如果你有一口大鍋，你肯定需要一個爐子！如何親手製作一個爐子？
您正在查看此部分 對於大鍋，位於大區 花園。
用大鍋烹飪 需要高熱量和均勻分佈 熱。
自製 大鍋烤箱 經久耐用 足以承受鑄鐵和正在烹飪的食物的重量，它們只能由耐熱材料製成 - 鐵或磚。
不同鍋式烤箱的描述
一般情況下，爐體呈圓柱體。 大約半米高 頂部有個洞，可以放鍋子進去 至少為其高度的2/3。
爐篦位於炊具底部下方，其距離使得火焰的熱量均勻覆蓋炊具底部和壁面。
有多種製造選擇 大鍋烤箱 在家裡：
- 由金屬製成；
- 來自汽車磁碟；
- 用瓦斯燃燒器。
由金屬製成
爐子設計為圓柱體 直徑30厘米 和 高度可達0.5公尺。 鍋底沒有爐篦，而是裝了一個爐篦－用來燃燒固體燃料（木頭或煤）的爐篦。鍋蓋上開一個孔，孔徑大小與鍋身直徑相符，使鍋子沿高出鍋蓋。 2-4公分。 工作室汽缸安裝 在三個焊接支架上。
金屬爐 自由移動到夏季別墅地塊的任何地方， 與石材固定結構不同。爐膛快速熔化並升溫，從而節省燃料。
參考。 該設備的缺點是 沒有直接煙囪安裝管道會使結構變得更重、更複雜，而且透過蓋子下面的孔排出的煙會幹擾烹飪。
來自汽車磁碟
另一個版本的烤箱是 兩個縱向焊接的圓盤，其中之一 阻尼器被切斷。該設備體積小巧，重量輕，可放入汽車後行李箱運輸。爐子採用最經濟的材料，設計簡潔，即使是沒有經驗的工匠也能輕鬆製作。 幾個小時後。
重要的！ 上部的直徑和圓盤內部的凸起不允許在這樣的裝置中安裝任何大鍋，因此在選擇此選項之前 找出現有盤子和盤子的尺寸。
爐子頂部和底部周圍的小孔可以產生良好的通風，而不會影響烹飪。
照片 1. 用兩個汽車輪圈製成的成品爐：一個已切出門，另一個用作大鍋的支架。
氣體
帶有燃氣燃燒器的爐子由金屬或磚塊製成，與其他爐子在燃料類型上有所不同。瓦斯裝置 身高較小，而不是木製或鐵製裝置，安裝在三腳架上。 此類爐子的主要優點包括：
- 易於使用；
- 精確調節燃燒溫度的能力；
- 小型。
使用攜帶式家用氣瓶來維持爐內的瓦斯燃燒。 體重5-10公斤， 它們透過一根特殊的軟管連接到食物製備的地方。
注意力！ 使用燃氣爐需要更加註意和 遵守消防安全規定。
燃燒的穩定性很大程度上取決於進氣閥與燃燒器噴嘴的焊接品質。瓦斯燃燒器爐的製造 需要優質材料 和 船長的負責任的態度。
圖2. 大鍋瓦斯爐。產品下部有一個瓦斯燃燒器。
如何用自己的雙手製作大鍋爐
爐灶建設的第一階段是專案的選擇。 船長選擇圖面時要考慮以下因素：
- 計劃使用頻率；
- 安裝位置；
- 首選燃料；
- 財務能力。
焊接金屬火箱適合夏季別墅 用厚管或鐵皮 - 它可以在整個季節安裝在場地的任何地方，必要時可以使用機身作為燒烤室或熏制室，只需取下有孔的蓋子並安裝爐篦即可。
由磁碟製成的火爐 該車既可用於夏季活動，也可用於出城旅行。 氣瓶 它也適合避暑別墅和野餐，但需要定期重新填充氣瓶。
材料的選擇
金屬爐材料的準備取決於其加工可能性的可用性。
對於需要經常移動的小型裝置，金屬板是合適的。 鋼材厚度1.5-2.0毫米。
對於較大的固定設備永久安裝， 鋼 或者 2-4毫米厚的鐵 （可以使用一根所需直徑的管子）。
除了主體材料 主人需要：
- 焊接機；
- 保加利亞語;
- 門鉸鏈；
- 鋼筋 12-16毫米；
- 三 用於支撐的短而厚的鋼片（從 30 毫米（此處似有缺失，請提供更正的文字）。
- 金屬角；
- 錘;
- 輪盤賭；
- 等級。
如果需要的話，門可以用切割的金屬片製成。 你可以買工廠的。
參考。 支架由直徑為 25-35毫米 和壁厚 不小於2.5毫米。
程式
安裝 烤箱 按以下順序發生：
- 選擇並切割矩形鋼板 厚度1.5-2.5毫米。
- 從板材上切割出火爐和灰坑的孔，尺寸如下： 30X15 和 30X10 厘米 分別。
- 使用研磨機在板材頂部打三個角孔以釋放煙霧 高度2-4公分。
