Refeições preparadas ao ar livre ficarão ainda mais saborosas! Construindo um forno de tijolos ao ar livre

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Cozinhar com fornos ao ar livre permite obter carnes e vegetais deliciosos. Tais designs seguro, estão equipados com um fumeiro, o combustível neles contido é aceso em qualquer clima.

Comprar ou construir uma churrasqueira é a oportunidade de relaxar ao ar livre durante a maior parte do anoAo mesmo tempo, um forno de tijolos não só não ocupará muito espaço no local, como também decorará vantajosamente a área ao redor da casa.

Tipos de fornos de tijolos

As diferenças nos esquemas dos dispositivos de fornalha são evidentes nas características da alvenaria, formas e tamanhos.

Churrasco simples

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Uma estrutura popular para uso externo é o fogão para churrasco. Ele é construído com alvenaria simples, o que assemelha-se à letra "P".

As paredes internas têm várias projeções, para fixar as grelhas de carne a eles e chapa metálica para carvões. Design pequeno em peso, então não há necessidade de construir uma base enorme.

Para a base escolha os enfeites pilares de concreto. Eleve o aparelho a uma altura conveniente para cozinhar confortavelmente.

Fogão externo com defumador

O projeto de tal forno acima do fogão no coletor de fumaça está equipado fumeiro. Pode ser criado com materiais mais acessíveis do que uma churrasqueira. A característica especial do fogão com defumador é falta de alvenaria à prova de fogo.

Esquema de uma chaminé direta para um fogão

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Este dispositivo deve ser erguido mais difícil, do que os anteriores, mas a maior facilidade de uso e a aparência atraente superam todas as deficiências.

Produtos semelhantes em aparência parece uma lareira. No entanto, isso não é totalmente verdade. Usar fogo aberto em um fogão deste tipo é perigoso. Isso é explicado dispositivo de tubulação - é realizada de forma direta.

Eles cozinham nesses fornos usando carvãoA lenha é usada apenas a grandes distâncias de edifícios residenciais e de serviços públicos.

Como construir um forno de tijolos ao ar livre com suas próprias mãos

Ao construir um fogão, é importante seguir rigorosamente siga todos os passos, descrito abaixo.

Seleção de materiais

Os seguintes materiais são usados ​​para construir o forno:

  • Argila refratária tijolo. Frequentemente usado concreto aeradoEsses materiais suportam bem altas temperaturas.
  • Preparar estruturas metálicasNeste caso, o custo de instalação do fogão será bem alto.

Blocos de concreto aerado custam muito menos do que tijolos de qualidade. Mas a aparência da estrutura não será muito vantajosa. Tais fogões deve ser enfrentado.

Atenção! Uma variante comum é - compra de um fogão prontoIsso se explica pela facilidade de instalação de acordo com as instruções fornecidas.

Com a compra câmara de combustão as coisas são mais complicadas. Por isso, ele é construído de forma independente.

Ferramentas

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Para construir um forno de tijolos, prepare os seguintes materiais e ferramentas:

  • argila refratária tijolo;
  • ;
  • nylon corda;
  • argila teor de gordura necessário;
  • areia;
  • pó de cimento;
  • portas para o soprador e a caixa de fogo;
  • espátula;
  • búlgaro;
  • prédio nível.

Escolha o pedido de acordo com suas preferências de gosto.

Preparando um lugar no quintal

O fogão ao ar livre é colocado em um local conveniente tanto para relaxar quanto para cozinhar. Neste caso, o projeto é incluído na planta do local, na fase de construção da casa. No caso de uma construção existente, deve ser escolhido um local para um forno de tijolos ao ar livre. de acordo com várias condições:

  • Conduta luz para a localização do forno.
  • Selecione os tamanhos depende do gosto pessoal dos proprietários do local e das funções da futura estrutura.
  • Entre o edifício e o mirante pavimentar o caminho.
  • Instalando um fogão do lado de sotaventoIsso evitará que a fumaça entre no edifício residencial.
  • Não é permitido construir fogão ao ar livre perto de arbustos e árvores - As plantas não gostam de calor excessivo.
  • Não poste ao lado da estrutura itens inflamáveis.
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Desenho de fundação

Do local de instalação remova todo o lixo, nivele. Faça o trabalho. nesta ordem:

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  • Use uma corda de náilon para marcar a área. A fundação deve exceder as dimensões do forno em 10 cm de cada lado.
  • Desenterre isso poço de meio metro.
  • Amassar solução. Misturar areia com cimento "trezentos" em proporção 3:1. Em seguida, mexa a solução resultante e adicione água. Deixe a mistura líquida.
  • Preencha o fundo do buraco com pedra britadae, em seguida, compacte a "almofada" resultante. Agora, despeje a solução líquida.

