了解東方美食簡單、快捷,適用於任何條件:用管道DIY大鍋爐

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大鍋是一種特殊的炊具,易於烹飪。 東方美食

但這需要 專用烤箱,它有自己的 優點:組裝速度快、加熱速度快、相對移動性強、可用簡易方法製造。

缺點 需要注意的是:快速冷卻和燒盡,困難在於尋找高品質的厚壁管。

大鍋爐灶的類型

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在金屬熔爐中,以下幾種最為突出: 幾種類型的設計

  • 簡單的,只能用大鍋烹調菜餚;
  • 複雜或多功能 — 可使用大鍋或其他設備(例如用於煎肉的烤架或移動式熱燻室)進行烹飪;
  • 便攜的
  • 固定的

最簡單的 大鍋子的製作方法如下:用一根管子做成圓柱體,其上緣切割成花瓣狀, 兩個洞

在高處 距頂邊 10 厘米 在煙囪下面,大約 距底部10-15厘米 用於火爐。火爐內部安裝有爐篦。

避免將木柴與已經燃燒過的灰燼混合的另一種方法是 網狀底部 一種爐子,上面放置木柴,燃燒後的煤和灰燼通過火爐底部的孔落到地面或下面安裝的托盤上。

供參考。 最佳尺寸 圓柱形零件 設計是關於 800-900毫米,孔直徑為 煙囪100-110毫米,每個人都選擇適合自己腿的高度,以便烹飪過程盡可能方便和安全。

為了避免木材和煤炭溢出, 底部邊緣 建議將其放置在高處 距底部100-120毫米 圓柱體,以及 高度為350-400毫米額外的孔 為火提供氧氣。

如何用管子製作爐子

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用管子建造大鍋爐的整個過程包括 三個主要階段:

  • 準備 製造熔爐所需的材料和工具-選擇最佳直徑的管路、附加元件、適合特定類型金屬的電極。
  • 創建 繪畫 指出爐子的具體設計特徵和附加元件的尺寸:把手的高度、孔、腿的形狀和高度等。
  • 集會 根據所創建的圖紙和初始燒製對爐子進行檢查,以識別可能存在的缺陷並進行糾正。

重要的! 每個階段都應受到重視 最大程度的關注因為他們共同努力實現最終結果。

材料與工具的選擇

要建造爐子,您需要以下材料:

  • 厚壁管 — 壁越厚越好,因為這種金屬具有保溫功能。
  • 管道 用於煙囪 — 依其直徑,在爐體上為煙囪開一個孔。
  • 金屬角 為裝置的結構、腿部和其他元素建立手把。
  • 金屬 盤子 烤箱底部。

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  • — 如果項目提供安裝。

至於施工所用的工具包括:

  • 保加利亞語 以及切割輪;
  • 鑽頭 以及金屬鑽頭,用於根據爐子設計的要求鑽出小直徑的孔;
  • 焊接機 以及適合特定類型金屬的電極;
  • 等級
  • 保護的 手套、眼鏡和焊接面罩

建議。 所有材料也可從可用材料中選擇。 即興手段例如,可以用瓦斯罐代替厚壁管,可以用舊盤子的類似元素製作把手。

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創建專案

在此階段,確定 哪種方案較可取 對於特定的烤箱,它是否會被選擇用於現有的大鍋,或者大鍋隨後被選擇用於現有的烤箱等。

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設計階段的任務是繪製特定爐子的圖紙,並考慮其所有特性。這樣的圖紙不僅顯示 方面, 但是也 所有主要開口、手柄和其他部件的位置。

在設計階段顯示 有關創建附加元素的信息例如,餐桌或柴火架, 運輸可能性的計算 建築。

DIY組裝:照片

組裝是管道爐建造過程中的主要步驟。儘管看似簡單,但在實際操作過程中,與圖紙的偏差是極其不可取的,因為這可能會導致 違反設計特點 從而導致整個結構無法正常運作。

爐子組件包括 某些步驟

  1. 標記 管道 - 爐內的所有開口均嚴格按照繪製的圖紙進行。
  2. 部分 根據所應用的標記對管道和所有附加元件進行打磨 - 使用不同直徑的圓圈透過研磨機進行,因此在使用此電動工具時必須記住安全預防措施並保護您的眼睛和手。
  3. 初步組裝測試 管體上所開孔與圖面計算的對應關係。

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照片1. 用捲尺檢查管道上的孔。尺寸應與圖示相符。

  1. 集會 大樓 採用焊接 對爐子進行最後的修整。

重要的! 在進行任何與金屬相關的操作時,有必要藉助 防護眼鏡或面罩,並且 手套. 開始工作前檢查設備是否故障。

組裝爐子時,應執行以下步驟: 後續步驟

  1. 頂邊 管道和所有“額外” 正在被切斷 使用研磨機 - 所有可能導致結構變形的不平整部分都需要進行修整。
  2. 修剪後的結果 用水平儀檢查汽缸 在水平和垂直平面上。
  3. 在遠處 距底部10-15厘米 被剪掉了 火箱孔剩下的管子不要丟掉,因為它可以用來製作 以減少爐灶的火災危險。

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照片 2. 使用位於火爐預切開口側面的螺栓將門固定到爐子上。

