Как да изградим тухлено барбекю с казан или скара: съвети, инструкции, снимки

Всеки, който някога е опитвал ястие, приготвено на открит огън, ще се съгласи, че вкусът му е ярък и запомнящ се.

Това се обяснява с факта, че храната е наситена с аромата, който се появява по време на горенето на дървата.

Барбекю всеки може да създаде, който разбира нюансите на строителството или следва препоръките на експертите.

Видове барбекю с котел

Има много модификации на барбекю за котел. Най-много проста опция състои се в адаптиране на плочата. Сложни видове включват монтаж на фурна, мивка. Методът на полагане на барбекюто не се променя от допълнителните разширения. Отделен тип включва готови метално барбекю, но това разнообразие е значително губи в сравнение с тухлени изделияКогато сте решили да създадете барбекю на вашия имот, трябва да решите какъв вид фурна ще използвате.

Стационарни пещи- външните барбекюта са изработени от огнеупорен и облицовъчен материал.

Тази опция е подходяща за изграждане на кухненски комплекси, което се счита за важно обстоятелство за отдих не само със семейството, но и за цялата компания.

Тухлена конструкция или чугунено барбекю? Предимства и недостатъци

Всяко строителство, включително изграждането на барбекю на обекта, трябва да започне с избор на оптимален проектНеобходимо е да се разбере колко територия може да отдели собственикът за барбекю. Собствениците на крайградски райони с финансови възможности и достатъчна площ могат да обмислят видове с цял комплекс за барбекю в комбинация с беседка.

Такива модификации включват инсталирането на пушилня, фурна, барбекю, както и инсталирането на кухненска маса. Барбекю, изработено от глина и огнеупорни тухли, е здраво, устойчиво на атмосферни влияния и ще издържи дълго. над 20 годиниКогато създавате проект за барбекю с казан и мивка, трябва да решите място на основаванеСледователно, човек трябва да започне от няколко фактора:

• избирам равна и суха зона за строителство;
• районът трябва да бъде далеч от запалими сгради, от разстояние не по-малко от метър;
• забранено място за барбекю на пътя или сред леглата, а също и до оградата съседен район.

За предпочитане е да изберете опция близо до воден басейн като най-добра зона за отдих.

За разлика от металните барбекюта, каменните барбекюта имат предпазна оградаДруг проблем с железните барбекюта е дъждът, който може да потуши огъня. Това е причината строителите да избират външни устройства, изработени от тухлен материал.

Снимка 1. Очевидните предимства на масивна тухлена конструкция ще бъдат: отделна печка, комини и много място за готвене.

Как да изберем правилния проект?

Има различни дизайн дизайни, но най-често срещаните включват:

• Мини-конструкции със система за отвеждане на дим през тръба.
• Сложна структураТози тип фурна се счита за многофункционална и съдържа допълнително оборудване, като мивка или пушилня. Плановете за създаване на подобни системи се различават поради оборудването.
• Устройство с камина разполага с широка гама за отопление на дърва за огрев. Устройството е оборудвано с барбекю, което включва секция с решетка. Собственикът може да проектира печката със собствени ръце по готов план. Но чертежите ще трябва да бъдат направени изключително за вашия проект.

Снимка 2. Възможен, но не най-простият вариант на проект за тухлено барбекю с посочените размери.

Когато избирате оптималния проект за барбекю със или без тухлен котел, първоначално трябва да оцените своите силни страни и знания, тъй като определени чертежи трудно е да се направи без определени уменияЗа самостоятелно строителство са подходящи следните опции:

• с котел;
• с тесен комин/без комин;
• с отдели.

Проектите за барбекю с котел се използват за формиране на система на улицата и са от затворен тип. Сложни планове с тухлен котел трудно за изпълнениеТакива устройства се изграждат само от специалисти. Важно е да се спазва последователността на етапите на изграждане, в противен случай системата ще се срути под тежестта.

Изграждане на обикновена печка със собствени ръце: схема на зидария, ред по ред, оформление

За малка площ е достатъчно компактен дизайн, които могат да бъдат закупени готови. За да построите печка с котел, трябва да закупите огнеупорни тухли, хоросан, решетки, вратиЗа монтаж на печката се използват железни ъгли. Казанът се закупува предварително. Ястия препоръчително е да изберете чугун със стени и 4 дръжки.

Схема за зидария - прост план, който в крайна сметка ще помогне на строителя да създаде тухлен пиедестал с вдлъбнатина за саксията. Малката маса на системата позволява да се ограничи до обикновена основа, използвайки излята бетонна плоча.

Редът е следният: първи ред поставен върху слой пясък. На втория ред определете вратата, като я фиксирате с тел. На нивото на 3-ти ред Те сложиха решетка и камина, изработени от шамотни тухли.

За отделянето на димни газове на 4-ти-5-ти ред необходимо е да се осигури отвор 25 на 14 см, А в 12 - отвори за преминаване на газове. Наблизо 13 затворете изпускателните канали с огнеупорен материал и прикрепете рамка от ъгъла. Печката се поставя в ъглите. След изграждането печката трябва да се изсуши. Първата горивна камера не е дълга. Тухлените стени се покриват с клинкерни плочки (по желание).

Може да се интересувате и от:

Не просто барбекю, а цял комплекс за барбекю, изграден от тухли

Как да проектирате зона за барбекю в селска къща: проекти, снимки, препоръки

Лесен за поддръжка и ефективно отопление! Всичко това са качествата на електрически котел за отопление на дома.

