Bättre än köpta i butik! Gör-det-själv grilltillbehör: Tång, spett, grillar

På sin trädgårdstomt försöker ägarna vanligtvis skapa ett rekreationsområde, installera ett bekvämt lusthus och en grillugn.

För enkel underhåll av ugnen och matlagning använd följande tillbehörGrillgaller; spett; elgitarr; skopa; tång; eldfläkt; ställ för kittel.

För att göra det bekvämt att arbeta med spisen bygger de bordsskiva. För att göra grillar multifunktionella, grillinsatser.

Tillbehör för skötsel av grillugnen

Grillugnar rengör efter varje användning, annars håller de inte länge. Artiklar för skötsel och underhåll av renlighet - en skopa och en poker - köps i en butik eller tillverkas för hand.

Foto 1. Metallskopa och grillgaffel. Dessa föremål används för rengöring efter matlagning.

Eldgaffeln används för att skopa upp utbrända kol och även för att röra om i dem när man lagar mat över elden. Den väljs utifrån följande kriterier:

• längd;
• vikt;
• tillverkningsmaterial;
• tillverkningsmetod.

Eldstaven ska vara bekväm att använda och lämplig för höjden. Tillbehöret ska vara tungt, men inte för tungt så att dina händer inte blir trötta. Följande material är att föredra: stål och bronsExperter väljer en poker handsmidda.

Tillbehöret kan tillverkas oberoende med svetsning. För detta, ta en tetraedrisk metallstång. 10 mm tjock, Böj och svetsa ett pokerhandtag av lämplig storlek. Böj den andra änden och slå den med en slägga, kläm sedan fast det resulterande verktyget i ett skruvstäd och vrid det flera gånger.

Skopan används för att samla upp kol och flis när du rengör spisen. Du kan göra den själv av plåtoch skruva fast ett handtag på den. Skopan ska vara gjord ganska rymlig.

Matlagningstillbehör

För att laga mat på en grill krävs, utöver själva apparaten, ytterligare tillbehör, inklusive en grill och spett.

Gitter

Kött, fisk och grönsaker i grillugnar tillagad på en grillTillverkare föreslår att man använder förnicklade och gjutjärnsprodukter.

Nickelpläterade galler de är billiga och utför sin funktion, men under användningsprocessen de böjer sig, beläggningen spricker och smulas sönder. I skadade områden utsätts metallen för korrosion och gallret blir oanvändbart.

Gjutjärnsgaller — ett hållbart och hållbart tillbehör. Gjutjärn oxiderar inte. Sådana galler har en non-stick-beläggning. De är dyra, men de kommer att hålla länge.

Foto 2. Processen att tillaga fisk och kött på en grill med hjälp av ett gjutjärnsgaller.

Du kan anpassa den för matlagning på grillen gallerInnan du lägger mat på grillen, sätt på den smörj med olja.

Hemgjorda galler kan tillverkas av rostfri trådNär man tillverkar ett tillbehör, var noga med tråddiametern 5 mm svetsad med argon. Cellernas storlek och form, såväl som storleken på själva gallret, väljs av befälhavaren efter eget gottfinnande. Produkter i rostfritt stål skadas inte vid höga temperaturer, deformeras eller oxideras inteFör att tillaga mat smörjs ett sådant galler med olja och rengörs efter användning.

Spett

Du kan grilla kött och grönsaker genom att trä dem på spett. Dessa finns att köpa i handeln, men du kan också göra dem själv.

För att göra spett behöver du: 60 mm tjock rostfri ståltråd. Tråden skärs i bitar 80 cm lång, värms upp över eld och kyls. Efter dessa procedurer blir stålet böjligt och lämpligt för att ge det den önskade formen. Sedan, med hjälp av en hammare, ges tråden önskad form. Tio centimeter ena änden lämnas intakt och viks till en ring för att bilda spettens handtag.

Det finns hantverkare som tillverkar dekorativa trähandtag. Den andra änden av spetten skärpa för enkel tränning av köttbitar.

Slipning görs på en slipmaskin eller en smärgelskiva. För att ge styrka produkterna är härdadeFör att göra detta värms de upp över eld och kyls i kallt vatten.

Mycket tätt material används för att tillverka spettpåsar, vilka är praktiska för att förvara produkter och ta med sig ut i naturen.

Fördelar med gör-det-själv-tillbehör

DIY-tillbehör har ett antal fördelar jämfört med de som produceras på ett transportband:

1. Handgjorda produkter, kommer att kosta betydligt mindre fabrik.
2. Möjlighet att vara oberoende bestämma framtidens storlek och form åtföljande.
3. Hantverk ha en unik design.
4. Författarens själ lever i varje produkt, så det är ett nöje att använda.

Tillverkning av komponenter med egna händer

Vissa föremål, som ett bord, en grill eller en tång, kan tillverkas för hand.

