Hur man bygger en tegelgrill med en kittel eller grill: tips, instruktioner, foton
Den som någonsin har provat en maträtt tillagad över öppen eld håller med om att smaken är ljus och minnesvärd.
Detta förklaras av det faktum att maten är mättad med den arom som uppstår under förbränningen av stocken.
Grillfest vem som helst kan skapa, som förstår nyanserna i byggandet eller följer experternas rekommendationer.
Innehåll
Typer av grillning med kittel
Det finns många modifieringar av grillning för en kittel. Den mest enkelt alternativ består av att anpassa plattan. Komplexa typer inkluderar installation av ugn, diskho. Metoden för att lägga grillen ändras inte från ytterligare utbyggnader. En separat typ inkluderar färdiga metallgrill, men denna variation är betydligt förlorar jämfört med tegelprodukterNär du har bestämt dig för att bygga en grill på din tomt måste du bestämma vilken typ av ugn du vill ha.
Stationära ugnar- Utomhusgrillar är tillverkade av brandsäkert och beklädande material.
Det här alternativet är lämpligt för att bygga kökskomplex, vilket anses vara en viktig omständighet för rekreation inte bara med familjen, utan också för hela företaget.
Tegelkonstruktion eller järngrill? Fördelar och nackdelar
All byggnation, inklusive byggandet av en grill på platsen, måste börja med att välja det optimala projektetDet är nödvändigt att förstå hur mycket mark ägaren kan avsätta för grillplats. Ägare av förortsområden med ekonomiska medel och tillräckligt med utrymme kan överväga typer med en hel grillanläggning i kombination med ett lusthus.
Sådana modifieringar inkluderar installation av rökhus, ugn, grill och även installation av ett köksbord. En grill gjord av lera och eldfasta tegelstenar är stark, motståndskraftig mot väderpåverkan och kommer att hålla länge. över 20 årNär du skapar ett grillprojekt med en kittel och en diskho måste du bestämma dig för grundplatsDärför bör man utgå från flera faktorer:
- välja platt och torrt område för byggnation;
- området måste vara borta från brandfarliga byggnader, på avstånd inte mindre än en meter;
- förbjuden plats grill på vägen eller bland sängarna, och även bredvid staketet närliggande område.
Det är att föredra att välja ett alternativ nära ett vattendrag som det bästa rekreationsområdet.
Viktig! Om du har en idé att köpa en metallgrill bör du avstå, eftersom det här alternativet har sina nackdelar. Du kan inte bara få bränna, men också tvivelaktigt säkerhetssystem, eftersom strukturen värms upp snabbt.
Till skillnad från metallgrillar har stengrillar säkerhetsstängselEtt annat problem med järngrillar är regn, vilket kan släcka elden. Det är anledningen till att byggare väljer utomhusgrillar gjorda av tegelmaterial.
Foto 1. De uppenbara fördelarna med en solid tegelstruktur är: en separat spis, skorstenar och gott om plats för matlagning.
Hur väljer man rätt projekt?
Det finns olika design designer, men de vanligaste inkluderar:
- Minikonstruktioner med ett rökavgasutlopp genom ett rör.
- Komplex strukturDenna typ av ugn anses vara multifunktionell och innehåller ytterligare utrustning, såsom en diskho eller rökhus. Planer för att skapa liknande system skiljer sig åt beroende på utrustningen.
- Enhet med öppen spis har ett brett utbud för uppvärmning av ved. Enheten är utrustad med en grill, som inkluderar en sektion med ett galler. Ägaren kan designa kaminen med egna händer enligt en färdig plan. Men ritningarna måste göras exklusivt för ditt projekt.
Foto 2. En möjlig, men inte den enklaste, versionen av ett tegelgrillprojekt med de angivna måtten.
