Nebude to o nič horšie ako od skúseného majstra! Ako si vyrobiť tandoor vlastnými rukami?
Na postavenie tandooru na mieste nie je potrebné vyhľadávať služby profesionálneho kachliara. Konzultácia s odborníkom však nebude zbytočná.
Konštrukciu pece je možné postaviť z tehál, hliny a dokonca aj zo suda.
Obsah
Príprava na stavbu tandooru
Výroba sporáka začína výberom projektu.
Vlastník porovná nápad s dostupnými zdrojmi a rozhodne o probléme, na aké účely Potrebuje zariadenie.
Potom sa určí, či bude tandoor na plošine s kolieskami alebo v mini verzii, ktorú je možné umiestniť pod prístrešok alebo dokonca na stôl.
Nástroje a materiály
Tandoor s vlastnými rukami vyrobené s použitím materiálov:
- tehly;
- šamotová hlina;
- stavebná zmes;
- kamenné bloky;
- ovčia vlna;
- sudy (ak sú vytvorené na ich základe);
- kovový plech na paletu;
- dosky.
Budete potrebovať nasledujúce nástroje:
- pílka na kov;
- murárska lyžica;
- brúska s diamantovým kotúčom;
- murárska lyžica;
- elektrická vŕtačka;
- kovové nožnice.
Bude sa hodiť naberačka, drevená rukoväť, súprava špajle a konzoly pre nich, mriežka.
Dôležité! Bolo by to vhodnejšie kaolín alebo šamotová hlinaNiektorí výrobcovia sporákov odporúčajú červenáExistuje jedna všeobecná podmienka: hmota sa musí dobre premiešať, inak sa zaručene objavia praskliny.
Koľko stojí výstavba?
Celkovo budete musieť minúť na stavbu tandooru vlastnými rukami od 5 do 30 tisíc rubľovV porovnaní s cenníkom majstrov tandooru, ktorých ceny niekedy dosahujú až 100 tisíc, zdá sa to ako úspora.
Je dôležité pochopiť, že neskúsený profesionál nemusí dosiahnuť ideálny výsledok na prvýkrát.
V 90 % prípadov Tandoory takýchto majiteľov praskajú už pri prvom použití a na každú prepracovanú úpravu je potrebný iba šamotový íl. približne o jeden a pol tisíc rubľov.
Pripočítajte k tomu úsilie, ktoré nemusí byť úspešné.
Ako si postaviť tandoor vlastnými rukami?
Výstavba tandooru prebieha v niekoľkých fázach a líši sa v závislosti od typu materiálu, z ktorého je zariadenie vyrobené.
Ako si sami vytvoriť základ
Na tandoor budete potrebovať prázdnu plochu s vyvýšeným povrchom (nie hlina!). Na ňu sa nasype drvený kameň približne pätnásťcentimetrová vrstvaHĺbka základov bude 0,4 m, výbežok nad zemou - 0,1 mToto všetko je pokryté vrstvami hydroizolačného materiálu.
Pozor! Vzdialenosť od tandooru k akejkoľvek budove je najmenej 15 m!
Ako postaviť tehlové zariadenie, jeho inštalácia
Stacionárny tandoor je umiestnený na suchej kamennej plošine, najlepšie s vyvýšením. Na stavbu zariadenia sú vhodné keramické hlinené alebo biele šamotové tehly, kamenné bloky.
Výstavba začína základmi. Vykope sa pre ne okrúhly otvor s polomerom 60-65 cm. Na dno sa umiestni hrubá vrstva (20 cm) vrstva piesku.
Potom sa kachle nainštalujú vo forme obráteného džbánu alebo misy. Tehly môžete položiť horizontálne alebo vertikálne.
Horizontálne Murivo lepšie udržiava teplo, ale musíte s ním pracovať aj dlhšie. vertikálne je potrebných menej tehál, budova sa postaví oveľa rýchlejšie.
Aby ste sa vyhli chybe s rozmermi, najprv to urobte murivo bez malty (tzv. riadok po riadku). Na potrebných miestach sa tehla reže diamantovým kotúčom.
Dôležité! Uistite sa, že tvar obrátenej nádoby je zachovaný: tandoor smerom nadol sa rozširuje a smerom nahor sa zužuje. Ak sa to zanedbá, teplo sa neudrží a jedlo sa správne neuvarí.
Po dokončení práce vnútorný povrch je vyčistený tandoor z lepenej hliny alebo stavebnej zmesi. Vonkajšie švy sú utesnené suchou hlinou. Potom sa nanesie vrstva hliny zmiešanej s s nadrobno nasekanými bylinkami. Vonkajšiu časť je možné v prípade potreby obložiť dlaždicami alebo kamennými doskami.
