O idee explozivă, dar foarte profitabilă: realizarea unui grătar dintr-o butelie de gaz cu propriile mâini

Fotografia 1

Pentru a face grătare pentru căsuțe de vară, cel mai adesea se folosesc butelii vechi de gaz.

Se va potrivi bine rezervor de propan, deși orice va fi bun, atâta timp cât are suficient fund și pereți groșiNu sunt permise zonele cu scurgeri, ruginite sau cârpite.

Dispozitiv de grătar cu butelie de gaz: Afumătoare cu grătar și afumătoare

Fotografia 2

Un dispozitiv realizat dintr-un cilindru, conceput pentru gătitul preparatelor din carne, este folosit și ca grătar în sine, și ca un grătar, o grătar sau o afumătoareInclude:

  • cadru (conține cel puțin două camere paralele sau combinate secvențial: una este destinată arderii cărbunelui, iar a doua este locul unde se plasează preparatele din carne);
  • zăbrele;
  • suflare;
  • capac;
  • stai cu picioarele.

Coș de fum nu este întotdeauna prezent, depinde de dorințele proprietarului. Pentru preparatele din carne afumată la cald „cu fum”, nu este nevoie de o țeavă, fumul provenit din cărbuni este direcționat direct către produse.

ÎN grătar pentru afumătoare Camerele de afumare rece sunt conectate printr-un coș de fum care răcește aerul. Într-un grătar convențional, carnea este gătită pe un grătar de un val de căldură emanat de cărbunele arzător. Temperatura este reglată de o ușă.

Important. Doar grătarul garantează că preparatele din carne vor fi prăjite completAcest lucru se realizează prin aplicarea uniformă a căldurii din toate părțile.

Grătarul, grătarul și afumătoarea de carne funcționează pe același principiu, gătirea alimentelor se face prin intermediul căldurii provenite de la arderea combustibilului. Carnea care se prăjește este plasată doar pe grătar. pe grătar, iar temperatura poate fi reglată folosind capacul suflantei, produsele în sine nu trebuie întoarse. Într-un grătar, această opțiune nu este disponibilă. Grătarul este potrivit exclusiv pentru gătitul shashlik-ului, nu are grătar, ci doar găuri sau elemente de fixare pentru frigărui.

Cum să faci un grătar dintr-un cilindru cu propriile mâini?

Lucrarea constă în din următoarele etape:

Fotografia 3

  • pregătirea corpului;
  • tăierea cilindrului;
  • dispozitive de suflare, alte deschideri;
  • fabricarea capacului;
  • instalarea standului.

În timp, grătarul va căpăta o culoare neagră uniformă, dar Dacă se dorește, structura poate fi vopsită.

Unelte și materiale

Pentru a transforma o butelie de gaz într-un grătar Este necesar următorul kit:

  • Bulgar;
  • mașină de sudură;
  • burghiu electric;
  • balamale de uși;
  • ciocan;
  • cheie reglabilă;
  • daltă;
  • colţ;
  • țeavă metalică.

Zăbrele pentru că se face grătarul independent sau este cumpărat în magazin.

Pregătirea pieselor, desenarea și instalarea

Odată ce butelia de freon sau propan necesară a fost găsită, aceasta trebuie adapta sub grătar.

Fotografia 4

Foto 1. Desen aproximativ al unui grătar de grătar dintr-o butelie de gaz veche, vedere frontală și laterală.

Este imposibil să tăiați recipientul imediat, este extrem de periculos, deoarece gazul lichefiat sau condensul rămân adesea în interior. Cilindrul este deschis, apoi întors cu susul în jos. Pentru a asigurați-vă că nu au rămas impurități suplimentare în interior, aplicați spumă cu săpun pe supapa deschisă. Acum deconectați robinetul folosind o cheie și un ciocan sau un ferăstrău.

Atenţie! Dacă te hotărăști să reduci cantitatea de apă de la robinet, udați zona tăiată în timpul lucrului, astfel încât gazul rămas să nu se aprindă de la o scânteie!

Apoi, golul umple cu apă din furtun și dați se lasă să stea trei sau patru zileNumai în această condiție, lucrările ulterioare sunt sigure.

Fotografia 5

La baza grătarului găurile sunt găurite, apoi, folosind nituri și sudură, balamalele ușii sunt atașate și pe ele - capacAcesta din urmă este adesea făcut nepliabil, ci complet detașabil. După aceea, un mâner din material neîncălzitor este atașat cu șuruburi.