När du väljer det optimala grillprojektet med eller utan en tegelgryta måste du först bedöma dina styrkor och kunskaper, eftersom vissa ritningar svårt att göra utan vissa färdigheterFör oberoende konstruktion är följande alternativ lämpliga:
- med en kittel;
- med smal skorsten/ingen skorsten;
- med avdelningar.
Grillprojekt med kittel används för att bilda ett system på gatan och är av sluten typ. Komplexa planer med tegelkittel svår att utföraSådana anordningar byggs endast av specialister. Det är viktigt att följa konstruktionsskedets ordning, annars kommer systemet att kollapsa under tyngden.
Bygga en enkel spis med egna händer: murverksschema, rad för rad, layout
För ett litet område räcker det kompakt design, som kan köpas färdiga. För att bygga en spis med kittel bör du köpa brandsäker tegelsten, murbruk, galler, dörrarJärnhörn används för att installera spisen. Kitteln köps i förväg. Disk rekommenderas att välja gjutjärn med väggar och 4 handtag.
Murverksschema - en enkel plan som i slutändan kommer att hjälpa byggaren att skapa en tegelpiedestal med en fördjupning för krukan. Systemets lilla massa gör det möjligt att begränsa sig till en enkel grund med hjälp av en gjuten betongplatta.
Ordningen är följande: första raden placerad på ett lager sand. På andra raden bestäm dörren genom att fixa den med tråd. På nivån för den tredje raden De satte ett galler och en eldstad gjord av eldfasta tegelstenar.
För utsläpp av rökgaser på 4:e-5:e raden det är nödvändigt att tillhandahålla öppning 25 x 14 cm, A kl. 12 - hål för passage av gaser. Närliggande 13 Stäng utloppskanalerna med eldfast material och fäst en ram från hörnet. Kaminen placeras i hörnen. Efter konstruktionen måste kaminen torkas. Den första eldstaden är inte lång. Tegelväggar täcks med klinkerplattor (om så önskas).
Att välja en tegelsten
Det finns två huvudtyper av material eldfast material (eldfast lera) Och inför tegel.
Förutom tegelmaterialet bör du förbereda en lerlösning:
- Blanda röd lera, sand, cement och vatten.
- Lera nödvändig hälla den erforderliga vätskevolymen och lämna i en vecka.
- Därefter blanda lera med vatten tills den får samma konsistens.
- In i mixen läggs till en liten procentandel av renat sand och cement M200.
- Alla komponenter ansluter, lösningen är klar att användas.
Hur mycket material behövs? Uppskattning för inköp
Grillfest 1,6 m hög och 0,8 m djup — ett av de välkända och praktiska systemen, så designen kan göras oberoende.
Hur mycket material behöver du? För att bygga en enkel spis behöver du:
- tegel, pris upp till 35 p.;
- inför tallrik, pris per m²2—2 tusen rubel.;
- betongplattor, pris upp till 60 tusen rubel/styck.;
- cement (175 rubel/påse) Och sand (80 sidor);
- plankor (5 tusen rubel/m²2);
- plywood, pris från 300 RUR/ark;
- naglar (40 gnidningar/kg);
- gitter (upp till 700 RUR).
Stegen i ett specifikt projekt
Den presenterade typen av grillugn anses vara ett standardprojekt. Det börjar med valet av plats, material, ugn och utvecklingen av ritningen.
Foto 3. Schema för installation av kaminen: inledande skede. Alla mått anges i centimeter.
Steg I — förberedelse. Ugnens storlek beror på platsen. Efter att måtten har fastställts enligt det angivna schemat planeras materialkostnaderna.
Steg II — skapa en grund. Använd ett snöre och pinnar för att markera grunden och gräva ett hål som är en halv meter djupt runt dess omkrets. Det är nödvändigt att lämna en reserv 5 cm bredBotten är täckt med sand och komprimerad.
Nästa steg är konstruktionen av formen. 40 cm bred placeras i jorden och säkras med spikar. Sedan måste ramen läggas. Därefter förbereds och hälls cementkompositionen. Lösningen måste härda i cirka om 7 dagar.
