Izgaralı ilginç tuğla barbeküler - güzel bir hayat herkese açıktır

Misafirlerinizi şaşırtmak ve açık havada pişirilen lezzetli ve sağlıklı yemeklerle onları memnun etmek mi istiyorsunuz? Modern barbekü fırınlarına dikkat edin kurulumu kolay ve getirecekler çok eğlenceli pişirme işlemi sırasında.

Bu tür cihazlar yaz mutfakları ve ızgara evleri için mükemmel bir çözümdür, çünkü asgari maliyetle zaman ve para düzenlemeye izin veriyor tam donanımlı mutfak alanı mütevazı yaşam koşullarında bile.

Bir barbekü fırını inşa etmek için profesyonel inşaatçıları dahil etmeye gerek yok – eğer belli bir bilgi birikiminiz ve basit bir alet ve malzeme setiniz varsa, birkaç gün içinde kendi ellerinizle bir barbekü yapabilirsiniz.

Tuğla Barbekü Çeşitleri

Barbekü, hem açık alanlara hem de yazlık mutfaklara ve teraslara yerleştirilebilen fonksiyonel bir fırındır. Yakıt böyle bir cihaz kullanıldığında kömür veya yakacak odun.

Çalışan bir cihaz tasarlamak mümkündür elektrik veya gazdaCihazın çalışması için güçlendirilmiş bir temelin kurulması ve iyi bir egzozun olması gerekmektedir.

Barbekü, ızgaradan ve barbekü fırınından temelde farklıdır. Barbekü kullanımı kolay basit bir cihazdır şiş yapmak veya sebzeleri fırında pişirmekCihazı tuğlalardan inşa edebilirsiniz veya yanınızda taşıması kolay, taşınabilir ve ucuz bir versiyonunu mağazadan satın alabilirsiniz.

Izgara - Bu tükürmek, mangala monte edilen ancak günümüzde elektrikli seçenekler tercih edilmektedir. Mangal kullanmanıza izin verecek en fazla sayıda yararlı fonksiyon, fümeleme, fırınlama, çeşitli ürünleri kurutma gibi. Fırın, haşlanmış ve buharda pişirilmiş yemekleri pişirmenize olanak sağlar.

Kendin Yap İnşaatı. Farklı Tasarımların Avantajları ve Dezavantajları

Bir barbekünün yapımını kendiniz planlarken, projeye şu ayrıntıları dahil edebilirsiniz: sizin için gerekli. Bir tasarım bir ocağı bir ocak, bir Rus sobası, bir barbekü ve bir tütsüleme odasıyla birleştirebilir. Ek olarak, bir kesme masası ve küçük bir dolap-dolap tasarlayabilirsiniz. Hem bir barbeküyü hem de bir Rus sobasını aynı anda donatmayı planlıyorsanız, iki odunluk tasarlamanız gerekir.

İLE dezavantajları barbekünün bağımsız tasarımı ve inşası olasılığa atfedilebilir hata yapmak kolaydır inşaat sırasında. Ancak cihazın kurulum teknolojisini ayrıntılı olarak öğrenirseniz, birçok hatadan kaçınabilirsiniz.

Bitmiş yapıların fotoğrafları

Fotoğraf 1. Gölgelik, barbeküyü her türlü havada kullanmanıza olanak tanırken, dövme süs ise yapıyı süslüyor.

Fotoğraf 2. Barbekülü, şirin bir ahşap çardağın çatısı altında kalabalık bir grupla bir araya gelmek hoş olacaktır.

Fotoğraf 3. Fırın, ızgara ve kazan için ayrı bir yer bulunan büyük bir mangalın ilginç bir versiyonu.

Fotoğraf 4. Sadece barbekülü çardağı değil, etrafındaki alanın bir kısmını da parlak çiçek öğeleriyle dekore edebilirsiniz.

Fotoğraf 5. Antika tarzda, kabartmalı, hafif bir yazlık mutfak-barbekü alışılmadık ve etkileyici görünüyor.

