Lý tưởng cho việc sưởi ấm và các thí nghiệm nấu ăn: lò nướng kiểu Hà Lan có bếp. Tự xây dựng, từng hàng một

Bếp nấu và lò sưởi của Hà Lan là một sự thay thế xứng đáng bếp Nga đắt tiền và lớn.

Những lợi thế của nó được coi là đa chức năng (sưởi ấm, nấu ăn, yếu tố trang trí), trọng lượng nhỏ gọn, tiết kiệm, tỏa nhiệt cao, đơn giản xây nề.

Sẽ không khó để tự tay xây dựng một bếp lò sưởi và bếp nấu kiểu Hà Lan nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt sơ đồ và khuyến nghị.

Làm nóng và nấu ăn bằng lò nướng kiểu Hà Lan

Nguyên lý hoạt động tất cả các lò nướng kiểu Hà Lan đều cơ bản - không khí nóng đi qua đường đi nhân tạo kéo dài đến ống khóinhưng các phương án thiết kế khác nhau:

• Biểu mẫu — hình chữ nhật, hình tròn.
• Kích thước.
• Sự hiện diện thiết bị bổ sung (bếp, lò nướng, bếp lò).
• Hệ thống phân phối khí: đa kênh và hình chuông. Phương pháp sau hiệu quả hơn vì có hiệu suất cao - khi nhiên liệu cháy, nhiệt vẫn ở trong các buồng. Không khí lạnh đi vào lò nung nóng sẽ đi qua, bỏ qua các buồng. Đa kênh hệ thống này dễ xây dựng hơn, số lượng kênh có thể lên tới sáu.

Với một cái bếp

Thiết kế này khác với thiết kế tiêu chuẩn ở chỗ nó được trang bị bếp nấu. ở hàng thứ 3-5 tính từ hộp lửa. Vật liệu tốt nhất cho một phần như vậy là tấm gang dày 5-8 mm.

Bếp có thể là bếp đặc, chỉ dùng để hâm nóng thức ăn hoặc có lắp thêm đầu đốt để nấu thức ăn. Có thể có nhiều đầu đốt.

Có bếp và lò nướng

Thiết kế của lò nướng kiểu Hà Lan này cũng được trang bị lò vi sóng. Lò nướng có thể được lắp đặt phía trên bếp hoặc bên cạnh lò sưởi.

Vị trí đầu tiên là tốt nhất, vì không khí nóng trong trường hợp này bao phủ đều toàn bộ khu vực của lò. Nằm ở bên cạnh hộp lửa, cấu trúc được làm nóng chủ yếu ở một bên.

Tự tay làm bếp

Trước khi bắt đầu xây dựng, bạn nên chọn một kế hoạch và chuẩn bị mọi thứ bạn cần.

Lựa chọn một dự án và sắp xếp nó

Khi phát triển một bản vẽ Các yếu tố sau đây được đưa vào xem xét:

• vẻ bề ngoài thiết kế - nếu bạn không có ý định thuê chuyên gia, thì hãy chọn thiết kế đơn giản nhất;
• cần thiết tập hợp các chức năng - sưởi ấm, nấu ăn, nơi thư giãn, đun nước;
• giá xây dựng - một công trình hoàn thiện bằng gạch trông ấn tượng, nhưng việc hoàn thiện như vậy khá tốn kém và đòi hỏi nhiều công sức;
• bếp ràng buộc với bố trí phòng;
• khả năng xây dựng nền tảng riêng biệt, ống khói không được rơi vào dầm sàn.

Ảnh 1. Sơ đồ ống khói và cách đặt hàng bếp lò kiểu Hà Lan có bếp. Nhìn từ phía trước và bên hông.

Nguyên vật liệu

Người ta cho phép xây dựng một lò nướng kiểu Hà Lan từ chất lượng không cao lắm và thậm chí từ gạch đã qua sử dụng. Nhưng tốt hơn là không nên thử nghiệm, các vết nứt có thể làm tăng nguy cơ hỏa hoạn của kết cấu. Khối xây chính được làm bằng vật liệu rắn gốm đỏ gạch kích thước chuẩn 120x65x250mm. Nó được sử dụng để sưởi ấm. đất sét chịu lửa gạch có cùng kích thước.

