Churrasqueiras de tijolos interessantes com grelha - uma vida linda está disponível para todos

Quer surpreender seus convidados e agradá-los com comida deliciosa e saudável preparada ao ar livre? Preste atenção aos modernos fornos de churrasco que fácil de instalar e eles trarão muita diversão durante o processo de cozimento.

Esses dispositivos são uma excelente solução para cozinhas de verão e churrasqueiras, porque a um custo mínimo tempo e dinheiro permitem organizar uma área de cozinha completa mesmo em condições de vida modestas.

Para construir um forno de churrasco não é necessário envolver construtores profissionais – se você tiver certos conhecimentos, além de um conjunto simples de ferramentas e materiais, você pode construir uma churrasqueira com suas próprias mãos em poucos dias.

Tipos de churrasqueira de tijolos

Uma churrasqueira é um forno funcional que pode ser instalado tanto em áreas abertas quanto em cozinhas de verão e terraços. Combustível para tal dispositivo é usado carvão ou lenha.

É possível projetar um dispositivo que funcione em eletricidade ou gásO dispositivo requer a instalação de uma fundação reforçada, bem como uma boa exaustão.

Um churrasco é fundamentalmente diferente de uma grelha e de um forno de churrasco. Churrasco é um dispositivo simples e fácil de operar fazer shashlik ou assar vegetaisO dispositivo pode ser construído com tijolos, ou você pode comprar uma versão portátil e barata em uma loja, que seja fácil de levar com você.

Grade - Esse saliva, que é instalado no braseiro, mas hoje a preferência é dada às opções elétricas. Churrasco permitirá que você o use o maior número de funções úteis, como defumar, assar e secar diversos produtos. O forno permite cozinhar pratos cozidos e cozidos no vapor.

Construção "faça você mesmo". Vantagens e desvantagens de diferentes designs

Ao planejar a construção de uma churrasqueira você mesmo, pode incluir no projeto aqueles detalhes que são necessárias para vocêUm projeto pode combinar um fogão com um fogão, um fogão russo, uma churrasqueira e um defumador. Além disso, você pode projetar uma mesa de corte e um pequeno armário-armário. Se você planeja equipar simultaneamente uma churrasqueira e um fogão russo, precisará projetar dois galpões de lenha.

PARA desvantagens o projeto e a construção independentes de churrasqueiras podem ser atribuídos à probabilidade é fácil cometer erros durante a construção. Mas se você se familiarizar detalhadamente com a tecnologia de montagem do dispositivo, poderá evitar muitos erros.

Fotos de estruturas finalizadas

Foto 1. A cobertura permite usar a churrasqueira em qualquer clima, e o enfeite forjado decora a estrutura.

Foto 2. Será agradável reunir um grupo grande sob o teto de um aconchegante gazebo de madeira com churrasqueira.

Foto 3. Uma versão interessante de uma churrasqueira grande com forno, grelha e um local separado para um caldeirão.

Foto 4. Você pode decorar não apenas o gazebo com churrasqueira com elementos florais brilhantes, mas também parte da área ao redor dele.

Foto 5. Uma cozinha-churrasqueira leve de verão em estilo antigo com baixo-relevo parece incomum e impressionante.

Etapas da construção. Seleção do projeto

O primeiro e mais importante etapa da construção de um forno de churrasco - desenvolvimento projeto e desenho projeto futuro. De acordo com o desenho, o mestre poderá calcular a quantidade de materiais de construção e criar corretamente o próprio fogão. Não existe uma versão universal do desenho - todos planejado pelo proprietário de forma independente, mas há algumas coisas que você precisa ter em mente:

• grade deve ter altura não inferior a 65-70 cm para facilitar o trabalho (ao construir um desenho, a altura do proprietário deve ser levada em consideração);
• assar, em regra, é estabelecido 10 cm abaixo da grelha;
• nuances que são pensadas com antecedência colocação de lenha, carvão, pinças etc.

O mais simples o projeto é considerado braseiro elevado, sob a qual se encontra uma assadeira com brasas. Se você fizer várias saliências, a grelha pode ser movida para uma determinada altura para ajustar a temperatura de aquecimento.

Foto 6. Uma possível versão de um projeto de forno de churrasco, criado usando um programa especial.

Este design tem desvantagem significativa: Durante o processo de cozimento, é fácil se queimar com as brasas que caem do braseiro. Para evitar isso, recomenda-se o uso versão avançada churrasco - forno de dois andares, em que o nicho sob a fornalha serve para armazenar e secar lenha. Não é nada difícil dispor esses fogões; você pode até mesmo fazê-lo sem um desenho.

Se você deseja criar no site um design mais sério churrasqueira, vale a pena considerar conectar ao aparelho não só uma grelha, mas também grelha, defumador, caldeirão. O design do forno pode incluir uma bancada com pia, uma mesa de corte, etc. Com uma abordagem competente para a construção do dispositivo, ele resultará complexo de fornos multifuncionais, que pode executar uma ampla gama de tarefas.

Antes de iniciar qualquer trabalho, você precisa decidir o local onde o futuro fogão ficará.

Foto 7. Maquete de churrasqueira com gazebo: uma opção de como decorar uma área de lazer com canteiros e acabamentos decorativos.

