Ciepło i jedzenie: rosyjski piec z ławą kuchenną i płytą grzewczą. Instrukcje budowy i zdjęcia gotowych urządzeń

Klasyczny rosyjski piec jest znany ze swoich imponujących rozmiarów. Dzięki jego konstrukcji nasi przodkowie mogli ogrzać chatę, ugotować jedzenie, a nawet umyć i zrobić pranie.

Na piecu zawsze budowano miejsce do spania – podczas srogiej zimy cała chata wychładzała się przez noc, ale ceglany piec nagrzewany wieczorem zatrzymywał ciepło do rana.

Dziś tradycyjne piece znów cieszą się popularnością. dzięki rozwojowi budownictwa prywatnego I popularność domów wiejskich.

Elementy urządzenia, rysunki

• Usta - otwór przed komorą spalania.
• Tygiel — komora, w której spala się paliwo (drewno).
• Pod — podstawa pieca, gdzie umieszcza się paliwo i przygotowuje niektóre potrawy.

Zdjęcie 1. Rysunek rosyjskiego pieca z ławą i płytą grzewczą. Konstrukcja pieca jest wyraźnie pokazana z różnych stron.

• Amortyzator — obowiązkowy element szczelnie zamykający wejście do pieca, blokując dopływ powietrza.
• Szestok - platforma przed wejściem, wygodna do stawiania ciężkich, gorących garnków wyjętych z piekarnika.
• Łóżko — platformy sypialne, tradycyjnie umieszczane w najwyższym punkcie wzrostu człowieka.
• Komin - pionowa rura usuwająca dym i gorące powietrze na zewnątrz.
• Zawór zasuwowy - w razie potrzeby częściowo blokuje komin, zwiększając ciąg.
• Tarcza — kolektor dymowy prowadzący do komina. Służy również do dalszego zwiększenia pojemności cieplnej pieca.

Zdjęcie 2. Rysunek rosyjskiego pieca z ławą piecową z cegieł. Urządzenie pokazano z boku i z przodu, podano jego wymiary.

Aby zbudować tradycyjną wersję pieca zgodnie ze wszystkimi zasadami, potrzebne będą: pomoc od profesjonalnego pieca. Nowoczesne modele są często budowane przy użyciu uproszczonych schematów, zmniejszonych rozmiarów, aby ułatwić pracę - ta opcja dostępne do samodzielnego montażu.

Schemat pieca rosyjskiego z płytą grzewczą

Na Rusi gotowano bezpośrednio w piecu, pozostawiając potrawy do wystygnięcia w piecu chłodzącym, czasami przez wiele godzin. W nowoczesnych modelach piec na drewno, dając możliwość gotować na otwartym ogniu. Znajduje się bezpośrednio nad drzwiami paleniska.

Płyta grzewcza jest najczęściej wykonany z żeliwa — to metal o wysokiej temperaturze i wytrzymałości, który ma zdolność nieoddawania ciepła bezpośrednio do otaczającej przestrzeni, ale zatrzymywania go w sobie. Pozwala to na stworzenie komfortowych warunków do gotowania — wokół pieca nie ma strefy przegrzanego powietrza.

Zdjęcie 3. Schemat rosyjskiego pieca z ławą i żeliwną płytą. Podano również wymiary gotowego urządzenia.

Udane gotowanie zapewnią specjalne otwory w kuchence, które zapewnią otwartemu płomieniowi bezpośredni dostęp do ścianek naczyń kuchennych. Aby zwiększyć lub zmniejszyć intensywność nagrzewania,Znajdują się tam wyjmowane żeliwne kółka, które zmieniają średnicę palnika.

Piec z płytą grzewczą i ławą grzewczą, wymiary

Główną cechą wyróżniającą takie urządzenie jest duże wymiary piekarnikaAby zmieścić osobę dorosłą na platformie sypialnej, Długość całej konstrukcji musi przekraczać dwa metry, a szerokość półtora metra. Sam piec umieszczony jest nad długim paleniskiem, co zapewnia stały przepływ ciepła.

Wcześniej w tradycyjnych modelach platformy sypialne znajdowały się pod sufitem, na wysokości około 1,8 m, wspięli się na nie korzystając z drabiny.

Dzięki temu ciepło utrzymywało się dłużej – gdy rano chata się ochładzała, temperatura na platformach sypialnych, ze względu na ich odległość od podłogi, była wciąż dość wysoka.

W dzisiejszych czasach łóżko są umieszczone na wygodnej wysokości około jednego metraPonieważ nowoczesne materiały zapewniają lepszą izolację termiczną domu.

Schemat, który obejmuje zarówno płytę grzewczą, jak i ławę kuchenną, pozostaje najpopularniejszy. Do budowy takiej konstrukcji opracowano lekkie schematy, z którymi poradzi sobie nawet niezbyt doświadczony budowniczy. Wadą takiego pieca będzie mniejsza efektywność ogrzewania pomieszczenia w porównaniu do innych modeli.

