Mūrinės kepsninės krosnies statyba savo rankomis. Projektai su orkaite ir virykle

Atrodo, kad plytų kepsninės su virykle statyba savo rankomis yra per sudėtinga ir brangi, ir tik profesionalai gali tai atlikti. Tačiau toks darbas tikrai įmanoma tai padaryti pačiam.

Jums tereikia kantrybės, paruošti visas reikalingas medžiagas ir pradėti dirbti su deramu kruopštumu.

Gera kepsninė bus ne tik sėkminga jūsų vasarnamio puošmena, bet ir puiki proga surinkti visą šeimą, giminaičius ir draugus po vienu stogu.

Be to, lauke ruošiamas maistas visada skanesnis ir panaikina poreikį stovėti tvankioje virtuvėje karštą vasarą.

Kodėl savo rankomis statyti plytų kepsninę?

Ši viryklė idealiai tinka ne tik šašlykui kepti, bet ir iš principo maisto ruošimui, bet kokie patiekalai, kurį gali sugalvoti tik jūsų vaizduotė.

Troškinkite daržoves, kepkite čeburekus, virkite uogienę, o nusipirkę katilą, galite mėgautis ir gardžiu plovu. Mūrinė kepsninė atrodo labai įspūdingesnis nešiojamas.

Ypač jei tai kepsninė su orkaite, prie kurios pritvirtinta vieta maistui ruošti ir pjaustyti. O pastatę pastogę virš konstrukcijos, galėsite ja patogiai naudotis blogu oru.

Privalumai ir trūkumai

Neabejotinas privalumas yra tas, kad plytų kepsninės praktiškai amžinasPasistatę tokią krosnelę, galėsite ja naudotis tiek, kiek norite. Be to, galimybė girtis Mūrinė krosnis-kepsninė svečių akivaizdoje taip pat nebus nereikalinga. Staigaus lietaus problemą galima išspręsti įrengus baldakimą.

Stogas puikiai papildys plytų kepsninę (žr. uždarų pastatų nuotraukas straipsnio pabaigoje). Trūkumai yra tai, kad tokių kepsninių kaina daug daugiau, nei nešiojami metaliniai, o jei pagaminti neteisingai, jie gali būti visiškai nenaudingi.

Statybos planavimas

Kur bus plytų krosnelė su kepsnine? Vietą paruošiame savo rankomis

Statyba turi būti vykdoma atviroje vietoje gerai vėdinama vietoje ir atokiau nuo degių daiktų. Taip pat rekomenduojama šioje vietoje įrengti tam tikrą pastogę, apsaugančią krosnelę nuo blogo oro. Papildomo patogumo suteiks nedidelė niša, kurioje galėjo rinktis svečiai.

Papildomi plėtiniai

Kepsninėje gali būti: katilas, orkaitė, rūkykla, židinys su kepsnine, tandūras, viryklė.

Galite pastatyti kepsninę su orkaite iš plytų, užbaigti pastatą rūkykla arba darbo zonaPastatų skaičių riboja tik turima erdvė sklype.

Dizainas

Bet koks kepsninė pradedama nuo projekto. Jei neturite techninio išsilavinimo, geriau užsisakyti planavimą iš profesionalių statybininkų arba pasinaudoti vienu iš mūsų projektų (žr. nuotraukas ir eilių planus žemiau). Tačiau eilių planą galite pasidaryti ir patys, laikydamiesi pagrindinių taisyklių:

• degimo kamera statyti aukštai keturios mūro eilės;
• trys mūro eilės ant grotelių;
• židinys - šešiose mūro eilėse;
• korpusas - trys mūro eilės aukščio.

Plytų kepsninių su virykle projektai: brėžiniai, nuotraukos

Grilio krosnies su uždara virykle projektas (galima ir orkaitė)

Grilio krosnies su atvira virykle projektas

Grilio krosnies su orkaite ir virykle projektas

Būtini įrankiai darbui.

• Kastuvas.
• Kibiras.
• Tirpalo konteineris.
• bulgarų.
• Mentelė.
• Guminis plaktukas.

Reikalingos medžiagos

• Keraminė plyta.
• Šamotinė plyta pakurai.
• Cementas.
• Smėlis.
• Sausi mišiniai mūrijimui.
• Molis.
• Laukinis akmuo.
• Ruberoidas.
• Žvyras.
• Metalinis kampas.
• Viryklė.
• Grotelių strypai.
• Medinės sijos.
• Pūstuvo durelės.
• Pakuros durys.

Savo rankomis statome kepsninę iš plytų

Vietos paruošimas

Jei statybvietė nėra betonuota arba, pavyzdžiui, nėra išklota akmeniu, tuomet turėsite paruošti svetainę po kepsnine. Pirmiausia pašalinkite visas šiukšles ir viršutinį žemių sluoksnį. Reikalingas plotas ne mažiau kaip trys kvadratiniai metrai.

Pamatų klojimas

Grilio krosnies statyba turi prasidėti nuo pamatų įrengimo. Matmenys priklauso nuo pastato ploto, o gylis – nuo ​​grunto tankio. Kuo mažesnis tankis, tuo gilesnis pamatas. Geriau jį sutvirtinti. su plieniniais kaiščiais arba viela.

Duobės plotis turėtų būti didesnis nei pačios krosnies plotis 10 centimetrųKasimo gylis maždaug 30 centimetrųJei dirvožemyje yra daug smėlio, tada iškaskite negilią duobę, o prieš pilant pamatą, turite sumontuoti klojinius.

