استراحة قبل خطوة مسؤولة: كيف تختار الشواية الكهربائية الرائعة من جميع الجوانب؟

آمنة للاستخدام في المساحات الصغيرة وقادرة على تحضير الطعام بسرعة – المتطلبات الأساسية، والتي يتم تقديمها إلى الشوايات الكهربائية الحديثة.

عند اختيار شواية كهربائية جديدة، من المهم الانتباه إلى المواصفات الفنية.

ما هي أنواع الشوايات الكهربائية الموجودة؟

اعتمادا على من التصميم تتميز الشوايات بـ:

• يفتح - الشبكة التي توضع عليها المنتجات تقع مباشرة فوق عنصر التسخين (TEN)؛
• مغلق - تشبه المكبس الذي يتم فيه تحضير الطعام؛
• عالمي - يمكن أن يكون هذا النموذج مفتوحًا ومغلقًا في نفس الوقت.

إذا انتبهت إلى عنصر التسخين، فإن الشوايات الكهربائية تأتي في الاتصال وعدم الاتصالفي الحالة الأولى، يكون الطعام على اتصال مباشر مع عنصر التسخين، أما في الحالة الثانية، فلا يوجد مثل هذا الاتصال.

يميز محمولة وثابتة الشوايات. يُمكن حمل الأولى بسهولة معك إلى الريف أو الريف، أما الثانية فسيتم تركيبها بشكل دائم في الغرفة المُختارة. في الوقت نفسه، يُمكن تركيب المعدات الأرضية أو سطح الطاولة، مما يجعل من السهل ضبط الشواية لتناسب نمط داخلي معين.

يلعب دورا هاما سطح العمل، والتي عادة ما يتم تصنيعها:

• من معدن؛
• من السيراميك الزجاجي؛
• من الحديد الزهر شبكات.

الخيار الأكثر فعالية من حيث التكلفة، من وجهة نظر التنظيف، هو سطح العمل المصنوع من السيراميك الزجاجي — من السهل جدًا العناية بهولكن العيب الرئيسي لهذه الأجهزة هو الهشاشة.

أكثر عملية تبدو الأسطح مصنوعة من المعدن أو الحديد الزهر شبكات.

قد يكون الفرق النهائي بين النماذج المختلفة من الشوايات الكهربائية مادة الجسم:يتم تصنيع الأجهزة مصنوعة من الفولاذ أو البلاستيكفي هذه الحالة، لا توجد توصيات صارمة، اختر الخيار الذي يناسب ميزانيتك.

كيفية اختيار المعدات الجديدة ذات الجودة؟

الأكثر صغير تم تصميم النماذج ل 2-6 حصص. إذا كنت تستخدم كبير التعديلات، ثم يمكنك الطهي عليها بسهولة ما يصل إلى 15 حصة الطعام. بالنسبة للعائلة الكبيرة أو التجمعات المتكررة مع الأصدقاء، فإن الشواية الكهربائية الكبيرة هي الحل الأمثل.

المؤشر الأمثل هو قوة على المستوى 2 كيلوواطعند استخدام طاقة أقل، قد لا ينضج اللحم بشكل كافٍ. للتحكم في درجة الحرارة، يمكنك ضبط مستشعر التحكم، وأيضا نظام منع ارتفاع درجة الحرارة (الحماية من الحرائق).

الصورة 1. تحتوي شواية Tefal Optigrill على مؤشر ألوان مناسب يسمح لك بمراقبة درجة نضج طعامك.

عند الاختيار مقدمات، حيث سيتم وضع الشواية الكهربائية، يجدر النظر في إمكانيات الأسلاك الكهربائية الخاصة بكنظرًا لأن هذه المعدات تتمتع بطاقة عالية، فلا يمكن استبعاد الحمل الكبير عند العمل في وقت واحد، على سبيل المثال، مع الميكروويف والغسالة.

الغرض الرئيسي من الشوايات الكهربائية هو طهي اللحومولكن لا أحد يمنعك من استخدامها للمعالجة، على سبيل المثال، خضراوات.

لتسهيل التنظيف بعد الطهي، يجب أن تحتوي الشواية الكهربائية على صينية خاصةيساعد على توفير الوقت عند التنظيف وعدم وجود سطح عمل مضلع.

توصيات لاختيار الشواية الكهربائية

المتطلبات الأساسية إلى الشواية الكهربائية للاستخدام المنزلي:

• راحة؛
• بساطة في الخدمة؛
• التوافق مع الأسلوب تعتبر المباني عاملاً مهمًا لكل مالك، حيث يجب ألا تكون المعدات الجديدة عملية فحسب، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا؛
• الامتثال للمعايير "السعر - الجودة" - بفضله، سوف تكون قادرًا على العثور على الجهاز الأكثر وظيفية مقابل أموال معقولة.

عند شراء شواية كهربائية لمؤسسة تقديم الطعام ومن الجدير أن نأخذ في الاعتبار مثل هذه العوامل:

• تشكيلة من الأطباق، والتي يتم إعدادها في مطعم أو مقصف باستخدام معدات مماثلة - كل تعديل للشواية الكهربائية يقدم طرق طهي مختلفة؛
• نطاق الخدمة العملاء - في كثير من الحالات، ستكون هناك حاجة إلى سطح عمل كبير لإعداد كميات مختلفة من الأطباق في وقت واحد؛
• الحد الأقصى الممكن والمقبول قوة - سيوفر الوقت ويحقق أيضًا نتائج تحميص أفضل؛
• عالي مؤشر السلامة وحدة.

فيديو مفيد

فيديو يشرح ما يجب البحث عنه عند اختيار الشواية الكهربائية ويوضح كيفية طهي اللحوم باستخدام جهاز Polaris.

الشواية الكهربائية هي الحل الأمثل لكل منزل

لقد سمحت لنا ردود الفعل من المستخدمين في جميع أنحاء العالم بالتجميع قائمة الشركات المصنعة الأكثر شعبية الشوايات الكهربائية التي تهتم دائمًا بجودة معداتها وسلامتها:

• فيليبس؛
• جورينيه؛
• راسل هوبز؛
• تيفال؛
• زيلمر؛
• سيفيرين؛
• بورك.

كل الشركات المدرجة في البورصة بشكل مستمر تحاول توسيع نطاقهابفضل هذا، ستتمكن دائمًا من العثور على أجهزة من هذه العلامات التجارية مجموعة واسعة من النماذج. بالإضافة إلى ذلك، الشركات المصنعة اعطاء ضمانة على جميع الشوايات، وهذا، كما نعلم، هو مفتاح موثوقية المعدات الجديدة.