Mọi thứ đều bắt đầu từ nền móng: Cách xây dựng một nền tảng vững chắc cho lò nướng BBQ

Nấu ăn ngoài trời là hoạt động không thể thiếu trong bất kỳ chuyến đi chơi cùng gia đình và bạn bè nào.

Khi đi dã ngoại, mọi người thường mang theo những phương tiện ngẫu hứng hoặc thiết bị gấp gọn, nhưng thư giãn tại một ngôi nhà gỗ mùa hè hoặc tại nhà riêng của bạn đòi hỏi sự hiện diện của một bệ cố định hoặc vọng lâu.

Sự hiện diện của một ngọn lửa mở, việc sử dụng nhiều đồ vật và thiết bị khác nhau quyết định các yêu cầu của họ đối với thiết bị của nơi chế biến các món ăn yêu thích của bạn - yêu cầu về an toàn phòng cháy chữa cháy, khả năng cung cấp nước, cáp điện, v.v. Lựa chọn tốt nhất là xây dựng một lò gạch đặc biệt, sẽ yêu cầu nền tảng đáng tin cậy và bền vững - sự thành lập.

Mục đích và các loại móng cho lò gạch

Có nhiều kiểu dáng lò nướng khác nhau. Yêu cầu an toàn, được thiết kế để ngăn ngừa hỏa hoạn xảy ra, yêu cầu bếp không được đặt gần hơn cách xa 10 mét từ những tòa nhà bằng gỗ, bất kể chúng là của bạn hay của hàng xóm bạn.

Một số người chỉ giới hạn bản thân trong việc xây dựng một lò nướng nhỏ, trong khi những người khác cho rằng việc xây dựng một khu phức hợp nhỏ dưới tán cây hoặc vọng lâu là đúng đắn. Trong mọi trường hợp, việc đặt nền móng sơ bộ sẽ là cần thiết - cơ sở hỗ trợ.

Ảnh 1. Móng bản theo mặt cắt. Đặc điểm là tiêu thụ nhiều bê tông và cốt thép.

Kích cỡ tòa nhà tương lai có tầm quan trọng lớn vì nó xác định khả năng chịu lực nền tảng. Kích thước cũng phụ thuộc vào loại nền tảng. Có thể áp dụng các tùy chọn sau:

• Tấm (nguyên khối) móng. Đó là một tấm bê tông cốt thép vững chắc, được đổ trên một lớp đệm đã chuẩn bị sẵn gồm hỗn hợp cát, sỏi và cát sông. Nó đòi hỏi một lượng công việc đào đất đáng kể.
• Đống. Nó được sử dụng trên các loại đất phức tạp có mực nước ngầm cao. Có một số lựa chọn cho móng cọc, từ cọc trụ đơn giản nhất đến cọc khoan nhồi. Ngoài ra còn có cọc vít, có thể được sử dụng hầu như ở mọi nơi. Quy mô của công việc đào thay đổi từ trung bình đến gần như bằng không.
• Ruy-băng. Loại móng phổ biến nhất, được sử dụng cho hầu hết các tòa nhà. Đối với lò nướng thịt, nó rất tiện lợi vì có thể gia cố bên dưới lò nướng mà không tốn chi phí vật liệu không cần thiết, như trường hợp móng bản. Công việc đào đất tương ứng với kích thước của rãnh.

Làm thế nào để chọn và chuẩn bị địa điểm?

Loại và kích thước của nền móng được xác định kích thước của trang web dưới bếp nướng, mà lần lượt phụ thuộc vào kích thước của bếp, số lượng người, hướng gió và các yếu tố khác. Nếu bạn có kế hoạch tạo ra một vọng lâu, bên trong sẽ có một bếp lò bằng gạch, một bàn làm việc và một bàn ăn, thì nền móng tương ứng với các đường viền của vọng lâu này với sự gia cố ở nơi đặt bếp. Chúng ta hãy xem xét tùy chọn khó nhất:

• Trang web được lựa chọn dựa trên yêu cầu về khoảng cách từ các tòa nhà bằng gỗ và hướng gió thịnh hành.
• Trang web đã được lên kế hoạch, đang được gỡ bỏ màu mỡ phía trên lớp đất.
• Đang sản xuất lấp đầy đệm bằng hỗn hợp cát và sỏi.
• Lấp đầy lớp cát sông.
• Thi công ván khuôn, bên trong có khung gia cố được đan.
• Đổ nền móng, giữ cho đến khi bê tông cứng hoàn toàn.

Việc lấp đầy là cần thiết để tạo ra một lớp thấm có thể hấp thụ nước mưa hoặc nước tan chảy. Tùy chọn này là tốt trong sự hiện diện của đất nhô lên, có sự thay đổi theo mùa do mực nước ngầm thay đổi. Nền móng tấm như thể “trôi” trên bề mặt đất không ổn định.