Du kanske också är intresserad av:

Anmärkning till den sparsamma ägaren: Gör-det-själv-grill

Att bygga en stengrill med egna händer är inte bara möjligt för en murare

Du klarar dig inte utan kvalificerad hjälp! Komplikationerna med att installera en väggmonterad gaspanna

Bygga ett tegelbord utomhus

Bordsskivan presterar Arbetsplatsfunktioner i grillplatsen. Det är här maten tillagas, den sista serveringen av rätten sker och själva grillugnen installeras.

För att bygga en tegelbänkskiva projektet utvecklasIndividuella krav på arbetsytans längd, bredd och höjd beaktas, och platsen för urtaget för installation av spisen bestäms. Gasflaskor, rengöringsprodukter för grill och andra nödvändiga saker för att organisera friluftsliv förvaras vanligtvis under bänkskivan.

För byggnation förbered verktyg och material:

• tegel;
• betong;
• cementmurbruk;
• förstärkning eller metallgaller;
• plywood;
• roulett;
• mejslar;
• spikar, skruvar;
• kvarn och slipskivor för betong.

Steg för konstruktion av bänkskiva:

1. Byggnadens grund är tegelverk. Höjden bestäms av köksbänkskivan och grillbänkskivan är tillverkad ett lager högre än tegelverket.
2. Plywood placeras på den resulterande strukturen, skärs till formen av det framtida arbetsområdet. På sidorna konstruerar de gjutformPlywoodsidorna är fästa med skruvar eller spikar. Bordsskivan är tjock. 4-5 cm.
3. På plywood lägga ett metallnät eller armering.
4. Rör om cementmurbruket, enligt instruktionerna.
5. Häll lösningen på köksbänken.

Efter att lösningen har torkat görs bänkskivan slät. med hjälp av slipskivor. Om så önskas kan produkten beklädas med marmor, konststen eller kakel.

Grillinsats i tegelgrill

Att installera en grill i en tegelgrill gör ugnen Multifunktionell apparat för att tillaga mat på kol.

Grillinsatser är utvalda baserat på följande parametrar:

• Ugnens storlek och dina behov. Grillstorlek 90 cm utformad för 9 spett, 70 cm — den 7:e.
• Ramens styrka. Välj en grill så att ramen inte böjs. Material som används: gjutjärn, värmebeständigt stål.

Foto 3. Grillinsats i en tegelgrill. Utrustad med trähandtag för enkel borttagning och rengöring.

Grillar för instickning är utrustade med:

• grillgaller i olika storlekar;
• galler;
• en låda för att bränna kol.

För bekväm matlagning på spett finns det urtag i grillens kropp.

Grillar kommer att utrustas med handtag för enkel borttagning och rengöring. stödben.

Du kan göra en inbyggd grill med dina egna händer av en metallplåt. För detta ändamål du behöver följande verktyg:

• svetsmaskin eller bultar och en skruvmejsel;
• sticksåg, kvarn;
• borra;
• måttband, vinkelhake.

Under arbetet använd personlig skyddsutrustning.

De gör ritning och projekt, som anger måtten på den framtida produkten. Ritningen överförs till en stålplåt och delarna skärs ut längs konturerna med en kvarn. Kanterna är sammanfogade med en svetsmaskin och benen svetsas av metallhörn. Grillen är tillverkad höjd 15-20 cm. De fäster grillen och gör hål för spetten.

Grilltång

Ett annat viktigt tillbehör är grilltänger. Proffs använder tänger för att vända biffar under grillning, inte en gaffel. för att hålla köttet saftigtSamma tillbehör är nödvändigt för ta bort den färdiga produkten från värmen.

Tången måste vara värmebeständig. Välj en metalltång med ett långt handtag, för att inte bränna sig, och med ojämna kanterför att hålla produkten säkert.

För att servera mat på bordet, använd en tång med ett kort handtag. Tillverkare erbjuder multifunktionella modeller. med inbyggd termometer.

Du kan tillverka din egen grilltång av metall. Följande är lämpligt för dessa ändamål tvättmaskinens trumma eller plåt av samma tjocklek.

Framtida tänger ritas ut på metallen i utfälld form och skärs ut med en kvarn enligt ritningen. De jämnas ut, ojämnheter gnuggas ner och böjs sedan på mitten. Träplattor fästs på platser där kocken kommer att hålla tängerna med handen.

Hur man förlänger livslängden

För att dina handgjorda accessoarer ska hålla längre, Undvik att få vatten på het metall Och mekanisk påverkanLämna inte metallföremål utomhus. Det rekommenderas att alltid använda bra bränsle och rengöra grilltillbehören omedelbart efter användning.

Användbar video

Se en video som visar processen att tillverka ett grillgaller i rostfritt stål.