Експлозивна, но много печеливша идея: Направете си скара от газов цилиндър със собствените си ръце
За направата на скари за летни вили най-често се използват стари газови бутилки.
Ще пасне добре резервоар за пропан, въпреки че всеки ще свърши работа, стига да има достатъчно дебело дъно и стениНе се допускат течащи, ръждясали или закърпени участъци.
Устройство за газова скара: Пушилня с грил и пушилня
Устройство, изработено от цилиндър, предназначено за готвене на месни ястия, се използва и като самата скара, и като барбекю, барбекю или пушилняТова включва:
- рамка (съдържа поне две паралелни или последователно комбинирани камери: едната е предназначена за изгаряне на въглища, а втората е мястото, където се поставят месни заготовки);
- решетка;
- духане;
- капак;
- стойте с крака.
Комин не винаги е налице, зависи от желанията на собственика. За горещо пушени месни ястия „с дим“ не е необходима тръба, димът, идващ от въглищата, се насочва директно към продуктите.
В грил за пушене Камерите за студено пушене са свързани чрез комин, който охлажда въздуха. В конвенционалната скара месото се готви върху решетка чрез вълна от топлина, излъчвана от горящите дървени въглища. Температурата се регулира с врата.
Важно. Само грилът гарантира това месните заготовки ще бъдат напълно изпържениТова се постига чрез равномерно нагряване от всички страни.
Грилът, барбекюто и пушилнята за месо работят на един и същ принцип, като храната се готви чрез топлина, идваща от горящото гориво. Само че върху грила се поставя месото, което се пържи. на скара, а температурата може да се регулира с помощта на капака на вентилатора, самите продукти не е необходимо да се обръщат. В барбекю тази опция не е налична. Скарата е подходяща изключително за готвене на шишчета, тя няма решетка, а само отвори или закрепвания за шишчета.
Как да си направим скара от цилиндър със собствените си ръце?
Работата се състои от от следните етапи:
- подготовка на тялото;
- рязане на цилиндъра;
- устройства за издухване, други отвори;
- производство на капака;
- монтаж на стойката.
С течение на времето скарата ще придобие равномерен черен цвят, но По желание конструкцията може да бъде боядисана.
Инструменти и материали
За да превърнете газова бутилка в скара Необходим е следният комплект:
- български;
- заваръчна машина;
- електрическа бормашина;
- панти за врати;
- чук;
- регулируем гаечен ключ;
- длето;
- ъгъл;
- метална тръба.
Решетка защото се прави грил независимо или е купен в магазина.
Подготовка на части, чертеж и монтаж
След като се намери необходимата бутилка с фреон или пропан, тя трябва да бъде адаптирам под скарата.
Снимка 1. Приблизителен чертеж на барбекю грил от стара газова бутилка, изглед отпред и отстрани.
Невъзможно е контейнерът да се отреже веднага, това е изключително опасно, тъй като втечнен газ или кондензат често остават вътре. Бутилката се отваря, след което се обръща с главата надолу. уверете се, че вътре няма останали допълнителни примеси, нанесете сапунена пяна върху отворения клапан. Сега изключете крана с помощта на гаечен ключ и чук или трион.
Внимание! Ако решите да намалите водопроводната кранче, поливайте мястото на рязане по време на работа, за да не се възпламени останалият газ от искра!
Тогава празното място напълнете с вода от маркуча и дай оставете да престои три или четири дниСамо при това условие по-нататъшната работа е безопасна.
В основата на скарата дупки се пробиват, след това, с помощта на нитове и заваряване, пантите на вратата се закрепват и върху тях - капакПоследният често се прави не сгъваем, а напълно подвижен. След това с болтове се закрепва дръжка, изработена от ненагряващ се материал.
Отвътре тялото е укрепено ъгъл по целия периметър. Ако това не се направи, решетката ще се деформира много бързо под въздействието на високи температури. На ъгъла се изгражда ъгъл крепежни елементи за мрежи и шишчета.
След това те се монтират към тялото стои с кракаЗа последното е подходяща желязна тръба, нарязана на четири равни парчета. Тя е закрепена към дъното чрез заваряване и болтове.
Важно. Ако скарата все още не е станала стабилна, свалете я надолу допълнителен ъгъл.
В края на работата в долната част пробийте скарата няколко дупкиТе са предназначени за изгорели въглища.
Потенциални проблеми с домашно приготвена скара
Когато е описана, изглежда, че скарата е направена от стар цилиндър няма нищо сложноТова е вярно, но само за тези, които имат поне основни умения за заваряванеАко не сте извършвали заваръчни работи преди, ангажирайте сертифициран специалист за този етап от производството!
Дори един празен цилиндър съдържа остатъчни газове, които експлодират от най-малката искра. Ето защо е необходимо да се провери дали целият газ е излязъл, преди да се започне работа.
Това е направено с помощта на сапунена пянаАко разтворът, приложен към клапана, не образува мехурчета, в тялото няма газ и можете да продължите да работите.
Ако не можете да свалите крана, помолете асистент да ви помогне да го отрежете. При рязане с шлайф се образуват искри, и много. Затова е по-добре да се направи по следния начин: единият работи с триона, другият постоянно полива отрязаната зона с вода.
Полезно видео
Гледайте видеото, което показва как да направите барбекю грил от газов цилиндър: подготовка на частите и заваряване на конструкцията.
Избор на гориво
Най-подходящ за печене на скара едрозърнест брезов въгленГори дълго време, задържа добре топлината. Дори известни магазини могат да предлагат нискокачествено гориво от бор или трепетлика под прикритието на бреза. Безвредно е, но няма да донесе никаква полза: изгаря мигновено и цялата топлина се изпарява. Отворете опаковката и вижте какво има там, изучете пробата.
Важно! Брезовият въглен е различен наситен антрацитен нюанс и блясък на светлината.
Ако има нещо в чантата черно и матово, наподобяващ таблетка активен въглен, може да бъде бор, трепетлика, лешник, но не и бреза. Откажете се от покупка, ако няма демонстрационна мостра и продавачът не се съгласи да отвори опаковката при никакви обстоятелства.
Коментари