Ito ay magiging mas masahol pa kaysa sa isang bihasang master! Paano gumawa ng tandoor gamit ang iyong sariling mga kamay?

Larawan 1

Upang makabuo ng isang tandoor sa site, hindi kinakailangan na humingi ng mga serbisyo ng isang propesyonal na tagagawa ng kalan. Ngunit ang isang konsultasyon sa espesyalista ay hindi magiging labis.

Ang disenyo ng pugon ay maaaring itayo mula sa mga ladrilyo, luad at maging mula sa isang bariles.

Paghahanda upang bumuo ng isang tandoor

Larawan 2

Paggawa ng kalan nagsisimula sa pagpili ng isang proyekto.

Inihahambing ng may-ari ang ideya sa mga magagamit na mapagkukunan at nagpasya sa isyu, para sa anong layunin Kailangan niya ng device.

Pagkatapos nito, natutukoy kung ang tandoor ay nasa isang platform na may mga gulong o sa isang mini na bersyon, na maaaring ilagay sa ilalim ng isang canopy o kahit na sa isang mesa.

Mga tool at materyales

Tandoor gamit ang iyong sariling mga kamay ginawa gamit ang mga materyales:

  • mga ladrilyo;
  • fireclay;
  • pinaghalong gusali;
  • mga bloke ng bato;
  • lana ng tupa;
  • barrels (kung nilikha sa batayan nito);
  • metal sheet para sa papag;

Larawan 3

  • mga board.

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na tool:

  • hacksaw para sa metal;
  • kutsara;
  • gilingan na may brilyante na gulong;
  • kutsara;
  • electric drill;
  • mga gunting na metal.

Darating sa madaling gamiting scoop, kahoy na hawakan, kit mga skewer at bracket para sa kanila, sala-sala.

Mahalaga! Ito ay mas angkop kaolin o fireclay clayInirerekomenda ng ilang gumagawa ng kalan pulaMayroong isang pangkalahatang kondisyon: ang masa ay dapat na halo-halong mabuti, kung hindi man ay garantisadong lilitaw ang mga bitak.

Magkano ang gastos sa pagtatayo?

Sa kabuuan, kakailanganin mong gumastos sa paggawa ng isang tandoor gamit ang iyong sariling mga kamay mula 5 hanggang 30 libong rubles. Kung ikukumpara sa listahan ng presyo ng mga tandoor masters, na kung minsan ay umaabot ang mga presyo hanggang 100 thousand, parang nagtitipid.

Larawan 4

Mahalagang maunawaan na ang isang walang karanasan na propesyonal ay maaaring hindi makamit ang perpektong resulta sa unang pagkakataon.

Sa 90% ng mga kaso Ang mga tandoor ng naturang mga may-ari ay pumutok sa unang paggamit, at ang fireclay na luad lamang ang kinakailangan para sa bawat muling paggawa ng humigit-kumulang isa at kalahating libong rubles.

Idagdag pa rito ang mga pagsisikap na maaaring hindi maging matagumpay.

Paano gumawa ng tandoor gamit ang iyong sariling mga kamay?

Ang pagtatayo ng tandoor ay isinasagawa sa ilang yugto at nag-iiba depende sa uri ng materyal kung saan ginawa ang device.

Paano gumawa ng pundasyon sa iyong sarili

Para sa tandoor kakailanganin mo ng isang walang laman na lugar na may nakataas na ibabaw (hindi clay!). Ang durog na bato ay ibinubuhos dito nang humigit-kumulang labinlimang sentimetro layer. Ang lalim ng pundasyon ay magiging 0.4 m, isang projection sa ibabaw ng lupa - 0.1 mAng lahat ng ito ay natatakpan ng mga sheet ng waterproofing material.

Pansin! Ang layo mula sa tandoor sa anumang mga gusali ay hindi bababa sa 15 m!

Paano bumuo ng isang brick device, ang pag-install nito

Nakalagay ang nakatigil na tandoor sa isang tuyong platapormang bato, mas mabuti na may elevation. Ang ceramic clay o puting firebricks, mga bloke ng bato ay angkop para sa pagtatayo ng device.