Ako vyrobiť jednotku z dreveného suda
Najbežnejší je vhodný pre tandoor dvestolitrový sud: kov, drevo alebo dokonca plast. Hlavné je, aby bol celý, bez prasklín, korózie a záplat. Je lepšie, ak obruče dobre nedržia, čo značne uľahčí prácu. Zvnútra je drevená nádoba impregnovaná bavlneným (ak nie je, tak akýmkoľvek rastlinným) olejom. približne dvanásť hodín.
Následne sa telo zvnútra potiahne hlinenou maltou. Tá pozostáva z šamot, piesok a ovčia vlna (ak nie je k dispozícii, použije sa výstužná sieťovina).
Steny sú zarovnané a potom je telo budúceho tandooru vysušené. počas týždňa pod žiarovky.
Potom sa drevená šablóna odstráni a telo sa vypáli.
Konštrukcia železného suda je najlacnejšou možnosťou. Ako ju nainštalovať?
Pri železnom sude odstráňte spodok, prerezať otvor pre dúchadlo. Vnútro nádoby je obložené tehlami a vrch je potiahnutý stavebnou zmesou alebo hlinou.
Referencia. Niektorí výrobcovia kachlí sú si istí, že izolácia nie je to potrebné, iní tvrdia opak.
Môžete použiť ako izolačnú vrstvu fóliový povlakVata, ako ukazuje prax, značne komplikuje prácu, tehla sa po nej „pohybuje“ - odchyľuje sa od určeného miesta, zráža sa, je ťažké ju upevniť v požadovanej polohe.
Dúchadlo je obložené tehlami v tvare lichobežníka, pričom užšia časť smeruje dovnútra.
Vonkajšia strana železného tandooru môže byť nezakrývajte izoláciou.
Podľa staviteľov si takýto dizajn spoľahlivo udrží teplo aj bez neho.
Ak je to žiaduce, zariadenie kolesá sú pripevnené, na ktorom sa dá zrolovať napríklad do altánku.
Pozor! Tandoor je povolený iba na premiestňovanie až po úplnom vyhorení dreva!
Sušenie a počiatočné vypaľovanie domácej pece tandoor
Hotový tandoor sa suší asi mesiac a pol, potom kalcinované na trieskách trikrát. Každé popálenie trvá približne štyri hodiny, zohrejte tandoor na maximum. Na prvýkrát sú vhodné malé štiepky a papier, na ďalšie - palivové drevo.
Dôležité! Uistite sa, že vrchnák popola tesne priliehal k otvoruNa tento účel sa často používa tehla, ktorá sa pomocou diamantového kotúča upraví na veľkosť popolníka.
Najprv sa zapáli kus papiera alebo hrsť uhlia, potom sa pridajú štiepky a malé palivové drevo, kým teplota nedosiahne tisíce stupňovPomocou veka na popol môžete zvýšiť alebo naopak znížiť teplotu.
Možné problémy počas výstavby
Zdá sa, že stavba tandooru vlastnými rukami nie je spojená s ťažkosťami. Tento dojem je však klamlivý.
Murivo pre tandoor musí byť dokonale plochý a hladkýNa dosiahnutie tohto cieľa potrebujete správne zostavený výkres a schému.
Ak ste neskúsený kachliar, váš tandoor s najväčšou pravdepodobnosťou praskne. Je to spôsobené rôznymi faktormi:
- nedodržanie proporcií pri miešaní hliny;
- nekvalitná stavebná zmes;
- nedostatočné miešanie.
Vhodné na lepenie tehál červená alebo šamotová hlina, pridáva sa doň tekuté sklo. Môžete pridať do stavebnej zmesi Terakotové lepidlo, to dodá výrobku pevnosť.
Fotografie hotových zariadení
Foto 1. Vertikálny tehlový tandoor. Medzi vrstvami tehál môžete vidieť izoláciu.
Foto 2. Vertikálny tandoor z tehly. Zariadenie je obložené dekoratívnou omietkou.
Foto 3. Tandoor z tehly. Na konštrukciu sa nanášajú vrstvy hliny a omietky.
Užitočné video
Pozrite si video, ktoré formou prezentácie demonštruje proces výroby tehlového tandooru.
Pravidlá používania a bezpečnosti
Nepoužívajte v práci azbestOn má silné karcinogénne vlastnosti — nezabudnite, že budete musieť piecť výrobky priamo na povrchu zariadenia alebo v jeho tesnej blízkosti. Je to ešte horšie používať pre šablónu azbestocementové potrubie: pri zahriatí exploduje.
Pri práci s tandoorom je potrebná veľká opatrnosť opatrnosťSteny rúry sa zahrievajú. až štyristo stupňova plameň môže stúpať cez meterPreto sa cudzinci, najmä deti, nesmú priblížiť k sporáku, keď je v ňom zapálený.
Komentáre