בניית ברביקיו לבנים פשוט במו ידיכם. הוראות שלב אחר שלב עם תמונות
גריל לבנים הוא מבנה קבוע שבו מבשלים ברביקיו, ירקות, דגים ומאכלים אחרים בחוץ. הבישול מתבצע באמצעות עשן חם וחום מאש גלויה.
בניגוד למבני מתכת מתקפלים, מנגל מלבנים הוא מבנה מוצק שניתן להשתמש בו במשך שנים. זה יכול לשמש כחלופה לתנור ולמעשנה. בבית כפרי, זה יכול להיות גם קישוט מקורי של השטח.
נספר לכם איך לבנות מנגלים מלבנים במו ידיכם (שרטוטים, תמונות, סדרי שורות בסוף המאמר).
תוֹכֶן
איך להכין ברביקיו מלבנים בדאצ'ה שלך
החלטתם לבנות ברביקיו חיצוני מלבנים במו ידיכם? יש מספר עצום של תמונות של עיצובים, דיאגרמות ופריסות של ברביקיו. כיצד לבחור באפשרות הנכונה?
הם קוריםברביקיו ביתי עשוי מלבנים עם או בלי גג. מנגל גינה ללא גג הוא מחתת בגבהים שונים.
עיצוב פשוט שאינו דורש הרבה הוצאות או מאמץ לבנייה, אך לא ניתן יהיה להשתמש במנגל בזמן גשם.
נוכחות גג מרמזת על נוכחות ארובה, המכוסה בחופה מפני משקעים. מנגל כזה דומה במראהו לאח.
מנגלים סגורים הם מבנים חיצוניים מוצקים, המצוידים לעתים קרובות ב אלמנטים נוספים. זה יכול להיות רשת גריל, תַנוּר, קלחתניתן להשתמש במנגל עם מקום לקלחת לבישול. פילאף או לחימום אוכל. אם תסירו את הקלחת, תישאר לכם מחתית מלאה. אם תסגרו את פתח הקלחת עם טבעות, תוכלו להניח עליהן כל כלי בישול, כמו על הכיריים. ניתן להשלים את העיצוב. נישות להסקה, גחלים וכלי מטבח.
אילו אלמנטים ייכללו וכיצד להכין ברביקיו כפרי מלבנים כך שיתאים לכם נקבעים בשלב התכנון, בהתבסס על המידות המתוכננות, כמה אוכל יבושל במנגל. בּוֹ זְמַנִית, ואילו סוגי אוכל יתבשלו עליו.
עיצוב ברביקיו מלבנים
הזמנת בנייה היא תענוג יקר, אבל עם כישורי בנייה מינימליים, תוכלו בקלות לבנות ברביקיו מלבנים במו ידיכם. אילו אלמנטים יידרשו (קלחת, מקום לחימום אוכל, רשת גריל, מעשנה) - יש לחשוב מראש. ישנם שרטוטים רבים. להלן דוגמה לבניית מנגל סגור פשוט עם צינור.
תְשׁוּמַת לֵב! אנו ממליצים בחום לגשת לעיצוב ברצינות. תושבי קיץ רבים בונים מנגלים מלבנים במו ידיהם, מבלי להשתמש בשרטוטים. כתוצאה מכך, המבנה הופך במקרה הטוב לערוגת פרחים. מכיוון שאי אפשר להשתמש במנגל לבנים תוצרת בית למטרה המיועדת שלו. לא נוח.
בעת בחירת או יצירת פרויקט, עליכם להתבסס על מידות הבניין העתידי. הם תלויים ב... גודל החלקהראוי לזכור שהאדמה שתפוסה על ידי המנגל, לא ישמש עוד למטרות אחרותגודל תיבת האש יהיה תלוי בכמות המזון שתבושל בגריל בו זמנית.
פרויקטים של ברביקיו מלבנים: רישומים, תמונות
מוזרויות: אורך תא האש לא יעלה על 1 מטר - זה מספיק ל-8-10 שיפודים בכל פעם. הרוחב צריך להיות תואם לאורך של שיפוד סטנדרטי - 47-62 ס"מ. גובה משטח הטיגון באופן אידיאלי מעט מעל מותניו של האדם שיבשל.
