O pauză înainte de un pas responsabil: cum să alegi un grătar electric care să fie minunat din toate părțile?
Sigur pentru utilizare în spații mici și capacitatea de a prepara rapid mâncarea – Cerințe de bază, care sunt prezentate grătarelor electrice moderne.
Atunci când alegeți un grătar electric nou, este important să acordați atenție... specificații tehnice.
Ce tipuri de grătare electrice există?
În funcție de din design grătarele se disting:
- deschide — grătarul pe care se așează produsele este situat direct deasupra elementului de încălzire (TEN);
- închis - similar cu o presă în care se prepară mâncarea;
- universal - un astfel de model poate fi atât deschis, cât și închis în același timp.
Dacă acordați atenție elementului de încălzire, grătarele electrice intră în contact și fără contactÎn primul caz, mâncarea este în contact direct cu elementul de încălzire, în al doilea caz, nu există un astfel de contact.
Distinge portabil și staționar grătare. Primele pot fi ușor luate cu dvs. la țară sau la țară, dar cele de-a doua vor fi instalate permanent în camera selectată. În același timp, echipamentul poate fi podea sau masă, ceea ce facilitează adaptarea grătarului la un anumit stil interior.
Joacă un rol important suprafață de lucru, care se face de obicei:
- din metal;
- din ceramică de sticlă;
- din fontă grătare.
Cea mai rentabilă opțiune, din punct de vedere al curățeniei, este o suprafață de lucru realizată din ceramică de sticlă — este foarte ușor să ai grijă de elÎnsă principalul dezavantaj al unor astfel de dispozitive este fragilitate.
Mai practic suprafețele arată din metal sau fontă grătare.
Diferența finală dintre diferitele modele de grătare electrice ar putea fi materialul corpului: dispozitivele sunt fabricate din oțel sau plasticÎn acest caz, nu există recomandări stricte, alegeți opțiunea care se potrivește bugetului dumneavoastră.
Cum să alegi echipamente noi de calitate?
Cel mai mic Modelele sunt concepute pentru 2-6 porțiiDacă utilizați mare modificări, atunci puteți găti cu ușurință pe baza lor până la 15 porții mâncare. Pentru o familie numeroasă sau întâlniri frecvente cu prietenii, un grătar electric mare este exact ceea ce trebuie.
Important! Dacă alegi versiune mare grătar, apoi fii pregătit pentru faptul că consumă o cantitate mare de electricitate.
Indicatorul optim este putere la nivel 2 kWLa o putere mai mică, există posibilitatea ca carnea să nu fie suficient gătită. Pentru a controla temperatura, puteți seta senzor de control, și, de asemenea, sistem de prevenire a supraîncălzirii (protecție împotriva incendiilor).
Foto 1. Grătarul de contact Tefal Optigrill are un indicator colorat convenabil care vă permite să monitorizați gradul de gătire al alimentelor.
Când alegeți premise, în care va fi amplasat grătarul electric, merită luat în considerare posibilitățile cablajului dumneavoastră electricDeoarece un astfel de echipament are o putere mare, nu se poate exclude o sarcină mare atunci când se lucrează simultan, de exemplu, cu un cuptor cu microunde și o mașină de spălat.
Atenţie! Dacă alegeți grătarul tip deschis, apoi când pregătești mâncarea fiți pregătiți pentru eliberarea de abur și fum - sucul sau lichidul din alimente se va scurge pe elementul de încălzire și se va evapora instantaneu. Astfel de echipamente trebuie instalate numai în încăperi bine ventilate sau cu hotă de evacuare.
Scopul principal al grătarelor electrice este gătit carneDar nimeni nu te împiedică să le folosești pentru procesare, de exemplu, legume.
Referinţă. Dacă nu doriți să folosiți ulei atunci când gătiți, asigurați-vă că alegeți echipamente cu înveliș antiaderent pe suprafața de lucru.
Pentru a facilita curățarea după gătire, grătarul electric ar trebui să conțină tavă specialăAjută la economisirea timpului la curățare și absența unei suprafețe de lucru cu nervuri.
Recomandări pentru alegerea unui grătar electric
Cerințe de bază la grătarul electric pentru uz casnic:
- comoditate;
- simplitate în serviciu;
- conformitate cu stilul spațiile sunt un factor important pentru fiecare proprietar, deoarece echipamentele noi ar trebui să fie nu numai funcționale, ci și frumoase;
- conformitatea parametrilor „preț - calitate” — datorită acestuia, veți putea găsi cel mai funcțional dispozitiv la un preț rezonabil.
Când achiziționați un grătar electric pentru o unitate de catering Merită să luăm în considerare astfel de factori:
- sortiment de feluri de mâncare, care sunt preparate într-un restaurant sau cantină folosind echipamente similare - fiecare modificare a grătarului electric oferă metode de gătit diferite;
- scară de servicii clienți - în multe cazuri, va fi necesară o suprafață mare de lucru pentru prepararea simultană a diferitelor cantități de preparate;
- maximul posibil și acceptabil putere - va economisi timp și va obține, de asemenea, rezultate mai bune la prăjire;
- ridicat indicator de siguranță unitate.
Videoclip util
Un videoclip care explică la ce să fii atent atunci când alegi un grătar electric și demonstrează cum să gătești carnea folosind dispozitivul Polaris.
Grătarul electric este cea mai bună soluție pentru fiecare casă
Feedback-ul primit de la utilizatorii din întreaga lume ne-a permis să compilăm lista celor mai populari producători grătare electrice care au întotdeauna grijă de calitatea echipamentelor lor și de siguranța acestora:
- Philips;
- Gorenje;
- Russell Hobbs;
- Tefal;
- Zelmer;
- Severin;
- Bork.
Fiecare dintre companiile listate este în mod constant încearcă să-și extindă raza de acțiune, datorită acestui fapt, printre dispozitivele acestor mărci veți putea găsi întotdeauna o gamă largă de modeleÎn plus, producătorii da o garanție pe toate grătarele, iar aceasta, după cum știm, este cheia fiabilității echipamentelor noi.
Comentarii
O putere de 2 kW este o putere normală pentru dispozitivele moderne - un fierbător, un multicooker, un aragaz etc. Dar atunci când cumpărați un grătar pentru o casă de vară, trebuie mai întâi să verificați cablajul electric, nivelul tensiunii rețelei și puterea transformatorului de alimentare. La urma urmei, alimentarea cu energie a majorității căsuțelor de vară lasă mult de dorit.
Cât despre deschis sau închis, voi spune așa: închis este mai convenabil, deoarece se gătește pe ambele părți în același timp. Nu este nevoie să întorci vasul. Economisirea de timp este evidentă. Am versiunea închisă de la Tefal.