Uma ideia explosiva, mas muito lucrativa: fazer uma churrasqueira a partir de um botijão de gás com suas próprias mãos

Para fazer churrasqueiras para casas de veraneio, geralmente são usados ​​botijões de gás antigos.

Vai caber bem tanque de propano, embora qualquer um sirva, desde que tenha o suficiente fundo e paredes grossasÁreas com vazamentos, enferrujadas ou remendadas não são permitidas.

Dispositivo de grelha de cilindro de gás: defumador com grelha e defumador

Um dispositivo feito de um cilindro, projetado para cozinhar pratos de carne, é usado e como uma grelha em si, e como um churrasco, churrasqueira ou fumeiroInclui:

• quadro (contém pelo menos duas câmaras paralelas ou combinadas sequencialmente: uma é projetada para queimar carvão e a segunda é onde as preparações de carne são colocadas);
• treliça;
• sopro;
• tampa;
• fique em pé com as pernas.

Chaminé nem sempre está presente, depende da vontade do proprietário. Para pratos de carne defumada a quente "com fumaça", não é necessário cachimbo, a fumaça proveniente das brasas é direcionada diretamente para os produtos.

EM grelha defumadora As câmaras de defumação a frio são conectadas por uma chaminé que resfria o ar. Em uma grelha convencional, a carne é assada em uma grelha por uma onda de calor que emana do carvão em brasa. A temperatura é regulada por uma porta.

Grelha, churrasqueira e defumador de carne funcionam com o mesmo princípio: o cozimento dos alimentos é feito por meio do calor proveniente da queima de combustível. Somente na grelha é colocada a carne a ser frita. na grelha, e a temperatura pode ser ajustada usando a tampa do soprador, os produtos em si não precisam ser virados. Em uma churrasqueira, esta opção não está disponível. A grelha é adequada exclusivamente para cozinhar shashlik, não possui grelha, apenas furos ou fixações para espetos.

Como fazer uma grelha a partir de um cilindro com suas próprias mãos?

A obra consiste em das seguintes etapas:

• preparação do corpo;
• cortando o cilindro;
• dispositivos de sopro, outras aberturas;
• fabricação da tampa;
• instalação do suporte.

Com o tempo, a grelha adquirirá uma cor preta uniforme, mas Se desejar, a estrutura pode ser pintada.

Ferramentas e materiais

Para converter um cilindro de gás em uma churrasqueira É necessário o seguinte kit:

• Búlgaro;
• máquina de solda;
• furadeira elétrica;
• dobradiças de porta;
• martelo;
• chave ajustável;
• formão;
• canto;
• tubo de metal.

Treliça pois a grelha está sendo feita independentemente ou é comprado na loja.

Preparação de peças, desenho e instalação

Uma vez encontrado o cilindro de freon ou propano necessário, ele deve ser adaptar sob a grelha.

Foto 1. Desenho aproximado de uma churrasqueira a partir de um antigo botijão de gás, vistas frontal e lateral.

É impossível cortar o recipiente imediatamente, pois é extremamente perigoso, pois gás liquefeito ou condensado frequentemente permanece dentro dele. O cilindro é aberto e virado de cabeça para baixo. certifique-se de que não há impurezas extras deixadas dentro, aplique espuma com sabão na válvula aberta. Agora desligue a torneira usando uma chave inglesa e um martelo ou uma serra.

Então o espaço em branco encher com água da mangueira e dar deixe descansar por três ou quatro diasSomente sob essa condição o trabalho contínuo é seguro.

Na base da grelha furos são perfurados, então, usando rebites e solda, as dobradiças da porta são fixadas e sobre elas - tampaEste último geralmente não é dobrável, mas completamente removível. Em seguida, uma alça feita de material não aquecedor é fixada com parafusos.

De dentro o corpo é fortalecido canto em todo o perímetro. Se isso não for feito, a grelha se deformará muito rapidamente sob a influência de altas temperaturas. Um canto é construído no canto fixadores para redes e espetos.

Depois disso, eles são montados no corpo ficar de pé com as pernasPara este último, um tubo de ferro cortado em quatro pedaços iguais é adequado. Ele é fixado na parte inferior por meio de solda e parafusos.

No final do trabalho no fundo furar a grelha vários buracosElas são destinadas a brasas queimadas.

Possíveis problemas com uma grelha caseira

Quando descrito parece que a grelha é feita de um cilindro antigo não há nada complicado. Isso é verdade, mas apenas para aqueles que têm pelo menos habilidades básicas de soldagemSe você nunca realizou nenhum trabalho de soldagem antes, envolva um especialista certificado para esta etapa da produção!

Até mesmo um cilindro vazio contém gases residuais, que explodem à menor faísca. Por isso, é necessário verificar se todo o gás escapou antes de iniciar o trabalho.

Isso está feito usando espuma de sabãoSe a solução aplicada na válvula não borbulhar, não há gás no corpo e você pode continuar trabalhando.

Se você não conseguir remover a torneira, peça a um assistente para ajudá-lo a cortá-la. Faíscas são formadas ao cortar com um moedor, e muito. Portanto, é melhor fazer assim: um trabalha com a serra, o outro rega constantemente a área cortada com água.

Vídeo útil

Assista ao vídeo, que mostra como fazer uma churrasqueira a partir de um botijão de gás: preparando as peças e soldando a estrutura.

Seleção de combustível

Mais adequado para grelhar carvão de bétula grosso. Queima por muito tempo, retém bem o calor. Até lojas conhecidas podem oferecer combustível de pinho ou álamo de baixa qualidade sob o disfarce de bétula. É inofensivo, mas não traz nenhum benefício: queima instantaneamente e todo o calor evapora. Abra a embalagem e veja o que há, estude a amostra.

Se houver algo na bolsa preto e fosco, assemelhando-se a um comprimido de carvão ativado, poderia ser pinho, álamo, aveleira, mas não bétula. Recuse a compra se não houver uma amostra de demonstração e o vendedor não concordar em abrir a embalagem em hipótese alguma.