Nielen gril, ale celý grilovací komplex z tehál

Na varenie mäsa na uhlí bolo vynájdených mnoho prenosných zariadení.

Mobilné grily Svoju prácu plnia dobre, ale časom sa stanú nepoužiteľnými.

Je praktickejšie stavať na záhradných pozemkoch grilovacie pece vyrobené z tehly. Takéto komplexy vydržia dlhšie a je pohodlnejšie v nich variť jedlo.

Gril si môžete postaviť sami, mali by ste začať štúdiom informácií o tejto problematike. Na internete sú projekty tehlových grilovacích komplexov prezentované v rôznych podobách a s podrobnými rozmermi.

Moduly spaľovacej komory

Foto 1. Veľký vonkajší tehlový grilovací komplex. Je postavený z tehál na dvore vidieckeho domu a obsahuje niekoľko modulov.

Komplex pecí pozostáva z takzvaných modulov, ktoré majú určitú funkcionalitu.

Môže obsahovať maximálne tri moduly so spaľovacími komorami:

• Rúra;
• Rúra na kotol;
• Sporák na varenie;
• Údiareň.

Tento dizajn zabezpečuje dobrá trakcia a nevyžaduje si výrazné zvýšenie komínové rúryMôže existovať niekoľko modulov bez spaľovacích komôr.

Gril je ústrednou súčasťou komplexu, pretože si to vyžaduje priamy prúd, dymový ťahIde o malú stavbu so základovou plochou nie viac ako 1 meter štvorcovýVýška dosahuje dva metre. Potrubie pre komplex sa počíta individuálne a závisí od počtu modulov so spaľovacími komorami.

Modul pece — môže byť s varnou doskou a komorou na pečenie. Plocha takejto pece nie je väčšia ako jeden meter štvorcový. Výška nepresahuje veľkosť centrálneho modulu.

Modul s fajčiarskou skriňou — má podobnú konštrukciu ako pec. V závislosti od požadovanej technológie časť dymu prechádza cez údiareň.

Moduly bez spaľovacích komôr. Pre jednoduché používanie komplexu grilovacích pecí, a umývanie A doska stolaIde o nosný rám z tehál, na ktorom je nainštalovaný vodorovný povrch.

Výrobou vlastného grilu môžete ušetriť značné množstvo peňazí, ktoré by ste museli najať profesionálov. Okrem úspory peňazí by ste si však mali byť vedomí aj rizík, ktoré s tým súvisia.

Napríklad o chybách v dodržiavaní predpisov stavebné technológie a dizajn. Aby sa im predišlo, je potrebné zodpovedne pristupovať k výberu projektu a jeho realizácii.

Dizajn by nemal byť zložitý, ale mal by mať potrebnú funkčnosť. Čím jednoduchší je projekt, tým ľahšie sa realizuje.Pri výbere projektu by ste mali zohľadniť aj vlastnosti staveniska a prevádzkové podmienky. Je žiaduce mať vizuálny príklad realizácie vybranej pece.

Ďalšou nevýhodou svojpomocnej výstavby sú časové náklady. Bez akýchkoľvek skúseností v tejto oblasti bude výstavba grilu trvať dlhšie ako s profesionálmi.

Fázy výstavby komplexu grilovacích kachlí

Pozrime sa postupne na všetky fázy, ktoré zahŕňajú výstavbu grilovacieho komplexu, bez ohľadu na jeho veľkosť.

Výber projektu

Výstavba komplexu s kachľami a grilom začína výberom projektu. Najobľúbenejšie projekty komplexov s grilom sú z nasledujúcich možností. Vopred upozorňujeme čitateľa na skutočnosť, že bez ohľadu na to, aký tehlový komplex s grilom si vyberiete, poradie murovania priložené k výkresu bude pri realizácii projektu veľmi užitočné.

