Com construir una barbacoa de maó amb un calderó o una graella: consells, instruccions, fotos

Qualsevol que hagi provat mai un plat cuinat a foc obert estarà d'acord que el seu sabor és brillant i memorable.

Això s'explica pel fet que el menjar està saturat de l'aroma que apareix durant la combustió del tronc.

Barbacoa qualsevol pot crear, que entén els matisos de la construcció o segueix les recomanacions dels experts.

Tipus de barbacoa amb caldera

Hi ha moltes modificacions de barbacoa per a un calderó. La més opció senzilla consisteix en adaptar la placa. Tipus complexos inclou la instal·lació d'un forn, pica. El mètode de col·locació de la barbacoa no canvia a partir d'extensions addicionals. Un tipus separat inclou ja fets barbacoa metàl·lica, però aquesta varietat és significativament perd en comparació amb productes de maóQuan hagis decidit crear una barbacoa a la teva propietat, has de decidir el tipus de forn.

Forns estacionaris- les barbacoes d'exterior estan fetes de material ignífug i de revestiment.

Aquesta opció és adequada per a la construcció de complexos de cuines, que es considera una circumstància important per a l'esbarjo no només amb la família, sinó també per a tota l'empresa.

Construcció de maó o barbacoa de ferro? Avantatges i desavantatges

Qualsevol construcció, inclosa la construcció d'una barbacoa al lloc, ha de començar amb l'elecció del projecte òptimCal entendre quant de territori pot assignar el propietari per a la barbacoa. Els propietaris de zones suburbanes amb recursos econòmics i una superfície suficient poden considerar tipus amb un complex de barbacoa complet en combinació amb un mirador.

Aquestes modificacions inclouen la instal·lació d'un fumador, un forn, una barbacoa i també la instal·lació d'una taula de cuina. Una barbacoa feta d'argila i maons ignífugs és forta, resistent a les influències meteorològiques i durarà. més de 20 anysQuan creeu un projecte de barbacoa amb un calderó i una pica, heu de decidir lloc de fundacióPer tant, cal partir de diversos factors:

• triar zona plana i seca per a la construcció;
• la zona ha de ser lluny d'edificis inflamables, a distància no menys d'un metre;
• prohibit lloc de barbacoa a la carretera o entre els llits, i també al costat de la tanca zona veïna.

És preferible triar una opció a prop d'una massa d'aigua com la millor zona d'esbarjo.

A diferència de les barbacoes metàl·liques, les barbacoes de pedra tenen tanca de seguretatUn altre problema de les barbacoes de ferro és la pluja, que pot apagar el foc. Aquesta és la raó per la qual els constructors trien dispositius per a exteriors fets de material de maó.

Foto 1. Els avantatges evidents d'una estructura de maó massís seran: una estufa separada, xemeneies i molt d'espai per cuinar.

Com triar el projecte adequat?

Hi ha diversos disseny dissenys, però els més comuns inclouen:

• Mini-construccions amb un sistema d'extracció de fums a través d'un tub.
• Estructura complexaAquest tipus de forn es considera multifuncional i conté equips addicionals, com ara una pica o un fumador. Els plans per crear sistemes similars difereixen a causa de l'equipament.
• Dispositiu amb llar de foc té una àmplia gamma per escalfar llenya. El dispositiu està equipat amb una barbacoa, que inclou una secció amb una reixa. El propietari pot dissenyar l'estufa amb les seves pròpies mans segons un pla ja fet. Però els dibuixos s'hauran de fer exclusivament per al vostre projecte.

Foto 2. Una versió possible, però no la més senzilla, d'un projecte de barbacoa de maó amb les dimensions especificades.

A l'hora d'escollir el projecte de barbacoa òptim amb o sense caldera de maó, inicialment heu d'avaluar els vostres punts forts i coneixements, ja que certs dibuixos difícil de fer sense certes habilitatsPer a una construcció independent, les opcions següents són adequades:

• amb un calderó;
• amb una xemeneia estreta/sense xemeneia;
• amb departaments.

