Construirea unui grătar simplu din cărămidă cu propriile mâini. Instrucțiuni pas cu pas cu fotografii
Un grătar de cărămidă este o structură permanentă unde se gătesc grătare, legume, pește și alte alimente în aer liber. Gătitul are loc folosind fum fierbinte și căldură de la un foc deschis.
Spre deosebire de structurile metalice pliabile, Un grătar din cărămidă este o structură solidă care poate fi folosită ani de zile. Poate servi ca alternativă la o sobă și o afumătoare. Într-o casă de la țară, poate fi, de asemenea, o decorațiune originală a teritoriului.
Vă vom spune cum să construiți grătare din cărămidă cu propriile mâini (desene, fotografii, ordinea rândurilor la sfârșitul articolului).
Conţinut
- Cum să faci un grătar din cărămidă la dacha ta
- Proiectarea unui grătar din cărămidă
- Proiecte de grătar din cărămidă: desene, fotografii
- Alegerea unui loc pentru un grătar
- Unelte și materiale
- Grătar simplu din cărămidă DIY: instrucțiuni pas cu pas
- Fundația pentru un grătar
- Comandă după comandă: cum să construiești un grătar din cărămizi
- Desene și fotografii cu grătare din cărămidă
- Videoclip util
- Comentarii (6 opinii)
Cum să faci un grătar din cărămidă la dacha ta
Te-ai hotărât să construiești un grătar din cărămidă pentru exterior cu propriile mâini? Există o mulțime de fotografii cu modele, diagrame și machete de grătare. Cum să alegi opțiunea potrivită?
Se întâmplăgrătare de casă din cărămidă cu sau fără acoperiș. Un grătar de grădină fără acoperiș este un brazier de diferite înălțimi.
Un design simplu care nu necesită multe cheltuieli sau efort pentru a fi construit, dar nu va fi posibilă utilizarea grătarului în timpul ploii.
Prezența unui acoperiș implică prezența unui coș de fum, care este acoperit cu un baldachin împotriva precipitațiilor. Un astfel de grătar seamănă ca aspect cu un șemineu.
Grătarele închise sunt structuri solide în aer liber, adesea echipate cu elemente suplimentare. Ar putea fi grătar de grătar, cuptor, cazanUn grătar cu loc pentru un ceaun poate fi folosit pentru gătit. pilaf sau pentru a încălzi mâncarea. Dacă scoateți cazanul, rămâneți cu un brazier complet. Dacă închideți deschiderea pentru cazan cu inele, puteți pune orice fel de mâncare pe ele, ca pe o sobă. Designul poate fi completat nișe pentru lemne de foc, cărbuni și ustensile.
Ce elemente vor fi incluse și cum să faci un grătar rustic din cărămizi, astfel încât să ți se potrivească, sunt determinate în etapa de proiectare, pe baza dimensiunilor planificate, câtă mâncare va fi gătită în grătar. simultanși ce tipuri de alimente vor fi gătite pe acesta.
Proiectarea unui grătar din cărămidă
Comandarea unei construcții este o plăcere costisitoare, dar Cu abilități minime de zidărie, puteți construi cu ușurință un grătar din cărămidă cu propriile mâini. Ce elemente vor fi necesare (ceaun, loc pentru încălzirea alimentelor, grătar, afumătoare) - ar trebui gândit în avans. Există multe desene. Mai jos este un exemplu de construire a unui grătar simplu închis cu o țeavă.
ATENŢIE! Vă recomandăm insistent să abordați proiectarea cu seriozitate. Mulți locuitori de vară construiesc grătare din cărămidă cu propriile mâini, fără a folosi desene. Drept urmare, structura se transformă în cel mai bun caz într-un pat de flori. Deoarece este imposibil să folosești un grătar din cărămidă făcut în casă în scopul propus. Incomod.
Atunci când alegeți sau creați un proiect, ar trebui să porniți de la dimensiunile viitoarei clădiri. Acestea depind de dimensiunea parceleiMerită să ne amintim că terenul ocupat de grătar, nu va mai fi folosit în alte scopuriDimensiunea focarului va depinde de câtă mâncare va fi gătită în același timp pe grătar.