Gril s rúrou na opekanie v kotlíku

Tento vonkajší kachľový komplex sa skladá z dvoch modulov s dvoma spaľovacími komorami. Môže byť vyrobený s vonkajšou úpravou alebo bez nej. Komplex má veľkosť od 1,5 do 2 metrov na dĺžkuVýška začína od dvoch metrov bez zohľadnenia potrubia. Základ bude vyžadovať približne dva štvorcové metre plochy.

Gril s kotlíkom a varnou doskou s rúrou

Centrálna časť komplexu je gril na opekaniea na okrajoch sa nachádzajú rúra na kotol A rúra s rúrouKomíny susedných modulov sú vyvedené do centrálneho potrubia. Táto konštrukcia má dĺžku minimálne 2,5 metraVýška grilovacieho komplexu začína od dvoch metrov, bez potrubia. Plocha základu sa rovná tri štvorcové metre.

Gril s dvoma rúrami, rúrou, pracovnou doskou a drezom

Takýto komplex je možné postaviť v letných kuchyniach a kapitálových budovách. Teplo z pecí stačí na vykurovanie malej miestnosti.

Foto 2. Veľký tehlový grilovací komplex s niekoľkými pecami, varnou doskou a drezom. Je postavený na mieste krytého letného altánku.

Dĺžka tela začína od 3,5 metraVýška dosahuje dva metre bez započítania potrubia. Tento komplex má tri spaľovacie komory a komínový systém podobný predchádzajúcemu projektu. Základ vyžaduje štyri štvorcové metre plochyV strede má konštrukcia gril a na okrajoch rúry. Moduly so stolovou doskou a drezom je možné umiestniť pod uhlom vzhľadom na hlavnú časť.

Ak ste si vybrali takýto komplexný, viacmodulový projekt a staviate grilovací komplex s udiarňou, grilom a kotlom, rozloženie riadkov (t. j. podrobný diagram kladenia tehál) bude nielen užitočné, ale aj potrebné.

Nasledujúce fázy výstavby sa zvažujú na príklade projektu „Grilovanie - gril s rúrou pod kotlom“.

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Stavba tehlového grilu: fotografie a kresby zaujímavých projektov

Stavba kamenného grilu vlastnými rukami nie je možná len pre murára

Jednoduché, ale nápadité: ako si vyrobiť kovový gril vlastnými rukami

Výber miesta na stavbu grilu

Miesto pre výstavbu grilovacieho komplexu musí spĺňať nasledujúce kritériá:

• Okolo tohto komplexu by mal byť plot. tvrdý povrch.
• Nemalo by to byť horľavé predmety.
• Preferovaný smer vetra by nemal byť smerom k obytným budovám a rekreačným oblastiam.
• Musí tam byť jeden aj pre neho pohodlný prístup.

Výber stavebných materiálov pre stavbu

Na vybudovanie grilovacieho komplexu budete potrebovať nasledovné: stavebné materiály:

1. Ohňovzdorná tehla zo šamotu — požadovaný počet tehál pre grilovací komplex je 250-300 kusov.
2. Tehla (najlepšie slinok) povrchová úprava alebo bežná - používaná na stavbu hlavnej konštrukcie komína - 300-350 tehál.
3. Cement triedy M-400 — používa sa na nalievanie základov a na miešanie malty pri pokládke hlavnej konštrukcie. Potrebných je približne 5 vriec.
4. Ohňovzdorná hlina do pece alebo špeciálna zmes na kladenie kachlí - 2 vrecia.
5. Riečny piesok — bude potrebné na vyplnenie základového vankúša a pridanie hliny a cementu do roztoku. Najmenej 0,5 tony piesku.
6. Drvený kameň — na základový vankúš (môžete použiť stavebný odpad, rozbité tehly, drvené dlažobné kocky, štrk) približne 1 tona.
7. Stavebná sieťovina - pri nalievaní základu sa musí položiť v dvoch alebo troch vrstvách - 4 metre štvorcové.
8. strešná lepenka alebo strešná lepenka - používa sa na hydroizoláciu základov a hlavnej konštrukcie. 1 rolka obsahuje 10 metrov štvorcových a bude to stačiť.
9. Dosky — pre debnenie (možné sú staré alebo dosky) je optimálna hrúbka debnenia 25 milimetrov. Potrebujete — 2 trojmetrové dosky.
10. Dvierka ohniska potrebné pre rúru - 1 kus
11. Dvierka popolníka pec (rošt) - 1 kus.
12. Komínové klapky - 2 kusy.
13. Rošt spaľovacej komory (inštalovaný na popolníku) - 1 kus.
14. Sporák na varenie pod kotlom - 1 kus.

