كيفية الاسترخاء مع النار: موقد الحديقة مع مرجل أو مدفأة، لحرق القمامة وأكثر من ذلك

الطبخ في الخارج في الصيف - تقليد قديم في البلدان ذات المناخ الدافئ. إنه أمتع بكثير من تناول الطعام في الداخل، والأطباق المطهوة على نار مفتوحة لها رائحة وطعم مميزان.

مواقد الحدائق أصبحت شائعة بشكل متزايد في بلدنا - في منزل ريفي، سيوفر هذا الجهاز إمكانية طهي الشاشليك والأسماك المخبوزة والخضروات المدخنة وغيرها من الأطباق اللذيذة في أي وقت، بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تكون مجهزة بموقد وفرن ومدخنة.

سيسمح لك هذا الجهاز أيضًا بتجفيف وتحضير الفواكه والخضروات والفطر؛ وغالبًا ما تؤدي أفران الحدائق وظيفة زخرفية، تزيين المنطقة.

أنواع أفران الطوب للحديقة

اعتمادًا على الوظائف المطلوبة، تأتي مواقد الحديقة بأنواع عديدة.

حديقة روسية مشتركة

النوع الأبسط هو فرن الطوب العادي الذي يعمل بحرق الخشب.

وفقا لبنيتها، فهي لا يختلف تقريبًا عن البراونيولكن جدرانها أكثر سماكة بشكل ملحوظ، مما يؤدي إلى فقدان الحرارة بشكل أبطأ، وبالتالي تقليل استهلاك الوقود.

أبعاد يمكن أن تختلف هذه الأفران من 1 إلى 1.5 متر في الطول ومن 1.5 متر في الارتفاع.

يتكون موقد الحديقة النموذجي مما يلي: أجزاء:

• غرفة الاحتراق،
• مقلاة الرماد،
• موقد،
• مدخنة.

التوفر مدخنة ليس بالضرورة، ولكن ميزة تركيبه هي توحيد درجة حرارة تسخين جدران صندوق النار، وتحقيق درجة حرارة أعلى. سيؤثر ذلك على مذاق الأطباق المُحضّرة، كما سيمنع امتصاص الدخان.

موقد المدفأة

يسمح لك الموقد بالاستمتاع بالمنظر ودفء اللهب المكشوف في الأمسيات الباردة وسيعمل على ديكور ممتاز قطعة أرض للحديقة.

من أجل الجمع بين الوظائف الجمالية والتدفئة مع القدرة على طهي الأطباق اللذيذة، مدفأة خارجية ريفية مجهزة بشواية أو موقد.

يتضمن تصميم المدفأة غرفتين منفصلتين - صندوق النار المفتوح (في بعض الحالات من الممكن إغلاق غرفة الاحتراق باستخدام المثبط) و حجرة الطهي العلوية، كما تم بناء مدخنةتختلف أبعاد هذا الجهاز بشكل كبير اعتمادًا على تصميم المظهر.

البناء باستخدام المرجل

يتميز هذا الفرن بتصميم بسيط، ويمكن بناؤه بشكل مستقل. مهمته هي تهيئة الظروف المناسبة لطهي الطعام في المرجل، وذلك بمساعدة توزيع متساوي للحرارة في غرفة الاحتراق. عادةً ما يشبه التصميم مكعب مع ضلع 1 - 1.5 متر، في المنتصف يتم ذلك فتحة لتثبيت المرجل (يمكن أيضًا استبداله بموقد إذا رغبت في ذلك)، يوصى بتثبيت مدخنة، ثم سيكون من الأسهل تنظيم مستوى التدفئة في صندوق النار.

بناء موقد بنفسك لحرق القمامة أو الطهي أو تزيين ممتلكاتك

من أجل اختيار مشروع بناء الفرن بشكل صحيح، يتم إجراء الحسابات شروط:

• الوظائف - المعيار الرئيسي، نوع الجهاز المحدد، ستعتمد ميزاته عليه بشكل كامل، ومن الأفضل أيضًا أن تقرر على الفور ما إذا كان سيتم استخدام الفرن فقط طبخ أو تحمل المزيد وظيفة زخرفية؛
• توفر ما يكفي الأماكن - من الأفضل أن يتم تخصيص مساحة للموقد منطقة منفصلة، حيث سيكون من المناسب وضع الجهاز نفسه، ثم تثبيت شرفة أو مظلة للاسترخاء؛
• مؤسسة - أكثر مضغوط على سبيل المثال، فإن الموقد المخصص للمرجل سيحتاج فقط إلى منصة خاصة، وأكثر كبيرة وثقيلة تم تزويد الأجهزة بأساس متين؛
• ميزانية - اعتمادًا على مقدار الأموال المستخدمة، أكثر غالي الثمن وعالي الجودة، أو أكثر اقتصادي يتم أيضًا حساب المواد وأبعاد الموقد والعناصر الزخرفية.

بعد اختيار نوع الجهاز، من الأفضل عمل رسم تفصيلي مع الأخذ بعين الاعتبار الأبعاد وتكاليف المواد.

مواد

فهو مناسب تمامًا لبناء فرن الحديقة. طوب حراري، للخيار الاقتصادي يتم استخدامه طوب الطين الناري فقط لوضع صندوق النار.

جدران الفرن مصنوعة من طوب سيراميكي، سوف تحتاج أيضا حل من خليط من الأسمنت المقاوم للحريق والرمل.

يوصى باستخدامه الخلطات الجاهزة(والتي تُباع في متاجر مواد البناء). يتم شراء الأجزاء اللازمة - اللوحات والأبواب والمفصلات، في كثير من الأحيان مصنوعة من الحديد الزهر.