Proiecte de grătar din cărămidă: desene, fotografii
Particularități: Lungimea focarului nu trebuie să depășească 1 m - acest lucru este suficient pentru 8-10 frigărui odată. Lățimea trebuie să fie în concordanță cu lungimea unei frigărui standard - 47-62 cm. Înălțimea platformei de prăjit este, în mod ideal, puțin peste talia persoanei care va găti.
Întrucât un grătar staționar devine adesea elementul decorativ central al sitului, acest lucru trebuie luat în considerare la proiectarea și alegerea unei locații. Partea opusă arată ca un zid solid de cărămidă, așa că este recomandabil să poziționați structura astfel încât nu se vedea din spateSau asigurați decorarea acestuia ținând cont de siguranța la incendiu.
Alegerea unui loc pentru un grătar
Un loc pentru grătar este și un loc de relaxare. Nimeni nu vrea să construiască un grătar staționar din cărămizi cu propriile mâini, astfel încât să fie incomod de utilizat. Atunci când alegeți unde să îl amplasați, este necesar să luați în considerare o serie de aspecte:
- apropierea de locul de odihnă — nu departe de un foișor, o bucătărie de vară sau un baldachin cu bănci și o masă;
- zonă plană, special echipat;
- obligatoriu abordare convenabilă, în mod ideal, mai multe;
- apropierea de o sursă de apă (adesea o sursă de apă este conectată la grătar și este instalată o chiuvetă. În acest caz, va trebui să goliți apa din sistem iarna pentru a evita crăparea țevilor);
- protecție împotriva precipitațiilor atmosferice (baldachin), uneori un grătar și o zonă de odihnă sunt amenajate sub un singur baldachin;
- distanță suficientă față de copaci, ronduri de flori și paturi de grădină — temperaturile ridicate vor provoca ofilirea plantelor și acestea pot muri;
- distanță suficientă față de containerele de gunoi și toalete;
- direcția vântului (dacă este constant, așezați grătarul astfel încât fumul să nu sufle spre locuință, ci spre terenul viran).
Important! Grătarul prezintă pericol de incendiu. Ar trebui amplasat în grădină, suficient de departe de casă, de clădirile din lemn inflamabile și de zona de parcare.
Unelte și materiale
Înainte de a construi un grătar din cărămidă în țară, trebuie să utilizați un proiect gata făcut sau pre-proiectat. calculează-l singur cantitatea necesară de materiale.
Acest lucru este necesar pentru a evita o lipsă sau, dimpotrivă, un surplus excesiv rămas. Pe baza cantităților de material calculate conform proiectului, se face o estimare.
Calculul se face astfel încât materialul să aibă o rezervă mică. Sunt necesare următoarele unelte:
- lopată;
- jgheab sau o betonieră;
- găleți pentru soluție;
- mistrie;
- nivel, fir cu plumb;
- ferăstrău circularO.
- cărămidă de lut refractar (de cuptor), care poate rezista la schimbările de temperatură fără a crăpa;
Consumabile:
- material de fundație (pietriș, ciment, nisip, piatră zdrobită, scânduri sau placaj neted pentru cofraje);
- plasă de armare;
- tablă de fier;
- grătare metalice, zăvoare, colțuri, uși.
Dacă grătarul este proiectat cu nișe și o zonă de lucru, veți avea nevoie suplimentar de blat de piatră. Un amestec de argilă și nisip este de obicei folosit ca mortar de zidărie, cel puțin pentru focar.
Mortarul de ciment se va deteriora rapid și va crăpa atunci când este expus la temperaturi ridicate (poate ajunge la 1000 °C în cuptor) și la schimbări de temperatură. Argila trebuie tratată în prealabil înmuiați câteva zile. Argila și amestecurile de construcții care o conțin sunt disponibile în magazinele de construcții.
