Iepazīšanās ar austrumu virtuvi ir vienkārša, ātra un jebkuros apstākļos: katla plīts ar savām rokām no caurules
Katls ir īpašs virtuves piederumu veids, kurā ir viegli gatavot ēdienu. austrumu virtuve.
Bet tas prasa īpaša krāsns, kurai ir savs Plusi: ātra montāža, augsts sildīšanas ātrums, relatīva mobilitāte, ražošanas iespēja no improvizētiem līdzekļiem.
No mīnusi Jāatzīmē: ātra dzesēšana un izdegšana, grūtības ir atrast augstas kvalitātes biezu sienu cauruli.
Katlu krāsniņu veidi
Starp metāla krāsnīm izceļas šādas: vairāku veidu dizaini:
- vienkāršs, uz kura var gatavot ēdienus tikai katlā;
- sarežģīts vai daudzfunkcionāls — ēdiena gatavošanai var izmantot katlu vai citas ierīces, piemēram, grilu gaļas cepšanai vai mobilo karstās kūpināšanas kūpinātavu;
- pārnēsājams;
- stacionārs.
Vienkāršākais Katls tiek izgatavots šādi: no caurules, kuras augšējā mala ir sagriezta ziedlapiņu veidā, tiek izgatavots cilindrs, kurā divi caurumi.
Augstumā 10 centimetrus no augšējās malas zem skursteņa un aptuveni 10–15 centimetru attālumā no apakšas kurtuvei. Kurtuves iekšpusē ir uzstādīta režģis.
Vēl viena iespēja, kā izvairīties no malkas sajaukšanas ar jau sadegušiem pelniem, ir veikt sieta apakšdaļa plīts, uz kuras novieto malku, un sadegušās ogles un pelni caur caurumiem kurtuves apakšā krīt uz zemes vai zemāk uzstādītas paplātes.
Uzziņai. Optimāls izmērs cilindriska daļa dizains ir par 800–900 mm, cauruma diametrs priekš skurstenis — 100–110 mm, katrs pats izvēlas kāju augstumu, lai gatavošanas process būtu pēc iespējas ērtāks un drošāks.
Lai izvairītos no malkas un ogļu izbiršanas, apakšējā mala ieteicams to novietot augstumā 100–120 mm no apakšas cilindrs, un 350–400 mm augstumā darīt papildu caurumi lai apgādātu uguni ar skābekli.
Kā no caurules izgatavot plīti
Viss katla plīts izgatavošanas process no caurules sastāv no trīs galvenie posmi:
- Sagatavošana materiāli un instrumenti, kas nepieciešami krāsns izveidei - optimālā diametra caurules izvēle, papildu elementi, elektrodi, kas piemēroti konkrētam metāla veidam.
- Radīšana zīmējums norādot plīts īpašās konstrukcijas iezīmes un papildu elementu izmērus: kādā augstumā atrodas rokturi, caurumi, kāju forma un augstums utt.
- Asambleja krāsnis saskaņā ar izveidoto rasējumu un sākotnējo kurināšanu, lai identificētu iespējamos defektus un tos novērstu.
Svarīgi! Katram posmam jāpievērš uzmanība maksimāla uzmanība, jo visi kopā strādā pie gala rezultāta.
Materiālu un instrumentu izvēle
Lai izgatavotu krāsni, jums būs nepieciešami šādi materiāli:
- Biezsienu caurule — jo biezākas sienas, jo labāk, jo šāds metāls funkcionāli saglabās siltumu.
- Caurule skurstenim — atkarībā no tā diametra krāsns korpusā tiek izveidots caurums skurstenim.
- Metāla stūri lai izveidotu rokturus ierīces konstrukcijai, kājām un papildu elementiem.
- Metālisks šķīvis cepeškrāsns apakšai.
- Režģis — ja projektā ir paredzēta tā uzstādīšana.