Larawan 5

Ang pagtatayo ay nagsisimula sa pundasyon. Isang bilog na butas ang hinukay para dito, na may radius ng 60-65 cm. Ang isang makapal na layer ay inilalagay sa ibaba (20 cm) layer ng buhangin.

Pagkatapos ay naka-install ang kalan sa anyo ng isang baligtad na pitsel o mangkok. Maaari mong ilagay ang mga brick nang pahalang o patayo.

Pahalang Ang pagmamason ay nagpapanatili ng init nang mas mahusay, ngunit kailangan mo ring magtrabaho nang mas matagal. patayo mas kaunting mga brick ang kailangan, ang gusali ay itinayo nang mas mabilis.

Upang maiwasang magkamali sa mga sukat, gawin muna pagmamason na walang mortar (ang tinatawag na row-by-row). Sa mga kinakailangang lugar, ang brick ay pinutol ng isang brilyante na gulong.

Mahalaga! Siguraduhing napanatili ang hugis ng baligtad na sisidlan: tandoor lumalawak patungo sa ibaba at makitid patungo sa itaas. Kung ito ay napapabayaan, ang init ay hindi mananatili at ang pagkain ay hindi maluto nang maayos.

Sa pagtatapos ng gawain ang panloob na ibabaw ay nalinis tandoor mula sa natigil na luad o pinaghalong gusali. Ang mga panlabas na tahi ay tinatakan ng tuyong luad. Pagkatapos ay isang layer ng luad na hinaluan na may pinong tinadtad na damo. Ang panlabas na bahagi ay maaaring takpan ng mga tile o mga slab ng bato kung ninanais.

Maaari ka ring maging interesado sa:

Paano gumawa ng isang yunit mula sa isang kahoy na bariles

Ang pinakakaraniwan ay angkop para sa tandoor dalawang daang litro ng bariles: metal, kahoy o kahit plastik. Ang pangunahing bagay ay ito ay buo, walang mga bitak, kaagnasan at mga patch. Mas mabuti kung ang mga hoop ay hindi humawak nang maayos, ito ay gagawing mas madali ang trabaho. Mula sa loob, ang kahoy na sisidlan ay pinapagbinhi ng koton (kung wala, anumang gulay) na langis humigit-kumulang labindalawang oras.

Larawan 6

Susunod, ang katawan ay pinahiran mula sa loob ng clay mortar. Ang huli ay binubuo ng fireclay, buhangin at lana ng tupa (kung hindi ito magagamit, isang reinforcing mesh ang ginagamit).

Ang mga dingding ay pinatag, pagkatapos ay ang katawan ng hinaharap na tandoor ay tuyo. sa loob ng linggo sa ilalim mga maliwanag na lampara.

Pagkatapos nito, ang kahoy na template ay tinanggal at ang katawan ay pinaputok.

Ang istraktura ng iron barrel ay ang pinaka opsyon sa badyet. Paano ito i-install?

Sa bariles na bakal alisin ang ilalim, putulin butas ng blower. Ang loob ng lalagyan ay nilagyan ng mga laryo at ang tuktok ay pinahiran ng isang compound ng gusali o luad.

Sanggunian. Ang ilang mga gumagawa ng kalan ay sigurado na pagkakabukod ay hindi kinakailangan, ang iba ay tumutol sa kabaligtaran.

Maaari mong gamitin bilang isang insulating layer patong ng foil. Ang cotton wool, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, ay lubos na kumplikado sa trabaho, ang ladrilyo ay "gumagala" dito - lumihis mula sa tinukoy na lugar, natumba, mahirap ayusin ito sa nais na posisyon.

Larawan 7

Ang blower ay may linya na may mga brick sa hugis ng isang trapezoid, na ang mas makitid na bahagi ay nakaharap sa loob.

Ang labas ng bakal na tandoor ay maaaring huwag takpan ng pagkakabukod.

Ayon sa mga tagabuo, ang gayong disenyo ay mapagkakatiwalaan na nagpapanatili ng init kahit na wala ito.

Kung ninanais, ang aparato nakakabit ang mga gulong, kung saan maaari itong igulong, halimbawa, sa isang gazebo.