Khi sử dụng móng cọc (cọc-vít) sàn treo trên mặt đất, giúp cho việc sấy khô dễ dàng hơn và tăng độ bền của vật liệu. Các cọc được buộc chặt đai đỡ ​​- lưới chắn, đóng vai trò là giá đỡ cho sàn bê tông. Việc không tiếp xúc với đất, loại bỏ lực hút ẩm mao dẫn, việc hỗ trợ các cọc trên các lớp đất dày đặc khiến cho lựa chọn này khá thành công, đặc biệt là vì thường không cần tầng hầm.

Nền móng dải — là một rãnh có ván khuôn và khung gia cố được đặt bên trong, đổ bê tông vào đó. Rãnh phải sâu hơn mức đóng băng của đất, nếu không băng có thể bị rách hoặc đứt trong quá trình di chuyển theo mùa. Điều kiện này có thể quá khó đối với các lò nhỏ, nhưng đối với các công trình lớn thì phương pháp này tốt và khá tiết kiệm.

Lựa chọn nền móng cuối cùng được đưa ra sau khi khảo sát. điều kiện đất đai, đưa ra quyết định về kích thước và thiết kế của trang web và chính cái bếp và cơ hội tài chính.

Bạn cũng có thể quan tâm đến:

Cách tính kích thước lò nướng làm từ các loại gạch khác nhau

Loại gạch nào phù hợp để nướng thịt và loại gạch nào không nên dùng?

Một giải pháp cho những chủ sở hữu tiết kiệm: một bếp lò thùng đơn giản nhưng đáng tin cậy cho nhà tắm, nhà mùa hè hoặc nhà kính

Tự tay làm nền cho tiệc nướng

Công việc được chia thành nhiều giai đoạn có điều kiện:

• Sự chuẩn bị dự án;
• sự mua lại nguyên vật liệu;
• sản xuất công việc.

Phần quan trọng nhất là phần tính toán - tạo dự án, vì chức năng của nền móng và độ bền của toàn bộ công trình phụ thuộc vào nó.

Để xây dựng một vọng lâu không bắt buộc sáng tạo những bức tường lớn nặng nề, tải trọng chính từ bếp lò và từ mái che hoặc mái nhà của tòa nhà. Để tính toán nền móng như vậy, bạn có thể sử dụng máy tính trực tuyến, có rất nhiều máy tính trên Internet.

Để đạt được độ chính xác cao hơn khi tính toán, tốt nhất là sao chép dự án trên nhiều trang web. Hãy cùng xem một ví dụ.

Người ta dự định xây dựng lều nướng thịt có kích thước 3 x 4 mét với bếp lò nằm ở mép cuối. Lều có kiểu bán mở, nền móng - dải nông, hình chữ nhật (cần có một cái riêng cho bếp).

Vấn đề là các chuyển động do băng giá dâng lên được bù đắp bởi lớp cát, không giữ nước và không thay đổi kích thước khi đóng băng. Do đó, dải móng vẫn khô và không chịu tải trọng lớn, và không cần đặt dải móng ở độ sâu lớn. Để đảm bảo có đủ sức mạnh phần đế sẽ cần đổ băng có độ dày tối đa 30-40cm, chiều cao 70cm (có tính đến phần nhìn thấy được).

Một nền móng riêng được tạo ra cho lò nung, không có kết nối cơ học với băng. Kích thước của nền móng cho lò nung phụ thuộc trực tiếp vào thiết kế, thành phần và kích thước của nó. Trong trường hợp của chúng tôi, một tấm bê tông được chấp nhận 2 x 1 mét độ dày 20cm.

Ước tính chi phí gần đúng

Nguyên vật liệu, kích thước cần thiết để đặt nền móng 3 x 4 và dưới bếp:

• Bê tông. Nó sẽ được yêu cầu 3,5 phút³ trên băng và 0,4 phút³. Tổng số được chấp nhậnphút 4 phút³ bê tông. Chi phí — 10000 rúp.
• Bảng đã cắt tỉa. Bắt buộc 1 phút³ độ dày của tấm ván cạnh 40mm. Giá 6000 rúp.
• Tăng cườngMột thanh có đường kính là 10mm. Cần thiết 60 phút trên băng và 36 trên bếp dưới lò nướng. Chi phí — 2700 rúp.

Tổng chi phí là 10000+6000+2700= 18700 rúp. Cũng cần phải tính đến chi phí chung - vận chuyển, bốc xếp, v.v. Tổng chi phí cho phần móng, với điều kiện là công việc do chính bạn thực hiện, có thể từ 20.000 rúp.

Ảnh 2: Luôn kẹp chặt ván vào bề mặt làm việc trước khi cắt.