Els projectes de barbacoa amb caldera s'utilitzen per formar un sistema al carrer i són de tipus tancat. Plans complexos amb caldera de maó difícil de realitzarAquests dispositius només els construeixen especialistes. És important seguir la seqüència de les etapes de construcció, ja que en cas contrari el sistema s'esfondrarà sota el pes.

Construint una estufa senzilla amb les teves pròpies mans: esquema de maçoneria, fila per fila, disseny

Per a una zona petita n'hi ha prou disseny compacte, que es poden comprar ja fets. Per construir una estufa amb un calderó, heu de comprar maó ignífug, morter, reixa, portesEs fan servir cantonades de ferro per instal·lar l'estufa. El calderó es compra per endavant. Plats recomanat seleccionar ferro colat amb parets i 4 nanses.

Esquema de maçoneria - un pla senzill que en última instància ajudarà el constructor a crear un pedestal de maó amb un rebaix per al test. La petita massa del sistema permet limitar-se a una base senzilla, utilitzant una llosa de formigó abocada.

L'ordre és el següent: primera fila col·locat sobre una capa de sorra. A la segona fila determinar la porta, fixant-la amb filferro. Al nivell de la tercera fila Van posar una reixeta i una caixa de foc feta de maons refractaris.

Per a l'alliberament de gasos de fum a la 4a-5a fila cal preveure obertura de 25 per 14 cm, A a les 12 - forats per al pas de gasos. A prop 13 tanqueu els canals de descàrrega amb material refractari i fixeu un marc des de la cantonada. L'estufa es col·loca a les cantonades. Després de la construcció, l'estufa s'ha d'assecar. La primera caixa de foc no és llarga. Les parets de maó es cobreixen amb rajoles de clínquer (si es vol).

També et pot interessar:

No només una barbacoa, sinó tot un complex de barbacoa fet de maons

Com dissenyar una zona de barbacoa en una casa de camp: projectes, fotos, recomanacions

Fàcil de mantenir i calefacció eficient! Totes aquestes són les qualitats d'una caldera elèctrica de calefacció per a la llar

Selecció d'un maó

Hi ha dos tipus principals de materials refractari (argila refractària) I davant maó.

A més del material de maó, heu de preparar una solució d'argila:

1. Barreja argila vermella, sorra, ciment i aigua.
2. Argila necessari abocar el volum de líquid necessari i marxar durant una setmana.
3. Després d'això barreja argila amb aigua fins que obtingui la mateixa consistència.
4. A la barreja s'afegeix un petit percentatge purificat sorra i ciment M200.
5. Tots els components s'estan connectant, la solució està a punt per al seu ús.

Quants materials es necessiten? Pressupost per a la compra

Barbacoa 1,6 m d'alçada i 0,8 m de profunditat — un dels sistemes coneguts i pràctics, de manera que el disseny es pot fer de manera independent.

Quants materials necessitareu? Per construir una estufa senzilla necessitareu:

• maó, preu fins a 35 p.;
• davant plat, preu per m²—2 mil rubles.;
• rajoles de formigó, preu fins a 60 mil rubles/unitat.;
• ciment (175 rub./bossa) I sorra (80 pàg.);
• taulons (5 mil rubles/m²²);
• contraplacat, preu des de 300 RUR/full;
• ungles (40 rub./kg);
• gelosia (fins a 700 RUR).

Etapes d'un projecte específic

El tipus de forn de barbacoa presentat es considera un projecte estàndard. Comença amb la selecció del lloc, el material, el forn i el desenvolupament del dibuix.

Foto 3. Esquema de col·locació de l'estufa: fase inicial. Totes les dimensions es donen en centímetres.

Etapa I — preparació. L'escala del forn depèn de la ubicació. Després de fixar les dimensions segons l'esquema especificat, es planifiquen els costos dels materials.

Etapa II — crear una base. Amb una corda i unes estaques, marqueu la base i caveu un forat de mig metre de profunditat al voltant del seu perímetre. Cal deixar una reserva 5 cm d'ampladaEl fons està cobert de sorra i compactat.

