직접 만드는 벽돌 바비큐 오븐. 오븐과 스토브를 활용한 프로젝트

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직접 스토브를 이용해 벽돌 바비큐를 만드는 건 너무 복잡하고 비용이 많이 들어서 전문가만 할 수 있는 것 같아요. 하지만 이런 작업은 실제로 스스로 할 수 있어요.

여러분이 해야 할 일은 인내심을 갖고, 필요한 모든 자료를 확보하고, 주의 깊게 작업에 임하는 것뿐입니다.

좋은 바베큐 스토브는 여름 별장을 아름답게 장식할 뿐만 아니라 온 가족, 친척, 친구들이 한 지붕 아래에 모일 수 있는 좋은 이유가 될 것입니다.

또한 야외에서 조리한 음식 항상 더 맛있다 더운 여름철 답답한 주방에 서 있을 필요가 없어집니다.

왜 자신의 손으로 벽돌 바베큐 오븐을 만들어야 할까요?

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이 스토브는 샤슬릭 요리뿐만 아니라 원칙적으로 요리에도 이상적입니다. 어떤 요리든당신의 상상력만이 만들어낼 수 있는 것입니다.

야채를 끓이고, 체부레키를 튀기고, 잼을 만들고, 가마솥을 사면 맛있는 필라프도 즐길 수 있습니다. 벽돌 바비큐는 훨씬 더 멋져 보입니다. 더욱 화려하다 가지고 다닐 수 있는.

특히 오븐이 있는 바비큐라면, 음식을 준비하고 자르는 공간이 있습니다. 그리고 구조물 위에 보호막을 설치하면 악천후에도 편안하게 사용할 수 있습니다.

장점과 단점

의심할 여지 없는 장점은 다음과 같습니다. 벽돌 바베큐 사실상 영원한. 이렇게 스토브를 만들면 원하는 만큼 오랫동안 사용할 수 있습니다. 또한, 자랑하다 손님들 앞에서 벽돌 오븐 바비큐를 하는 것도 불필요하지 않습니다. 갑작스러운 비는 캐노피를 설치하면 해결할 수 있습니다.

지붕은 벽돌 바비큐 오븐과 완벽하게 어울립니다(기사 마지막에 있는 폐쇄된 건물 사진 참조). 단점은 이러한 바비큐의 비용이 훨씬 더, 휴대용 금속 제품보다 성능이 떨어지고, 잘못 만들면 전혀 쓸모가 없을 수도 있습니다.

건설 계획

벽돌로 만든 바비큐 스토브는 어디에 놓을까요? 저희가 직접 준비합니다.

공사는 야외에서 진행되어야 합니다. 통풍이 잘되는 가연성 물질로부터 멀리 떨어진 곳에 설치하십시오. 또한 악천후로부터 스토브를 보호할 수 있는 보호막을 설치하는 것이 좋습니다. 작은 반침손님들이 모일 수 있는 곳.

주목! 난로에서 나는 연기가 이웃에게 불쾌감을 줄지 미리 알아보세요. 이를 위해 공사 현장에 불을 피워 연기가 다른 사람에게 불편을 주지 않도록 하세요.

추가 확장

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바베큐에는 가마솥, 오븐, 훈제실, 그릴이 있는 벽난로, 탄두르, 요리용 난로가 있을 수 있습니다.

벽돌로 오븐을 만들어 바베큐를 만들 수도 있고, 건물을 완성하다 훈제장 또는 작업 영역건물의 수는 부지의 사용 가능한 공간에 의해서만 제한됩니다.

설계

어느 야외 파티 프로젝트부터 시작합니다. 기술 교육이 없으시다면 전문 건축업체에 도면을 의뢰하시거나 저희 프로젝트 중 하나를 이용하시는 것이 좋습니다(아래 사진과 행 도면 참조). 하지만 기본 규칙에 따라 직접 행 도면을 작성하실 수도 있습니다.

  • 연소실 높이 쌓다 네 줄의 석조물;
  • 그릴 위에 세 줄의 석조물;
  • 벽난로 - 석조로 6줄로 늘어서 있음;
  • 케이싱 - 높이 3줄의 석조물.

