Hidangan yang paling lazat dibuat di atasnya! Gas gril-barbeku: cara membuat peranti dengan tangan anda sendiri

Terdapat banyak pilihan untuk pemanggang barbeku gas. Mereka semua berbeza mengikut bilangan penunu, struktur, saiz dan kefungsian.

Sesetengah daripada mereka mempunyai ketuhar dan rumah asap dalam senjata mereka, yang lain - hanya beberapa penunu dan jeriji. Berdasarkan ini, kemungkinan meletakkan peranti juga berubah.

Peranti paling mudah dengan dua penunu, mempunyai saiz yang kecil sesuai untuk gazebo, teres atau halaman. Model yang mempunyai lebih banyak pembakar, serta panel tambahan, sudah terlalu besar untuk pemasangan di dalam rumah. Adalah lebih baik untuk meletakkannya di luar atau di dalam bilik yang berasingan.

Dan juga syarat perubahan penempatan dan bergantung kepada gas gril akan berjalan. Gril yang menggunakan tangki propana sebagai sumber agak serba lengkap dan boleh diletakkan di mana-mana di dalam bilik atau halaman. Jika peranti itu akan beroperasi pada gas asli, ia harus terletak cukup dekat dengan garis cawangan untuk mengelakkan hos panjang dan rantai sambungan fleksibel.

Pemasangan gril barbeku gas

Struktur asas kelihatan seperti ini (dari bawah ke atas):

1. Roda dengan kunci — membenarkan anda mengalihkan peranti jika perlu. Kunci dipasang untuk mengelakkan gril daripada bergolek secara spontan.
2. Petak untuk silinder gas — tersedia untuk model yang direka untuk propana atau gas cecair. Lebih baik menggunakan silinder gaya Eropah dengan injap tekanan berlebihan. Ini akan mengurangkan dengan ketara kemungkinan letupan gas dalam silinder.

Foto 1. Pemasangan dengan gril gas. Dilengkapi dengan permukaan meja, roda untuk menggerakkan peranti.

1. Panel Kawalan — biasanya terletak di bahagian hadapan kawasan kerja. Mempunyai suis dan kawalan untuk semua atau kebanyakan fungsi peranti.
2. Penunu gas — pilihan asas untuk semua gril. Digunakan untuk menggoreng daging, ikan atau makanan laut.
3. Penangkap api - pilihan asas. Mencegah pendedahan makanan kepada nyalaan terus.
4. Parut panggang - pilihan asas.
5. Pembakar sisi — untuk model dengan pilihan ini. Ia biasanya terletak di sebelah kanan kawasan panggangan dan digunakan untuk menyediakan lauk.
6. Pengumpul gris — dulang di mana lemak yang dihasilkan semasa menggoreng makanan mengalir.
7. Rak pemanasan — sebagai peraturan, dalam model yang mempunyai panel inframerah.
8. Penunu inframerah — pilihan. Terletak di atas tudung, ia digunakan untuk memanaskan atau menggoreng makanan ringan.
9. Tetingkap kawalan — terletak pada penutup dan membolehkan anda memerhatikan proses memasak.
10. Termometer.

Pemanggang DIY

1. Badan akan digunakan silinder gas terpakai — kami cabut pin injap dan keluarkan injap paip, tuangkan air sehingga dua pertiga daripada volum dan rebus, keluarkan skirt dan satu pertiga daripada permukaan sektor, keluarkan salutan dengan memanaskan silinder dan merawatnya dengan permukaan ampelas atau berus.

1. Kami memproses silinder untuk membuat badan daripadanya — Kami mengimpal sumber gas dan badan gril bersama-sama, memasang pintu. Kami memasang paip di atas dapur, dan peredam pada penjana. Kami memasang pemegang dan batang longkang, dan membuat lubang untuk lidi. Kami memasang struktur pada pendirian.

1. Pemasangan penjana — kami memendekkan silinder propana standard sehingga 71 cm, Kami memotong lubang segi tiga di satu bahagian bawah dan lubang bulat di bahagian bawah yang lain. 7.5 smKemudian kami memotong segi empat tepat di sisi 30x20 cmKami mengimpal segi empat tepat yang dipotong ke badan menggunakan engsel, dan pasangkan jalur keluli ke hujung bebas.
2. Di badan utama kami memotong lubang dengan diameter 7.5 cm di bahagian bawah kanan dan dengan bantuan paip keluli. Kami mengimpal jahitan antara paip dan bahagian bawah dengan elektrod "hijau".

Bahan dan alatan

Bahan (grill tong bir digunakan sebagai contoh):

• Tong (atau bekas lain, bergantung pada projek).
• Gelung berat.
• Plat aluminium.
• Bolt dan mesin basuh kecil.
• Kekisi.

Selain itu, projek itu mungkin memerlukan:

• silinder gas;
• pemegang atau staples;
• gelung;
• beberapa keping paip;
• siku untuk paip;
• kren, berdiri;
• jalur keluli tahan karat;
• rivet.

Alatan:

• "Bulgaria".
• latih tubi.
• Kimpalan.

Foto 2. Gril gas siap pakai, dibuat dengan tangan anda sendiri daripada tong bir lama. Selain itu dilengkapi dengan meja.

Alat lain bergantung kepada projek, mengikut mana gril akan dibina.

Kemungkinan kesukaran dalam operasi

Sebagai tambahan kepada masalah biasa seperti kebocoran gas, mungkin terdapat masalah dengan web dalam penunu. Sebabnya ialah bau gas, kedua-dua propana dan semula jadi, menarik labah-labah. Untuk menghapuskan masalah ini, anda perlu keluarkan penunu dari peranti dan keluarkan sarang labah-labah daripadanya. Jika ini tidak dilakukan, paling baik api kuning akan muncul.

Ini disebabkan oleh fakta bahawa web akan terbakar dalam penunu. Dalam kes yang paling teruk, web boleh menyala dan menyebabkan kejutan haba terbalik, diarahkan ke dalam peranti, yang boleh menyebabkannya pecah.

Video yang berguna

Tonton video untuk resipi stik rump untuk dimasak di atas gril barbeku gas.

Selamat digunakan

1. dengan teliti semak semua sambungan untuk sesak.
2. Pantau tekanan darah anda dalam silinder.
3. Pantau keadaan penunu.
4. Jika sarang labah-labah muncul, keluarkannya dari penunu.
5. Letakkan peranti sahaja di tempat yang selamat dari kebakaran.
6. Elakkan daripada mendedahkan silinder kepada cahaya matahari langsung, sumber haba dan api.