Vữa đất sét được trộn từ đất sét đỏ với việc bổ sung cát theo tỷ lệ khác nhau và nước. Nếu lấy đất sét tự nhiên, tỷ lệ cát và đất sét cho mỗi loại đá sẽ khác nhau. Toàn bộ thiết kế của bếp phụ thuộc vào chất lượng của dung dịch, vì vậy người mới bắt đầu nên mua hỗn hợp chống cháy đặc biệt trong cửa hàng.

Để làm đầy sự thành lập bạn sẽ cần:

• giải pháp (xi măng + cát + nước);
• sỏi;
• sự gia cố;
• ván khuôn;
• vật liệu chống thấm.

Vì thiết bị lò nung yêu cầu:

• độ dày của dây đan 0,8-1,5mm;
• góc kim loại;
• dây amiăng;
• một bộ cửa, lưới và chốt;
• bếp, lò nướng.

Bạn cũng có thể quan tâm đến:

Sự ấm áp không chỉ nên có ở nhà! Bếp đốt củi cho gara: cách tự làm thiết bị này

Sưởi ấm cơ thể và tâm hồn: bếp lò Thụy Điển có lò nướng và bếp nấu như hiện thân của sự ấm cúng

Xây dựng giá đựng củi: Giá đựng củi bằng kim loại tự làm

Chuẩn bị các công cụ

Bạn sẽ cần:

• nhặt;
• Tiếng Bulgaria;
• cái bay;
• búa cao su — để chế biến và xây gạch;

• mức, dây dọi, hình vuông — độ thẳng đứng của khối xây dễ kiểm soát nếu bạn đặt bốn đường thẳng đứng ở các góc của bếp ngay từ đầu;
• sàng cho đất sét;
• xô để giải quyết;
• xẻng;
• búa;
• xây dựng máy trộn.

Nơi đặt bếp và xây dựng nền móng

Sẽ hợp lý nhất nếu đặt bếp sao cho có thể sưởi ấm được nhiều phòng nhất có thể. Một lò nướng kiểu Hà Lan, được đặt trong bếp, thay thế một phần vách ngăn. Điều quan trọng là phải xin phép để bảo trì và sửa chữa sau đó cho tất cả các mặt của bếp. thụt lề từ các cấu trúc bằng gỗ - không nhỏ hơn 250 mm. Đồ nội thất và các vật dụng nội thất khác nên được đặt ở không gần hơn 40-50 cm.

Đào ở nơi đã chọn hố lớn hơn một chút so với kích thước của bếp và nền móng được đổ. Không thể chấp nhận được việc đế bếp tiếp giáp với nền móng hiện có của ngôi nhà. Độ sâu của hố không ít hơn 50 cm, tùy thuộc vào loại đất. Nền móng được đổ đến mức sàn mặt bằng, sau khi khô, được rắc bột xi măng và một lớp cát. Một lớp chống thấm.

Để dán các lớp nỉ lợp mái lại với nhau, người ta sử dụng lớp lót bitum. Sự thành lập được gia cố thanh có đường kính ít nhất 10 mm thành hai lớp (dưới và trên) với bước 150 mm. Cốt thép được bắt chéo và buộc bằng dây. Ngoài ra, cốt thép theo chiều dọc được thực hiện. Để lấp đầy dung dịch, một khung gỗ được lắp dọc theo chu vi của hố. ván khuôn, bên trong được thực hiện trong hai hoặc ba lớp chống thấm.

Nó được đặt ở dưới đáy hố đệm cát 25 cm, được đổ nước và nén chặt, lấp đầy Sỏi 10 cm. Nó được đặt ở trên cùng hai hoặc ba lớp chống thấm.

Nền móng được lấp đầy bằng vữa - xi măng + nước + cát theo tỉ lệ 1:3:4. Đóng băng khoảng tuần.

Sơ đồ xây dựng

Khi nền móng đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu tạo hình bếp. Đối với người mới bắt đầu, sơ đồ của phiên bản đơn giản nhất của bếp nấu và sưởi ấm kiểu Hà Lan là phù hợp: thiết kế ba kênh với bếp nấu và lò nướng. Độ dày của tường bằng một viên gạch. Việc sắp xếp không phức tạp, nhưng cần giải thích thêm:

1. Hàng đầu tiên được phơi khô, hai lớp tiếp theo được hình thành thành một lớp liên tục.

1. Ở hàng thứ 4 một cái quạt gió được tạo ra, ở hàng thứ 6 nó chồng lên nhau.
2. Một sợi dây thép được gắn vào bản lề cửa hố tro và chôn trong vữa.
3. Ở hàng thứ 6 Một tấm lưới được lắp đặt giữa hai nửa của một viên gạch cắt theo chiều dọc.