Para referência. A fundação endurece ao redor duas semanas.

Começando com a construção

Criar plano de trabalho. Prepare um diagrama do forno. Decida sobre a localização da estrutura, sua propósito e aparênciaDepois de fazer um plano, é fácil calcular a quantidade de materiais de construção.

Atenção! Escolha apenas materiais alta qualidadePara tijolos de boa qualidade, é permitido usar uma quantidade mínima de argamassa. Ao escolher tijolos usados, limpe as superfícies de cada elemento.

Requisitos para a construção de um forno de tijolos:

  • Faça isso solução para alvenaria plásticoNão deixe que se liquefaça. Isso evitará gotejamentos e garantirá o preenchimento das costuras.

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  • Peneirar misturar através peneira com pequenas células (até 1,5 mm).
  • Ao usar oleoso misture as argilas dela com areia até atingir a consistência desejada.
  • Amassar solução completamenteVerifique toda a mistura com as mãos antes de começar a trabalhar. Não deixe grumos. Homogeneidade solução é o principal objetivo de misturá-la.
  • Antes de misturar a solução verifique o teor de gordura argila. Para isso, pegue um litro de argila de diferentes composições e enrole-as bolas de 0,5 cm. Após a secagem largue isso cada um deles em uma superfície plana de uma altura de um metro. Bola, máximo mantendo sua forma, é adequado para criar uma solução.
  • Em dois dias antes de começar a trabalhar deixe a argila de molho na água. Ele adquirirá o nível de plasticidade necessário.

Após a preparação, prossiga com a construção do fogão.

Procedimento de postura. Fileira por fileira

Depois que a base estiver firme, cubra-a. feltro para telhados. Lubrifique as juntas com mástique. Esta camada se tornará impermeável. Em seguida, vem o processo de assentamento:

  • No início do trabalho use apenas um tijolo inteiro, então - ¾ e ½ do produto. Devido a isso, a linha ficará firmemente conectada. Após terminar cada linha verifique sua horizontalidade nível.
  • Após a conclusão primeira fila instalar porta soprando. Enrole-o ao redor do contorno com cordão de amianto para compactação.
  • Proteja a porta colocando-a em ordem fio de 3 mm de espessura.

Atenção! Não recomendado instale primeiro as placas de metal, Um então coloque portas nelesElas só podem ser consertadas por um soldador experiente (o que é explicado pela dificuldade de soldar ferro fundido ao aço).

  • Use um moedor para fazer um furo no tijolo sulco, onde o fio será colocado.
  • A lacuna formada entre a porta e o tijolo, reduzir até 1 cm de espessura.
  • Após fechar o soprador, realize instalação de barras de grelhaPara isso, faça cortes no tijolo. Dessa forma, a grelha ficará posicionada exatamente ao longo da abertura.
  • Continue construindo o fogão até o momento de instalá-lo. a segunda portaCorte o tijolo com uma esmerilhadeira. Mantenha uma distância entre a alvenaria e as partes metálicas. 1 cm de folga.
  • Feche a parte superior forno - metal ou pedra.

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Foto 1. Um exemplo de layout de um fogão externo com churrasqueira e fogão, contém 24 fileiras sem levar em conta a chaminé.

Chaminé

Construir um fogão ao ar livre modular chaminé. Durará bastante tempo. Outra vantagem de escolher este design é fácil de instalar. Use para isolar juntas. selante resistente ao calor.

Construir a chaminé de acordo com certas regras:

  • Se você for ficar olhando para o fogo durante as férias, compre um porta com inserção de vidro.
  • Articulações entre módulos torná-lo denso.
  • Colchetes instalar a cada 2 metros.
  • Em paredes ou tetos não deixe lacunas.

Fotos de fogões de rua

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Foto 2. Exemplo de um forno de tijolos simples para uso externo, com teto, mas sem nenhum dispositivo adicional.

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Foto 3. Forno de tijolos com churrasqueira e duas bancadas para cozinhar ao ar livre.

