Simbiosis hebat masa kini dan masa lalu! Dapur tradisional Rusia di pedalaman moden

Kerisik kayu api yang menenangkan, bau barangan yang baru dibakar, bunyi dengungan kucing di atas katil... Inilah suasana keselesaan rumah yang dicipta oleh dapur Rusia.

Di Rus' mereka mula membina dapur pada abad ke-8. Pada mulanya, ia diberi tempat tengah di pondok, dan yang muncul Pada abad ke-18, dapur putih dipasang di sudut.

Ia menghangatkan orang semasa musim sejuk, sepanjang tahun mereka memasak makanan di dalamnya, cendawan kering dan herba, peranti itu adalah perantara dalam komunikasi dengan semangat utama rumah - brownies, dan kadang-kadang ia juga menggantikan rumah mandian.

Dapur moden telah mengekalkannya Fungsi utama: mereka dipasang untuk memanaskan bilik, dan makanan yang dimasak di dalamnya mempunyai rasa yang unik. Kini "kecantikan Rusia" juga memainkan peranan sebagai hiasan dalaman yang luar biasa.

Jenis dapur Rusia: dengan dapur, bangku dapur dan lain-lain

Dapur Rusia berbeza dalam saiz dan fungsi. Dimensi reka bentuk tradisional: panjang kira-kira 2.5 meter, lebar - 1.5 meter. Peranti moden dibahagikan kepada besar (231x160 cm), sederhana (213x147 cm) dan kecil (178x124 cm). Dimensi sesetengah peranti mungkin bukan standard.

Terdapat tambahan kepada reka bentuk standard:

• Pemanasan bawah. Terima kasih kepadanya, bilik itu dipanaskan sepenuhnya.
• Hob terbina dalam. Membolehkan anda memasak dengan cara biasa.
• perapian. Hasilnya ialah reka bentuk "dua dalam satu": dapur dalam satu bilik dan perapian di bilik sebelah, tanpa perlu membina asas atau cerobong tambahan.
• Katil. Memandangkan dapur moden jauh lebih kecil daripada dapur tradisional, terdapat sedikit ruang yang tinggal di atas. Masalah ini diselesaikan dengan katil trestle tambahan, yang mewujudkan ruang tambahan untuk berehat.

Penempatan

Dapur Rusia mempunyai satu harta yang luar biasa: ia mengekalkan haba untuk masa yang lama. Untuk memanaskan ruang sebanyak mungkin dengan perkakas, Perapian diletakkan pada salah satu dinding dalaman. Jika anda meletakkan struktur berhampiran dinding luar, sebahagian daripada haba daripadanya akan terlepas ke jalan.

Untuk fungsi normal perapian, mesti ada udara yang cukup di dalam bilik, jadi struktur dibina dalam bilik terbesar. Pembukaan kotak api biasanya terletak di lorong untuk melindungi ruang tamu daripada serpihan dan kotoran. Bahagian utama peranti paling kerap terletak di ruang tamu atau dapur.

Foto 1. Dapur Rusia di pedalaman moden, dipenuhi dengan jubin seramik. Peranti ini terletak di tengah-tengah bilik.

Untuk berehat di tepi api selepas hari yang sibuk, menonton api yang bergoyang, peranti itu diperuntukkan tempat di ruang tamu. Dalam kes ini, jangan lupa tentang katil tambahan. Peranti sesuai dengan sempurna ke dalam ruang dapur. Selalunya, dapur dibina ke dalam peranti, kerana tidak setiap suri rumah moden dapat mengendalikan peralatan dapur. Kawasan dapur sepatutnya tidak kurang daripada 16 m².

Reka bentuk peranti. Pilihan reka bentuk yang menarik

Memandangkan dapur sentiasa terletak di tempat yang menonjol dan menduduki sebahagian besar bilik, ia telah diperhalusi sejak zaman purba: dicat, disalut, dicat. Kini pelbagai bahan membolehkan anda menghiasi perapian bergantung pada pilihan dan anggaran anda.

Adalah penting untuk memerhatikan perkara berikut keperluan untuk bahan penamat: rintangan api, kekonduksian haba yang tinggi, kekuatan. Sifat-sifat ini dimiliki oleh plaster, bata, jubin, jubin seramik, batu.