İnşaat aşamaları. Proje seçimi

İlk ve en önemlisi barbekü fırınının yapımında aşama - geliştirme proje ve çizim gelecekteki tasarım. Çizime göre, usta yapı malzemelerinin miktarını hesaplayabilecek ve sobanın kendisini doğru bir şekilde oluşturabilecektir. Çizimin evrensel bir versiyonu yoktur - hepsi sahibi tarafından bağımsız olarak planlanmıştırAncak aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey var:

• ızgara sahip olunması gereken yüksekliği en az 65-70 cm iş kolaylığı için (çizim yapılırken, sahibinin boyu dikkate alınmalıdır);
• pişmek, kural olarak, belirlenir Izgaranın 10 cm altında;
• önceden düşünülen nüanslar odun, kömür, maşa yerleştirilmesi vesaire.

En çok basit proje dikkate alındı yükseltilmiş mangal, altında kömürlü bir fırın tepsisinin bulunduğu. Birkaç çıkıntı yaparsanız, ısıtma sıcaklığını ayarlamak için ızgarayı belirli bir yüksekliğe hareket ettirebilirsiniz.

Fotoğraf 6. Özel bir program kullanılarak oluşturulmuş bir mangal fırını projesinin olası versiyonu.

Bu tasarım önemli dezavantaj: Pişirme işlemi sırasında mangaldan düşen kömürler tarafından kolayca yanabilirsiniz. Bunu önlemek için, gelişmiş versiyon mangal - iki katlı fırın, ateş kutusunun altındaki nişin yakacak odunu depolamak ve kurutmak için bir yer olduğu. Bu tür sobaları yerleştirmek hiç de zor değil; hatta çizim yapmadan bile yapabilirsiniz.

Sitede oluşturmak istiyorsanız daha ciddi bir tasarım barbekü, cihaza sadece bir ızgarayı değil, aynı zamanda bir barbeküyü bağlamayı da düşünmeye değer ızgara, tütsüleme odası, kazanFırının tasarımı, lavabolu bir tezgah, bir kesme masası vb. içerebilir. Cihazın yapımına yetkin bir yaklaşımla, ortaya çıkacaktır. çok işlevli fırın kompleksi, çok çeşitli görevleri yerine getirebilen.

Herhangi bir işe başlamadan önce, gelecekteki sobanın nerede bulunacağına karar vermelisiniz.

Fotoğraf 7. Çardaklı barbekü modeli: Çiçek tarhları ve dekoratif kaplamalarla dinlenme alanının nasıl dekore edileceğine dair bir seçenek.

Fotoğraf 8. Açık çardaklı beyaz taş barbekü projesi: daha resmi, ancak çok çekici.

İlginizi çekebilecek diğer konular:

Köşe Tuğla Barbeküleri Seçimi: En İyi Projelerin Fotoğrafları

Bir kır evinde barbekü alanı nasıl tasarlanır: projeler, fotoğraflar, öneriler

Sistem için güvenilir koruma sağlar - ısıtma için bir güvenlik grubu

Temel

İnşaatın önemli bir aşaması temel atmadır.

Bir hendek kazılmalı 40 cm derinliğinde ve doldur kırılmış taş ve çakıl karışımı, ardından tüm malzemeler iyice sulanmalı ve sıkıştırılmalıdır. Bir kat takviye çubuklarının ağı. Temelin inşasının son aşaması atılıyor kalıp Ve doldurma Yüksek kaliteli betonla hendekler.

Malzemeler ve araçlar

Açık ateşten bahsettiğimiz için tuğla seçilmelidir refrakter - şamot, fırınların inşası için tasarlanmıştır. Şamot tuğlaları çok miktarda kil içerir, bu nedenle yüksek sıcaklıklara dayanabilirler.

Sobanın sadece işlevsel olması değil, aynı zamanda güzel görünmesi için ayrıca şunları satın almalısınız: karşı karşıya yüksek mukavemetli tuğla. Tuğlayı döşemek için harca ihtiyacınız olacak: kil ve çimento.

Kil harcı kırmızı kil, kum, çimento ve su esas alınarak hazırlanır. Kil su ile dökülür ve birkaç gün bekletilir, ardından viskoz homojen bir kütle elde edilene kadar tekrar su ile karıştırılır.

Çözeltiye elenmiş kum ve az miktarda çimento ilave edilir. pullar 200. Çimento harcı Yapının kaplanması için çimento ve kum karışımından hazırlanır.

Satın alınacak malzemelerin tam tahmini, tüm projeye dayanarak hesaplanır. Ortalama olarak, 1 m2 başına duvar örgüsü yarım tuğladır 50 adet tuğla harç derzleri dikkate alınarak.