Referinţă: Pentru căptușirea camerei de foc, care este în contact direct cu focul, este necesar material ignifug. Pentru a economisi bani, se pot folosi cărămizi obișnuite pentru a construi baza și elementele care nu sunt expuse la flăcări deschise și temperaturi ridicate, inclusiv cele rămase de la demontarea oricăror structuri, curățate de reziduuri de mortar.
Grătar simplu din cărămidă DIY: instrucțiuni pas cu pas
Ca exemplu, pas cu pas, în formatul „fă-o singur”, vom analiza cum să construiești un grătar cu propriile mâini din cărămizi, cea mai simplă opțiune. Singura complicație pe care o va avea grătarul nostru simplu din cărămizi (fotografia opțiunii propuse mai jos) este o țeavă. Considerăm că montarea țevilor este necesară în condițiile rusești. Hai să construim! Mai jos este schema de construcție.
Fundația pentru un grătar
Prima etapă a construcției este turnarea fundației. Pentru aceasta, se sapă o groapă la o adâncime de 30 cm și dimensiunea care este pe 20-30 cm depășește dimensiunea viitoarei structuri. Pereții și fundul sunt nivelați și compactați. Pe fund se așează o pernă de nisip și pietriș. Straturile sunt așezate unul câte unul, fiecare ulterior trebuind umezit și compactat. Grosimea pernei este 15 cm.
Înainte de turnare, se instalează cofrajul, care iese deasupra solului prin 10 cmSe așează pe fundul gropii. plasă de armare și este umplut cu mortar de ciment. În etapa finală, fundația trebuie nivelată folosind nivelAre loc întărirea completă a betonului 3-4 săptămâni, adică, înainte de continuarea construcției ar trebui să se aștepte 28 de zilePentru a asigura o priză uniformă pe vreme caldă și uscată, suprafața betonului trebuie umezită periodic.
Argila este diluată cu nisip într-un raport de 1:1Consistența soluției ar trebui să fie ca o smântână groasă. Ar trebui să fie ușor de luat cu mâinile, fără a se întinde. Dacă o cantitate mică de soluție de argilă cu nisip se rostogolește ușor într-o frânghie cu un diametru de 1 cm, fără a crăpa, fără a se răspândi și fără a-și pierde forma, atunci calitatea soluției este bună.
În timp ce fundația se întărește, ar trebui să aveți grijă de soluția de argilă în avans. G.linia este îmbibată în apă timp de o săptămână și amestecați ocazional, adăugând apă dacă este necesar. Argila și mortarul de lut se vând în magazinele de construcții. Furnizăm energie electrică încă în timpul turnării, înainte de a așeza grătarul din cărămidă. Facem conexiunile cu propriile noastre mâini.
Hidroizolația se așează pe o fundație complet întărită - polietilenă pliată de mai multe ori, un strat de pâslă de acoperiș sau alt material bituminos. Grătarele rustice sunt construite în conformitate cu regulile standard de zidărie. Se recomandă udarea cărămizii cu o zi înainte de așezare sau scufundarea ei în apă timp de 20-30 de secunde imediat înainte de așezare. Atunci nu va absorbi umezeala din lut, iar aderența va fi mai bună.
Comandă după comandă: cum să construiești un grătar din cărămizi
În ciuda faptului că demontăm un grătar din cărămidă pentru exterior ușor de construit, ordinea de așezare a cărămizilor (diagrama) este compilată anticipat, ținând cont de dimensiunile și configurația selectate. Cel mai convenabil este să faceți acest lucru pe o foaie de hârtie într-o cușcă.
Cum se pun cărămizi? Cea mai ușoară modalitate de a le pune este cu fiecare rând decalat cu o jumătate de cărămidă în raport cu precedentul. Primele două rânduri sunt așezate solide. Chiar primul rând este realizat din cărămizi întregi, fără jumătăți.
Partea inferioară a grătarului este baza. Modelul de zidărie este de la colțuri spre centru de-a lungul liniilor marcate în prealabil. Fiecare 3 rânduri Este necesar să verificați corectitudinea instalării folosind un nivel și o linie cu plumb și să așezați o plasă pentru armare.