Foto 8. Projeto de churrasqueira em pedra branca com gazebo aberto: mais formal, mas muito atraente.

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Fundação

Uma etapa importante da construção é a construção da fundação.

Deve-se cavar uma trincheira 40 cm de profundidade e preencha uma mistura de pedra britada e cascalho, após o qual todos os materiais devem ser completamente regados e compactados. Uma camada de malha de barras de reforço. A etapa final na construção da fundação é o assentamento cofragem E enchimento valas com concreto de alta qualidade.

Materiais e ferramentas

Como estamos falando de uma lareira aberta, o tijolo deve ser selecionado refratário - argila refratária, que se destina à construção de fornos. Os tijolos refratários contêm muita argila, o que os torna capazes de suportar altas temperaturas.

Para que o fogão não seja apenas funcional, mas também tenha uma aparência bonita, você também deve comprar de frente tijolo de alta resistência. Para assentar o tijolo, você precisará de argamassa: argila e cimento.

argamassa de argila Preparado à base de argila vermelha, areia, cimento e água. A argila é despejada com água e deixada em repouso por vários dias, após o que é novamente misturada com água até obter uma massa viscosa e homogênea.

A solução é complementada com areia peneirada e uma pequena quantidade de cimento. selos 200. argamassa de cimento Para o revestimento da estrutura, ela é preparada a partir de uma mistura de cimento e areia.

O orçamento completo dos materiais para compra é calculado com base em todo o projeto. Em média, por 1 m² a alvenaria é meio tijolo 50 pedaços de tijolos levando em consideração juntas de argamassa.

De ferramentas O mestre precisará de: uma desempenadeira, uma colher de pedreiro, uma plaina de madeira, um martelo-picareta, um raspador, uma caixa de pedreiro, vários instrumentos de controle e medição, um fio de prumo, um nível de construção de bolhas, fileiras de metal, um esquadro, uma fita métrica, uma régua dobrável, uma régua e pêndulos intermediários.

Como construir um lindo forno de churrasco com grelha?

O trabalho de construção de uma fornalha começa com sua disposição pedestal, depois disso o mestre se dedica ao arranjo do fogão em si e à instalação dos canos.

Ao construir um pedestal, é recomendável determinar com antecedência lugar para uma pilha de lenha (se o fogão for aquecido a lenha). Seu tamanho deve corresponder quantidade de lenha para 3 caixas de fogo, Um altura pódio em média é igual a 70 cmAo projetar, o mestre pode usar outros tamanhos que sejam convenientes para ele.

A construção do fogão começa depois que o pedestal é colocado. Largura esta zona deve ser sobre 6 tijolos e a profundidade é de cerca de 3.

Tijolos refratários de argila refratária são colocados em 2 camadas de acordo com o desenho. Vale lembrar que o tijolo refratário será revestido com tijolo aparente por cima.

O palco merece atenção especial criação de uma chaminé, pois disso dependerá a qualidade da tiragem e a segurança do uso do fogão. O mesmo tijolo refratário sobre argamassa de barro é usado para assentar a tubulação. Nas costas fornos são recomendados fazer um dente para fornecer uma tração mais potente e instalar uma válvula dentro do tubo.

Trabalhos finais significam acabamento decorativo churrasqueira e arranjo de área de lazer.

Área de lazer com mirante para casa de veraneio

Se você deseja não apenas construir um forno moderno e funcional, mas também criar aconchegante e confortável área de lazer, você deve cuidar de elementos adicionais.

Por exemplo, você pode instalar um fogão em gazebo com mesa, cadeiras ou sofás, onde você pode passar momentos agradáveis ​​com a família ou amigos.

Você pode organizá-lo no gazebo área da cozinha e tenha uma cozinha de verão completa que será usada até o tempo frio chegar.

Para se sentir confortável no gazebo à noite, você deve levá-lo para dentro de casa eletricidade e instalar Luminárias. A proteção contra mosquitos irritantes no verão será fornecida por grandes mosquiteiros ou cortinas, instalados nas aberturas.

Vídeo útil

Um vídeo mostrando a construção passo a passo de uma churrasqueira de tijolos sob uma cobertura com uma grelha e um gazebo de madeira.

Regras básicas de segurança contra incêndio

Um fogão instalado corretamente não garante a durabilidade do aparelho. Durante o funcionamento, algumas regras de segurança devem ser seguidas:

• acender uma fogueira com a ajuda de meios especiais, e não querosene ou gasolina;
• meios para ignição combustível deve ser polvilhe madeira ou carvão;
• O sabor dos alimentos dependerá da qualidade do combustível, por isso você pode usá-lo apenas materiais naturais, Por exemplo, lenha de bétula ou cerejeira, que não exalam cheiro forte, tornam os alimentos mais aromáticos e nutritivos.

Montar uma churrasqueira é um processo trabalhoso que exige investimento de dinheiro e tempo.

Mas, tendo construído um fogão desses em seu terreno, você e seus convidados terão grande prazer em reuniões ao ar livre, com pratos saborosos e nutritivos preparados por você mesmo. Se você seguir regras simples de segurança contra incêndio, o fogão estará garantido. vai durar muito tempo, poderá agradar aos proprietários trabalho impecável.