Sorumlu bir adımdan önce mola: Her açıdan harika olan elektrikli ızgara nasıl seçilir?

Küçük alanlarda kullanım için güvenli ve yiyecekleri hızlı bir şekilde hazırlama olanağı – Temel gereksinimlerModern elektrikli ızgaralara sunulanlar.

Yeni bir elektrikli ızgara seçerken, özelliklerine dikkat etmek önemlidir. teknik özellikler.

Elektrikli ızgara çeşitleri nelerdir?

Bağlı olarak tasarımdan ızgaralar ayırt edilir:

• açık — ürünlerin yerleştirildiği ızgara, doğrudan ısıtma elemanının (TEN) üzerinde yer almaktadır;
• kapalı - Yiyeceklerin hazırlandığı bir prese benzeyen;
• evrensel - böyle bir model aynı anda hem açık hem de kapalı olabilir.

Isıtma elemanına dikkat ederseniz, elektrikli ızgaralar devreye girer temaslı ve temassızBirinci durumda gıda doğrudan ısıtma elemanıyla temas halindedir, ikinci durumda ise böyle bir temas yoktur.

Ayırt etmek taşınabilir ve sabit ızgaralar. İlk olanlar kırsala veya kırsala kolayca götürülebilir, ancak ikinci olanlar seçilen odaya kalıcı olarak yerleştirilecektir. Aynı zamanda, ekipman zemin veya masa üstü, ızgarayı belirli bir iç mekan stiline göre ayarlamayı kolaylaştırır.

Önemli bir rol oynar çalışma yüzeyi, genellikle şu şekilde yapılır:

• itibaren metal;
• itibaren cam seramikler;
• itibaren döküm demir ızgaralar.

Temizlik açısından en uygun maliyetli seçenek, aşağıdakilerden yapılmış bir çalışma yüzeyidir: cam seramikler — bakımı çok kolaydırAncak bu tür cihazların en büyük dezavantajı şudur: kırılganlık.

Daha pratik yüzeyler görünüyor metal veya dökme demirden yapılmış ızgaralar.

Elektrikli ızgaraların farklı modelleri arasındaki son fark şu olabilir: gövde malzemesi: cihazlar üretilmektedir çelik veya plastikten yapılmışBu durumda kesin öneriler yok, bütçenize uygun olanı seçin.

Yeni kaliteli ekipman nasıl seçilir?

En çok küçük Modeller şunlar için tasarlanmıştır: 2-6 porsiyonEğer kullanırsanız büyük değişiklikler, sonra kolayca üzerlerinde yemek pişirebilirsiniz 15 porsiyona kadar Yemek. Kalabalık bir aile veya arkadaşlarla sık sık bir araya gelmek için büyük bir elektrikli ızgara tam size göre.

En uygun gösterge şudur: güç seviyede 2 kilowatt. Daha düşük güçte, etin yeterince pişmemesi ihtimali vardır. Sıcaklığı kontrol etmek için, kontrol sensörüve ayrıca aşırı ısınma önleme sistemi (yangın koruma).

Fotoğraf 1. Tefal Optigrill temaslı ızgaranın, yemeğinizin pişme derecesini izlemenizi sağlayan kullanışlı bir renkli göstergesi vardır.

Seçerken tesisElektrikli ızgaranın yerleştirileceği yer, dikkate değerdir elektrik tesisatınızın olanaklarıBu tür ekipmanlar yüksek güce sahip oldukları için, örneğin mikrodalga fırın ve çamaşır makinesi ile aynı anda çalışırken büyük bir yükün varlığı göz ardı edilemez.

Elektrikli ızgaraların temel amacı; et pişirmeAma kimse onları örneğin işleme için kullanmanızı engellemiyor, sebze.

Pişirme işleminden sonra kolay temizlik için elektrikli ızgaranın içinde özel tepsi. Temizlik sırasında zamandan tasarruf sağlar ve yivli çalışma yüzeyinin olmaması.

Elektrikli ızgara seçimi için öneriler

Temel gereksinimler Ev tipi elektrikli ızgaraya:

• kolaylık;
• basitlik hizmette;
• stile uygunluk Her mal sahibi için mekan önemli bir faktördür, çünkü yeni ekipmanların sadece işlevsel değil, aynı zamanda güzel de olması gerekir;
• parametre uyumluluğu "fiyat - kalite" — onun sayesinde makul bir fiyata en işlevsel cihazı bulabileceksiniz.

Bir catering işletmesi için elektrikli ızgara satın alırken Bu tür faktörleri göz önünde bulundurmaya değer:

• yemek çeşitleriRestoran veya kantinlerde benzer ekipmanlar kullanılarak hazırlanan - elektrikli ızgaranın her bir modifikasyonu farklı pişirme yöntemleri sunar;
• hizmet ölçeği Müşteriler - birçok durumda, farklı miktarlarda yemeğin aynı anda hazırlanması için geniş bir çalışma yüzeyine ihtiyaç duyulacaktır;
• mümkün olan ve kabul edilebilir olan en yüksek değer güç - Zamandan tasarruf sağlayacak ve daha iyi kavurma sonuçları elde edeceksiniz;
• yüksek güvenlik göstergesi birim.

Yararlı video

Elektrikli ızgara seçerken nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlatan ve Polaris cihazıyla etin nasıl pişirileceğini gösteren video.

Elektrikli ızgara her ev için en iyi çözümdür

Dünya çapındaki kullanıcılardan gelen geri bildirimler derlememize olanak sağladı en popüler üreticilerin listesi Ekipmanlarının kalitesine ve güvenliğine her zaman önem veren elektrikli ızgaralar:

• Philips;
• Gorenje;
• Russel Hobbs;
• Tefal;
• Zelmer;
• Severin;
• Börk.

Listelenen şirketlerin her biri sürekli olarak yelpazesini genişletmeye çalışıyor, bu sayede bu markaların cihazları arasında her zaman bulabilirsiniz çok çeşitli modellerAyrıca üreticiler garanti vermek tüm ızgaralarda ve bildiğimiz gibi bu, yeni ekipmanların güvenilirliğinin anahtarıdır.