Runājot par būvniecībā izmantotajiem instrumentiem, tie ietver:
- Bulgāru un griešanas ripas tam;
- urbt un metāla urbji, lai izveidotu maza diametra caurumus, kā to prasa krāsns konstrukcija;
- metināšanas iekārta un elektrodi, kas piemēroti konkrētam metāla veidam;
- āmurs;
- līmenis;
- aizsargājošs cimdi, brilles un metināšanas maska.
Padoms. Visus materiālus var izvēlēties arī no pieejamajiem. improvizēti līdzekļiPiemēram, biezu sienu cauruli var aizstāt ar gāzes balonu, un rokturus var izgatavot no līdzīgiem vecu trauku elementiem.
Projekta izveide
Šajā posmā tiek noteikts, ka Kura shēma ir vēlamāka konkrētai krāsnij, vai tā tiks izvēlēta esošai katlai vai arī katls vēlāk tiks izvēlēts esošai krāsnij utt.
Projektēšanas posmā tiek izpildīti uzdevumi, kas saistīti ar konkrētas krāsns rasējuma izveidi, ņemot vērā visas tās īpašības. Šādā rasējumā ir attēlots ne tikai izmēri, bet arī visu galveno atveru, rokturu un citu sastāvdaļu atrašanās vieta.
Projektēšanas stadijā tas tiek parādīts informācija par papildu elementu izveidipiemēram, tiek ražoti pārtikas galds vai malkas plaukts transporta iespēju aprēķini konstrukcijas.
DIY montāža: foto
Montāža ir galvenais posms plīts konstrukcijā no caurules. Neskatoties uz šķietamo vienkāršību, to īstenojot, novirze no rasējuma ir ārkārtīgi nevēlama, jo tas var novest pie dizaina elementu pārkāpums un sekojošu visas konstrukcijas nepareizu darbību.
Krāsns montāža sastāv no noteikti soļi:
- Iezīmēšana caurules - visas krāsnī izveidotās atveres tiek izgatavotas stingri saskaņā ar sastādīto rasējumu.
- Sadaļa caurules un visi papildu elementi atbilstoši uzliktajam marķējumam - tiek veikta ar dzirnaviņām, izmantojot dažāda diametra apļus, tāpēc, strādājot ar šo elektroinstrumentu, ir jāatceras par drošības pasākumiem un jāaizsargā acis un rokas.
- Sākotnējā montāža testēšanai caurules korpusā izveidoto caurumu atbilstība rasējumā norādītajiem aprēķiniem.
1. fotoattēls. Caurulē izgriezto caurumu pārbaude, izmantojot mērlenti. Izmēriem jāatbilst diagrammā norādītajiem.
- Asambleja konstrukcijas izmantojot metināšanu plīts galīgajai apdarei.
Svarīgi! Veicot jebkādas darbības ar metālu, ir nepieciešams pasargāt sevi no iespējamiem savainojumiem ar aizsargbrilles vai maska, un arī cimdiPirms darba uzsākšanas pārbaudiet, vai iekārtām nav defektu.
Saliekot plīti, tiek veiktas šādas darbības: nākamie soļi:
- Augšējā mala caurules un viss "papildus" tiek nogriezts izmantojot dzirnaviņas - visas nelīdzenās daļas, kas vēlāk varētu izraisīt konstrukcijas deformāciju, tiek apgrieztas.
- Pēc rezultāta apgriešanas pārbaudiet cilindru ar līmeni horizontālā un vertikālā plaknē.
- Attālumā 10–15 cm attālumā no apakšas ir izgriezts kurtuves caurumsAtlikušo caurules gabalu nedrīkst izmest, jo to var izmantot, lai izgatavotu durvis lai samazinātu plīts ugunsbīstamību.
2. fotoattēls. Durvju piestiprināšana pie plīts, izmantojot skrūves iepriekš izgrieztās kurtuves atveres sānos.
- Aptuveni attālumā 10 cm no augšējās malas caurulē tiek izgriezts caurums skurstenis atbilstoši izvēlētās caurules diametram.
