2 přístupy k stavbě cihlové pece pro kotel vlastníma rukama: klasické nebo univerzální
Jedna z nejoblíbenějších možností Vaření na ohni se považuje za použití kotle umístěného ve speciální peci, což má své výhody.
Ona dlouho udržuje teplo po zahřátí má vysoká účinnost, má nejvyšší možnou požární bezpečnost.
Typy kamen pro kotle
V závislosti na materiál výrobní:
- trouby z kov (vyrobené v továrně i doma);
- stacionární konstrukce vyrobené z cihly.
Cihlové pece se liší v závislosti na v závislosti na způsobu instalace kotel:
- v klasických provedeních se kotel hodí téměř úplně do cihlového výklenku;
- v upravených verzích je instalován kotel na speciálně namontovaném hořáku.
Pece se také dělí podle způsob vaření:
- specializovaná zařízení pouze pro použití s kotlíkem;
- univerzální (multifunkční) zařízení, ve kterých lze vařit jídlo pomocí kotle a dalších zařízení (například gril na smažení masa nebo přenosná udírna na horké uzení).
Výběr jednoho nebo druhého typu designu závisí na osobních preferencích.
Vlastnosti cihlových kamen
Pro cihlovou pec existuje dva typy schémat - klasické a multifunkční nebo univerzální.
Klasický upéct vypadá takto:
- ocelový plech pro upevnění kotle;
- kovové rohy pro upevnění desky;
- topeniště s dvířky;
- popelník;
- kouřové kanály a komín;
- vnější stěny, které rámují celou konstrukci pro dosažení lepšího tepelně izolačního efektu.
Pokud mluvíme o stvoření univerzální trouby, jejich schéma má řadu rozdílů:
- talíře na upevnění kuchyňského náčiní;
- pro každé zařízení (například pro kotel, gril na smažení masa a udírnu) vytvoření vlastního ohniště, protože je nutné dosáhnout maximální účinnosti z každého povrchu;
- Aby se všechny vytvořené plochy sjednotily do jednoho komína, je nutné nad nimi postavit oblouk, ve kterém bude proveden vývod do komína.
Výhody použití cihlové konstrukce pro kotel
Kvůli velká tloušťka stěny pro vysoce kvalitní vaření budete potřebovat dlouhodobý dopad na kotli s otevřeným ohněm nebo žárem, čehož se nejlépe dosáhne v cihlové peci.
Pozor! Konstrukce kotle se liší od ostatního kuchyňského náčiní. tvar jeho dna, díky čemuž se stěny a dno rovnoměrně zahřívají, když jsou vystaveny ohni na nádobí.
Mezi klady použití cihlové pece:
- vysoká účinnost konstrukce, čehož je dosaženo dlouhodobým uchováním tepla v konstrukci;
- příležitost volně regulovat teplotu vaření jídla s použitím relativně malého množství paliva;
- požární bezpečnost struktury ve srovnání s kovovými analogy;
- pravděpodobnost vzniku multifunkční zařízení ve stěnách stejné konstrukce;
- možnost, pokud je to nutné, trvalá fixace kotlík v troubě, což usnadní jeho použití (typické pro klasický design).
Jakmile je volba ve prospěch cihlové pece učiněna, začíná období příprava a výstavba budovy.
Hlavní fáze výstavby vlastníma rukama
Bez ohledu na účel, pro který se cihlová pec staví, bude celý proces sestávat z určitých fází, z nichž každá je třeba věnovat maximální pozornost, protože všechny pracují na dosažení konečného výsledku:
- výběr projekt pro stavebnictví;
- výběr místa konstrukce (je přímo ovlivněna vybraným projektem);
- výběr potřebných materiály a jejich zadávání veřejných zakázek;
- Příprava nástroje, které se plánují použít během výstavby (protože je poměrně obtížné vybrat celou řadu potřebných nástrojů, je nutné tento krok učinit samostatnou fází přípravy na výstavbu);
- konstrukce pece od lití základů až po první zkušební výpal po dokončení dokončovacích prací.
Výběr projektu: s grilem nebo bez něj?
Konstrukční plán se volí v závislosti na tom, zda se kotel má používat pouze k vaření, nebo zda je určen i k možnost instalace dalších zařízení na vaření.
Foto 1. Projekt cihlové stavby s kotlem, dvouplotýnkovým sporákem, udírnou a grilem.
Volba se provádí v závislosti na tom. mezi klasickou kotlovou pecí a multifunkčním designem.