Избор на тухла

Има два основни вида материали огнеупорна (шамотна) глина И облицовка тухла.

В допълнение към тухления материал, трябва да приготвите глинен разтвор:

1. Микс червена глина, пясък, цимент и вода.
2. Глина необходимо изливам необходимия обем течност и оставете за една седмица.
3. След това микс глина с вода, докато достигне същата консистенция.
4. В микса се добавя малък процент пречистен пясък и цимент M200.
5. Всички компоненти свързват, разтворът е готов за употреба.

Колко материали са необходими? Оценка за покупка

Барбекю 1,6 м височина и 0,8 м дълбочина — една от добре познатите и практични системи, така че дизайнът може да бъде направен самостоятелно.

Колко материали ще ви трябват? За да построите обикновена печка, ще ви трябват:

• тухла, цена до 35 стр..;
• облицовка чиния, цена на м²—2 хиляди рубли.;
• бетонни плочки, цена до 60 хиляди рубли/бройка.;
• цимент (175 руб./торба) И пясък (80 стр.);
• дъски (5 хиляди рубли/м²);
• шперплат, цена от 300 рубли/лист;
• нокти (40 руб./кг);
• решетка (до 700 рубли).

Етапи на конкретен проект

Представеният тип барбекю фурна се счита за стандартен проект. Започва се с избора на място, материал, фурна и разработването на чертежа.

Снимка 3. Схема на полагане на печката: начален етап. Всички размери са дадени в сантиметри.

Първи етап — подготовка. Мащабът на пещта зависи от местоположението. След фиксиране на размерите съгласно посочената схема се планират разходите за материали.

Етап II — създаване на основа. С помощта на връв и колчета маркирайте основата, изкопайте дупка с дълбочина половин метър по периметъра ѝ. Необходимо е да оставите резерв 5 см ширинаДъното е покрито с пясък и уплътнено.

Следва изграждането на кофража. Дъски 40 см ширина се поставят в почвата и се закрепват с пирони. След това трябва да се положи рамката. След това се приготвя и излива циментовият състав. Разтворът трябва да се втвърди за около след 7 дни.

Етап III – полагане на печката. В съответствие със схемата е необходимо да се маркира печката върху основата. За закрепване на тухлите се използва смес от цимент и пясък (1:3). Първите 4 реда материалът се разстила с лъжица за превръзка. След като полагането е завършено, 1 ред Необходимо е да се вземе предвид, че 2 започва от 0,5 тухли. Попълване на ред 4, железният ъгъл е положен. Започва Ред 5 от полагане на материала настрани с образуване на издатина от двете страни. Следващи редове 6–8 по аналогия с 1. Ред 9 Разположен е според петия, но первазът действа като опора за решетката.

Стартиране от 10-14 реда отново дресинг с лъжица. След ред 14 поставете 2 ъгъла. Ред 15 съдържа 4 стени, 16 – основата за изграждането на свода на пещта. Ред 17 - обличане отстрани, 18-годишен стеснява се с половин тухла отстрани. Започвайки, от 19 до 21 г. Линейният материал се полага чрез бандажиране на 1 ред, Ред 22 се счита за основа за полагане на тръбата. Височината на системата е 4 метра.

Етап IV - окончателно. Бъдете търпеливи и чакайте приблизително 4 дни, докато печката изсъхне, и след това започнете да я палите.

Снимка

Снимка 4. Плочите се полагат върху избраното и подготвено място, а отгоре се поставя първият ред тухли, като се закрепват със смес от цимент и пясък.

Снимка 5. С помощта на строително нивелир се уверете, че зидарията е равна и че печката по-късно няма да се изкриви.

Снимка 6. Работата е почти завършена, тухлената конструкция вече прилича на завършена барбекю фурна.

Снимка 7. Един от възможните варианти за готовия дизайн. Барбекюто е готово за употреба.

Снимка 8. Тухлено барбекю, ако е сглобено правилно, изглежда страхотно и ще издържи дълго време.

Допълнителни атрибути

Детайлите на тухлена сграда могат да бъдат допълнителни аксесоаришиш, шишчета, решетки, водачи и контейнер за пепел.

Специална кутия необходим атрибут, тъй като служи за безопасност и спестяване на въглища.

Решетка за грил Необходим е за готвене на храна, а съставът му от неръждаема стомана прави конструкцията издръжлива.

Подови настилки за готвене Счита се за неразделна част от барбекюто, чиято температура се регулира от силата на пламъка от дървата.

Мерки за сигурност

Тухлено барбекю в селска къща е източник на открит огън, поради тази причина трябва да се спазват законите. предпазни мерки при боравене с огън, за да не навредите на себе си и на съседите си.

Следните препоръки се считат за основни защитни мерки:

1. Няма нужда Не палете огън с керосин или бензин, а само с въглища или дърва за огрев.
2. Когато използвате запалители, не би трябвало накиснете въглените.

Барбекю с котел - вашият личен готвач

Тухлено барбекю с котел ще бъде помощник по всяко време на годината. С помощта на дизайна можете да готвите вкусни ястия започвайки от шишчета и завършвайки с ароматен пилаф. А вградената в системата печка ще позволи на домакините да реализират смели кулинарни идеи. Доста лесно е да се изгради барбекю и фурна под казана, когато това събитие се извършва стъпка по стъпка и следвайки съветите на експерти.

Полезно видео

Вижте това видео, което използва 3D модел, за да ви покаже как да построите тухлено барбекю.