Zoznámenie sa s východnou kuchyňou je jednoduché, rýchle a za akýchkoľvek podmienok: kotol na varenie vlastnými rukami z rúry
Kotlík je špeciálny typ riadu, v ktorom sa ľahko varí. orientálna kuchyňa.
Ale toto si vyžaduje špeciálna rúra, ktorý má svoj vlastný Výhodyrýchla montáž, vysoká rýchlosť ohrevu, relatívna mobilita, možnosť výroby z improvizovaných prostriedkov.
Od nevýhody Treba poznamenať: rýchle chladenie a vyhorenie, ťažkosť spočíva v nájdení kvalitnej hrubostennej rúry.
Typy sporákov na kotly
Medzi kovovými pecami vynikajú: niekoľko typov dizajnov:
- jednoduchý, na ktorom môžete variť jedlá iba v kotlíku;
- komplexné alebo multifunkčné — na varenie sa môže použiť kotol alebo iné zariadenia, ako napríklad gril na vyprážanie mäsa alebo mobilná udiareň na horúce údenie;
- prenosný;
- stacionárne.
Najjednoduchšie Kotol sa vyrába nasledujúcim spôsobom: z rúry sa vyrobí valec s horným okrajom vyrezaným na spôsob okvetných lístkov, v ktorom dva otvory.
Vo výške 10 centimetrov od horného okraja pod komínom a približne 10-15 centimetrov od dna pre ohnisko. Vo vnútri ohniska je nainštalovaný rošt.
Ďalšou možnosťou, ako sa vyhnúť miešaniu palivového dreva s už spáleným popolom, je vyrobiť sieťované dno kachle, na ktorých je umiestnené palivové drevo a spálené uhlie a popol padajú cez otvory v spodnej časti ohniska na zem alebo na podnos umiestnený pod ním.
Pre informáciu. Optimálna veľkosť valcová časť dizajn je o 800 – 900 mm, priemer otvoru pre komín — 100 – 110 mm, každý si vyberie výšku nôh sám, aby bol proces varenia čo najpohodlnejší a najbezpečnejší.
Aby sa predišlo rozsypaniu dreva a uhlia, spodný okraj je vhodné ho umiestniť do výšky 100 – 120 mm od dna valec a vo výške 350-400 mm robiť ďalšie otvory zásobovať oheň kyslíkom.
Ako vyrobiť kachle z rúry
Celý proces stavby kachlí na kotol z potrubia pozostáva z tri hlavné fázy:
- Príprava materiály a nástroje potrebné na vytvorenie pece - výber rúry s optimálnym priemerom, ďalšie prvky, elektródy vhodné pre konkrétny typ kovu.
- Tvorba kresba s uvedením špecifických konštrukčných prvkov sporáka a rozmerov ďalších prvkov: v akej výške sú rukoväte, otvory, tvar a výška nôh atď.
- Zhromaždenie pece v súlade s vytvoreným výkresom a počiatočným vypálením na identifikáciu prípadných nedostatkov a ich odstránenie.
Dôležité! Každej fáze by sa mala venovať pozornosť maximálna pozornosť, keďže všetky spoločne pracujú na dosiahnutí konečného výsledku.
Výber materiálov a nástrojov
Na stavbu pece budete potrebovať nasledujúce materiály:
- Hrubostenné potrubie — čím hrubšie steny, tým lepšie, pretože takýto kov bude funkčne udržiavať teplo.
- Potrubie pre komín — v závislosti od jeho priemeru sa v telese pece vytvorí otvor pre komín.
- Kovové rohy vytvoriť rukoväte pre konštrukciu, nohy a ďalšie prvky zariadenia.
- Metalický tanier na spodok rúry.
- Rošt — ak projekt predpokladá jeho inštaláciu.
Pokiaľ ide o nástroje používané na stavbu, patria medzi ne:
- Bulharčina a rezacie kotúče naň;
- vŕtačka a kovové vrtáky na vytvorenie otvorov s malým priemerom podľa požiadaviek konštrukcie pece;
- zvárací stroj a elektródy vhodné pre špecifický typ kovu;
- kladivo;
- úroveň;
- ochranný rukavice, okuliare a zváračská maska.
Rada. Všetky materiály je možné vybrať aj z dostupných. improvizované prostriedkyNapríklad hrubostennú rúru je možné nahradiť plynovou fľašou a rukoväte je možné vyrobiť z podobných prvkov starých riadov.
Vytvorenie projektu
V tejto fáze sa určuje, že ktorá schéma je výhodnejšia pre konkrétnu pec, či bude vybraná pre existujúci kotol alebo či bude kotol následne vybraný pre existujúcu pec atď.
Fáza návrhu spĺňa úlohy vytvorenia výkresu konkrétnej pece s prihliadnutím na všetky jej vlastnosti. Takýto výkres zobrazuje nielen rozmery, ale aj umiestnenie všetkých hlavných otvorov, rukovätí a ďalších komponentov.
Vo fáze návrhu sa zobrazuje informácie o vytváraní ďalších prvkovnapríklad sa vyrábajú stôl na jedlo alebo stojan na drevo výpočty prepravných možností stavby.
Montáž svojpomocne: fotografia
Montáž je hlavnou fázou pri stavbe kachlí z rúry. Napriek zdanlivej jednoduchosti je pri jej realizácii odchýlka od výkresu mimoriadne nežiaduca, pretože to môže viesť k porušenie dizajnových prvkov a následné nesprávne fungovanie celej konštrukcie.
Zostava pece pozostáva z určité kroky:
- Značky potrubia - všetky otvory vytvorené v peci sú vyrobené v prísnom súlade s vypracovaným výkresom.