- 將薄片捲成圓柱體。為此，需要使用一根垂直的管子或桿子，將其牢固地挖入地下。將薄片的窄邊沿長度方向壓在管子上，另一邊則纏繞在管子上。
- 板材扭轉後，接縫處進行焊接和加固，以提高可靠性。 三個或四個角。
- 由鋼筋製成的格柵被焊接到成品圓柱體上。 距離 7-10 毫米 彼此。
- 底部焊接有一塊實心圓板。
- 支撐件焊接在底部的三面，這樣從上面看時它們之間的角度是 120度。
- 將爐子垂直放置並檢查其穩定性。
- 鉸鍊和門焊接在火箱和灰坑的開口上。
- 由鋼筋製成的手柄焊接在上緣。
切割板材邊長取決於所選烤箱尺寸，建議值： 長度1米 和 寬0.5米。 灰坑和火爐的孔與板材的窄部分相鄰，並且彼此上下相距一段距離 2-3厘米 與紙張長邊相距一定距離，彼此之間也相距一定距離。
爐篦條 由兩根橫桿焊接而成， 從所得結構中切出一個圓圈，將其固定在火箱窗口和灰坑之間從內部焊接的角落。
重要的！ 支撐與水平面的傾斜角度在限制範圍內選擇 60-80度 從側面看，建議支撐長度為 20-40公分。
工廠門鉸鏈可以用螺栓和螺帽代替 直徑10-12毫米。 為此，將螺母擰到螺栓的一半，然後將螺栓頭焊接到火箱開口的邊緣，將螺母的邊緣焊接到門上，每個開口都必須用兩個螺栓固定。
如果大鍋的尺寸小於上部開口的直徑，那麼 頂部附有一個圓圈，其中切有一個合適的孔。
除了在氣缸頂部開孔以提供牽引力外，還可以開一個槽 直徑100毫米 並焊接煙囪管。
照片3。自製的鍋爐已準備就緒。該裝置有兩個門、用於移動的把手和一個支架。
燃氣爐的製造
主體是按照上述方式製作的，但是 經過一些調整：
- 汽缸高度 — 0.3米；
- 缺乏禮貌；
- 不再為火爐和鼓風機留兩個孔，而是為燃燒器留一個孔， 30公分長 和 3公分寬。
這個洞是在 1-2厘米 從底部開始。對於燃燒器，一根直徑為 5-6毫米 並扭成螺旋狀。螺旋上的管子末端被堵塞，並用鑽頭在圓形孔（燃燒器噴嘴）上鑽孔 1毫米。
管子的另一端移到遠處 30公分 爐子上安裝了一個特殊的燃氣閥，並將其焊接到爐子上。支架、底部和爐蓋的製造與燃木鐵爐相同。
安全瓦斯連接
第一次連接是在開放空間進行的，並配戴防護眼鏡。 連接步驟：
- 檢查 所有燃氣管道金屬連接；
- 確保 汽缸可維護性；
- 確保 進水龍頭 火爐和 出口閥 氣球 關閉；
- 連接 一條軟管帶氣缸，另一端帶爐閥；
- 在打開瓦斯之前 用肥皂水塗抹 將軟管連接到氣缸和烤箱；
- 打開 汽缸閥 一半 並用肥皂溶液檢查是否有瓦斯外洩；
- 打開爐灶水龍頭， 放火 氣體。
注意力！ 瓦斯點燃時間不早於 爐閥打開後15秒 使燃料均勻地填充噴嘴和管子。
氣瓶連接處遠離明火源 10米。
可能遇到的困難
生產過程中，有遇到以下問題的風險：
- 焊縫品質差；
- 爐篦放入圓筒時卡住；
- 缺乏結構穩定性；
- 烹調過程中釋放的難聞氣味。
焊接熔深不良的常見原因是 焊接電極選擇不正確。 為了避免這種情況，您可以根據焊接金屬的厚度選擇它們的標記。
重要的！ 適用於鐵、鋼和不銹鋼板 需要不同的電極，且角部必須採用與爐筒相同的金屬製成。
為了防止爐篦卡在圓筒中間，其尺寸的選擇是基於 5-10毫米 小於殼體的內徑。
不穩定性 這個問題是由於爐子支撐傾斜角度選擇不當造成的。爐筒越高越窄，爐腿就該越直。
難聞的氣味 如果結構件的鐵皮油漆清潔不徹底，內部經常會出現這種情況，因此在捲起車身板材之前 用噴燈燒。
有用的視頻
觀看視頻，了解如何用汽車磁碟正確製作大鍋爐。
自製設備的優勢
DIY大鍋爐 可靠度不遜於工廠 而且由於它通常由廢料製成，可以大大節省成本。自製烤箱的設計是根據鍋具愛好者的個人需求和能力來選擇的，其結構的製造需求 從幾個小時到2-3天。
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