- Sānos krāsnis ir izgatavotas, lai radītu papildu skābekļa plūsmu vairāki mazi caurumi izmantojot urbi vai dzirnaviņas - veidojot tos, jāņem vērā, ka pārāk daudz no tiem var negatīvi ietekmēt konstrukcijas izturību.
- Izmantojot metināšanas iekārtu skurstenis ir piemetināts pie galvenā cilindraSkursteņa galvenais nosacījums ir tā atrašanās vieta. taisnā vai neasā leņķī, kas tiek panākts, savienojot skursteņa cauruli leņķī 45 grādu leņķī.
3. fotoattēls. Gara skursteņa caurule, kas piemetināta pie gandrīz gatavas plīts neasā leņķī.
- Izmantojot metināšanas iekārtu kājas tiek montētas konstrukcijas - katra persona izvēlas savu skaitu un augstumu, ievērojot pamatnoteikumu: iegūtās konstrukcijas maksimālo stabilitāti.
- Tas ir piemetināts cilindra pamatnē. metāla plāksnes apakšdaļa, un, ja nepieciešams, izmantojiet režģis — kurtuves apakšējās malas augstumā ir uzstādīts malkas režģis.
- Piestiprināts ierīces augšpusē pildspalvas.
4. fotoattēls. Gatavās plīts virspusē var novietot katlu, iekurt uguni un sākt gatavot.
Kad visas šīs darbības ir pabeigtas, ieteicams veikt pirmā sildīšana krāsnis lai diagnosticētu iespējamos trūkumus konstrukcijas un to labojumi. Ja netiek konstatēti defekti, ierīcei tiek piemērota garantija ugunsdroša krāsa vai īpašs ugunsdrošas lakas.
Iespējamās komplikācijas
Izgatavojot katla plīti no caurules, var rasties problēmas dažādas grūtības:
- Metāls, ko izmanto struktūras izveidē, tas nekūst, tas degTo var izraisīt neliels metāla biezums vai metināšanā izmantotā lielā strāva. Korekcijas iespēja ir vai nu samazināt strāvu (ja tas ir iemesls), vai aizstāt metālu uz izturīgāku.
- Metāls nav "pagatavots" nepareizi izvēlētu elektrodu vai paša metāla (piemēram, leģētā tērauda vai čuguna) dēļ. Kļūdas var novērst elektrodu nomaiņa vai pats metāla elements.
- Smags svars konstrukcijas primārās montāžas stadijā. Pareizi nomaiņa tie elementi, kas samazinās ierīces svaru vai pilnībā to izslēgt.
- Pēc metināšanas konstrukcija tika deformētaŠo problēmu var atrisināt divos veidos — ar rūpīgu karsēšanu konstrukcijas vai, ja apkure nepalīdz, demontāža un salikšanaLai tas nenotiktu, būvniecības stadijā ir rūpīgi jānostiprina visi elementi un jāuzstāda pa vienam. Nostiprināšana ir iespējama gan izmantojot palīginstrumentu, gan ar metināšanas "spraudņu" palīdzību.
Noderīgs video
Video, kurā parādīti no 420 mm diametra caurules izgatavotas katla krāsns izmēri un struktūra.
No caurules izgatavota katla plīts ir drošs veids, kā pieskarties austrumu virtuvei.
Katla plīts, kas izgatavota no caurules, ir viena no ērtākajām un visizplatītākajām iespējām Krievijā. Ar tās palīdzību jūs varat pieskarties austrumu ēdienu pagatavošanai. Šādas plīts konstrukcijai derēs jebkura biezsienu caurule. Tās galvenajai iezīmei jābūt relatīvi viegls svars, jo montāžas posmā tas pastāvīgi maina savu pozīciju telpā.
Vai arī varat iegādāties zemas kvalitātes plīti, kas izdegs sešu mēnešu laikā, savukārt augstas kvalitātes plīts ir ļoti dārga.