Możesz nawet zrobić grilla w swoim mieszkaniu! Jak wybrać grill elektryczny do domu?

Grille elektryczne są wygodne do gotowania soczyste smażone mięso i grillowane warzywa.

Urządzenia nadają się do duszenia i podgrzewania potraw.

Stosuje się je zarówno na wsi jak i w domu. – wszystko zależy od tego, ile jedzenia trzeba przygotować i dla ilu osób.

Wymagania dla domowych grilli elektrycznych

Do użytku domowego nadaje się każdy grill elektryczny, jaki można kupić w sklepie z narzędziami. Wystarczy wziąć pod uwagę kilka wymagań stawianych urządzeniu:

• powłoka odporna na ciepło:
• obecność regulatora mocy - można wybrać opcję, która automatycznie dostosuje niezbędne parametry do konkretnego dania, jednak takie modele bywają niekiedy dwukrotnie droższe od zwykłych;
• materiał uchwytu - nie powinien się nagrzewać;
• możliwość wyjęcia tacy - jeśli nie jest wyjmowana, lepiej zrezygnuj z takiego modelu, ponieważ będziesz musiał stale wykładać blachę folią.

Rodzaje: kontaktowe, z wyjmowanymi panelami, rożnowe, z kamienia wulkanicznego i inne

Grille Istnieje kilka typów:

• styk (otwarty lub zamknięty);
• bezkontaktowy;
• z wyjmowanymi panelami;
• z nieusuwalnymi panelami.

Modele bezkontaktowe dzielą się na następujące kategorie:

• Pionowy (z rożnem) — wyposażony w rożen na całą tuszkę kurczaka lub kilka szpikulców do szaszłyków. Rożen z nabijanymi produktami znajduje się nie poziomo, lecz pionowo, co zapewnia równomierne pieczenie.

Zdjęcie 1. Gotowanie na pionowym grillu elektrycznym. Za pomocą urządzenia można usmażyć zarówno całego kurczaka, jak i szaszłyk.

• Planetarny — element grzejny wykonany jest w formie dysku, stąd nazwa. W trybie pracy wszystkie szpikulce obracają się.
• Karuzela — uchwyty z produktami obracają się podczas gotowania nie tylko wokół baterii, ale także wokół własnej osi, przypominając karuzelę. Taka jednostka jest zazwyczaj obecna w bistro.
• Szaszłyki - podtyp grilli karuzelowych, działają na tej samej zasadzie, wszystkie elementy obrabiane umieszczane są na rożnach.
• Z kamieniem wulkanicznym — w tych modelach element elektryczny podgrzewa kamienie wulkaniczne, których ciepło powoduje gotowanie potraw.

Istnieją również uniwersalny modele łączące w sobie cechy konstrukcji otwartej i zamkniętej.

Ze względu na zasadę rozmieszczenia: stacjonarny, przenośny, stacjonarny

Według zasady rozmieszczenia grille elektryczne tam są:

• przenośny;
• stacjonarny;
• blat stołu.

Przenośny są instalowane w dowolnym miejscu w domu lub na podwórku. Najważniejsze, aby gniazdko było w zasięgu ręki. Za pomocą przenośnych jednostek przygotowuje się potrawy mięsne, rybne i warzywne dla przeciętnej rodziny.

Stacjonarny W domach prywatnych nie używa się grilli ze względu na ich wysokie zużycie energii, duże gabaryty i trudności w obsłudze.

Często można je znaleźć w restauracjach i kawiarniach i są przeznaczone do przygotowywania posiłków dla dużej liczby osób. Na grillu można za jednym razem przygotować udziec wołowy, całego ptaka lub całą rybę.

Model stołowy zaprojektowany do tworzenia małej liczby porcji. Ten grill zużywa mało: tylko 0,7 kW, kosztuje znacznie mniej niż inne. Ale nie ugotujesz na nim czegoś dużego, na przykład dużego szaszłyka, tuszki kurczaka lub ryby. Zazwyczaj ten model kupuje się do podgrzewania i smażenia gotowych dań.

Nie da się udzielić uniwersalnej porady, który grill jest najlepszy do kupienia. Wybór zależy od preferencji rodziny. Model kontaktowy sprawdzi się więc u miłośników smażonych potraw, u osób, które chcą samodzielnie regulować poziom grzania oraz cenią sobie potrawy z chrupiącą skórką.

Bezkontaktowy Grill ma zamkniętą komorę wyposażoną w szpikulce lub wsporniki (rożen), gdzie produkty obracają się podczas gotowania. Nie ma mowy o żadnej skorupie, ta opcja jest dobra dla zwolenników zdrowego odżywianiaoraz miłośników grillowania.

Może Cię również zainteresować:

Poważna konfrontacja: grill powietrzny czy elektryczny - który jest lepszy?

Wartościowy zakup czy zmarnowane pieniądze? Korzyści i szkody wynikające z używania grilla elektrycznego

Od wyboru i zatwierdzenia do testowania systemu: wymiana baterii grzewczych krok po kroku

Recenzja elektrycznego grilla BBQ. Instalacja balkonowa do gotowania steków lub ryb

Grill elektryczny składa się z następujących części:

• element grzewczy;
• powierzchnia robocza;
• rama;
• paleta;
• zapięcia do żywności.

Niezbędnym elementem każdego grilla elektrycznego jest element grzewczy (TEN), którego moc sięga do 2 kW. Powłoka urządzenia oraz uchwyt urządzenia nie nagrzewają się, co jest szczególnie wygodne dla użytkownika.

Modele elektryczne są bezpieczniejsze i lżejsze od gazowych, proste i łatwe w obsłudze. Ich obsługa nie wiąże się z niebezpieczeństwem, grill elektryczny można stosować w mieszkaniu, a nawet na balkonie.

Średniej wielkości model pozwala na gotowanie do sześciu porcji, więc będzie można karmić 12-15 osób.

Urządzenie może pracować w jednym z następujących trybów:

• mini piekarnik;
• płytki do grilla;
• grill;
• rożen.

Oprócz głównych części mogą być termostat, regulator temperatury.

Zdjęcia urządzeń

Zdjęcie 2. Grill elektryczny z kamieniami wulkanicznymi. Jest to bezkontaktowy model urządzenia.

Zdjęcie 3. Gotowanie na elektrycznym grillu kontaktowym. Można gotować różne potrawy w tym samym czasie.

Zdjęcie 4. Bezdotykowy model grilla elektrycznego. Urządzenie nie ma pokrywy, jedzenie smażone jest tylko z jednej strony.

Przydatny film

Obejrzyj film, aby dowiedzieć się, jak wybrać odpowiedni grill elektryczny do użytku domowego.

Niuanse zakupu grilli elektrycznych do domu

Zanim udasz się do supermarketu, zastanów się, co będziesz grillować, ile osób będzie z tego korzystać I czy jest wystarczająco dużo miejsca na urządzenie? Okablowanie powinno być wystarczająco mocne, aby zapewnić, że zaplanowana impreza grillowa nie zostanie w żaden sposób zakłócona.

Pamiętaj, jeden grill nie zastąpi innych urządzeń, takie jak parowiec. Nie poświęcanie wystarczającej uwagi wyborowi zakupu może skończyć się rozczarowaniem i zmarnowanymi pieniędzmi.