2 pieejas ķieģeļu krāsns celtniecībai katlam ar savām rokām: klasiska vai universāla
Viena no populārākajām iespējām Ēdiena gatavošana uz uguns tiek uzskatīta par katla izmantošanu, kas atrodas īpašā krāsnī, kurai ir savas priekšrocības.
Viņa ilgstoši saglabā siltumu pēc iesildīšanās ir augsta efektivitāte, ir visaugstākais iespējamais ugunsdrošība.
Katlu krāsniņu veidi
Atkarībā no materiāls ražošana:
- krāsnis no metāls (rūpnīcā ražots un mājās gatavots);
- stacionāras konstrukcijas, kas izgatavotas no ķieģeļi.
Ķieģeļu krāsnis atšķiras atkarībā no atkarībā no uzstādīšanas metodes katls:
- klasiskajos dizainos katls iederas gandrīz pilnībā ķieģeļu padziļinājumā;
- modificētās versijās ir uzstādīts katls uz speciāli uzstādīta degļa.
Krāsnis tiek sadalītas arī ar gatavošanas metode:
- specializētas ierīces lietošanai tikai ar katlu;
- universāls (daudzfunkcionāls) ierīces, kurās ēdienu var pagatavot, izmantojot katlu un citas ierīces (piemēram, grilu gaļas cepšanai vai pārnēsājamu karstās kūpināšanas kūpinātavu).
Viena vai cita dizaina veida izvēle ir atkarīga no personīgajām vēlmēm.
Ķieģeļu krāsniņu īpašības
Ķieģeļu krāsnij ir divu veidu shēmas - klasisks un daudzfunkcionāls vai universāls.
Klasiskā cept izskatās šādi:
- tērauda plāksne katla nostiprināšanai;
- metāla stūri plāksnes nostiprināšanai;
- kurtuve ar durvīm;
- pelnu bedre;
- dūmu kanāli un skurstenis;
- ārējās sienas, kas ietver visu konstrukciju, lai panāktu labāku siltumizolācijas efektu.
Ja mēs runājam par radīšanu universāls krāsnis, tās shēma ir vairākas atšķirības:
- šķīvji virtuves piederumu nostiprināšanai;
- katrai ierīcei (piemēram, katlam, grilam gaļas cepšanai un kūpinātavai) savas kurtuves izveide, jo ir nepieciešams sasniegt maksimālu efektivitāti no katras virsmas;
- Lai visas izveidotās virsmas apvienotu vienā skurstenī, virs tām ir jāuzceļ arka, kurā tiks izveidota izeja uz skursteni.
Ķieģeļu konstrukcijas izmantošanas priekšrocības katlam
Dēļ liels sienas biezums augstas kvalitātes ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams ilgtermiņa ietekme uz katla ar atklātu liesmu vai karstumu, ko vislabāk panākt ķieģeļu krāsnī.
Uzmanību! Katla dizains atšķiras no citiem virtuves piederumiem. tā apakšas forma, kā rezultātā sienas un apakša tiek vienmērīgi uzkarsētas, pakļaujot tās virtuves piederumu ugunij.
Starp plusi izmantojot ķieģeļu krāsni:
- augsta efektivitāte konstrukcijas, kas tiek panākts, ilgstoši saglabājot siltumu konstrukcijā;
- iespēja brīvi kontrolēt temperatūru ēdiena gatavošana, izmantojot relatīvi nelielu degvielas daudzumu;
- ugunsdrošība struktūras, salīdzinot ar metāla analogiem;
- radīšanas varbūtība daudzfunkcionāls ierīces vienas konstrukcijas sienās;
- iespēja, ja nepieciešams, pastāvīga fiksācija katls cepeškrāsnī, kas atvieglos tā lietošanu (raksturīgi klasiskajam dizainam).
Kad izvēle ir izdarīta par labu ķieģeļu krāsnij, sākas periods sagatavošana un būvniecība ēkas.
Galvenie būvniecības posmi ar savām rokām
Neatkarīgi no mērķa, kādam ķieģeļu krāsns tiek būvēta, viss process sastāvēs no noteiktiem posmiem, no kuriem katrs jāpievērš maksimāla uzmanība, jo tie visi strādā pie gala rezultāta:
- izvēle projekts būvniecībai;
- izvēle vietas būvniecība (to tieši ietekmē izvēlētais projekts);
- nepieciešamo izvēle materiāli un to iepirkumi;
- Sagatavošana instrumenti, kurus plānots izmantot būvniecības laikā (tā kā ir diezgan grūti izvēlēties visu nepieciešamo instrumentu klāstu, šis solis ir jāveic atsevišķā būvniecības sagatavošanās posmā);
- būvniecība krāsnis no pamatu ieliešanas līdz pirmajai testa kurināšanai pēc apdares darbu pabeigšanas.