Înălțimea soclului depinde de proiect. Poate avea una sau mai multe nișe în care se depozitează lemne de foc, cărbune și alte ustensile. Este așezat în zidărie solidă.
Partea centrală a structurii este focarul. Baza pentru brazier în avans turnat din beton cu armătură sau așezate din cărămidă. Dacă proiectul prevede construirea de arcade pentru focar și nișe, încercuitPentru a distribui uniform cărămizile, se introduc așchii între ele.
Lacunele sunt aproximativ aceleași 1 cmNumai după ce arcul a fost complet așezat, spațiul dintre cărămizi se umezește și se umple cu mortar. Arcul așezat este lăsat să se întărească cu cercul pe el. o zi sau două.
Dacă grătarul va fi folosit și ca grătar, ar trebui anticipat fi îngrijorat de posibilitatea instalații de grătareI se lasă o mică margine sau mai multe proiecții, astfel încât grătarul să poată fi amplasat la diferite niveluri. Se instalează pe tije de armare încorporate în pereții grătarului.
Sfaturi: Dacă lăsați mici goluri între cărămizi atunci când așezați focarul, atunci când folosiți grătarul mai târziu, arderea va fi mai bună datorită pătrunderii aerului în crăpături.
Brazierul este așezat pe colțuri metalice, care sunt fixate pe zidărie cu știfturi. Rețineți acest lucru atunci când asamblați un grătar de țară din cărămizi cu propriile mâini (fotografia unui focar pliat corect mai jos).
Important! Este inacceptabil ca precipitațiile atmosferice să cadă pe zidărie nefinisată. Dacă începe să plouă, aceasta trebuie acoperită cu grijă cu polietilenă.
Ultima etapă este construcția coșului de fum. Prezența sa vă permite să mențineți căldura în grătar mai mult timp și să eliminați fumul. Pentru coș, zidăria continuă să fie așezată, îngustând-o treptat în sus. Acest lucru se face prin mutarea cărămizilor în rânduri. Deplasarea se face nu mai mult de o treime dintr-o cărămidă - altfel structura poate deveni instabilă.
Particularitate: Țeava este o piesă grea și necesită coloane de susținere pentru instalarea sa.
Dacă montarea unui coș de fum din cărămidă pare prea complicată, puteți instala unul metalic. După montare, trebuie să ardeți pereții focarului. Pentru a face acest lucru, aprindeți lemnele din vatră și creșteți căldura cât mai mult posibil.
Construcția brazierului, instalarea cazanului sau a tăvii se realizează în etapa finală. După aceea, se efectuează decorarea. Dacă există un blat de masă, acesta poate fi decorat cu o placă de gresie porțelanatăGrătarul în sine este căptușit tencuială, piatră decorativă, plăci de faianță etc.
Ne-am gândit cum să facem singuri un grătar din cărămizi. O problemă separată este protejarea structurii de spălarea soluției. Problema se rezolvă prin tratarea acesteia cu compuși speciali. Acest lucru poate fi lac rezistent la căldură, impregnare cu ulei pentru sobe și zidărie de șeminee, silicon hidrofug, pe lângă protejarea împotriva apariției microorganismelor în zidărie.
Pentru a asigura siguranța la incendiu, grătarul pentru dacha este căptușit cu dale de pavaj. Pe lângă protecția împotriva incendiilor, va crea o zonă plană și confortabilă. Nu trebuie să existe obiecte inflamabile în imediata vecinătate a grătarului. Pentru decorare se aleg doar materiale neinflamabile și rezistente la căldură.
Desene și fotografii cu grătare din cărămidă
Șemineu simplu pentru grătar
Grătar-șemineu
O altă versiune simplă a grătarului
Așezare simplă a unui grătar cu două blaturi de masă
Videoclip util
Învață nuanțele construirii unui grătar singur cu ajutorul acestui videoclip:
Desigur, puteți prăji shashlik instalând două cărămizi în paralel, dar este mai plăcut să gătiți shashlik pe un grătar frumos și convenabil. Și numai cei care au gătit shashlik în ambele feluri vor înțelege acest lucru.