מכיוון שגריל נייח הופך לעתים קרובות האלמנט הדקורטיבי המרכזי של האתריש לקחת זאת בחשבון בעת תכנון ובחירת מיקום. הצד האחורי שלו נראה כמו קיר לבנים מוצק, לכן מומלץ למקם את המבנה כך ש... זה לא היה נראה מאחוראו לספק את קישוטו תוך התחשבות בבטיחות אש.
בחירת מקום למנגל
מקום למנגל הוא גם מקום להירגעות. אף אחד לא רוצה לבנות מנגל נייח מלבנים במו ידיו כך שיהיה לא נוח לשימוש. בבחירת היכן למקם אותו, יש לקחת בחשבון מספר נקודות:
- קרבה למקום המנוחה — לא רחוק מגזיבו, מטבח קיץ או גגון עם ספסלים ושולחן;
- שטח ישר, מצויד במיוחד;
- הֶכְרֵחִי גישה נוחה, באופן אידיאלי כמה;
- קרבה למקור מים (לעתים קרובות מחוברת אספקת מים למנגל ומותקן כיור. במקרה זה, תצטרכו לנקז את המים מהמערכת בחורף כדי למנוע סדקים בצינורות);
- הגנה מפני משקעים אטמוספריים (חופה), לפעמים מסודרים תחת חופה אחת מנגל ואזור מנוחה;
- מרחק מספיק מעצים, ערוגות פרחים וערוגות גינה — טמפרטורות גבוהות יגרמו לצמחים לקמול ועלולים למות;
- מרחק מספיק ממיכלי אשפה ושירותים;
- כיוון הרוח (אם הוא קבוע, מקמו את הגריל כך שהעשן ינשף לא לכיוון הבית, אלא לכיוון המגרש הריק).
חָשׁוּב! המנגל מהווה סכנת שריפה. יש למקם אותו בגינה במרחק מספיק מהבית, מבני עץ דליקים ומאזור החניה.
כלים וחומרים
לפני בניית ברביקיו מלבנים במדינה, עליכם להשתמש בפרויקט מוכן או מתוכנן מראש. חשב את זה בעצמך כמות החומרים הנדרשת.
זה הכרחי כדי למנוע מחסור או, להיפך, עודף יתר. בהתבסס על כמויות החומר המחושבות בהתאם לפרויקט, מתבצע הערכה.
החישוב נעשה כך שהחומר יהיה עם עתודה קטנה. הכלים הבאים נדרשים:
- לִגרוֹף;
- שׁוֹקֶת או מערבל בטון;
- דליים לפתרון;
- כַּף;
- רָמָה, קו אנך;
- מסור עגולא.
- לבני חרסית אש (תנור), אשר יכול לעמוד בשינויי טמפרטורה מבלי להיסדק;
חומרים מתכלים:
- חומר יסוד (אבן הריסות, מלט, חול, אבן כתושה, לוחות או דיקט חלק לטפסות);
- רשת חיזוק;
- ברזל גיליון;
- סריגי מתכת, בריחים, פינות, דלתות.
אם המנגל מעוצב עם נישות ואזור עבודה, תצטרכו בנוסף משטח עבודה מאבן. תערובת של חימר וחול משמשת בדרך כלל כטיט לבנייה, לפחות עבור תיבת האש.
טיט צמנט יתבלה במהירות וייסדק כאשר הוא נחשף לטמפרטורות גבוהות (יכול להגיע ל-1000 מעלות צלזיוס בכבשן) ולשינויי טמפרטורה. יש לטפל מראש בחימר להשרות במשך כמה ימים. ניתן להשיג חימר ותערובות בנייה המכילות אותו בחנויות בנייה.
הַפנָיָה: נדרש חומר חסין אש לציפוי תיבת האש, הנמצאת במגע ישיר עם אש. על מנת לחסוך כסף, ניתן להשתמש בלבנים רגילות לבניית הבסיס ואלמנטים שאינם חשופים ללהבות גלויות ולטמפרטורות גבוהות, כולל אלה שנותרו מפירוק כל מבנים, מנוקים משאריות טיט.