Pansin! Pinahihintulutan lamang na ilipat ang tandoor matapos ang kahoy ay ganap na masunog!

Pagpapatuyo at paunang pagpapaputok ng isang lutong bahay na tandoor oven

Ang tapos na tandoor ay tuyo para sa halos isang buwan at kalahati, pagkatapos ay calcined sa chips tatlong beses. Ang bawat paso ay tumatagal mga apat na oras, init ang tandoor sa maximum. Ang mga maliliit na chip at papel ay angkop sa unang pagkakataon, para sa mga kasunod - kahoy na panggatong.

Mahalaga! Siguraduhin mo yan ang takip ng abo ay magkasya nang mahigpit sa butas. Para sa layuning ito, madalas na ginagamit ang ladrilyo, na nababagay sa laki ng hukay ng abo gamit ang isang brilyante na gulong.

Una, ang isang piraso ng papel o isang dakot ng karbon ay sinusunog, pagkatapos ay idinagdag ang mga chips at maliit na kahoy na panggatong hanggang sa umabot ang temperatura. libu-libong digriGamit ang takip ng abo, maaari mong dagdagan o, sa kabaligtaran, bawasan ang init.

Mga potensyal na problema sa panahon ng pagtatayo

Larawan 8ang

Tila ang pagbuo ng isang tandoor gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi nauugnay sa mga paghihirap. Ngunit ang impresyon na ito ay mapanlinlang.

Pagmamason para sa tandoor dapat na ganap na patag at makinisUpang makamit ito, kailangan mo ng maayos na itinayong pagguhit at diagram.

Kung ikaw ay isang bagitong gumagawa ng kalan, malamang na mabibiyak ang iyong tandoor. Ito ay dahil sa iba't ibang mga kadahilanan:

  • kabiguang obserbahan ang mga proporsyon kapag naghahalo ng luad;
  • mahinang kalidad ng pinaghalong gusali;
  • hindi sapat na paghahalo.

Angkop para sa pagbubuklod ng mga brick pula o fireclay clay, ang likidong baso ay idinagdag dito. Maaari mong idagdag sa pinaghalong gusali Terracotta glue, magbibigay ito ng lakas ng produkto.

Mga larawan ng mga natapos na device

Larawan 9

Larawan 1. Vertical brick tandoor. Maaari mong makita ang pagkakabukod sa pagitan ng mga layer ng brick.

Larawan 10

Larawan 2. Vertical tandoor na gawa sa brick. Ang aparato ay nahaharap sa pandekorasyon na plaster.

Larawan 11

Larawan 3. Tandoor na gawa sa ladrilyo. Ang mga layer ng luad at plaster ay inilapat sa ibabaw ng istraktura.

Kapaki-pakinabang na video

Panoorin ang video, na nagpapakita sa slideshow ng proseso ng paggawa ng brick tandoor.

Mga panuntunan sa paggamit at kaligtasan

Huwag gamitin sa trabaho asbestos. Siya ay may malakas na carcinogenic properties — huwag kalimutan na kailangan mong maghurno ng mga produkto nang direkta sa ibabaw ng device o sa malapit dito. Mas masama pa ang gamitin para sa template asbestos cement pipe: kapag pinainit, sumasabog.

Kapag nagtatrabaho sa isang tandoor, kailangan ng maraming pangangalaga pag-iingat. Ang mga dingding ng oven ay umiinit. hanggang apat na raang digri, at maaaring tumaas ang apoy mahigit isang metroKaya naman ang mga estranghero, lalo na ang mga bata, ay bawal malapit sa kalan kapag ito ay sinindihan.

