คุณสามารถทำบาร์บีคิวในอพาร์ทเมนต์ของคุณได้! เลือกเตาปิ้งย่างไฟฟ้าให้เหมาะกับบ้านของคุณอย่างไร?

เตาปิ้งย่างไฟฟ้า สะดวกต่อการทำอาหาร เนื้อทอดฉ่ำและบาร์บีคิวผัก

อุปกรณ์ดังกล่าวเหมาะสำหรับการตุ๋นและอุ่นอาหาร

มีใช้ทั้งในประเทศและในบ้าน – ขึ้นอยู่กับว่าต้องเตรียมอาหารปริมาณเท่าใดและสำหรับจำนวนคนเท่าใด

ข้อกำหนดสำหรับเตาปิ้งย่างไฟฟ้าภายในบ้าน

เตาปิ้งย่างไฟฟ้าทุกชนิดที่สามารถซื้อได้ในร้านฮาร์ดแวร์เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน เพียงแค่คำนึงถึงข้อกำหนดของอุปกรณ์หลายประการก็พอ:

• สารเคลือบทนความร้อน-
• การมีอยู่ของตัวควบคุมพลังงาน - คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ปรับพารามิเตอร์ที่จำเป็นสำหรับจานโดยเฉพาะโดยอัตโนมัติ แต่บางครั้งรุ่นดังกล่าวมีราคาแพงกว่ารุ่นปกติสองเท่า
• วัสดุที่ใช้ทำด้ามจับ - ไม่ควรให้ร้อนเกินไป;
• ความเป็นไปได้ในการถอดถาดออก - หากไม่สามารถถอดออกได้ ควรปฏิเสธรุ่นดังกล่าว เนื่องจากคุณจะต้องรองถาดอบด้วยฟอยล์อยู่ตลอดเวลา

ประเภท: แบบสัมผัส แบบมีแผงถอดได้ แบบพ่น หินภูเขาไฟ และอื่นๆ

เตาปิ้งย่าง มีหลายประเภท:

• การสัมผัส (แบบเปิดหรือแบบปิด)
• ไร้การสัมผัส
• พร้อมแผงถอดออกได้;
• โดยมีแผงที่ไม่สามารถถอดออกได้

รุ่นไร้สัมผัสแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

• แนวตั้ง (มีน้ำลาย) — พร้อมไม้เสียบสำหรับโครงไก่ทั้งตัวหรือไม้เสียบสำหรับเสียบชาชลิก ไม้เสียบสำหรับเสียบเนื้อไก่ไม่ควรวางในแนวราบ แต่ควรวางในแนวตั้ง ซึ่งจะทำให้ย่างได้สม่ำเสมอ

ภาพที่ 1. การทำอาหารบนเตาปิ้งย่างไฟฟ้าแนวตั้ง โดยอุปกรณ์นี้ทำให้สามารถทอดไก่ทั้งตัวและเนื้อสับได้

• ดาวเคราะห์ — ตัวทำความร้อนมีลักษณะเป็นแผ่นกลม จึงเป็นที่มาของชื่อ ในโหมดการทำงาน ไม้เสียบทั้งหมดจะหมุน
• ม้าหมุน — ขาตั้งสำหรับวางผลิตภัณฑ์จะหมุนรอบแบตเตอรี่และแกนของมันเองขณะปรุงอาหาร คล้ายกับม้าหมุน ขาตั้งแบบนี้มักพบในร้านอาหาร
• ไม้เสียบ - ประเภทย่อยของตะแกรงย่างแบบหมุน ซึ่งทำงานบนหลักการเดียวกัน กล่าวคือวางชิ้นงานทั้งหมดไว้บนไม้เสียบ
• ด้วยหินภูเขาไฟ — ในรุ่นเหล่านี้ จะมีการใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าในการให้ความร้อนแก่หินภูเขาไฟ ซึ่งเป็นความร้อนที่ใช้ปรุงอาหาร

ยังมีอีกด้วย สากล โมเดลที่ผสมผสานคุณสมบัติของการออกแบบแบบเปิดและแบบปิดเข้าด้วยกัน

ตามหลักการจัดวาง: เดสก์ท็อป พกพา นิ่ง

โดยหลักการจัดวาง เตาปิ้งย่างไฟฟ้า มี:

• พกพาได้;
• นิ่ง;
• โต๊ะ

พกพาได้ ติดตั้งได้ทุกที่ในบ้านหรือสนามหญ้า สิ่งสำคัญคือต้องวางปลั๊กให้ใกล้ตัว ด้วยความช่วยเหลือของยูนิตพกพา ก็สามารถเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และผักสำหรับครอบครัวทั่วไปได้

เครื่องเขียน เตาปิ้งย่างไม่ใช้ในบ้านส่วนตัวเนื่องจากกินพลังงานมาก มีขนาดใหญ่ และใช้งานยาก

มักพบได้ในร้านอาหารและคาเฟ่และมีไว้เพื่อ สำหรับการเตรียมอาหารสำหรับคนจำนวนมาก เตาปิ้งย่างสามารถย่างเนื้อขา ไก่ทั้งตัว หรือปลาทั้งตัวได้ในครั้งเดียว

