Mai bine decât cele cumpărate din magazin! Accesorii pentru grătar DIY: Clește, Frigărui, Grătare

Pe parcela lor de grădină, proprietarii încearcă de obicei să creeze o zonă de recreere, să instaleze un foișor confortabil și un cuptor pentru grătar.

Pentru ușurința întreținerii cuptorului și a gătitului utilizați următoarele accesorii: grătar; frigărui; poker; lingură; clește; ventilator de foc; suport pentru ceaun.

Pentru a fi convenabil să lucrezi cu aragazul, ei construiesc blatul mesei. Pentru a face grătarele multifuncționale, inserții pentru grătar.

Accesorii pentru îngrijirea cuptorului de grătar

Cuptoare de grătar curățați după fiecare utilizare, altfel nu vor rezista mult timp. Articolele pentru îngrijirea și menținerea curățeniei - o lingură și un vătrai - sunt achiziționate într-un magazin sau făcute manual.

Foto 1. Lopățică și vătrai metalic pentru grătar. Aceste obiecte sunt folosite pentru curățare după gătit.

Vătraiul este folosit pentru a scoate cărbunii arși și, de asemenea, pentru a-i amesteca în timp ce gătesc mâncare la foc. Se selectează pe baza următoarelor criterii:

• lungime;
• greutate;
• materialul de fabricație;
• metodă de fabricație.

Pokerul ar trebui să fie confortabil de utilizat și ar trebui să fie potrivit pentru înălțime. Accesoriul ar trebui să fie greu, dar nu prea greu, astfel încât mâinile să nu obosească. Următoarele materiale sunt de preferat: oțel și bronzExperții aleg o tablă de poker forjate manual.

Accesoriul poate fi realizat independent prin sudură. Pentru aceasta, luați o tijă tetraedrică metalică 10 mm grosime, Îndoiți și sudați un mâner de poker de dimensiuni convenabile. Îndoiți celălalt capăt și bateți-l cu un baros, apoi prindeți unealta rezultată într-o menghină și răsuciți-o de mai multe ori.

Lopata este folosită pentru a colecta cărbuni și așchii la curățarea sobei. O puteți face singur din tablă metalică, înșurubând un mâner la el. Lopata ar trebui făcută destul de încăpător.

Accesorii de gătit

Pentru a găti mâncare la grătar, pe lângă dispozitivul în sine, sunt necesare accesorii suplimentare, inclusiv un grătar și frigărui.

Zăbrele

Carne, pește și legume la grătar gătit pe grătarProducătorii sugerează utilizarea produselor placate cu nichel și fontă.

Grile placate cu nichel sunt ieftine și își îndeplinesc funcția, dar în procesul de utilizare se îndoaie, învelișul crăpă și se sfărâmă. În zonele deteriorate, metalul este supus coroziunii, iar grătarul devine inutilizabil.

Grătar din fontă — un accesoriu durabil și de lungă durată. Fonta nu se oxidează. Astfel de grătare au un strat antiaderent. Sunt scumpe, dar vor rezista mult timp.

Foto 2. Procesul de gătire a peștelui și cărnii pe un grătar folosind un grătar din fontă.

Îl poți adapta pentru gătit pe grătar grătarÎnainte de a pune mâncarea pe grătar, puneți grătarul unge cu ulei.

Grătarele de casă pot fi făcute din sârmă inoxidabilăCând se fabrică un accesoriu, diametrul firului 5 mm sudate cu argon. Dimensiunea și forma celulelor, precum și dimensiunea grătarului în sine, sunt alese de către maestru la discreția sa. Produsele din oțel inoxidabil nu sunt supuse deteriorării la temperaturi ridicate, nu se deformează și nu se oxideazăPentru a pregăti mâncarea, un astfel de grătar este lubrifiat cu ulei și curățat după utilizare.

Frigărui

Puteți găti carne și legume la grătar înfigându-le în frigărui. Acestea sunt disponibile în comerț, dar le puteți face și singuri.

Pentru a face frigărui veți avea nevoie de: Sârmă din oțel inoxidabil cu grosimea de 60 mm. Sârma este tăiată în bucăți 80 cm lungime, încălzit la foc și răcit. După aceste proceduri, oțelul devine maleabil și potrivit pentru a-i da forma necesară. Apoi, folosind un ciocan, sârmei i se dă forma dorită. Zece centimetri un capăt este lăsat intact și pliat într-un inel pentru a forma mânerul frigăruii.

Există meșteri care fac mânere decorative din lemn. Celălalt capăt al frigăruii ascuţi pentru înfilarea ușoară a bucăților de carne.

Ascuțirea se face pe o mașină de ascuțit sau pe o roată abrazivă. Pentru a da rezistență produsele sunt întăritePentru a face acest lucru, acestea sunt încălzite la foc și răcite în apă rece.

Pentru fabricarea pungilor pentru frigărui se folosește un material foarte dens, care sunt convenabile pentru depozitarea produselor și pentru a le lua cu tine în natură.

Beneficiile accesoriilor DIY

Accesorii DIY au o serie de avantaje față de cele produse pe o bandă transportoare:

1. Produse lucrate manual, va costa semnificativ mai puțin fabrică.
2. Posibilitatea de a fi independent a determina dimensiunea și forma viitorului accesorii.
3. Meșteșuguri au un design unic.
4. Sufletul autorului trăiește în fiecare produs, așa că este o plăcere să îl folosești.

Realizarea componentelor cu propriile mâini

Unele articole, cum ar fi o masă, un grătar sau un clește, pot fi făcute manual.