열 배치를 직접 할 수 있을지 확신이 없다면 전문가에게 의뢰하는 것이 좋습니다. 설계가 잘못되면 스토브의 품질이 크게 저하될 수 있습니다.

스토브가 있는 벽돌 바베큐 프로젝트: 도면, 사진

폐쇄형 스토브가 있는 바베큐 스토브 프로젝트(오븐 가능)

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오픈 스토브가 있는 바베큐 오븐 프로젝트

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오븐과 스토브를 갖춘 바베큐 스토브 프로젝트

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업무에 필요한 도구.

  • .
  • 버킷.
  • 솔루션 컨테이너.
  • 불가리아 사람.
  • 모종삽.
  • 고무망치.

필요한 자료

  • 세라믹 벽돌.
  • 화실용 내화점토 벽돌.
  • 시멘트.
  • 모래.
  • 석조용 건조 혼합물.
  • 점토.
  • 야생의 돌.
  • 루베로이드.
  • 자갈.
  • 금속 모서리.
  • 요리용 스토브.
  • 격자 막대.
  • 나무 들보.
  • 블로어 도어.
  • 화실 문.

우리는 우리 손으로 벽돌로 바베큐 오븐을 만듭니다

현장 준비

건설 현장이 콘크리트로 포장되지 않았거나 예를 들어 돌로 둘러싸여 있지 않은 경우에는 다음을 수행해야 합니다. 사이트를 준비하다 바비큐 아래. 먼저 잔여물을 치우고 겉흙을 제거하세요. 필요한 면적 3제곱미터 이상.

참조! 캐노피 아래에 바베큐를 설치하지 않을 경우 점토가 아닌 시멘트 모르타르 위에 바베큐를 짓는 것이 좋으며, 모르타르 한 통에 소금 1kg을 비율로 첨가합니다.

기초를 다지다

바비큐 오븐 시공은 기초 설치부터 시작해야 합니다. 크기는 건물의 면적과 깊이에 따라 달라지며, 토양 밀도에 따라 달라집니다. 밀도가 낮을수록 기초를 더 깊게 만듭니다. 기초를 보강하는 것이 좋습니다. 강철 핀이나 와이어로.

구덩이의 너비는 용광로 자체보다 커야 합니다. 10센티미터. 굴착 깊이는 대략 30센티미터토양에 모래가 많으면 얕은 구덩이를 파고, 기초를 붓기 전에 거푸집을 설치해야 합니다.

토양이 점토질이라면 준비 없이 바로 기초 콘크리트를 부을 수 있습니다.

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목재 거푸집을 설치한 후 바닥을 모래와 자갈로 채우고, 표면을 다지고 물을 뿌린 후 모르타르로 채웁니다.

기초를 통해 10~15일 강도를 확보한 후 석조 공사로 넘어갈 수 있습니다. 하지만 그 전에 구조물에 방수 처리를 하는 것이 좋습니다. 방수 예를 들어, 루핑용 펠트 시트가 적합할 것입니다.

여기서는 바비큐 내부의 열을 유지하는 데 필요한 다른 재료들을 사용합니다. 그 위에 벽돌을 한 겹 쌓고 시멘트로 모든 부분을 채웁니다. 이제 바비큐 오븐을 만들 차례입니다.

참조! 비가 많이 오는 지역에 거주하는 경우, 구덩이 대신 벽돌로 된 받침대를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 과도한 습기가 스토브에 미치는 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다.

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오븐을 이용한 바베큐 만들기

건축 도면을 받거나 직접 완성한 후에는 난로가 있는 벽돌 바비큐를 제작해야 합니다. 시공은 세심한 주의를 기울여 진행해야 합니다. 잘못되거나 품질이 좋지 않은 시공은 전체 구조물을 손상시켜 시간과 비용을 낭비하게 할 수 있습니다.