İtibaren aletler Ustanın ihtiyacı olacaklar: mala, harç malası, ahşap birleştirme aleti, çekiç-kazma, kazıyıcı, duvarcı kutusu, çeşitli kontrol ve ölçüm aletleri, çekül, su terazisi, metal sıralar, gönye, şerit metre, katlanır cetvel, cetvel ve ara sarkaçlar.

Izgaralı güzel bir barbekü fırını nasıl yapılır?

Bir fırın inşa etme işi, onu yerleştirmekle başlar kaide, bundan sonra usta sobanın kendisinin düzenlenmesi ve borunun döşenmesiyle meşgul olur.

Bir kaide inşa ederken, önceden belirlenmesi önerilir odun yığını için yer (Eğer soba odunla ısıtılacaksa). Boyutu odunla uyumlu olmalıdır. 3 ateş kutusu için yakacak odun miktarı, A yükseklik ortalama podyum 70 cm'ye eşittirTasarım yaparken usta, kendisi için uygun olan diğer ölçüleri de kullanabilir.

Kaide yerleştirildikten sonra sobanın yapımına başlanır. Genişlik bu bölge yaklaşık olarak şöyle olmalı 6 tuğla ve derinliği yaklaşık 3.

Şamot tuğlaları döşenir 2 katman halinde çizime göre. Şamot tuğlanın üstüne kaplama tuğlası konulacağı unutulmamalıdır.

Sahne özel ilgiyi hak ediyor bacanın oluşturulması, çünkü taslağın kalitesi ve sobanın kullanım güvenliği buna bağlı olacaktır. Borunun döşenmesinde kil harcı üzerine aynı şamot tuğlası kullanılır. Arkada fırınlar önerilir diş yapmak Daha güçlü bir çekiş sağlamak için borunun içine bir vana takılabilir.

Son çalışmalar demek dekoratif bitirme mangal ve dinlenme alanı düzenlemesi.

Yazlık ev için çardaklı dinlenme alanı

Sadece modern ve işlevsel bir fırın inşa etmek değil, aynı zamanda rahat ve konforlu Rekreasyon alanı seçerken ek unsurlara da dikkat etmelisiniz.

Örneğin, bir soba kurabilirsiniz masa, sandalye veya kanepe bulunan çardakAilenizle veya arkadaşlarınızla keyifli vakit geçirebileceğiniz bir mekan.

Çardakta düzenleyebilirsiniz mutfak alanı ve soğuk havalar gelene kadar kullanılacak tam teşekküllü bir yaz mutfağına sahip olun.

Akşamları çardakta rahat hissetmek için onu içeriye almalısınız. elektrik ve kurun Aydınlatma armatürleriYaz aylarında rahatsız edici sivrisineklerden korunma büyük bir koruma sağlayacaktır. cibinlik veya perde, açıklıklara monte edilir.

Yararlı video

Izgara ve ahşap çardak bulunan bir gölgelik altında tuğla barbekünün adım adım yapımını gösteren video.

Temel yangın güvenliği kuralları

Uygun şekilde yerleştirilmiş bir soba, cihazın oldukça uzun süre dayanacağının garantisi değildir. Cihaz çalışırken bazı güvenlik kurallarına uyulmalıdır:

• ateş yakmak özel araçların yardımıylave gazyağı veya benzin değil;
• ateşleme aracı yakıt olmalı odun veya kömür serpin;
• Yiyeceklerin tadı yakıtın kalitesine bağlı olacağından onu kullanabilirsiniz sadece doğal malzemeler, Örneğin, huş veya kiraz odunuGüçlü bir koku yaymayan, yiyeceklerin daha aromatik ve besleyici olmasını sağlayan ürünlerdir.

Mangal kurmak emek ve zaman gerektiren bir iştir.

Ancak sitenize böyle bir soba inşa ettiğinizde, siz ve misafirleriniz temiz havada bir araya gelmekten, kendi ellerinizle hazırladığınız lezzetli ve besleyici yemeklerden büyük keyif alacaksınız. Basit yangın güvenliği kurallarına uyarsanız, soba garantilidir uzun süre dayanacak, sahiplerini memnun edebilecek kusursuz çalışma.