Sie können sogar in Ihrer Wohnung grillen! Wie wählen Sie einen Elektrogrill für Ihr Zuhause aus?
Elektrogrills sind praktisch zum Kochen saftig gebratenes Fleisch und Grillfleisch, Gemüse.
Die Geräte eignen sich zum Dünsten und Erwärmen von Speisen.
Sie werden sowohl auf dem Land als auch zu Hause verwendet. – es hängt alles davon ab, wie viel Essen zubereitet werden muss und für wie viele Personen.
Inhalt
Anforderungen an Elektrogrills für den Heimgebrauch
Für den Hausgebrauch ist jeder im Baumarkt erhältliche Elektrogrill geeignet. Es genügt, mehrere Anforderungen an das Gerät zu berücksichtigen:
- hitzebeständige Beschichtung:
- Vorhandensein eines Leistungsreglers - Sie können eine Option wählen, die die erforderlichen Parameter für ein bestimmtes Gericht automatisch anpasst. Solche Modelle kosten jedoch manchmal doppelt so viel wie normale Modelle.
- Griffmaterial - sollte sich nicht erhitzen;
- Möglichkeit, das Tablett zu entfernen - Wenn es nicht abnehmbar ist, ist es besser, ein solches Modell abzulehnen, da Sie das Backblech ständig mit Folie auslegen müssen.
Aufmerksamkeit! Achten Sie beim Kauf eines Geräts auf den Energieverbrauch. Hohe Werte sind für Häuser mit alter Verkabelung nicht geeignet. Leistung viele Modelle überschreiten nicht 2 kW. Mehr als jeder andere (bis 2,5 kW) verbraucht Grillpresse.
Typen: Kontakt, mit abnehmbaren Platten, Spieß, Vulkanstein und andere
Grills Es gibt verschiedene Arten:
- Kontakt (offener oder geschlossener Typ);
- kontaktlos;
- mit abnehmbaren Paneelen;
- mit nicht abnehmbaren Paneelen.
Kontaktlose Modelle werden in folgende Kategorien unterteilt:
- Vertikal (mit Spieß) — ausgestattet mit einem Spieß für ein ganzes Hähnchen oder mehreren Schaschlik-Spießen. Der Spieß mit den aufgespießten Produkten befindet sich nicht horizontal, sondern vertikal, was eine gleichmäßige Röstung gewährleistet.
Foto 1. Kochen auf einem vertikalen Elektrogrill. Mit Hilfe des Geräts ist es möglich, sowohl ein ganzes Hähnchen als auch Schaschlik zu braten.
- Planetarisch — Das Heizelement hat die Form einer Scheibe, daher der Name. Im Betriebsmodus drehen sich alle Spieße.
- Karussell — Die Halterungen mit Produkten drehen sich während des Kochens nicht nur um die Batterie, sondern auch um ihre eigene Achse und ähneln einem Karussell. Eine solche Einheit ist normalerweise in einem Bistro vorhanden.
- Spieße - eine Unterart der Karussellgrills, sie funktionieren nach dem gleichen Prinzip, alle Werkstücke werden auf Spieße gelegt.
- Mit Vulkangestein – Bei diesen Modellen erhitzt ein elektrisches Element Vulkangestein, dessen Hitze das Essen gart.
es gibt auch Universal- Modelle, die die Merkmale offener und geschlossener Designs kombinieren.
Nach Platzierungsprinzip: Desktop, tragbar, stationär
Nach dem Platzierungsprinzip Elektrogrills es gibt:
- tragbar;
- stationär;
- Tischplatte.
Tragbar werden überall im Haus oder Garten installiert. Hauptsache, die Steckdose ist in Reichweite. Mit Hilfe tragbarer Geräte werden Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte für eine durchschnittliche Familie zubereitet.
Stationär Aufgrund ihres hohen Energieverbrauchs, ihrer Größe und der schwierigen Handhabung werden Grills in Privathaushalten nicht verwendet.
Sie sind oft in Restaurants und Cafés zu finden und sind gedacht zur Zubereitung von Speisen für eine große Anzahl von Personen. Auf dem Grill können Sie eine Rinderkeule, einen ganzen Vogel oder einen ganzen Fisch in einem Durchgang garen.