Projekta izvēle: ar vai bez grila?
Būvniecības plāns tiek izvēlēts atkarībā no tā, vai katlu paredzēts izmantot tikai ēdiena gatavošanai vai arī tas ir paredzēts arī iespēja instalēt citas ierīces ēdiena gatavošanai.
1. fotoattēls. Ķieģeļu konstrukcijas projekts ar katlu, divu degļu krāsni, kūpinātavu un grila zonu.
Izvēle tiek veikta atkarībā no tā. starp klasisku katlu krāsni un daudzfunkcionālu dizainu.
| Salīdzināšanas iemesli | Klasiskā plīts | Daudzfunkcionāla krāsns |
| Izmērs | Tas var būt relatīvs mazs, jo tiek izgatavota tikai kurtuve un padziļinājums katla uzstādīšanai. | Diezgan liels dizains, jo nepieciešams nodrošināt lielu skaitu īpašu dobumu un stiprināšanas mehānismu. Katla formas īpatnību dēļ būs nepieciešama atsevišķa dobuma. |
| Efektivitāte krāsnis | Maksimāli iespējamaisTas tiek panākts, uzbūvējot relatīvi nelielu kurtuvi, kuras uzsildīšanai nepieciešams daudz mazāk kurināmā. Pateicoties katla "padziļinātajai" atrašanās vietai mūrī, nepieciešamā temperatūra tiek uzturēta ilgu laiku. | Zemāk, nekā klasiskā katla krāsnī, jo nepieciešams izveidot lielāku kurtuvi, kuras uzsildīšanai būs jāpieliek lielākas pūles. |
| Gatavošanas iespējas | Galvenokārt katlā, bet, ja katls ir “pakārtā” stāvoklī un tam ir pieeja atklātai ugunij, Varat izmantot pārnēsājamu metāla kūpinātavu un grila režģi gaļa. | Jūs varat gatavot visā un uz visa — lai sasniegtu maksimālu efektu, trauki vienkārši jānovieto visizdevīgākajā pozīcijā. |
| Materiāla daudzums | Salīdzinoši mazsGalvenie izdevumi būs liela daudzuma šamota (ugunsizturīgo) ķieģeļu iegāde. | Vairākas reizes vairāk, nekā klasiskajai krāsnij lielāka konstrukcijas izmēra dēļ. |
| Vieta atrašanās vietas | Jebkurā dārza stūrī, jo nav tiešas izejas atklātai ugunij, kas izskaidro konstrukcijas ugunsdrošību. | Tikai prom no viegli uzliesmojošiem priekšmetiem, kā arī tajās vietās, kur būs iespējams izmantot lielu platību ne tikai būvniecības laikā, bet arī krāsns darbības laikā. |
Nepieciešamie materiāli un instrumenti
Lai uzbūvētu ķieģeļu krāsni, jums būs nepieciešams: materiāli:
- šamota (ugunsizturīgs) ķieģelis pašas kurtuves un kameras, kurā ir nostiprināts katls un citi piederumi, ieklāšanai;
- šamota māls javas sajaukšanai, ar kuru ķieģeļi ir savienoti;
- siltumizolācija (ja plīts ir dekorēta ar dekoratīviem elementiem, kas karsējot var deformēties, degt vai izdalīt toksiskas vielas);
- apdares ķieģelis krāsns ārējā slāņa izklāšanai;
- cements;
- smiltis;
- īpašs ugunsizturīgs maisījums javai (ja nav iespējams izmantot šamotu);
- tērauda stūri.
- metāla plāksne (apmēram biezumā 2 mm) pārklāšanās gadījumā;
- tērauda stūri;
- režģa stieņi;
- durvis plīts dēļ.
Nepieciešams rīki:
- Bulgāru ķieģeļu un metāla elementu griešanai;
- lāpsta un spaiņi šķīduma sajaukšanai;
- līmenis;
- vertikāls svērtenes līnijas.
