En paus innan ett ansvarsfullt steg: hur väljer man en elektrisk grill som är underbar från alla håll?
Säker att använda i små utrymmen och möjligheten att snabbt tillaga mat – Grundläggande krav, som presenteras för moderna elektriska grillar.
När du väljer en ny elektrisk grill är det viktigt att vara uppmärksam på dess tekniska specifikationer.
Vilka typer av elektriska grillar finns det?
Beroende från designen grillar utmärks:
- öppna — gallret som produkterna placeras på är placerat direkt ovanför värmeelementet (TEN);
- stängd - liknar en press där mat tillagas;
- universell - en sådan modell kan vara både öppen och stängd samtidigt.
Om du är uppmärksam på värmeelementet finns det elektriska grillar. kontakt och kontaktlösI det första fallet är maten i direkt kontakt med värmeelementet, i det andra finns det ingen sådan kontakt.
Skilja bärbar och stationär grillar. De första kan enkelt tas med till landsbygden eller på landet, men de andra installeras permanent i det valda rummet. Samtidigt kan utrustningen golv eller bordsskiva, vilket gör det enkelt att anpassa grillen till en specifik inredningsstil.
Spelar en viktig roll arbetsyta, som vanligtvis görs:
- från metall;
- från glaskeramik;
- från gjutjärn galler.
Det mest kostnadseffektiva alternativet, ur städsynpunkt, är en arbetsyta gjord av glaskeramik — det är väldigt lätt att ta hand om detMen den största nackdelen med sådana apparater är bräcklighet.
Mer praktisk ytorna ser ut tillverkad av metall eller gjutjärn galler.
Den slutliga skillnaden mellan de olika modellerna av elektriska grillar kan vara kroppsmaterial: apparater tillverkas tillverkad av stål eller plastI det här fallet finns det inga strikta rekommendationer, välj det alternativ som passar din budget.
Hur väljer man ny kvalitetsutrustning?
Det mest små Modellerna är utformade för 2–6 portionerOm du använder stor modifieringar, så kan du enkelt laga mat med dem upp till 15 portioner mat. För en stor familj eller täta sammankomster med vänner är en stor elektrisk grill precis lagom.
Viktig! Om du väljer stor version grillen, var då beredd på att den förbrukar en stor mängd elektricitet.
Den optimala indikatorn är driva på nivån 2 kWVid lägre effekt finns det risk att köttet inte blir tillräckligt genomstekt. För att kontrollera temperaturen kan du ställa in kontrollsensor, och även överhettningssystem (brandskydd).
Foto 1. Kontaktgrillen Tefal Optigrill har en praktisk färgindikator som låter dig övervaka hur tillagad din mat är.
När du väljer lokal, där den elektriska grillen kommer att placeras, är det värt att överväga möjligheterna med din elektriska kabeldragningEftersom sådan utrustning har hög effekt kan en stor belastning inte uteslutas vid samtidig användning, till exempel med en mikrovågsugn och en tvättmaskin.
Uppmärksamhet! Om du väljer grillen öppen typ, sedan när man lagar mat var beredd på att ånga och rök kan frigöras - saft eller vätska från mat kommer att droppa ner på värmeelementet och avdunsta omedelbart. Sådan utrustning bör endast installeras i välventilerade rum eller med en fläktkåpa.
Det huvudsakliga syftet med elektriska grillar är tillagning av köttMen ingen hindrar dig från att använda dem för bearbetning, till exempel grönsaker.
Hänvisning. Om du inte vill använda olja när du lagar mat, se till att välja utrustning med non-stick beläggning på arbetsytan.
För enkel rengöring efter tillagning bör elgrillen innehålla specialbrickaSparar tid vid rengöring och eliminerar behovet av en räfflad arbetsyta.
Rekommendationer för att välja en elektrisk grill
Grundläggande krav till elgrillen för hemmabruk:
- bekvämlighet;
- enkelhet i tjänst;
- överensstämmelse med stilen lokaler är en viktig faktor för varje ägare, eftersom ny utrustning inte bara ska vara funktionell, utan också vacker;
- parameteröverensstämmelse "pris - kvalitet" — tack vare det kommer du att kunna hitta den mest funktionella enheten till en rimlig peng.
När du köper en elektrisk grill till en cateringanläggning Det är värt att beakta sådana faktorer:
- sortiment av rätter, som tillagas i en restaurang eller matsal med liknande utrustning - varje modifiering av elgrillen erbjuder olika tillagningsmetoder;
- omfattning av tjänsten klienter - i många fall behövs en stor arbetsyta för samtidig tillagning av olika mängder rätter;
- det maximala möjliga och acceptabla driva - sparar tid och ger även bättre rostningsresultat;
- hög säkerhetsindikator enhet.
Användbar video
En video som förklarar vad man ska leta efter när man väljer en elektrisk grill och visar hur man tillagas kött med Polaris-enheten.
Elgrill är den bästa lösningen för alla hem
Feedback från användare runt om i världen har gjort det möjligt för oss att sammanställa lista över de mest populära tillverkarna elektriska grillar som alltid bryr sig om kvaliteten på sin utrustning och dess säkerhet:
- Philips;
- Gorenje;
- Russell Hobbs;
- Tefal;
- Zelmer;
- Severin;
- Börk.
Vart och ett av de börsnoterade företagen är ständigt försöker utöka sitt sortimenttack vare detta kommer du alltid att kunna hitta bland enheterna från dessa märken ett brett utbud av modellerDessutom tillverkarna ge en garanti på alla grillar, och detta är, som vi vet, nyckeln till tillförlitligheten hos ny utrustning.
Kommentarer
En effekt på 2 kW är normal effekt för moderna apparater - en vattenkokare, en multikokare, en spis etc. Men när du köper en grill till ett sommarhus måste du först kontrollera elledningarna, nätverkets spänningsnivå och transformatorns effekt. Trots allt lämnar strömförsörjningen i de flesta sommarstugor mycket övrigt att önska.
När det gäller öppen eller stängd, skulle jag säga detta: stängd är bekvämare, eftersom den tillagas på båda sidor samtidigt. Inget behov av att vända rätten. Att spara tid är uppenbart. Jag har den stängda versionen från Tefal.