1. Giữa hàng 7 và 9 Cửa lò sưởi được lắp đặt. Lò sưởi được làm bằng gạch đất sét chịu lửa.
2. Ở hàng thứ 10 Hộp lửa được đóng lại và một tấm kim loại được gắn vào bệ lò bằng các khe hở.
3. Để bảo vệ gạch khỏi bị nóng, bếp được lắp trên vữa đất sét. Các góc kim loại được đặt dọc theo các cạnh.

Ảnh 2. Sơ đồ bố trí gần đúng của bếp nấu và sưởi ấm kiểu Hà Lan có bếp nấu và lò nướng.

1. Ở hàng thứ 14 Các góc kim loại được xây dựng để hỗ trợ cho công trình xây dựng tiếp theo.
2. Hàng 16 Những viên gạch có tác dụng làm giá đỡ cho lò nướng.
3. Ở hàng thứ 22 buồng lò được che phủ bằng các dải kim loại được lắp đặt ở tuổi 21 hàng ngang.
4. Ở hàng thứ 16-18 một cửa vệ sinh ống khói được lắp đặt, ở tuổi 23 hàng - van điều tiết kênh khói.
5. Ở hàng thứ 24 những viên gạch nhô ra ba centimet ở các cạnh, 25 hàng được đặt tương tự 23.
6. Từ hàng 26 ống khói được hình thành.

Những lỗi có thể xảy ra và cách sửa chữa

Để làm cho bếp trông đẹp và bền lâu, các đường nối phải đều, dày khoảng 5 mm.

Vì mục đích này, gạch được đặt trên thanh gỗ hoặc hình vuông thanh kim loại: hàng gạch - thanh gỗ - vữa - hàng gạch, sau đó gỡ bỏ thanh gỗ.

Ngay cả những người thợ làm bếp có kinh nghiệm cũng mắc lỗi khi đặt gạch, rất khó để sửa chữa sau này. Do đó, nên đặt đầu tiên nướng theo sơ đồ trên khô, sau đó chỉ cần đặt vữa. Điều này sẽ giúp xác định xem lượng vật liệu đã được tính toán chính xác hay chưa.

Ngay trước khi đẻ, viên gạch đã bị ngâm hoàn toàn trong nước một thời gian. Điều này sẽ ngăn không cho nó hút nước từ dung dịch sau đó. Chỉ cần rắc nước lên gạch đất sét chịu lửa là đủ.

Bất kể thiết kế bếp như thế nào, điều quan trọng là phải tuân thủ những điều sau khi xây dựng: biện pháp phòng cháy chữa cháy.

Hình ảnh bếp hoàn thiện

Ảnh 3. Bếp lò lớn của Hà Lan có bếp lò và ghế bếp. Ngoài ra còn có một nhà kho chứa củi bên dưới.

Ảnh 4. Bếp nấu và làm nóng có kèm bếp nấu.

Ảnh 5. Một chiếc bếp lò kiểu Hà Lan có bếp đặt gần tường có thể sưởi ấm hai phòng cùng một lúc.

Video hữu ích

Một video cho thấy quá trình chế tạo lò nướng kiểu Hà Lan có bếp nấu cho một ngôi nhà ở nông thôn.

Mẹo sử dụng lò nướng kiểu Hà Lan

Lò nướng hoàn thiện phải khô trong hai tuần. Việc thử bắn đầu tiên được thực hiện với những mảnh vụn nhỏ: trong 30 phút với van mởSau đó lượng nhiên liệu được tăng dần. Việc sấy khô như vậy kéo dài khoảng một tuần vào mùa hè và 2-3 tuần vào mùa thu và mùa đông.

Trong quá trình hoạt động nó được yêu cầu vệ sinh ống khói thường xuyên từ muội than tích tụ. Không được phép làm nóng bếp quá mức hoặc làm nóng bếp bằng vật liệu không dành cho mục đích này. Nếu cấu trúc được xây dựng đúng cách và được sử dụng cẩn thận, nó sẽ tồn tại tới 25 năm mà không cần sửa chữa và các chi phí bổ sung.