Din interior corpul este întărit colț pe întregul perimetru. Dacă acest lucru nu se face, grătarul se va deforma foarte repede sub influența temperaturilor ridicate. Un colț este construit pe colț elemente de fixare pentru plase și frigărui.

După aceasta, acestea sunt montate pe corp stai cu picioarelePentru aceasta din urmă, este potrivită o țeavă de fier tăiată în patru bucăți egale. Aceasta se fixează la fund cu ajutorul sudurii și șuruburilor.

Important. Dacă grătarul încă nu s-a stabilizat, coborâți-l colț suplimentar.

La sfârșitul lucrării în partea de jos găuriți grătarul mai multe găuriSunt destinate cărbunilor arși.

Probleme potențiale cu un grătar de casă

Când este descris, se pare că grătarul este făcut dintr-un cilindru vechi. nu este nimic complicatAcest lucru este adevărat, dar numai pentru cei care au cel puțin abilități de bază de sudurăDacă nu ați mai efectuat lucrări de sudură până acum, apelați la un specialist certificat pentru această etapă de producție!

Fotografia 6

Chiar și un cilindru gol conține gaze reziduale, care explodează la cea mai mică scânteie. De aceea este necesar să verificați dacă s-a scurs tot gazul înainte de a începe lucrul.

Acest lucru este făcut folosind spumă de săpunDacă soluția aplicată pe valvă nu face bule, înseamnă că nu există gaz în corp și puteți continua să lucrați.

Dacă nu poți scoate robinetul, roagă un asistent să te ajute să-l tai. Se formează scântei la tăierea cu o polizor, și mult. Prin urmare, este mai bine să procedați astfel: unul lucrează cu ferăstrăul, celălalt udă constant zona tăiată cu apă.

Videoclip util

Urmăriți videoclipul care arată cum se face un grătar dintr-o butelie de gaz: pregătirea pieselor și sudarea structurii.

Selecția combustibilului

Cel mai potrivit pentru grătar cărbune grosier de mesteacănArde mult timp, reține bine căldura. Chiar și magazinele cunoscute pot oferi combustibil de pin sau aspen de calitate inferioară sub masca mesteacănului. Este inofensiv, dar nu va aduce niciun beneficiu: arde instantaneu și toată căldura se evaporă. Deschideți pachetul și vedeți ce este acolo, studiați mostra.

Important! Cărbunele de mesteacăn este diferit nuanță antracit intens și străluciri în lumină.

Dacă este ceva în geantă negru și mat, asemănător unei tablete de cărbune activ, ar putea fi pin, aspen, alun, dar nu mesteacăn. Refuzați să cumpărați dacă nu există o mostră demonstrativă și vânzătorul nu este de acord să deschidă coletul în nicio circumstanță.

Citește și

Comentarii

  1. Artem
    Am făcut și eu același grătar, dar nu am găsit vechea butelie de gaz și păcat să o pierd pe cea nouă, a trebuit să folosesc o tablă de fier cu grosimea de 5 mm. În rest, totul este aranjat la fel, doar că pentru afumare am 2 camere, una folosesc pentru carne, în a doua gătesc pește, le-am făcut de aceeași dimensiune, bineînțeles, carnea pe grătar și afumată iese bună, gustoasă. Și peștele iese ca fiert, în general afumat la cald, nu rece. Acum vreau să fac o altă cameră pentru pește, să o iau mai departe de aparatul principal.
  2. Vladimir
    Un grătar făcut dintr-o butelie de gaz este cu siguranță interesant, dar problema este că tot trebuie să găsești o butelie de gaz întreagă și este periculos. Prietenul meu are exact același design la dacha lui, l-a făcut singur, doar că nu dintr-o butelie de gaz, ci dintr-o țeavă cu pereți groși, și poate prăji carne în el imediat și se acumulează imediat acolo, iese destul de gustoasă și carnea este prăjită complet. Noi gătim întotdeauna acolo fie un mistreț, fie o rață după vânătoare. Și acest dispozitiv este amplasat sub un baldachin, iar țeava din el este scoasă prin acoperiș, lângă acest grătar există o masă. Se pare că poți scoate convenabil rața de acolo și o poți pune imediat pe masă fierbinte și aburindă.

Vă recomandăm să citiți

Cuptor BBQ DIY - Construiește-ți Visul!