ברביקיו לבנים פשוט DIY: הוראות שלב אחר שלב
כדוגמה, שלב אחר שלב, בפורמט של "עשה זאת בעצמך", ננתח כיצד לבנות ברביקיו במו ידיכם מלבנים, האפשרות הפשוטה ביותר. הסיבוך היחיד שיהיה למנגל הפשוט שלנו מלבנים (תמונה של האפשרות המוצעת למטה) הוא צינור. אנו רואים בהנחת צינורות צורך בתנאים הרוסיים. בואו נבנה! למטה תרשים הבנייה.
בסיס למנגל
השלב הראשון של הבנייה הוא יציקת היסודות. לשם כך, נחפר בור לעומק של 30 ס"מ והגודל שיש על 20-30 ס"מ עולה על גודל המבנה העתידי. הקירות והתחתית מיושרים ודחוסים. כרית של חול וחצץ מונחת על הקרקעית. השכבות מונחות אחת אחת, כל אחת מהן חייבת להיות רטובה ודחוסה. עובי הכרית הוא 15 ס"מ.
לפני היציקה, מותקנת טפסות, הבולטות מעל הקרקע על ידי 10 ס"מהוא ממוקם בתחתית הבור. רשת חיזוק וממולא בטיט צמנט. בשלב הסופי, יש ליישר את היסודות באמצעות רָמָהמתרחשת התקשות מלאה של בטון 3-4 שבועותכלומר, לפני בנייה נוספת יש להמתין 28 ימיםכדי להבטיח התייצבות אחידה במזג אוויר חם ויבש, יש להרטיב את משטח הבטון מעת לעת.
חימר מדולל עם חול ביחס של 1:1. הסמיכות של התמיסה צריכה להיות כמו שמנת חמוצה סמיכה. היא צריכה להיות קלה לנטילה עם הידיים, מבלי למרוח. אם כמות קטנה של תמיסת חרסית עם חול מתגלגלת בקלות לחבל בקוטר של 1 ס"מ, בלי להיסדק, בלי להתפשט ובלי לאבד צורה, אז איכות התמיסה טובה.
בזמן שהיסוד מתקשה, כדאי לטפל בתמיסת החימר מראש. ג'הקו ספוג במים במשך שבוע ומערבבים מדי פעם, מוסיפים מים במידת הצורך. חרסית וטיט חרסית נמכרים בחנויות בנייה. אנו מספקים חשמל עדיין במהלך המזיגה, לפני פריסת המנגל מלבנים. אנו יוצרים את החיבורים במו ידינו.
איטום מונח על תשתית קשוח לחלוטין - פוליאתילן מקופל מספר פעמים, שכבת קירוי או חומר ביטומן אחר. מנגלים כפריים בנויים בהתאם לכללי הנחת לבנים סטנדרטיים. מומלץ להשקות את הלבנים יום לפני הנחתן או לטבול אותן במים למשך 20-30 שניות מיד לפני הנחתן. אז הן לא יספגו לחות מהחימר, וההידבקות תהיה טובה יותר.
סדר אחר סדר: איך לבנות ברביקיו מלבנים
למרות שאנחנו מפרקים ברביקיו לבנים חיצוני קל לבנייה, סדר הנחת הלבנים (תרשים) מורכב מִרֹאשׁ, תוך התחשבות במידות ובתצורה שנבחרו. הכי נוח לעשות זאת על דף נייר בכלוב.
איך להניח לבנים? הדרך הקלה ביותר להניח אותן היא כאשר כל שורה מוזגת בחצי לבנה ביחס לקודמת. שתי השורות הראשונות מונחות בצורה אחידה. השורה הראשונה עשויה מלבנים שלמות, ללא חצאים.
החלק התחתון של המנגל הוא הבסיס. דוגמת הבנייה היא מהפינות למרכז לאורך קווים מסומנים מראש. כל 3 שורות יש לבדוק את נכונות ההתקנה באמצעות פלס וקו אנך, ולפרוש רשת לחיזוק.
גובה הבסיס תלוי בפרויקט. ייתכן שיהיה בו גומחה אחת או יותר שבהם מאוחסנים עצי הסקה, פחם וכלי מטבח אחרים. הוא בנוי באבן מוצקה.