- Sekcia rúry a všetky ďalšie prvky podľa použitého označenia - sa vykonávajú brúskou s použitím kruhov rôznych priemerov, preto je potrebné pamätať na bezpečnostné opatrenia a chrániť si oči a ruky pri práci s týmto elektrickým náradím.
- Počiatočná montáž na testovanie korešpondencia otvorov vytvorených v tele potrubia s výpočtami na výkrese.
Foto 1. Kontrola otvorov vyrezaných v potrubí pomocou krajčírskeho metra. Rozmery by sa mali zhodovať s diagramom.
- Zhromaždenie stavby pomocou zvárania na konečnú úpravu pece.
Dôležité! Pri vykonávaní akýchkoľvek operácií s kovom je potrebné chrániť sa pred možnými zraneniami pomocou ochranné okuliare alebo maskaa tiež rukavicePred začatím práce skontrolujte zariadenie, či nevykazuje poruchy.
Pri montáži kachlí sa vykonávajú nasledujúce kroky: ďalšie kroky:
- Horný okraj potrubia a všetko „navyše“ je odrezaný pomocou brúsky - všetky nerovné časti, ktoré by mohli následne spôsobiť deformáciu konštrukcie, sa musia orezať.
- Po orezaní výsledku skontrolujte valec pomocou vodováhy v horizontálnej a vertikálnej rovine.
- Na diaľku 10-15 cm od dna je vystrihnutý otvor v ohniskuZvyšný kus potrubia by sa nemal vyhadzovať, pretože sa dá použiť na výrobu dvere aby sa znížilo riziko požiaru sporáka.
Foto 2. Pripevnenie dvierok k peci pomocou skrutiek na boku predrezaného otvoru pre ohnisko.
- Vo vzdialenosti približne 10 cm od horného okraja do potrubia sa vyreže otvor pre komín v súlade s priemerom zvoleného potrubia.
- Po stranách Pece sú určené na vytvorenie dodatočného prúdu kyslíka niekoľko malých otvorov pomocou vŕtačky alebo brúsky - pri ich vytváraní treba vziať do úvahy, že príliš veľa z nich môže negatívne ovplyvniť pevnosť konštrukcie.
- Používanie zváracieho stroja komín je privarený k hlavnému valcuHlavnou podmienkou komína je jeho umiestnenie. v pravom alebo tupom uhle, čo sa dosiahne pripojením komínového potrubia pod uhlom pri 45 stupňoch.
Foto 3. Dlhá komínová rúra privarená k takmer hotovej peci pod tupým uhlom.
- Používanie zváracieho stroja nohy sa montujú štruktúry - každá osoba si vyberá svoj počet a výšku, pričom dodržiava základné pravidlo: maximálna stabilita výslednej štruktúry.
- Je privarený k základni valca kovové dnoa v prípade potreby použite rošt — rošt na palivové drevo je nainštalovaný vo výške spodného okraja ohniska.
- Pripevnené k hornej časti zariadenia perá.
Foto 4. Na hotový sporák môžete umiestniť kotol, zapáliť oheň a začať variť.
Po dokončení všetkých týchto krokov je vhodné vykonať prvé kúrenie rúry diagnostikovať možné nedostatky návrhy a ich opravy. Ak sa nenájdu žiadne chyby, zariadenie je kryté zárukou. ohňovzdorná farba alebo špeciálne ohňovzdorné laky.
Možné komplikácie
Pri výrobe sporáka na kotol z potrubia môžu vzniknúť problémy rôzne ťažkosti:
- Kov, použité pri vytváraní štruktúry, neroztopí sa, horíMôže to byť spôsobené malou hrúbkou kovu alebo vysokým prúdom použitým pri zváraní. Nápravnou možnosťou je buď znížiť prúd (ak je to dôvod), alebo nahradiť kov na odolnejší.
- Kov nie je „uvarený“ v dôsledku nesprávne zvolených elektród alebo samotného kovu (napríklad legovanej ocele alebo liatiny). Chyby je možné odstrániť výmena elektród alebo sám kovový prvok.
- Ťažká váha konštrukcie vo fáze primárnej montáže. Správne náhrada tie prvky, ktoré znížia hmotnosť zariadenia alebo úplne vylúčiť.
- Po zváraní bola konštrukcia zdeformovanáTento problém sa dá vyriešiť dvoma spôsobmi - opatrným zahrievaním konštrukcie alebo, ak nepomôže vykurovanie, demontáž a opätovná montážAby sa tomu zabránilo, je potrebné počas fázy výstavby starostlivo zaistiť všetky prvky a inštalovať ich jeden po druhom. Zaistenie je možné ako pomocou pomocného nástroja, tak aj pomocou zváracích „cvočkov“.
Užitočné video
Video demonštrujúce rozmery a štruktúru kotlovej pece vyrobenej z rúry s priemerom 420 mm.
Kachle na kotol vyrobené z rúry sú istým spôsobom, ako sa dotknúť orientálnej kuchyne
Kachle na kotol, ktoré sú vyrobené z rúry, sú jedna z najpohodlnejších a najbežnejších možností v Rusku. S jeho pomocou sa môžete dotknúť prípravy orientálnych jedál. Na stavbu takejto pece postačí akákoľvek hrubostenná rúra. Jej hlavnou vlastnosťou by malo byť relatívne nízka hmotnosť, pretože počas fázy montáže neustále mení svoju polohu v priestore.
Alebo si môžete kúpiť nekvalitný sporák, ktorý vám vyhorí za šesť mesiacov, zatiaľ čo kvalitný je veľmi drahý.