Rosyjska kuchenka z płytą grzewczą i osłoną grzewczą

Podczas budowy prostego komina marnuje się znaczną część ciepła wytwarzanego przez piec. Gorące gazy i dym wydostają się bezpośrednio na ulicę., podczas gdy mogłyby być użyte do ogrzewania domu. W przypadku zainstalowania pieca sytuacja się poprawia, ponieważ część ciepła idzie na jego ogrzewanie i pozostaje w pomieszczeniu.

Aby zwiększyć efektywność ogrzewania budowane są osłony grzewcze. Pod względem projektu jest to ściana z cegieł umieszczona nad paleniskiem i płytą grzewczą.

Jego osobliwością jest to, że - wewnętrznie ułożone kanały umożliwiające ucieczkę dymu. Ze względu na swoją długość, gorące gazy w drodze do komina oddają większość swojego ciepła ścianom osłony i przez długi czas ogrzewają powietrze w domu.

Może Cię również zainteresować:

Ciepło w duszy i w domu! Rosyjski piec z paleniskiem to najlepszy wybór do ogrzewania

Tyle świetnych funkcji w jednym urządzeniu! Rosyjska kuchenka z ławą kuchenną, DIY

Wszystko, czego potrzebujesz w jednym projekcie! Kompleks pieców z tandoorem, grillem, wędzarnią

Opis budowy krok po kroku własnymi rękami

Budowa konstrukcji z płytą grzewczą i ławą kuchenną jest zadaniem dość skomplikowanym dla niedoświadczonego rzemieślnika, dlatego Wskazana jest wcześniejsza konsultacja ze specjalistą. Nie zaleca się samowolnej zmiany wybranego projektu — dokładne trzymanie się schematu budowy pozwoli uniknąć poważnych błędów.

Wybór projektu, zamówienie

Wybór schematu projektu w dużej mierze zależy od istniejących warunków. Decydując się na budowę pieca z ławą w małym pomieszczeniu, należy wziąć pod uwagę wymiary paleniska i samego urządzenia. są tak obliczone, że nie dochodzi do przegrzania podczas pracy. Jeśli piec jest zainstalowany w dużym domu, wskazane jest zbudowanie osłony grzewczej i umieszczenie samej konstrukcji bliżej środka budynku. Najlepszą opcją byłoby montaż pieca w środku dużej przestrzeni wspólnej, w którym jednocześnie znajdują się kuchnia i salon.

Zdjęcie 4. Układ rzędów rosyjskiego pieca z ławą i płytą. Łącznie zawiera 27 rzędów.

Przybory

Do samodzielnego montażu Potrzebne będą następujące materiały i elementy:

• Cegła hartowana ognioodporna — stosowane głównie do wykładania kanałów pieców i kominów, najczęściej wykorzystuje się cegły szamotowe.
• Cegła ceramiczna — służy do wykładania zewnętrznych ścian pieca, a także elementów nie narażonych na nagrzewanie.
• Glina o dużej zawartości tłuszczu i drobny piasek — to składniki do przygotowania zaprawy murarskiej. Gotową mieszankę ognioodporną można kupić w sklepach budowlanych.
• Drzwi, zasuwki, kratki, zawiasy do nich — elementy metalowe sprzedawane są w wyspecjalizowanych sklepach.
• Płyta grzewcza z wyjmowanymi palnikami - zakupione lub odlane na zamówienie według wymaganego rozmiaru.

Przed rozpoczęciem pracy nad schematem projektu ilość materiałów jest dokładnie obliczona, które będą potrzebne. Ze względu na to, że urządzenie wymaga równomiernego suszenia, lepiej jest wykonać układanie w krótkim czasie (1-2 dni) bez zakłóceń spowodowanych nieprzewidzianymi okolicznościami, takimi jak zakup brakujących materiałów.

Przygotowanie narzędzi

Murowanie nie wymaga drogich narzędzi,Zazwyczaj używa się następującego zestawu:

• łopatka i pojemnik do przygotowania roztworu;
• młotek piecowy;
• młotek do rozłupywania cegieł;
• ostrze do piły do ​​metalu;
• Bułgarski;
• kielnia do nakładania zaprawy;
• zasada wyrównywania mieszanki;
• piony, przewody, poziom budynku.

Aby praca była efektywna, Zalecane jest również wcześniejsze przygotowanie wszystkich narzędzi.

Wybór lokalizacji

Główną cechą każdego pieca ceglanego jest jego duży rozmiar I znaczna waga. Dlatego przed rozpoczęciem budowy konieczne jest położenie osobnego fundamentu. Najlepiej jest umieścić piec w centralnym punkcie pomieszczenia, aby zapewnić równomierne rozprowadzanie ciepła. Jeśli nie jest to możliwe, urządzenie instaluje się tak, aby pozostawić przestrzeń do najbliższych ścian i przegród. nie mniej niż 30-40 cm.