แบบจำลองบนโต๊ะ ออกแบบมาเพื่อให้ทำอาหารได้ในปริมาณน้อย เตาปิ้งย่างนี้กินไฟน้อยมาก: 0.7 กิโลวัตต์ราคาถูกกว่ารุ่นอื่นอย่างเห็นได้ชัด แต่คุณไม่สามารถปรุงอาหารชิ้นใหญ่ๆ ได้ เช่น สเต็กเนื้อสับ โครงไก่ หรือปลา โดยปกติแล้วรุ่นนี้ใช้สำหรับอุ่นและทอดอาหารสำเร็จรูป

เป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำแนะนำทั่วไปว่าเตาปิ้งย่างแบบไหนดีที่สุด ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละครอบครัว ดังนั้นรุ่นแบบสัมผัสจึงเหมาะกับผู้ชื่นชอบอาหารทอด ผู้ที่ต้องการปรับระดับความร้อนเองและชอบเมนูที่มีเปลือกกรอบ

ไร้การสัมผัส เตาปิ้งย่างมีห้องปิดที่มีไม้เสียบหรือขายึด (rotisseries) ซึ่งผลิตภัณฑ์จะหมุนไปมาระหว่างกระบวนการทำอาหาร ไม่มีการพูดถึงเปลือกกรอบแต่อย่างใด ตัวเลือกนี้ถือว่าดี สำหรับผู้ชื่นชอบการกินเพื่อสุขภาพรวมไปถึงผู้ชื่นชอบการบาร์บีคิวด้วย

คุณอาจสนใจ:

เผชิญหน้ากันจริงจัง: เตาปิ้งย่างลม หรือ เตาปิ้งย่างไฟฟ้า อันไหนดีกว่า?

การซื้อของที่คุ้มค่าหรือการสูญเสียเงิน? ประโยชน์และโทษของการใช้เตาปิ้งย่างไฟฟ้า

จากการคัดเลือกและอนุมัติไปจนถึงการทดสอบระบบ: การเปลี่ยนแบตเตอรี่เครื่องทำความร้อนแบบทีละขั้นตอน

รีวิวเตาบาร์บีคิวไฟฟ้า ติดตั้งบนระเบียงเพื่อย่างสเต็กหรือปลา

เตาปิ้งย่างไฟฟ้า ประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• ตัวทำความร้อน;
• พื้นผิวการทำงาน;
• กรอบ;
• พาเลท;
• อุปกรณ์ยึดอาหาร

ส่วนประกอบที่สำคัญของเตาปิ้งย่างไฟฟ้าคือ ตัวทำความร้อน (TEN)ซึ่งมีอำนาจถึง สูงสุดถึง 2 กิโลวัตต์ เคลือบผิวของอุปกรณ์และด้ามจับของอุปกรณ์ไม่เกิดความร้อนซึ่งสะดวกเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้เป็นเจ้าของ

รุ่นไฟฟ้าปลอดภัยกว่าและเบากว่ารุ่นแก๊ส ใช้งานง่าย การทำงานไม่ก่อให้เกิดอันตราย เตาปิ้งย่างไฟฟ้า สามารถใช้ได้ทั้งในอพาร์ทเมนท์หรือแม้แต่บนระเบียง

รุ่นขนาดกลางให้คุณทำอาหารได้ สูงสุด 6 เสิร์ฟ,ก็จะสามารถเลี้ยงได้ 12-15 คน.

อุปกรณ์สามารถทำงานได้ในโหมดใดโหมดหนึ่งต่อไปนี้:

• เตาอบมินิ;
• กระเบื้องบาร์บีคิว;
• ย่าง;
• บาร์บีคิว.

นอกจากส่วนหลักแล้วอาจมี เทอร์โมสตัท, ตัวควบคุมอุณหภูมิ

ภาพถ่ายอุปกรณ์

ภาพที่ 2 เตาปิ้งย่างไฟฟ้าแบบหินภูเขาไฟ เป็นรุ่นไร้สัมผัส

ภาพที่ 3 การทำอาหารบนเตาไฟฟ้าแบบสัมผัส สามารถปรุงอาหารจานต่างๆ ได้ในเวลาเดียวกัน

ภาพที่ 4. เตาปิ้งย่างไฟฟ้าแบบไร้สัมผัส ตัวเครื่องไม่มีฝาปิด ทอดอาหารได้ด้านเดียว

วีดีโอที่เป็นประโยชน์

ชมวิดีโอเพื่อดูวิธีเลือกเตาปิ้งย่างไฟฟ้าที่เหมาะกับใช้ในบ้าน

ความแตกต่างของการเลือกซื้อเตาปิ้งย่างไฟฟ้าสำหรับใช้ในบ้าน

ก่อนที่คุณจะมุ่งหน้าไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต คิดก่อนว่าคุณจะย่างอะไร จะมีคนใช้กี่คน และ มีพื้นที่เพียงพอสำหรับอุปกรณ์หรือไม่สายไฟควรจะแข็งแรงเพียงพอที่จะให้แน่ใจว่าปาร์ตี้บาร์บีคิวที่วางแผนไว้จะไม่เสียหายในทางใดทางหนึ่ง

จำไว้ว่ามีเตาย่างหนึ่งอัน จะไม่แทนที่อุปกรณ์อื่น ๆเช่น เรือกลไฟ การไม่ใส่ใจเลือกซื้อให้ดีพออาจทำให้ผิดหวังและเสียเงินเปล่าได้