החלק המרכזי של המבנה הוא תיבת האש. הבסיס למחתה מראש יצוק מבטון עם חיזוק או עשוי מלבנים. אם הפרויקט דורש בניית קשתות לארגז האש ולנישות, הקיףכדי לפזר את הלבנים באופן שווה, מוכנסים שבבים ביניהן.
הפערים בערך זהים 1 ס"מרק לאחר שהקשת נפרשה במלואה, החלל בין הלבנים נרטב ומתמלא בטיט. הקשת המונחת נותרת להתקשות כאשר העיגול מונח על יום או יומיים.
אם הגריל ישמש גם כמנגל, כדאי מִרֹאשׁ להיות מודאג לגבי האפשרות התקנות סורגיםמדף קטן נשאר עבורו, או מספר תחזיות, כך שניתן למקם את הגריל ברמות שונות. הוא מותקן על מוטות חיזוק המוטמעים בדפנות הגריל.
עֵצָה: אם משאירים פערים קטנים בין הלבנים בעת הנחת תיבת האש, אז בעת שימוש במנגל מאוחר יותר, הבעירה תהיה טובה יותר עקב חדירת אוויר לסדקים.
הפלטה מונחת על פינות מתכת, המחוברות לבנייה בעזרת פינים. קחו זאת בחשבון בעת הרכבת מנגל כפרי עשוי לבנים במו ידיכם (תמונה של תיבת אש מקופלת כראוי למטה).
חָשׁוּב! לא מקובל שיירדו משקעים אטמוספריים על לבנים לא גמורות. אם מתחיל גשם, יש לכסות אותו בזהירות בפוליאתילן.
השלב האחרון הוא בניית הארובה. נוכחותה מאפשרת לשמור על החום בגריל זמן רב יותר ולהסיר את העשן. עבור הארובה, בנייה ממשיך להיות מונח, תוך צמצום בהדרגה כלפי מעלה. זה נעשה על ידי הזזת הלבנים בשורות. ההזזה מתבצעת לא יותר מ שליש של לבנה - אחרת המבנה עלול להפוך לבלתי יציב.
מוּזָרוּת: הצינור הוא חלק כבד ודורש עמודי תמיכה להתקנתו.
אם הנחת ארובה מלבנים נראית מסובכת מדי, ניתן להתקין ארובת מתכת. לאחר הנחתה, יש צורך להבעיר את קירות תא האש. לשם כך, יש להדליק את העצים באח ולהגביר את החום ככל האפשר.
בניית הכיריים, התקנת הקלחת או המגש מתבצעים בשלב הסופי. לאחר מכן, מתבצע הקישוט. אם יש משטח שולחן, ניתן לקשט אותו בלוח של כלי חרס פורצלןהמנגל עצמו מרופד טִיחַ, אבן דקורטיבית, חיפוי אריחים וכו'.
שקלנו כיצד להכין ברביקיו מלבנים בעצמכם. נושא נפרד הוא הגנה על המבנה מפני שטיפת התמיסה. הבעיה נפתרת על ידי טיפול בו בתרכובות מיוחדות. זה יכול להיות לכה עמידה בחום, הספגת שמן לתנורים ובנייה באח, דוחה מים מסיליקון, בנוסף להגנה מפני הופעת מיקרואורגניזמים בבנייה.
כדי להבטיח בטיחות אש, גריל הברביקיו לדאצ'ה מרופד ב לוחות ריצוף. בנוסף להגנה מפני אש, זה ייצור אזור שטוח ונוח. אסור שיהיו חפצים דליקים בסביבה הקרובה של המנגל. רק חומרים שאינם דליקים ועמידים בחום נבחרים לקישוט.
רישומים ותמונות של מנגלים מלבנים
אח ברביקיו פשוט
אח-ברביקיו
גרסה פשוטה נוספת של ברביקיו
הנחת מנגל פשוטה עם שני משטחי שולחן
סרטון שימושי
למדו את הניואנסים של בניית ברביקיו בעצמכם בעזרת הסרטון הזה:
כמובן, אפשר לטגן שישליק על ידי התקנת שתי לבנים במקביל, אבל נעים יותר לבשל שישליק על גריל יפה ונוח. ורק מי שבישל שישליק בשתי הדרכים יבין זאת.