Tischmodell konzipiert für die Zubereitung kleiner Portionen. Dieser Grill verbraucht wenig: nur 0,7 kW, kostet deutlich weniger als andere. Aber Sie können darauf nichts Großes zubereiten, zum Beispiel einen großen Schaschlikspieß, einen Hühnerkadaver oder Fisch. Normalerweise wird dieses Modell zum Erhitzen und Braten von Fertiggerichten gekauft.
Es ist unmöglich, allgemeingültige Ratschläge zu geben, welcher Grill der beste ist. Wahl hängt von den Vorlieben der Familie ab. Somit eignet sich das Kontaktmodell für Liebhaber frittierter Speisen, für alle, die die Heizstufe selbst regulieren möchten und Gerichte mit einer knusprigen Kruste bevorzugen.
Kontaktlos Der Grill verfügt über eine geschlossene Kammer mit Spießen oder Halterungen (Drehspießen), in der sich die Produkte während des Garvorgangs drehen. Von Kruste ist hier keine Rede, diese Option ist gut für Anhänger einer gesunden Ernährung, sowie Grillliebhaber.
Wichtig! Kontaktlose Optionen sind grundsätzlich nicht für Standardwohnungen geeignet Aufgrund ihrer beeindruckenden Ausmaße ist es besser, sie auf dem Land zu platzieren.
Elektrischer BBQ-Grill Testbericht. Balkoninstallation zum Grillen von Steaks oder Fisch
Elektrogrill besteht aus folgenden Teilen:
- Heizkörper;
- Arbeitsfläche;
- rahmen;
- Palette;
- Lebensmittelverschlüsse.
Ein wesentlicher Bestandteil jedes Elektrogrills ist Heizelement (TEN), deren Macht reicht bis 2 kW. Die Oberflächenbeschichtung des Gerätes und der Griff des Gerätes erhitzen sich nicht, was für den Besitzer besonders angenehm ist.
Elektrische Modelle sind sicherer und leichter als Gasmodelle, einfach und leicht zu bedienen. Ihr Betrieb birgt keine Gefahr, Elektrogrill kann in einer Wohnung, sogar auf einem Balkon, verwendet werden.
Das mittelgroße Modell ermöglicht das Kochen bis zu sechs Portionen, so wird es möglich sein, zu füttern 12-15 Personen.
Referenz. Es ist besser, ein Modell zu wählen, bei dem die Platten durch Scharniere verbunden sind oder ein verstellbarer Deckel vorhanden ist. Achten Sie in diesem Fall auf die Beine. Schrägstellung des Deckels Geeignet zum Garen von fetten Schweinesteaks oder Fisch.
Das Gerät kann in einem der folgenden Modi betrieben werden:
- Miniofen;
- Grillfliesen;
- Grill;
- Grill.
Zusätzlich zu den Hauptteilen gibt es möglicherweise Thermostat, Temperaturregler.
Fotos von Geräten
Foto 2. Elektrogrill mit Vulkansteinen. Es handelt sich um ein kontaktloses Modell des Geräts.
Foto 3. Kochen auf einem elektrischen Kontaktgrill. Sie können verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten.
Foto 4. Kontaktloses Modell eines Elektrogrills. Das Gerät hat keinen Deckel, das Essen wird nur auf einer Seite gebraten.
Nützliches Video
Schauen Sie sich das Video an, um zu erfahren, wie Sie den richtigen Elektrogrill für den Heimgebrauch auswählen.
Die Nuancen beim Kauf von Elektrogrills für zu Hause
Bevor Sie in den Supermarkt gehen, überlegen Sie, was Sie grillen möchten. wie viele Leute werden es benutzen Und Ist genügend Platz für das Gerät vorhanden– Die Verkabelung sollte ausreichend belastbar sein, damit das geplante Grillfest nicht getrübt wird.
Denken Sie daran, ein Grill wird andere Geräte nicht ersetzen, wie zum Beispiel ein Dampfgarer. Wenn Sie der Kaufentscheidung nicht genügend Aufmerksamkeit schenken, kann dies zu Enttäuschung und Geldverschwendung führen.
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Wenn Sie jedoch ein begeisterter Steak- und Döner-Fan sind, dafür aber nicht jedes Mal in die Natur gehen möchten, ist ein Elektrogrill genau das Richtige für Sie.