Steg III – placering av kaminen. I enlighet med diagrammet är det nödvändigt att markera kaminen på basen. För att fästa tegelstenarna, använd en massa av cement och sand (1:3). Första 4 raderna Materialet läggs ut med en skedförband. Efter att läggningen är klar, 1 rad Det är nödvändigt att ta hänsyn till att 2 börjar från 0,5 tegelstenar. Slutför rad 4, järnhörnet är utlagt. Det börjar Rad 5 från att lägga materialet i sidled med bildandet av en utskjutande del på båda sidor. Nästa rader 6–8 i analogi med 1. Rad 9 Den är utlagd enligt den femte, men avsatsen fungerar som ett stöd för gallret.
Startande från 10-14 rader skeddressing igen. Efter rad 14 lägg 2 hörn. Rad 15 innehåller 4 väggar, en 16:a – grunden för byggandet av ugnsvalvet. Rad 17 - klädsel på sidorna, en 18 smalnar av med en halv tegelsten på sidorna. Börjar, från 19–21 Linmaterialet läggs genom att banda 1 rad, Rad 22 anses vara grunden för rörläggningen. Systemets höjd är 4 meter.
Steg IV - slutgiltigt. Ha tålamod och vänta ungefär 4 dagar, tills kaminen torkar, och börja sedan tända den.
Bild
Foto 4. Plattorna läggs på den valda och förberedda platsen, och den första raden tegelstenar placeras ovanpå och fästs med en blandning av cement och sand.
Foto 5. Använd ett vattenpass för att säkerställa att murverket är jämnt och att kaminen inte blir sned senare.
Foto 6. Arbetet är nästan klart, tegelstrukturen ser redan ut som en färdig grillugn.
Foto 7. Ett av de möjliga alternativen för den färdiga designen. Grillen är klar att användas.
Foto 8. En tegelgrill ser bra ut och kommer att hålla länge om den monteras korrekt.
Ytterligare attribut
Detaljerna i en tegelbyggnad kan vara ytterligare tillbehör: spett, spett, galler, skenor och asklåda.
Speciallåda en nödvändig egenskap, eftersom den tjänar till säkerhet och kolbesparing.
Grillgaller Det behövs för matlagning, och dess rostfria stålsammansättning gör strukturen hållbar.
Golv för matlagning Det anses vara en integrerad del av en grill, vars temperatur regleras av flammans styrka från veden.
Säkerhetsåtgärder
En tegelgrill i ett lantställe är en källa till öppen eld, av denna anledning bör lagar följas försiktighetsåtgärder när du hanterar eld, för att inte skada dig själv och dina grannar.
Följande rekommendationer anses vara grundläggande skyddsåtgärder:
- Inget behov Tänd inte eld med fotogen eller bensin, utan endast kol eller ved.
- När man använder tändstift, borde inte blötlägg kolen.
Grilla med kittel - din personliga kock
En tegelgrill med kittel kommer att vara en hjälpreda när som helst på året. Med hjälp av designen kan du laga mat läckra rätter börjar med shashlik och slutar med aromatisk pilaff. Och den inbyggda spisen gör det möjligt för hemmafruar att förverkliga djärva kulinariska idéer. Det är ganska enkelt att bygga en grill och en ugn under kitteln när detta evenemang genomförs steg för steg och enligt experternas råd.
Användbar video
Kolla in den här videon som använder en 3D-modell för att visa hur man bygger en tegelgrill.
Personligen tänder jag den på det vanligaste sättet, jag kan kasta ved eller kol i grillen - jag tänder den med tändved. Grillning, ja, det är mer komplicerat där och det är bättre att tända den med näver. För att kaminen ska fungera länge är det nödvändigt att värma den ungefär tre gånger under dagen. Det är bättre den första dagen i 3 timmar, den andra i 5 och den tredje i 10.