A continuació ve la construcció de l'encofrat. Taulers 40 cm d'amplada es col·loquen a terra i es fixen amb claus. A continuació, s'ha de col·locar el marc. Posteriorment, es prepara i s'aboca la composició de ciment. La solució s'ha d'endurir durant aproximadament en 7 dies.

Etapa III – col·locació de l'estufa. D'acord amb el diagrama, cal marcar l'estufa a la base. Per fixar els maons, utilitzeu una substància de ciment i sorra (1:3). Primeres 4 files El material es col·loca amb un apòsit de cullera. Un cop finalitzada la col·locació, 1 fila Cal tenir en compte que 2 comença des de 0,5 maons. Completant la línia 4, la cantonada de ferro està disposada. Comença Fila 5 de col·locar el material de costat amb la formació d'una protuberància a banda i banda. Files següents 6–8 per analogia amb 1. Fila 9 Està disposat segons el cinquè, però la cornisa actua com a suport per a la gelosia.

Començant de 10 a 14 files tornar a posar el guarniment amb cullera. Després de la línia 14 posar 2 cantonades. Fila 15 conté 4 parets, un 16 – la base per a la construcció de la volta del forn. Fila 17 - amaniment pels costats, un 18 s'estreny mig maó pels costats. Començant, del 19 al 21 el material de la línia es col·loca embenant 1 fila, Fila 22 es considera la base per a la col·locació de la canonada. L'alçada del sistema és 4 metres.

Etapa IV - final. Sigues pacient i espera aproximadament 4 dies, fins que s'assequi l'estufa, i després comença a encendre-la.

Foto

Foto 4. Les lloses es col·loquen al lloc seleccionat i preparat, i la primera fila de maons es col·loca a sobre, fixant-los amb una barreja de ciment i sorra.

Foto 5. Utilitzant un nivell d'edifici, assegureu-vos que la maçoneria estigui anivellada i que l'estufa no es desviï més tard.

Foto 6. L'obra està gairebé acabada, l'estructura de maó ja sembla un forn de barbacoa acabat.

Foto 7. Una de les possibles opcions per al disseny acabat. La barbacoa està a punt per al seu ús.

Foto 8. Una barbacoa de maó, si es munta correctament, té un aspecte fantàstic i durarà molt de temps.

Atributs addicionals

Els detalls d'un edifici de maó poden ser addicionals accessoris: espet, broquetes, reixes, guies i caixa de cendres.

Caixa especial un atribut necessari, ja que serveix per a la seguretat i l'estalvi de carbó.

Reixa de la graella És necessari per cuinar aliments i la seva composició d'acer inoxidable fa que l'estructura sigui duradora.

Paviment de cuina Es considera una part integral d'una barbacoa, la temperatura de la qual es regula per la força de la flama de la llenya.

Mesures de seguretat

Una barbacoa de maó en una casa de camp és una font de foc obert, per aquest motiu s'han de respectar les lleis precaucions quan manipuleu foc, per tal de no fer mal a vosaltres mateixos ni als vostres veïns.

Les següents recomanacions es consideren mesures de protecció bàsiques:

1. No cal No encengueu foc amb querosè ni gasolina, sinó només carbó o llenya.
2. Quan s'utilitzen encenedors, no hauria remullar les brases.

Barbacoa amb caldera: el vostre xef personal

Una barbacoa de maó amb un calderó serà un ajudant en qualsevol època de l'any. Amb l'ajuda del disseny podeu cuinar plats deliciosos començant amb el shashlik i acabant amb el pilaf aromàtic. I l'estufa integrada al sistema permetrà a les mestresses de casa implementar idees culinàries atrevides. És bastant fàcil construir una barbacoa i un forn sota el calderó quan aquest esdeveniment es duu a terme pas a pas i seguint els consells dels experts.

Vídeo útil

Mireu aquest vídeo que utilitza un model 3D per mostrar-vos com construir una barbacoa de maó.