벽돌을 쌓을 때 도움이 될 수 있는 곳은 다음과 같습니다. 나무 프레임균일한 바비큐 벽을 만들기 위해 처음에 설치해야 하는 . 모르타르를 깔 때는 점토를 사용하는 것이 좋습니다. 점토 대신 특수 건조 혼합물. 금속 모서리를 사용하여 스토브 구멍을 덮으세요. 건축에 오래된 벽돌을 사용하기로 했다면 다음을 잊지 마세요. 사전 세척 건조된 오래된 시멘트로 만든 것.

난로는 다음과 같이 배치됩니다. 내화점토 벽돌은 내화성이 뛰어나므로 벽돌을 사용합니다. 벽과 외장재는 일반 세라믹 벽돌로 만들 수 있습니다. 바비큐 스토브용 모르타르는 시멘트, 모래, 점토로 만들어집니다. 내화벽돌로 만든 화실에는 시멘트를 첨가하지 않은 모르타르를 다음 비율로 사용합니다. 모래 3부분에 점토 1부분. 벽돌을 쌓기 전에 먼저 벽돌을 쌓는 것이 좋습니다. 물에 담가두다이렇게 하면 더욱 강한 유대감이 형성됩니다.

공사를 시작하기 전에 벽돌을 쌓을 위치를 신중하게 계산하고 주변에 충분한 여유 공간이 있는지 확인하세요.

스토브를 이용한 바베큐 설치 계획

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  1. 첫 번째 두 개의 실선 행을 배치합니다. 직사각형 모양이나 레이아웃에 제공된 모양의 벽돌. 잊지 마세요 모서리를 맞추고 과도한 모르타르를 제거하세요화로의 외관을 손상시키지 않도록, 줄의 간격을 일정하게 유지하려면 연직선을 사용하세요.
  2. 세 번째 레벨로 스토브 애쉬 도어를 설치하세요.
  3. 네번째 또한 견고하게 구성되어 있습니다.
  4. 다섯 번째 줄에 난로의 재목 문을 ​​자물쇠로 닫고 격자를 설치합니다.
  5. 여섯 번째 벽돌을 틈새 없이 놓으세요.
  6. 일곱 번째 이제 화실 문을 설치할 수 있습니다.
  7. 여덟 번째 그리고 아홉 번째 벽돌은 연속된 층으로 쌓아야 합니다.
  8. 10레벨부터 대개 그들은 이미 난로 굴뚝을 짓기 시작했습니다.
  9. 열한번째에 화실 문이 열리는 것을 막습니다.
  10. 열두번째에 이미 조리대와 벽난로를 만들어 두었어요.
  11. 열네 번째 줄부터 굴뚝 통로를 건설하고 화로의 측벽과 뒷벽을 건설합니다.
  12. 21일부터 23일까지 만들어지고 있습니다 반원형 난로 덮개여기서 벽돌에 올바른 모양을 주기 위해 그라인더로 잘라야 할 거야.
  13. 24일부터 31일까지 벽돌은 연속된 층으로 쌓아야 합니다.
  14. 어딘가에 스물 여섯째 날 연기 통로를 일렬로 늘어놓으세요.
  15. 이미 32레벨에서 파이프를 설치할 수 있습니다. 파이프 위의 캡은 보통 스토브를 만들 때 사용한 것과 같은 재질로 만들어집니다.

바비큐를 더욱 편안하게 사용하려면 구조의 미묘한 차이점을 고려해야 합니다. 예를 들어, 그릴의 너비를 계산할 때 꼬치의 길이도 고려해야 합니다.

특이점! 금속은 가열되면 팽창하는 경향이 있으므로 금속 문을 설치할 때 약간의 간격을 두세요. 오븐 높이는 작업 시 편의성을 위해 사용자의 키에 맞춰야 합니다.

화재 안전

그릴이 매우 중요하다는 것을 잊지 마세요. 화재 위험 구조물. 화로를 부주의하게 사용할 때 안전 예방 조치를 준수하지 않으면 비극적인 결과를 초래할 수 있습니다.