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Foto 4. Um complexo externo inteiro feito de tijolos com fogão, lareira e churrasqueira para um descanso completo.

Possíveis dificuldades

Para instalar fogões ao ar livre, selecione uma solução que seja capaz de manter a força sob a influência da precipitaçãoSe você adicionar um pouco de cimento à mistura de argila e areia, obterá juntas bastante resistentes. Use compostos ignífugos prontos que não sejam removidos pela água, com cuidado - a alvenaria ficará forte e rachará sob altas temperaturas.

Ao escolher as dimensões de um fogão externo, considere aumento da seção transversal da chaminé e menor altura comparado aos projetos de casas. Selecione a seção 350 cm².

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Erros básicos ao colocar o fogão:

  • O tijolo está sendo colocado sem curativo de sutura.
  • Resina não leva em consideração os coeficientes de expansão tijolos. Tijolos de alvenaria e tijolos refratários têm propriedades diferentes. Coloque-os com uma certa folga. Se esses elementos forem instalados muito próximos, a alvenaria irá desmoronar rapidamente.
  • Elementos metálicos são instalados de tal forma que estejam localizados em interação com o fogoAntes de instalar a porta da fornalha, envolva-a com cordão de amianto para que não destrua a alvenaria ao ser aquecida. Fixe a chapa metálica de forma que ela não fique presa pelos tijolos, mas fique apoiada livremente.
  • Assar não totalmente instalado na fundaçãoIsso leva ao deslocamento ou colapso da estrutura.

Vídeo útil

Um vídeo que fala sobre algumas das complexidades da construção de fornos de churrasco de tijolos para áreas externas.

É importante escolher um local para a estrutura

Instruções simples para construir um forno de tijolos ao ar livre todos podem fazer isso. Escolha um lugar para isso. perto do mirante ou outra área de lazer. Não coloque o dispositivo perto de uma casa ou de plantas de jardim. Erga a estrutura de forma que fique localizada do lado de sotavento para a casa.

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Comentários

  1. Eugênio
    Projetamos um complexo externo com churrasqueira, pia, mesa e forno redondo para caldeirão. A tiragem é excelente, mesmo com tempo úmido e ventoso. A alvenaria foi feita de tijolos refratários. Uma laje de concreto foi colocada sob a churrasqueira. A caixa de cinzas foi feita de aço inoxidável. Vergas arqueadas artísticas acima da pia e da mesa de corte. O revestimento foi feito de azulejos de cerâmica. A bancada foi feita de porcelanato (para a conveniência de cozinhar em um caldeirão). P.S.: O forno externo vai deixar seus vizinhos com inveja, decorar o espaço e preparar pratos novos e interessantes que agradarão seus entes queridos.
  2. Natália
    Mesmo ao construir uma casa nova, é melhor começar com um fogão externo imediatamente, instalando-o no local. Falo como designer, porque durante a construção, em geral, é preciso ir ao local com frequência e, com tempo bom, é possível sentar. Com estilo, faça com que pareça uma casa. Usei essa técnica no projeto da casa - instalei um terraço coberto com um fogão imediatamente. Os clientes estão muito satisfeitos, usam com frequência. Nem é necessário para cozinhar, basta sentar em frente à lareira.
  3. Nikita
    Todas as grandes invenções foram feitas pelos mais preguiçosos. Em meio dia, meu amigo e eu construímos um fogão simples, mas muito prático. Primeiro, removemos a grama e colocamos as placas de suporte. Delineamos a localização da futura estrutura. Colocamos a impermeabilização (cortamos a impermeabilização com um fio de náilon). A alvenaria serviu como fôrma externa. Então, começamos a montar o projeto. Usamos uma esmerilhadeira para encaixar os tijolos nas pedras, uma junta (para juntas do mesmo tamanho) e um nível. Fileira por fileira, nosso fogão ficou pronto bem rápido. Usamos reforço dentro das paredes de tijolo. A cor do tijolo (argila refratária à prova de fogo) combinou perfeitamente com o tema - ficou aconchegante e harmonioso. Arcos foram usados ​​na estrutura das paredes (a parte arqueada da fornalha foi revestida com argila refratária). Um martelo de borracha foi usado para nivelar as paredes. Isolamos a base (laje de vermiculita). Em geral, quando olho para ele, imediatamente me lembro da minha infância com minha avó na aldeia. Se você recorrer a um especialista, tenha em mente que o trabalho custará no mínimo 90 mil.

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