• Plaster — salah satu pilihan kemasan yang paling bajet dan pada masa yang sama cantik. Ia digunakan dalam dua peringkat, lapisan kedua dibuat lebih tebal. Selepas pengeringan, adalah dinasihatkan untuk memberi kebebasan kepada imaginasi anda: corakkan peranti atau tutupnya dengan cat berasaskan air dari sebarang warna.
• Satu lagi pilihan penamat mudah ialah bata. Gabungan bata warna yang berbeza akan menjadikan peranti itu asli. Tidak seperti jenis hiasan lain, pelapisan bata yang menghadap dilakukan serentak dengan batu.
• jubin - kaedah penamat kuno. Bahannya diperbuat daripada tanah liat, bahagian depan dihiasi dengan hiasan yang ditutup dengan sayu. Dapur yang dilapisi dengan jubin bertukar menjadi karya seni, setiap jubin dicat dengan tangan. Hiasan sedemikian paling kerap dilakukan oleh tuan, kaedah penamat ini dianggap mahal.

Foto 2. Dapur Rusia, dihiasi dengan jubin hiasan. Peranti terletak di sudut bilik.

• Analog jubin alternatif dan lebih mesra bajet ialah jubin seramik. Majolica adalah yang paling serupa dengan jubin. Ia ditutup dengan sayu, di bawahnya terdapat corak yang terang. Bahan ini tahan lama, kelihatan hebat, tetapi ia tidak boleh digunakan di bilik lembap. Jenis jubin seramik yang paling tahan lama ialah klinker. Hakikatnya ialah jubin klinker diperbuat daripada tanah liat yang sangat plastik dan dibakar dalam ketuhar kedap udara.
• Pelapisan batu semula jadi semakin popular. Ia kalis api, mengekalkan haba untuk masa yang lama, dan mesra alam. Batu pasir dan batu tempurung digunakan terutamanya untuk penamat. Reka bentuk dapur ini kelihatan agak luar biasa.

Jenis kemasan boleh bergabung antara satu sama lain.

Anda juga mungkin berminat dengan:

Gabungan bijak elemen berbeza dalam satu peranti! Bagaimana untuk membina dapur Rusia dengan perapian dan bangku dapur

Lebih banyak peluang untuk beriadah! Membina dapur Rusia di jalan dengan tangan anda sendiri: gambar rajah dan arahan

Arahan langkah demi langkah untuk mencipta dandang bahan api pepejal yang terbakar lama dengan tangan anda sendiri menggunakan lukisan

Memilih dapur Rusia untuk rumah anda

Pilihan dapur mesti didekati secara bertanggungjawab, kerana hayat perkhidmatan peranti bergantung padanya. Sebelum memasang dapur, perlu mengambil kira banyak faktor, yang akan dibincangkan di bawah.

Apa yang perlu dicari?

Jika anda memutuskan untuk memasang peranti di rumah anda, jaga penebat haba yang boleh dipercayai. Ingat, untuk menyalakan dapur, anda perlu banyak kayu api, fikirkan tentang sumber bahan api percuma atau murah terlebih dahulu.

Jika dapur akan diletakkan oleh pakar, pastikan anda melihat kerja terdahulunya, dengar ulasan orang yang pernah menghubungi pakar ini sebelum ini.

Saiz struktur bergantung dari kawasan bilik yang dipanaskan: Lebih besar rumah, lebih besar strukturnya.

Tentukan fungsi mana yang paling penting kepada anda, dan bergantung pada ini, pilih peranti dengan dapur, perapian atau bangku dapur.

Bagaimana untuk memasukkan dapur ke dalam pedalaman moden?

Jika anda menghiasi rumah anda dalam gaya Rusia, dapur akan menjadi sifat yang sangat diperlukan untuk kediaman sedemikian. Letakkan garfu dan poker, samovar, gantung tuala bersulam, dan huraikan reka bentuk itu sendiri corak tradisional. Peranti, dihiasi dengan jubin, sesuai dengan perabot antik. Dapur akan sesuai dengan bahagian dalam moden, dihiasi dengan batu atau bata klinker.

Foto projek siap di pedalaman kayu desa

Foto 3. Dapur Rusia dengan bangku dapur dipasang di dapur. Satu bahagian peranti ditutup dengan jubin hiasan, yang lain dengan plaster.

Foto 4. Dapur Rusia dipasang di sudut bilik. Peranti ini bercat putih dan dihiasi dengan corak.

Foto 5. Dapur Rusia di pedalaman tradisional. Peranti ini dipenuhi dengan jubin hiasan.

Video yang berguna

Tonton ulasan video versi moden dapur tradisional Rusia yang sesuai secara organik ke bahagian dalam.

Populariti dapur Rusia

Dapur Rusia memanaskan beberapa bilik sekaligus dan telah tahap kecekapan yang tinggi. Dengan kerap memanaskan badan di atas bangku dapur, seseorang menghilangkan sakit belakang, selsema dan insomnia. Makanan yang dimasak di dalam dapur adalah sangat lazat, dan jika anda meninggalkan hidangan di dalam peti api, ia akan kekal panas selama 24 jam. Dapur Rusia boleh melayani pemiliknya lebih 30 tahun.