S-ar putea să vă intereseze și:

Notă pentru proprietarul economic: grătar DIY

Construirea unui grătar din piatră cu propriile mâini nu este posibilă doar pentru un zidar

Nu poți face fără ajutor calificat! Complexitățile instalării unei centrale termice pe gaz montate pe perete

Construirea unei mese din cărămidă în exterior

Blatul mesei are performanțe excelente Funcții la locul de muncă în zona de grătar. Aici se prepară mâncarea, are loc servirea finală a preparatului și se instalează cuptorul de grătar în sine.

Pentru construirea unui blat de cărămidă proiectul este în curs de dezvoltareSe iau în considerare cerințele individuale privind lungimea, lățimea și înălțimea zonei de lucru și se determină amplasarea adânciturii pentru instalarea sobei. Buteliile de gaz, produsele de curățare pentru grătar și alte lucruri necesare pentru organizarea recreerii în aer liber sunt de obicei depozitate sub blat.

Pentru construcții pregătiți uneltele și materialele:

• cărămidă;
• beton;
• mortar de ciment;
• armătură sau grătar metalic;
• placaj;
• ruletă;
• dălți;
• cuie, șuruburi;
• polizor și discuri de șlefuit pentru beton.

Etapele construcției blatului de bucătărie:

1. Baza clădirii este zidăria. Înălțimea este determinată de blatul de lucru al bucătăriei, iar blatul de grătar este realizat cu un strat mai sus decât zidăria.
2. Placajul este plasat pe structura rezultată, tăiate la forma viitoarei zone de lucru. Pe laterale construiesc matriță de turnarePărțile laterale din placaj sunt fixate cu șuruburi sau cuie. Blatul este realizat din materiale groase. 4-5 cm.
3. Pe placaj așezați o plasă metalică sau o armătură.
4. Amestecați mortarul de ciment, urmând instrucțiunile.
5. Turnați soluția pe blat.

După ce soluția s-a uscat, blatul este neted. folosind discuri de șlefuit. Dacă se dorește, produsul poate fi placat cu marmură, piatră artificială sau plăci.

Inserție de grătar în grătar din cărămidă

Instalarea unui grătar într-un grătar din cărămidă face cuptorul Dispozitiv multifuncțional pentru gătit alimente pe cărbuni.

Inserțiile de grătar sunt selectate pe baza următorilor parametri:

• Dimensiunea cuptorului și nevoile dumneavoastră. Dimensiunea grătarului 90 cm conceput pentru 9 frigărui, 70 cm — pe 7.
• Rezistența cadrului. Alegeți un grătar astfel încât cadrul să nu se îndoaie. Materiale folosite: fontă, oțel rezistent la căldură.

Foto 3. Inserție pentru grătar într-un grătar din cărămidă. Echipat cu mânere din lemn pentru o îndepărtare și curățare ușoară.

Grătarele pentru inserție sunt echipate cu:

• grătare de diferite dimensiuni;
• grătar;
• o cutie pentru arderea cărbunilor.

Pentru gătitul confortabil pe frigărui, în corpul grătarului sunt făcute fante.

Grătarele vor fi dotate cu mânere pentru îndepărtarea și curățarea ușoară. Scurt picioare de sprijin.

Puteți face un grătar încorporat cu propriile mâini dintr-o tablă metalică. Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele instrumente:

• mașină de sudură sau șuruburi și o șurubelniță;
• ferăstrău pendular, polizor;
• burghiu;
• ruletă, echer.

În timpul lucrului folosiți echipament individual de protecție.

Ei fac desen și proiect, care indică dimensiunile viitorului produs. Desenul este transferat pe o tablă de oțel, iar piesele sunt decupate de-a lungul contururilor cu o polizor. Marginile sunt conectate cu o mașină de sudură, iar picioarele sunt sudate din colțuri metalice. Grătarul este realizat înălțime 15-20 cm. Atașează grătarul și fac găuri pentru frigărui.

Clește de grătar

Un alt accesoriu esențial este cleștele pentru grătar. Profesioniștii folosesc un clește pentru a întoarce fripturile în timpul gătirii la grătar, nu o furculiță. pentru a păstra carnea suculentăAcelași accesoriu este necesar pentru scoaterea produsului finit de sub căldură.

Cleștele trebuie să fie rezistent la căldură. Alegeți un clește metalic. cu un mâner lung, ca să nu se ardă și cu margini zimțatepentru a ține produsul în siguranță.

Pentru a servi mâncarea pe masă, folosiți un clește cu mâner scurt. Producătorii oferă modele multifuncționale. cu termometru încorporat.

Îți poți face singur un clește de grătar din metal. Următoarele sunt potrivite pentru aceste scopuri tamburul mașinii de spălat sau tablă metalică de aceeași grosime.

Viitorii clești sunt desenați pe metal într-o formă desfăcută și decupați cu o râșniță conform desenului. Sunt nivelați, neuniformitățile sunt frecate și apoi îndoiți în jumătate. Plăci de lemn sunt atașate în locurile unde bucătarul va ține cleștele cu mâna.

Cum să prelungești durata de viață

Pentru ca accesoriile tale lucrate manual să reziste mai mult, Evitați contactul cu metalul fierbinte cu apa Şi impact mecanicNu lăsați obiecte metalice afară. Se recomandă utilizarea întotdeauna a combustibilului de calitate și curățarea accesoriilor pentru grătar imediat după utilizare.

Videoclip util

Urmăriți un videoclip care prezintă procesul de fabricare a unui grătar de grătar din oțel inoxidabil.