إعداد الموقع

يُفضل أن يتم التخطيط لتركيب موقد الحديقة في نفس مرحلة بناء المنزل. يُفضل وضعه بجوار شرفة للاسترخاء، أو شرفة خارجية، أو بجوار مرج هادئ أو ضفة بركة، حيث يُناسب تنظيم أمسيات عائلية والاسترخاء مع الأصدقاء. الموقع بالقرب من المنزل هو الأكثر ملاءمة، حيث سيسمح لك ذلك بتوفير الوقت في المستقبل - فسوف يكون من السهل الحصول على الطعام للطهي والوقود، وسيكون من الأسهل صيانة المعدات.

الأساس مصنوع من حساب الوزن والأبعادتُحفر حفرة، تُصب في قاعها طبقة من الحجر المكسر والرمل، وتُركّب عليها قوالب وشبكة من قضبان التسليح. ثم يُصبّ الأساس بالخرسانة ويُترك ليجف لمدة أسبوع. تبرز المنصة الناتجة فوق سطح الأرض. بمقدار 10 - 15 سم.

الصورة 1. مخطط تحضير الأساس لموقد خارجي مع الأبعاد والشروحات.

تعليمات تركيب الموقد خطوة بخطوة. صفًا تلو الآخر

قبل أن نبدأ مُستَحسَن وضع البناء وفقا للمخطط بدون حلجهّز الطوب وقطعه، وضع علامات عليه - هذا يُسهّل العمل بشكل كبير ويُجنّب الأخطاء. يتم التركيب بالترتيب التالي:

1. يتم وضعها على الأساس المجفف العزل المائي.
2. يتم وضعه حسب المخطط قاعدة - أثناء القيام بذلك، قم بمراقبة تساوي الصفوف بعناية (تحقق من ذلك باستخدام مستوى المبنى).
3. يتم وضعه غرفة الاحتراق عند استخدام الطوب الخزفي، غالبًا ما يُصنع صفّان: صف خارجي من السيراميك وصف داخلي من طوب الفخار. لوضع الجهاز أسفل المرجل، يُقطع الطوب وفقًا للرسم التخطيطي للحصول على جدران مشطوفة لصندوق النار.
4. يتم وضعه حجرة الطبخ - في نماذج المواقد ذات الغرفتين.
5. يتم وضعه مدخنة، في بعض الحالات - قنوات الدخان.
6. في كثير من الأحيان مواقد الحديقة يتم مواجهتها، للحماية من تأثيرات الطقس السيئ، وإغلاق اللحامات بشكل أفضل، وكذلك للزينة.

الصورة 2. مخطط تخطيطي من الصف الأول إلى الصف السابع عشر لموقد بسيط مع فرن واحد وطاولة قطع.

بعد الانتهاء من البناء يتم ترك الفرن جافوبعد بضعة أيام يبدأون شيئًا فشيئًا لتسخين - أولاً باستخدام الورق فقط، ثم زيادة كمية الوقود ودرجة حرارة التدفئة بشكل متزايد.

المضاعفات المحتملة

عند البناء، وخاصة في حالة عدم وجود الخبرة، غالبًا ما يتم ارتكاب الأخطاء الأخطاء.

• لو عدم رفع الأساس إلى ارتفاع كافٍ، قد تغمر مياه الأمطار ومياه الذوبان الأساس.
• تم اختيار الموقع الخطأ - على سبيل المثال، قد يؤدي التركيب في موقع معرض للرياح إلى تعقيد التشغيل في المستقبل، حيث سيتم إطفاء الحريق بواسطة الرياح.
• عند استخدام محلول منزلي الصنع مصنوعة من الطين، مثل مواقد المنازل، قد تكون مفاصل البناء تالفة من تأثيرات هطول الأمطار وتغيرات درجات الحرارة - من الأفضل استخدام خلطات خاصة تعتمد على الأسمنت.
• لتجهيز صندوق النار، تحتاج إلى خليط من طين النار يتحمل درجة الحرارة المحددة (حسب نوع الموقد). اختيار الخليط الخاطئ سيؤدي إلى: تشقق طبقات صندوق النار.

يمكن تجنب معظم الأخطاء إذا قمت بالتشاور مع حرفي ذي خبرة قبل البناء وقمت بإعداد رسم محسوب بعناية.

فيديو مفيد

فيديو يوضح كيفية بناء موقد خارجي مع مدفأة حتى بدون خبرة كبيرة في البناء.

الاستخدام الصحيح

يتطلب استخدام موقد الحديقة اتباع إرشادات بسيطة قواعد السلامة:

1. لا تقم بالتثبيت جهاز في المنطقة المجاورة مباشرة القرب من جدار المنزل والمباني الأخرى - إذا كان الأمر لا مفر منه، اعتني به العزل الحراري المناسب؛
2. لا تخزن السوائل القابلة للاشتعال والوقود الجاف في المنطقة المجاورة مباشرة القرب من صندوق النار؛
3. لا تترك الاطفال بالقرب من الجهاز، وخاصة النماذج ذات صندوق النار المفتوح؛
4. نظيفة في الوقت المحدد صندوق النار والمدخنة من الرماد.

إذا اتبعت جميع القواعد، فإن موقد الريف للحديقة سيصبح ديكورًا للموقع ومكانًا سيكون من الممتع التجمع في أمسيات الصيف لتناول عشاء لذيذ والاستمتاع بأجواء دافئة من التواصل الودي.