폭발성 물체를 근처에 두어서는 안 됩니다. 목재 물체 근처에서 공사를 진행해서는 안 됩니다. 나무들캐노피나 기타 대피소를 설치할 때는 화재 발생 가능성을 방지하기 위해 주의해서 설치해야 합니다.

중요한!어떠한 경우에도 가연성 물질을 작동 중인 스토브 위나 근처에 두어서는 안 됩니다.

가장 중요한 안전 원칙을 알고 실천하면 예상치 못한 결과가 발생할 가능성을 없앨 수 있습니다.

스토브가 있는 바베큐 오븐의 단계별 구성: 사진

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유용한 영상

영상에서 스토브가 달린 바베큐를 만드는 프로젝트를 살펴보세요.

결론

건축의 기본 규칙을 알면, 스토브를 이용해 훌륭한 벽돌 바베큐를 직접 만들 수 있습니다. 전문 건설업체를 고용하지 않고도 많은 비용을 절약할 수 있습니다.스토브를 만들 때 가장 중요한 것은 안전 수칙을 준수하고 여러 가지 미묘한 부분을 간과하지 않는 것입니다. 바비큐는 다차의 유용한 장식이자, 함께 모이는 좋은 계기가 되며, 주인에게는 자부심의 원천이 될 것입니다.

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댓글

  1. 니콜라이
    바비큐용 스토브를 주문하는 것은, 특히 지붕 아래에 있는 경우라면, 결코 쉬운 일이 아닙니다. 손이 없다면 직접 만들기가 꽤 어렵습니다. 송풍기, 굴뚝, 아치, 그리고 화실의 배치를 제대로 알아야 하기 때문입니다. 하지만 모든 것을 제대로 한다면, 그 결과는 오랫동안 만족스러울 것입니다. 저는 스토브만 만들었고, 샤슬릭용 프레임은 따로 만들었습니다.
    1. 일리아
      니콜라이, 그래서 작은 벽돌 바비큐랑 그릴을 따로 만든 거야. 안 그랬으면 절대 못 만들었을 거야. 제일 좋은 방법은 다 따로 만들되, 같이 쓰는 거야.
      더 경제적이고 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있어요! 파이프나 불기 같은 걸 따로 발명할 필요도 없고요. 샤슬릭 틀을 따로 만드신 건 잘하신 것 같아요.
  2. 알렉산더
    오븐이 달린 스토브를 만들 때 가장 중요한 것은 제대로 작동하는 프로젝트, 도면, 그리고 설명서를 찾는 것입니다. 프로젝트는 많지만 오븐은 제대로 작동하지 않습니다. 저는 모든 친구들에게 스토브 작동을 테스트해 보고 얼마나 잘 구워지는지 확인했습니다. 그리고 나서야 만들기 시작했습니다.
    1. 알렉산더, 당신 말이 맞아요. 오븐 설계는 매우 신중하게 접근해야 합니다. 이러한 오븐은 바닥면만이 아니라 적어도 두 개의 마주 보는 벽면에 오븐 가스를 공급하여 가열할 수 있도록 설계해야 합니다. 그리고 가열은 화염이 아닌 가스를 통해 이루어져야 합니다.
  3. 승리자
    벽돌로 직접 바비큐 그릴을 만들기로 결정하신 분들께 경고하고 싶습니다. 모든 점토가, 특히 내화 벽돌이 적합한 것은 아닙니다.
    오래된 스토브 제작자들은 적어도 1년 이상 쌓여 있던 점토만 사용하라고 조언합니다.
    옛날 사람들에게 물어보고, 그 지역에서 난로를 놓기 위해 점토를 파던 곳이 어딘지 알아보는 게 좋을 것 같아요.
    1. 일리아
      빅터, 저도 기본적으로 동의합니다. 하지만 제 지역에는 오랫동안 좋은 점토가 없어서 이웃 마을에서 사야 합니다. 저희는 용광로 건설업에 종사하고 있어서 점토를 더 조심해야 합니다. 물에 희석해서 사용할 수 있는 기성 점토 용액도 구입할 수 있습니다. 점토를 구할 기회가 없는 분들을 위한 것입니다.

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