Sumontavus medinius klojinius, dugną užpildykite smėliu ir žvyru, sutankindami ir palaistydami paviršių. Tada užpilkite skiediniu.

Pamatai per 10–15 dienų įgaukite tvirtumą, o tada galite pereiti prie mūro. Tačiau prieš tai geriau įrengti konstrukciją hidroizoliacija. hidroizoliacija Pavyzdžiui, tiktų stogo dangos veltinio lakštas.

Čia naudojamos ir kitos medžiagos, kurios išlaikys šilumą kepsninės viduje. Ant viršaus uždėkite plytų mūro sluoksnį ir viską užpildykite cementu. Dabar galite tęsti kepsninės krosnies statybą.

Grilio su orkaite statyba

Gavę statybos planą arba jį atlikę patys, turite pradėti statyti plytų kepsninę su virykle. Statyba turėtų būti atliekama atsargiai ir atidžiai. Kadangi neteisinga ir nekokybiška konstrukcija gali sugadinti visą konstrukciją ir kainuos jums sugaištą laiką bei pinigus.

Mūrijant plytas, gali padėti medinis rėmas, kuris turi būti sumontuotas pradžioje, kad būtų gautos vienodos kepsninės sienos. Patartina mūrijimui naudoti molį. Vietoj molio galite naudoti specialūs sausi mišiniaiKrosnies angoms uždengti naudokite metalinį kampą. Jei nuspręsite statybai naudoti senas plytas, nepamirškite apie išankstinis valymas iš seno, išdžiūvusio cemento.

Židinys išdėstytas iš ugniai atsparus molis plyta dėl savo atsparumo ugniai. Sienos ir apdaila gali būti pagamintos iš paprastų keraminių plytų. Grilio krosnies skiedinys gaminamas iš cemento, smėlio ir molio. Pakūrai, pagamintai iš šamotinių plytų, naudojamas skiedinys be cemento, kurio proporcija: trys dalys smėlio vienai daliai molioPatartina plytas išdėlioti prieš klojant mirkyti vandenyjeTai užtikrins tvirtesnį ryšį.

Prieš pradėdami statybas, atidžiai apskaičiuokite plytų mūro vietą ir įsitikinkite, kad aplink jį yra pakankamai laisvos vietos.

Kepsninės su virykle klojimo schema

1. Išdėstykite pirmąsias dvi ištisines eilutes stačiakampio formos arba išplanavime numatytos formos plytos. Nepamirškite sulygiuokite kampus ir pašalinkite skiedinio perteklių, kad nesugadintumėte kepsninės išvaizdos. Kad eilutės būtų lygios, naudokite slankstelį.
2. Į trečią lygį Įstatykite krosnies pelenų dureles.
3. Ketvirtas Jis taip pat išdėstytas tvirtai.
4. Penktoje eilėje Uždarykite krosnelės pelenų dureles spyna ir įstatykite groteles.
5. Šeštajame Klokite plytas be tarpų.
6. Septintajame Dabar galite sumontuoti ugniadėžės dureles.
7. Aštuntame o devintąsias plytas reikėtų kloti ištisiniu sluoksniu.
8. Nuo dešimto lygio Paprastai jie jau būna pradėję statyti krosnies kaminą.
9. Vienuoliktajame užblokuokite pakuros durelių atidarymą.
10. Dvyliktame jau pasidaryk kaitlentę ir židinį.
11. Iš keturioliktos eilės pereikite prie kamino kanalo konstrukcijos ir pastatykite žirklinės ir galinės sienos šonines sienas.
12. Nuo dvidešimt pirmos iki dvidešimt trečios yra kuriamas pusapvalis židinio dangtisČia, norint suteikti plytai teisingą formą, ji turėsite jį supjaustyti šlifuokliu.
13. Nuo dvidešimt ketvirtos iki trisdešimt pirmos Plytos turi būti klojamos ištisiniu sluoksniu.
14. Kažkur dvidešimt šeštąją iš eilės išveskite dūmų kanalą.
15. Jau trisdešimt antrame lygyje galite įmontuoti vamzdį. Vamzdžio dangtelis paprastai gaminamas iš tų pačių medžiagų, iš kurių buvo pastatyta viryklė.

Norint patogiau naudotis kepsnine, reikėtų atsižvelgti į kai kuriuos jos konstrukcijos niuansus. Pavyzdžiui, Skaičiuojant grotelių plotį, reikia atsižvelgti į iešmelių ilgį.

Priešgaisrinė sauga

Nepamirškite, kad grilis yra itin gaisrui pavojingas konstrukcijos. Nesilaikant saugos priemonių neatsargiai naudojant židinį, gali kilti tragiškų pasekmių.

Sprogstamųjų daiktų negalima palikti šalia. Statybos darbai negali būti vykdomi šalia medinių objektų. medžiaiStoginės ar kitos slėptuvės turėtų būti įrengiamos atsargiai, kad jos neužsidegtų.

Žinant ir taikant svarbiausius saugos principus, bus išvengta netikėtų rezultatų.

Kepsninės su virykle statyba žingsnis po žingsnio: nuotrauka

Naudingas vaizdo įrašas

Žiūrėkite kepsninės su virykle statybos projektą vaizdo įraše:

Išvada

Žinant pagrindines statybos taisykles, galima savarankiškai pasistatyti puikią plytų kepsninę su virykle. Nesamdant profesionalių statybininkų ir sutaupant daug pinigųSvarbiausia laikytis saugos priemonių ir neignoruoti įvairių subtilybių statant viryklę. Grilis taps naudinga dachos puošmena, puikia proga susiburti ir pasididžiavimo šaltiniu jos savininkui.