Una pausa prima di un passo responsabile: come scegliere una griglia elettrica che sia meravigliosa da tutti i lati?

Sicuro per l'uso in piccoli spazi e la possibilità di preparare rapidamente il cibo - Requisiti di base, che vengono presentate alle moderne griglie elettriche.

Quando si sceglie una nuova griglia elettrica, è importante prestare attenzione alla sua specifiche tecniche.

Quali tipi di griglie elettriche esistono?

A seconda dal design le griglie si distinguono:

• aprire — la griglia su cui vengono posizionati i prodotti si trova direttamente sopra l'elemento riscaldante (TEN);
• Chiuso - simile a una pressa in cui si prepara il cibo;
• universale - un tale modello può essere sia aperto che chiuso allo stesso tempo.

Se presti attenzione all'elemento riscaldante, le griglie elettriche sono disponibili contatto e senza contattoNel primo caso il cibo è a contatto diretto con l'elemento riscaldante, nel secondo caso non c'è alcun contatto.

Distinguere portatili e fissi griglie. Le prime possono essere facilmente portate con voi in campagna o in campagna, ma le seconde saranno installate in modo permanente nella stanza selezionata. Allo stesso tempo, l'attrezzatura può essere da pavimento o da tavolo, che consente di adattare facilmente la griglia a uno specifico stile d'arredo.

Svolge un ruolo importante superficie di lavoro, che di solito è realizzato:

• da metallo;
• da vetroceramica;
• da ghisa grate.

L'opzione più conveniente, dal punto di vista della pulizia, è un piano di lavoro in vetroceramica — è molto facile prendersene curaMa lo svantaggio principale di tali dispositivi è fragilità.

Più pratico le superfici sembrano in metallo o ghisa grate.

La differenza finale tra i diversi modelli di griglie elettriche può essere materiale del corpo: i dispositivi sono fabbricati in acciaio o plasticaIn questo caso non ci sono raccomandazioni rigide, scegli l'opzione più adatta al tuo budget.

Come scegliere attrezzature nuove e di qualità?

Il più piccolo I modelli sono progettati per 2-6 porzioniSe usi grande modifiche, quindi puoi cucinarle facilmente fino a 15 porzioni cibo. Per una famiglia numerosa o per frequenti riunioni con gli amici, una grande griglia elettrica è la soluzione ideale.

L'indicatore ottimale è energia a livello 2 kWA potenza inferiore, c'è il rischio che la carne non sia cotta a sufficienza. Per controllare la temperatura, è possibile impostare sensore di controllo, e anche sistema di prevenzione del surriscaldamento (protezione antincendio).

Foto 1. La griglia a contatto Tefal Optigrill è dotata di un pratico indicatore colorato che consente di monitorare il grado di cottura del cibo.

Quando si sceglie locali, in cui verrà posizionata la griglia elettrica, vale la pena considerare le possibilità del tuo cablaggio elettricoPoiché tali apparecchiature hanno una potenza elevata, non si può escludere un carico elevato se vengono utilizzate contemporaneamente, ad esempio, un forno a microonde e una lavatrice.

Lo scopo principale delle griglie elettriche è cucinare la carneMa nessuno ti impedisce di utilizzarli per l'elaborazione, ad esempio, verdure.

Per facilitare la pulizia dopo la cottura, la griglia elettrica dovrebbe contenere vassoio specialePermette di risparmiare tempo durante la pulizia e non necessita di una superficie di lavoro scanalata.

Consigli per la scelta di una griglia elettrica

Requisiti di base alla griglia elettrica per uso domestico:

• convenienza;
• semplicità in servizio;
• conformità allo stile la qualità dei locali è un fattore importante per ogni proprietario, poiché le nuove attrezzature non devono essere solo funzionali, ma anche belle;
• conformità dei parametri "prezzo - qualità" — Grazie ad esso, potrai trovare il dispositivo più funzionale a un prezzo ragionevole.

Quando si acquista una griglia elettrica per un esercizio di ristorazione Vale la pena considerare tali fattori:

• assortimento di piatti, che vengono preparati in un ristorante o in una mensa utilizzando attrezzature simili: ogni modifica della griglia elettrica offre metodi di cottura diversi;
• scala del servizio clienti - in molti casi sarà necessaria una superficie di lavoro ampia per la preparazione simultanea di diverse quantità di pietanze;
• il massimo possibile e accettabile energia - farà risparmiare tempo e otterrà anche risultati di tostatura migliori;
• alto indicatore di sicurezza unità.

Video utile

Un video che spiega cosa cercare quando si sceglie una griglia elettrica e mostra come cucinare la carne utilizzando il dispositivo Polaris.

La griglia elettrica è la soluzione migliore per ogni casa

Il feedback degli utenti di tutto il mondo ci ha permesso di compilare elenco dei produttori più popolari griglie elettriche sempre attente alla qualità delle proprie attrezzature e alla loro sicurezza:

• Philips;
• Gorenje;
• Russell Hobbs;
• Tefal;
• Zelmer;
• Severino;
• Bork.

Ciascuna delle società quotate è costantemente sta cercando di ampliare la sua gamma, grazie a questo, tra i dispositivi di questi marchi potrai sempre trovare un'ampia varietà di modelliInoltre, i produttori dare una garanzia su tutte le griglie e questo, come sappiamo, è il segreto dell'affidabilità delle nuove attrezzature.