  1. 距離約 距頂部邊緣 10 厘米 在管道上開一個孔,用於 煙囪 根據所選管道的直徑。
  2. 在側面 熔爐是為了產生額外的氧氣流 幾個小孔 使用鑽頭或磨床 - 在創建它們時,應該考慮到過多的使用會對結構強度產生負面影響。
  3. 使用焊接機 煙囪焊接在主缸上煙囪的主要狀況是其位置。 直角或鈍角,這是透過以一定角度連接煙囪管來實現的 45度

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照片 3. 一根長煙囪管以鈍角焊接到幾乎完成的爐子上。

  1. 使用焊接機 正在安裝腿部 結構-每個人選擇其數量和高度,遵守基本規則:最終結構的最大穩定性。
  2. 它被焊接到氣缸底座上 金屬板底部,如有必要,請使用 爐篦 — 在火爐下緣的高度處安裝了用於燒柴的爐篦。
  3. 附在設備頂部 鋼筆

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照片4. 您可以將大鍋子放在完成的爐子上,點燃火併開始烹飪。

完成所有這些步驟後,建議執行 第一次加熱 烤箱 診斷可能存在的缺陷 設計及其修正。如果沒有發現缺陷,則該設備在保固範圍內 防火塗料 或特殊 防火清漆

可能出現的併發症

用管子製作大鍋爐時,可能會出現問題 各種困難

  • 金屬,用於建立結構, 它不會融化,它會燃燒這可能是由於金屬厚度較小或焊接電流過大所造成的。糾正措施如下: 減少電流 (如果這是原因),或者 代替 金屬變得更耐用。

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  • 金屬沒有被“煮熟” 由於電極選擇不當或金屬本身(例如合金鋼或鑄鐵)導致。錯誤可以消除 更換電極 或他自己 金屬元素
  • 重量級 初級組裝階段的結構。正確 替代品 那些可以減輕設備重量或完全 排除
  • 焊接後,結構變形。這個問題可以透過兩種方式解決 - 透過仔細加熱 結構,或者,如果加熱沒有幫助, 拆卸和重新組裝為了防止這種情況發生,必須在施工階段仔細固定所有構件,並逐一安裝。可使用輔助工具或焊接「釘」進行固定。

有用的視頻

一段影片展示了由直徑 420 毫米的管道製成的大鍋爐的尺寸和結構。

用管子做成的鍋灶是接觸東方美食的必經之路

用管子做成的鍋爐, 最方便和最常見的選擇之一 在俄羅斯。有了它,你就能體驗東​​方菜餚的烹飪。任何厚壁管都可以用來建造這樣的爐子。它的主要特徵應該是 相對較輕因為在組裝階段它會不斷改變在空間中的位置。

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評論

  1. 亞歷山大
    如果您找不到直徑合適的管道,或者您現有的管道無法滿足您的需求,那麼完全可以使用汽車輪圈來實現這些目的。在這裡,您可以計算出您需要哪種類型的鍋的輪圈,在我看來,用輪圈製作一個比用管道製作一個更容易。我的一個朋友做了一個類似的鍋,他的鍋似乎有20公升左右,他訂購了一個真正的烏茲別克式鍋。輪圈似乎是「Gazon」的。好吧,其他一切都按照文章中的描述進行了。關於商店購買的鍋,他們寫道,如果您用一個好爐子做鍋,那仍然是一種昂貴的享受,而購買一個甚至無法度過一個季節的一次性鍋可能沒有意義。因此,正確製作的自製鍋確實很重要,它可以使用一兩年以上。
  2. 尤金
    我做了一個用來做大鍋的爐子。為了把瀝青從管道裡分離出來,我把它放在火上燒了5-6個小時。然後用砂輪和金屬刷把它清理乾淨。然後,我切好了爐門和灰坑,並焊接上了鉸鏈。在爐子的背面,我切出一個圓形的管道(我把它切成三角形,然後用錘子敲出一個洞)。我在爐子的角落裝上了爐柵。我刷上了黑色的導熱漆,就這樣!
  3. 尼基塔
    選擇哪種鍋子? 5-6升?錯了!大鍋也能煮少量食物,但實踐證明,大鍋煮出來的食物味道更好。大鍋子受熱較均勻。 18-20-22公升是最佳選擇。至於爐灶……哪個比較好?這完全取決於具體情況和經濟能力!符合條件和需求的才是最好的。有些人仍然用火或燒烤架做飯。如果煮飯不舒服(燙傷手,煙燻臉),那還有什麼用?用水桶煮飯簡直是地獄!別省錢!去專賣店買好爐灶!
    1. 尤里
      別重複漢基什耶夫脫口而出的蠢話。千萬別買「為了長大」的鍋子。家裡應該有不同的鍋,既用於室內烹飪,也用於戶外烹飪。你會用18公升的平底鍋煮兩三個人的湯嗎?你的建議就像建議夏季居民買K-700拖拉機而不是手扶拖拉機。 )) 如果呢? !如果鄰居的土地空出來了怎麼辦? ))
    2. 阿萊娜
      如果自己做爐子很容易,那幹嘛還要買呢?尤其因為用不著。我們用一個舊瓦斯罐做了一個大鍋用的爐子,已經用了五年多了,而且它的使用壽命和以前一樣長,甚至更長。只要你做得正確,就不會有煙燻到眼睛。
      或者你可以買到品質較差的爐子,六個月後就會燒壞,而品質較高的爐子卻非常昂貴。

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