| Důvody pro srovnání | Klasická kamna | Multifunkční trouba |
| Velikost | Může to být relativní malý, protože je vyrobena pouze topeniště a výklenek pro instalaci kotle. | Docela velký konstrukce kvůli nutnosti zajistit velké množství speciálních dutin a upevňovacích mechanismů. Vzhledem ke zvláštnostem tvaru kotle bude nutná samostatná dutina. |
| Účinnost trouby | Maximální možnéToho je dosaženo konstrukcí relativně malého topeniště, které k ohřevu vyžaduje mnohem méně paliva. Díky „zapuštěnému“ umístění kotle ve zdivu se požadovaná teplota udržuje po dlouhou dobu. | Níže, než v klasické kotlové peci kvůli nutnosti vytvořit větší topeniště, jehož roztopení bude vyžadovat větší úsilí. |
| Možnosti vaření | Hlavně v kotli, ale pokud je kotel v „zavěšeném“ stavu a má přístup k otevřenému ohni, Můžete použít přenosnou kovovou udírnu a grilovací rošt maso. | Umíš vařit ve všem a na všem — stačí jen upevnit nádobí v nejvýhodnější poloze, abyste dosáhli maximálního efektu. |
| Množství materiálu | Relativně malýHlavním výdajem bude nákup velkého množství šamotových (žáruvzdorných) cihel. | Několikrát více, než u klasických kamen kvůli větším rozměrům konstrukce. |
| Místo lokality | V jakémkoli koutě zahrady, protože neexistuje přímý vývod pro otevřený oheň, což vysvětluje požární bezpečnost konstrukce. | Pouze mimo dosah hořlavých předmětů, stejně jako na místech, kde bude možné využít velkou plochu nejen během výstavby, ale i během provozu pece. |
Potřebné materiály a nástroje
Pro stavbu cihlové pece budete potřebovat následující: materiály:
- šamotové (žáruvzdorné) cihly pro položení samotného ohniště a komory, ve které je upevněn kotel a další náčiní;
- šamotová hlína pro míchání malty, kterou se cihly spojují;
- tepelná izolace (pokud jsou kamna zdobena ozdobnými prvky, které se při zahřátí mohou deformovat, hořet nebo uvolňovat toxické látky);
- lícová cihla pro položení vnější vrstvy pece;
- cement;
- písek;
- speciální žáruvzdorná směs na maltu (pokud není možné použít šamot);
- ocelové rohy.
- kovový plát (přibližně o tloušťce 2 mm) pro překrývání;
- ocelové rohy;
- roštové tyče;
- dveře pro sporák.
Nezbytné nástroje:
- bulharský pro řezání cihel a kovových prvků;
- lopaty a kbelíky pro míchání roztoku;
- úroveň;
- vertikální olovnice.
Objednávání
Podívejme se na proces konstrukce struktury pomocí příkladu klasický pece (běžné v oblastech Střední Asie):
- Plnicí nadaceJe vyroben z desek bedněníCement nebo žáruvzdorná směs se smíchá s pískem a vodou. v poměru 1:3 do plastického stavu. Bednění se naplní vrstvou roztoku od 50 do 100 mmShora se kontroluje vodováhou, aby se zabránilo možným odchylkám celé konstrukce. Příčně výztuž s mezerami přibližně 8–10 cm.
- Minimální výška zdiva bude 6-7 řádků (nejlépe alespoň 9-11), což je žádoucí provést s obvazem pro zpevnění struktury (první řada 1/2 cihly, další - z celku, třetí — s 1/2 atd.).
- První řada stane se dnem. Je nutné ponechat prostor pro popelník.
- Ve druhé řadě Pro čištění popelníku se vytvoří otvor a pomocí drátu se instalují potřebná dvířka.
- Třetí Řada umožňuje začít s tvářením stěn pece a instalovat rošt.
Foto 2. Příklad uspořádání řad cihlové pece pro kotel. Jsou zobrazeny řady tři až dvanáct.
- Ve čtvrtém, kromě stěn se postaví i začátek komína.
- V pátém V této řadě se pokládka komína dokončuje souběžně se začátkem pokládky topeniště.
- Od šestého do osmého Stěny pece jsou položeny v řadách a topeniště je zakryté.
- Od deváté do jedenácté — postavit stěny pece.
- Dvanáctý Řada končí instalací kovové desky, ve které je vytvořen otvor pro kotel.
Pozor! Vertikální a horizontální uspořádání každé řady by mělo být zkontrolujte vodováhou a olovnicí.
- Pokud se k zakrytí konstrukce používají hořlavé materiály, po zaschnutí se instaluje tepelná izolace.
- Dělá se to obklad.
Foto 3. Dokončená cihlová pec na kotel. Nedaleko se nachází další topeniště s roštem na vaření.
Optimální tloušťka roztoku při pokládce kamen se stane mezera 8 mm.
Poslední krok ve stavebnictví je to zkušební střelba, k identifikaci možných chyb ve zdivu. Stojí za to to udělat před zahájením obkladacích prací, protože může být nutné rozebrat postavenou konstrukci, aby se opravily vzniklé chyby.
Pokud je zařízení určeno k vaření několika pokrmů, pak v projektu počet vytvořených řad a dutin se zvyšuje.
Možné komplikace
Při výrobě cihlové pece pro kotel mohou nastat problémy takové obtíže:
- Dlouhá doba schnutí roztoku kvůli nekonzistentním teplotním podmínkám. Problém se řeší zahřátím konstrukce.
- Smršťovací trhlinyLze se jim vyhnout pouze správnou stavební technologií.
- Nesprávná funkce kouřovodů a komína kvůli chybám ve zdivu. Opraveno demontáží konstrukce.
Užitečné video
Podívejte se na video, které ukazuje postup stavby cihlových kamen pro kotel se schématem a objednávkou.
Místo závěru
Cihlová pec pro kotel není nejsložitější konstrukcí, nicméně její konstrukce trvá docela dlouhoPokud budou dodrženy všechny základní kroky poskytované technologií, bude to trvat od dvou týdnů do měsícePokud byla při stavbě cihlové pece plně dodržena stavební technologie, první vytápění by mělo být implementováno nejpozději za tři až čtyři dny po dokončení výstavby.
Komentáře