Pasūtīšana
Apskatīsim struktūras konstruēšanas procesu, izmantojot piemēru. klasiskā krāsnis (izplatītas Centrālāzijas reģionos):
- Pildījums pamatsTas ir izgatavots no dēļiem. veidņiCements vai ugunsizturīgs maisījums tiek sajaukts ar smiltīm un ūdeni. attiecībā 1:3 līdz plastiskam stāvoklim. Veidne ir piepildīta ar šķīduma slāni no 50 līdz 100 mmNo augšas to pārbauda ar līmeņrādi, lai izvairītos no iespējamām visas konstrukcijas novirzēm. A šķērsvirzienā stiegrojums ar spraugām aptuveni 8–10 cm.
- Minimums mūra augstums būs 6–7 rindas (vēlams vismaz 9–11), ko vēlams veikt ar pārsēju, lai nostiprinātu struktūru (pirmā rinda 1/2 ķieģeļa, nākamais - no visa, trešais — ar 1/2 utt.).
- Pirmā rinda kļūst par apakšu. Ir nepieciešams atstāt vietu pelnu pannai.
- Otrajā rindā Pelnu pannas tīrīšanai tiek izveidots caurums, un nepieciešamās durvis tiek uzstādītas, izmantojot stiepli.
- Trešais Rinda ļauj sākt veidot krāsns sienas un uzstādīt režģi.
2. fotoattēls. Katla ķieģeļu krāsns rindu izkārtojuma piemērs. Attēlotas rindas no trešās līdz divpadsmit.
- Ceturtajā, papildus sienām tiek uzcelts skursteņa sākums.
- Piektajā Šajā rindā skursteņa ieklāšana tiek pabeigta paralēli kurtuves ieklāšanas sākumam.
- No sestās līdz astotajai Krāsns sienas ir saliktas rindās, un kurtuve ir pārklāta.
- No devītā līdz vienpadsmitajam — uzcelt krāsns sienas.
- Divpadsmitā Rinda beidzas ar metāla plāksnes uzstādīšanu, kurā tiek izveidots caurums katlam.
Uzmanību! Katras rindas vertikālajam un horizontālajam izvietojumam jābūt pārbaudiet ar līmeni un svērteni.
- Ja konstrukcijas pārklāšanai izmantoti viegli uzliesmojoši materiāli, pēc žāvēšanas tiek uzstādīta siltumizolācija.
- Tas tiek darīts apšuvums.
3. foto. Gatava ķieģeļu krāsns katlam. Netālu atrodas papildu kurtuve ar režģi ēdiena gatavošanai.
Optimāls šķīduma biezums ieklājot plīti, tā kļūs 8 mm atstarpe.
Pēdējais solis būvniecībā tas ir testa šaušana, lai identificētu iespējamās mūrēšanas kļūdas. Ir vērts to izdarīt pirms apdares darbu uzsākšanas, jo var būt nepieciešams demontēt uzbūvēto konstrukciju, lai labotu pieļautās kļūdas.
Ja ierīce ir paredzēta vairāku ēdienu gatavošanai, tad projektā palielinās izveidoto rindu un dobumu skaits.
Iespējamās komplikācijas
Izgatavojot ķieģeļu krāsni katlam, var rasties problēmas šādas grūtības:
- Ilgs šķīduma žūšanas laiks temperatūras apstākļu neatbilstības dēļ. Problēma tiek atrisināta, sildot konstrukciju.
- Saraušanās plaisasTos var novērst tikai ar pareizu būvniecības tehnoloģiju.
- Nepareiza dūmu kanālu un skursteņa darbība mūrēšanas kļūdu dēļ. Labots, demontējot konstrukciju.
Noderīgs video
Apskatiet video, kurā parādīts ķieģeļu krāsns būvniecības process katlam ar diagrammu un pasūtīšanu.
Secinājuma vietā
Ķieģeļu krāsns katlam nav vissarežģītākais dizains, tomēr tā konstrukcija aizņem diezgan ilgu laikuJa tiks ievērotas visas tehnoloģijas nodrošinātās pamatdarbības, tas prasīs no divām nedēļām līdz mēnesimJa ķieģeļu krāsns būvniecības laikā tika pilnībā ievērota būvniecības tehnoloģija, pirmā sildīšana būtu jāievieš ne vēlāk kā trīs līdz četras dienas vēlāk pēc būvniecības pabeigšanas.
Komentāri