Príprava nástrojov

Aby sa dalo vybudovať komplex grilovania v peci, nie sú potrebné žiadne zložité špecializované nástroje. Všetko, čo potrebujete, si môžete kúpiť v železiarstve:

1. Úroveň;
2. Ruleta;
3. Značkovacia šnúra;
4. Olovnica;
5. Lopaty: bajonet, malta, naberačka;
6. Žľab na roztok;
7. Vedro malty;
8. Mudrová lyžica;
9. Naberačka na roztok;
10. Merací klin;
11. Kliešte;
12. Kladivo;
13. Kladivo;
14. Stavebná tachanka;
15. Miešačka betónu (môžete sa bez nej zaobísť);
16. Stavebné rukavice, pracovné palčiaky.

Nadácia

Keď je materiál zakúpený a nástroj pripravený, môžete začať nalievanie základov.

1. Na označenie okrajov požadovanej oblasti sa zatĺknu kolíky a natiahne sa značkovacia šnúra.
2. Ďalej je požadovaná oblasť ide do hĺbky 20 centimetrov.
3. Potom sa na dno naleje piesok a drvený kameň, na ktorý sa položí výstužná sieťovina.
4. Drvený kameň sa zhutní, navlhčí vodou a naplní betónom.
5. Ďalším krokom je stanoviť zemné debnenie, do ktorého sa nasype drvený kameň a položí sa stavebná sieťovina.
6. Potom sa do debnenia naleje betón.

Foto 3. Šesťuholníkový základ. Na takomto základe môžete umiestniť grilovací komplex originálneho dizajnu.

Po dokončení práce musí základ stáť približne 10-15 dníPotom môžete začať stavať. Debnenie je možné demontovať na tretí deň.

Murárske práce

Pozrime sa bližšie na to, ako sa vykonáva kladenie tehál.

1. Po vytvrdnutí základu sa položí vrstva strešnej lepenky alebo strešná lepenkaToto sa robí preto, aby sa vlhkosť absorbovaná betónom z pôdy nedostala do tehlovej konštrukcie.
2. Potom sa položí počiatočný rad základov konštrukcie klinkerové tehly.
3. Počnúc druhým radom sa pokladá popolník a miesto pod roštV centrálnej časti grilu je rozmiestnená základňa spodnej vrstvy - drevorubač. Dvierka popolníka a ďalší hardvér inštalovaný počas výstavby.
4. Ďalej sa rozloží spaľovacia komora pece šamotová tehla.
5. Potom pokračuje výstavba základov klinkerové tehly, v súlade s projektovou objednávkou.

6. Základňa sporáka je dokončená inštaláciou varná doska pod kotlom. Na tejto úrovni je tiež nainštalovaný priečka nad drevárňou Grilovanie.
7. Ďalej sa rozloží spaľovacia komora grilu šamotová tehla.
8. Potom je dokončený zvyšok konštrukcie klinkerové tehlyAk je to potrebné, môžete z drevenice a grilu vyzdobiť polomerové oblúky. To pomôže udržať teplo a nasmerovať ho do stredu ohniska. Aby boli oblúky úhľadné, je potrebné pripraviť polomerové šablóny z dosiek a dať tehlám klinovitý tvar. Potom šablóny pripevniť drevenými blokmi k bokom ohniska a prikryť pripravenými tehlami. Po vytvrdnutí roztoku sa šablóna demontuje.
9. Záverečná fáza je stanovená potrubie.

Rúru je možné používať približne o 10 dní.