Basahin din

Mga komento

  1. Gleb Yarov
    Ang pangunahing kahirapan sa pagbuo ng isang tandoor ay kailangan mong paghaluin ang isang solusyon ng luad ng tamang pagkakapare-pareho. Sa unang pagkakataon kapag ako ay pangkabit ang mga brick na inilatag sa loob ng luad at pinahiran ang mga ito. Nabasag ang lahat ng luwad bago ang unang pagpapaputok ng liwanag. Kinailangan kong linisin ang lahat at gawin itong muli. Sa pagkakataong ito ay ginawa kong mas makapal ang solusyon, ang pagkakapare-pareho nito ay tulad na maaari mong hulmahin ang isang bola, na malambot tulad ng mantikilya at bahagyang deform na nakahiga sa mesa. Sa pangalawang pagkakataon, siyempre, hindi ko agad pinahiran ang tandoor, ngunit ikinalat lamang ito sa ladrilyo at iniwan ito sa ilalim ng isang canopy, na ang solusyon ay hindi pumutok, pagkatapos ay nagtrabaho. Matapos ang pagpapaputok at ang unang pag-init, ang mga dingding nito ay nagbago pa nga ng kulay ngunit hindi pumutok. Ang unang ulam ko doon ay flatbreads. Natakot ako na hindi sila humawak, ngunit lumalabas na sila, kahit na babad sa inasnan na tubig, ay humawak nang maayos sa isang makitid at hindi nasusunog. Ang unang pancake ay hindi isang bukol.
  2. Artem Murai
    Tulad ng alam mo, gumagana ang tandoor sa bukas na araw, kaya nangangailangan ito ng isang mahusay na primed foundation. At ang malaking bentahe ng tandoor ay madali itong patakbuhin at makagawa ng malusog, masarap na tinapay. Nakakatulong din ang tandoor na makatipid sa gas at kuryente.
  3. Camille
    Sa tag-araw mayroon akong ilang libreng araw at nagpasya akong magtayo ng tandoor, gamit ang isang bariles na bakal bilang isang frame. Sa umpisa pa lang ay nagpasya akong gawing stationary ang tandoor, kaya bago ko itayo ay inihanda ko na rin ang pundasyon. Matapos ayusin ang hukay ng abo, inilagay ko ito sa loob at pinahiran ng ladrilyo at luad at gumawa ng leeg. Insulated ko ito nang lubusan, na may foil at pinalamanan din ng luad sa pagitan ng frame at ng ceramic brick kung saan nilagyan ko ang frame, sa palagay ko ay hindi mo masisira ang sinigang na may mantikilya. Pagkatapos ng pagpapaputok, ginamit ko ang tandoor nang maraming beses, kahit na nagluto lamang ako ng karne sa ngayon, ang shashlik ay naging mahusay, ang karne ay malambot, makatas, mabuti, ang huli ay malamang na depende sa kung paano mo i-marinate ang karne, pagkatapos idagdag ang lahat ng mga pampalasa ay ibubuhos ko ito ng katas ng granada. Noong una kong pinainit ang tandoor, natakot ako sa una at patuloy akong tumitingin kung natunaw na ang aking tandoor. Sa ngayon ay walang mga bitak kahit saan, sa loob man o sa labas, sa tingin ko ito ay patuloy na gagana. Ang tanging bagay ay hindi ko sinubukang painitin ito sa taglamig, umaasa ako na makatiis ito sa firebox ng taglamig.
  4. Vladimir
    Kanina lang ako nagpagawa ng tandoor, although medyo mahal kasi fireproof bricks ang ginamit ko, at syempre natagalan ako, 2 weeks, kasi first time kong magtayo nito, ngayon ay mas mabilis na ako, siyempre. Matagal kong kinalikot ang frame, itinayo ko ito mula sa kahoy, at mayroong isang maliit na sagabal sa hukay ng abo, dahil naghahanap ako ng mga bakal na bakal. At kaya nakakuha ako ng isang mahusay na gumaganang tandoor, pagkatapos na ikabit ang panloob na lining, nilagyan ko ito ng mga ceramic brick, at pinunan ang espasyo sa pagitan ng frame at ng masonerya ng luad bilang pagkakabukod. Maari daw gumamit ng asin at mas gaganda pa daw ito, dahil ang asin ay sumisipsip ng init at nagtatagal ng mahabang panahon, pero mahal ang pagbili ng asin sa tindahan, siyempre maganda kung saan may mga salt lake. Ngunit ang luad ay nagtataglay din ng init. Ito ay lumalabas na isang mahusay na shashlik, mas masarap kaysa sa isang grill.

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

DIY BBQ Oven - Buuin ang Iyong Pangarap!