Koniecznie bierze się pod uwagę położenie podłóg i kalenicy dachu, co jest ważnym punktem dla prawidłowego montażu komina. Miejsce pod konstrukcję przygotowuje się poprzez pokrycie ścian i sufitu materiał niepalny.

W celu wykonania fundamentu wykopuje się dół o głębokości nie mniej niż pół metra (zależy od gęstości gleby, im niższa tym głębszy dół trzeba zrobić).

Na dnie wykopu umieszcza się drenaż - najpierw piasek (około 15 cm), którą wypełniamy wodą i zagęszczamy, następnie układamy warstwę materiału o większej frakcji – może to być np. pokruszona cegła lub tłuczeń kamienny.

Na drenażu montuje się szalunek z desek lub zbrojenia, który następnie wypełnia się mieszanką betonową. Podkłada się fundament kilka dni do wyschnięcia, po czym pokrywane są warstwą hydroizolacji (papką).

Kamieniarstwo

Przed rozpoczęciem pracy cegła jest moczona przez kilka godzin - zapewnia to lepszą przyczepność roztworu i równomierne wysychanie całej konstrukcji.

Następnie wykonaj następujące czynności:

1. Rozkładają dno piekarnika — cegły układane są na fundamencie, hydroizolacja bez zaprawy, ściśle przestrzegany jest schemat układania.
2. Rozstawiają rzędy pieców - część ta nie będzie narażona na działanie ciepła, dlatego zastosowano cegłę ceramiczną.
3. Jest on położony pod piecem, w ustach, Drzwiczki paleniska są zamontowane.
4. Jest instalowany kołek.
5. Łóżko jest rozłożone nad piecem.
6. Komin jest montowanyW razie konieczności rozkładana jest osłona grzewcza.

Po zakończeniu wszystkich prac konstrukcję pozostawia się do wyschnięcia. co najmniej miesiąc. Po pierwszych dwóch tygodniach suszenia zaczynają stopniowo się rozpalać. Zaczynają od małej ilości paliwa, stopniowo zwiększając ją do pełnej objętości. Za miesiąc Piekarnik jest gotowy do użycia.

Możliwe komplikacje

Jeśli zbudujesz go sam i nie masz doświadczenia Łatwo popełnić pewne błędy:

• Zastosowanie materiałów niskiej jakości - tanie cegły często mają wady lub pękają, gdy są podgrzewane do wysokich temperatur.
• Jeśli nie namoczysz cegieł przed budową, będzie wchłaniać wilgoć z roztworu, co doprowadzi do nierównomiernego wysychania oraz pogorszenia wytrzymałości i szczelności muru.
• Spoiny między cegłami są nierównomiernie wypełnione I nie jest wystarczająco ciasny - co w konsekwencji prowadzi do złamania pieczęci.

Aby uniknąć tych i innych błędów przed rozpoczęciem pracy Lepiej jest zasięgnąć rady doświadczonego specjalisty.

Zdjęcia gotowych urządzeń

Zdjęcie 5. Rosyjski piec ceglany z piecem. Ława pieca znajduje się z boku i jest dość duża.

Zdjęcie 6. Piec z ławą i miejscem do gotowania. Urządzenie wyłożone jest tynkiem i kamieniem dekoracyjnym.

Zdjęcie 7. Piec rosyjski z ławą kuchenną. Piec wyłożony jest dekoracyjnymi płytkami ceramicznymi, które zdobią i chronią urządzenie przed wpływami zewnętrznymi.

Przydatny film

Obejrzyj film, który przedstawia proces projektowania pieca z ławą i opisuje kolejność montażu urządzenia.

Prawidłowa obsługa

Aby zapewnić prawidłowe i bezpieczne użytkowanie urządzenia, Należy przestrzegać następujących zasad:

• Uważnie obserwuj dla stanu komina, na czas wyczyść go z popiołu.
• Przed każdym rozpaleniem sprawdź jakość trakcji - pomoże to zapobiec przedostawaniu się dymu do pomieszczenia.
• Jeżeli piekarnik nie był używany przez dłuższy czas, należy wykonać Dokładna kontrola pod kątem uszkodzeń i pęknięć.
• Nie możesz rozpalić pieca w stanie upojenia alkoholowego Lub w przypadku silnego zmęczeniaNie zaleca się pozostawiania małych dzieci samych w pobliżu płonącego pieca.

Precyzyjne wykonanie i przestrzeganie wszystkich zasad eksploatacji zapewnią wysoką jakość pracy pieca, efektywne ogrzewanie domu i przygotowywanie pysznych tradycyjnych potraw.