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Zaujímavé tehlové grily s grilom - krásny život je k dispozícii každému

Každá dacha by to mala mať - tehlový gril s udiarňou

Ako si vybrať farbu na liatinové radiátory? Postup maľovania krok za krokom

Ďalšie príslušenstvo

Kým štruktúra naberá na sile, je čas na nákup ďalšie príslušenstvo:

Grilovacie rošty a ražne, ražne, kovové kefy, kotly, kutáče a palivové drevo.

Elektrina a osvetlenie

Foto 4. Elektrické lampáše osvetľujúce tehlový grilovací komplex vo večerných hodinách. Pomocou svojej fantázie môžete vytvoriť svietidlá takéhoto originálneho typu.

Aby ste mohli v noci používať komplex grilovacích kachlí, môžete si nainštalovať elektrinu. Bude to vyžadovať:

1. Nehorľavý drôt PVA, s prierezom najmenej 2,5 štvorcových milimetra.
2. Priemer zvlnenia 16 milimetrov;
3. Rozvodné krabice, vypínače, svietidlá a zásuvky pre vonkajšiu inštaláciu s bezpečnostnou triedou IP 64;
4. Spony na vlnité rúry;
5. Montážne objímky;
6. Krimpovacie kliešte.

Požiarna bezpečnosť

Pozor! Pri výstavbe grilovacieho komplexu, ako aj pri zapojení elektriny, je potrebné prísne dodržiavať protipožiarne opatrenia:

• Umiestnite otvorenú nádobu s vodou a niekoľko hasiacich prístrojov v blízkosti grilovacej plochy;
• Vybaviť protipožiarny štít s kompletnou sadou náradia a hasiacich zariadení;
• Neumiestňujte horľavé predmety do blízkosti otvoreného ohňa;
• Vykonávať pravidelné kontroly a údržbu grilovacieho komplexu;
• Udržiavať poriadok v okolí.

Rôzne grilovacie komplexy: projekty, fotografie, výkresy

Rozmanitosť kachľových komplexov je veľmi veľká. A ak sa chystáte na svojom pozemku postaviť tehlový grilovací komplex, výkresy a fotografie existujúcich projektov vám pomôžu rozhodnúť sa, akú stavbu by ste chceli nakoniec vidieť. Vybrali sme pre vás niekoľko úspešných príkladov.

Foto 5. Výkres kachľového komplexu s modulmi, ktoré sú v ňom zahrnuté. Keď postavíte grilovací komplex s podrobnými výkresmi v ruke, práca ide rýchlejšie a bez problémov.

Foto 6. Počítačový model grilovacieho komplexu originálneho dizajnu. Takýto projekt bude nielen kompaktne umiestnený v altánku alebo na terase, ale stane sa aj ozdobou vidieckeho domu.

Foto 7. Komplexný pecný komplex, ktorého stredom bola nezvyčajne veľká otvorená pec.

Foto 8. Kompaktný tehlový grilovací komplex, ktorý pojme niekoľko pecí,

Foto 9. Konštrukcia kachlí s nezvyčajným dizajnom a tehlovým sfarbením. Dokonca aj také funkčné predmety, ako sú tehlové grilovacie komplexy, sa môžu stať ozdobou záhradného priestoru: fotografia to dokonale demonštruje.

Užitočné video

Je potrebné jasne pochopiť, aké fázy práce bude potrebné dokončiť, aby ste na svojom webe mohli vybudovať grilovací komplex. Na to vám odporúčame pozrieť si toto video. Vo forme prezentácie zobrazuje hlavné fázy výstavby.

Záver

Stavba komplexu grilovacích kachlí nie je taká zložitá, ako sa na prvý pohľad zdá. Hlavné je dodržiavať technologické požiadavky projektu a zodpovedne pristupujte k výberu materiálu. V tomto prípade môže grilovací komplex po výstavbe tešiť majiteľov po mnoho rokov. A ak sa rozhodnete postaviť grilovací komplex vlastnými rukami, podrobné pokyny, ktoré sme tu poskytli, vám pri práci určite pomôžu.