Các công cụ cần thiết

Bạn sẽ cần những công cụ sau:

• xẻng;
• xây dựng mức độ;
• cò quay;
• thủ công cưa điện, máy cưa lọng;
• búa, đinh;
• Tiếng Bulgaria;
• tua vít, ốc vít để lắp ráp ván khuôn.

Danh sách các công cụ Có lẽ đáng kể mở rộng dựa trên khả năng và kế hoạch của người xây dựng.

Lệnh làm việc

• Nó đã được lên kế hoạch nền tảng, cây bị nhổ bật gốc (nếu có), lớp đất màu mỡ trên cùng bị loại bỏ.
• Đang sản xuất đánh dấu, sử dụng chốt và dây căng các đường viền của rãnh đang được vẽ.
• Đào rãnh sâu 50-60 cm. Kích thước của nó bằng 20 cm ở mỗi bên lớn hơn chu vi tính toán của các bức tường vọng lâu. Dự trữ là cần thiết để chứa ván khuôn và dễ dàng làm việc trong quá trình đổ.
• Đáy của rãnh được lấp đầy bằng một lớp cát dày khoảng 20 cm có đổ nước để nén chặt.
• Đang xây dựng chiều cao ván khuôn 20-30 cm trên mặt đất.
• Cốt thép được đặt bên trong ván khuôn khung từ việc gia cố thanh thép Dày 10 mm. Phần gia cố có tác dụng tăng cường dải bê tông dưới tải trọng kéo mà bê tông không ổn định. Khung có thể được kết nối để hàn hoặc được buộc bằng dây mềm ủPhương pháp thứ hai được coi là khả thi hơn, nhưng nếu tòa nhà nhỏ (như trường hợp của chúng tôi), thì có thể hàn cốt thép.
• Tường bên trong của ván khuôn được phủ bằng nỉ lợp mái để đảm bảo chống thấm cho dải móng. Các dải nỉ lợp mái được đặt chồng lên nhau. Ngoài ra, bạn có thể chống thấm cho dải sau khi bê tông đã đông cứng và ván khuôn đã được tháo bỏ. Quy trình này sẽ ngăn dải bị ướt do mưa hoặc nước tan chảy.
• Làm đầy băng được sản xuất bê tông, được giao ở dạng trộn sẵn hoặc trộn tại công trường. Với vị trí của công trường, người ta cho rằng máy trộn khó hoặc không thể tiếp cận được rãnh. Vì rãnh nhỏ nên có thể trộn bê tông độc lập bằng máy trộn bê tông.
• Thành phần của bê tông bao gồm 1 phần xi măng với 3 phần hỗn hợp cát và sỏi. Pha loãng hỗn hợp với nước và trộn đều cho đến khi tạo thành khối đồng nhất. Độ nhớt phải tương ứng với độ đặc của kem chua.
• Lý tưởng nhất là việc nhồi nhét nên được thực hiện tại một thời điểm. Trên thực tế, điều này là không thể thực hiện được, nhưng cần phải cố gắng đổ nhanh nhất có thể. Điều này sẽ cho phép đạt được các thông số bê tông giống nhau trên toàn bộ chiều dài của dải.

Ảnh 3. Bạn có thể làm phẳng bê tông đổ vào khuôn bằng dụng cụ chuyên dụng hoặc tấm gỗ.

Những sắc thái cần cân nhắc

Lò khối lượng thấp (lên đến 500kg) có thể được xây dựng không có nền tảngTrong trường hợp này, cần phải tính đến khả năng bổ sung hoặc thay đổi thiết kế lò, sau đó có thể cần phải xây dựng nền móng.

Khi chọn vị trí, bạn nên tránh sự hiện diện của cây cối, treo lơ lửng trên vọng lâu.

Thiết bị nền móng có thể được đơn giản hóa phần nào nếu địa điểm được chuẩn bị đặt một tấm bê tông cốt thép. Điều này loại bỏ các giai đoạn đổ và trộn vữa bê tông, đồng thời rút ngắn thời gian chờ lớp nền khô.

Thay vì tóm tắt

Xây dựng nền tảng cho tiệc nướng là vấn đề mà mọi người đều có thể tiếp cận độc lập giải pháp. Khi bắt đầu công việc, cần phải tính đến những thay đổi và mở rộng có thể xảy ra sau đó làm tăng tải trọng lên nền móng, do đó cần phải có một số biên độ an toàn. Lựa chọn loại móng dựa trên đặc tính đất và kích thước dự kiến ​​của địa điểm. Tất cả tính toán có thể thực hiện độc lập hoặc sử dụng máy tính trực tuyến thuận tiện cho loại dự án này.

Video hữu ích

Video giải thích rõ ràng, bằng hình ảnh và sơ đồ, về sự phức tạp của việc tạo nền móng cho bếp.