Spoznavanje vzhodne kuhinje je preprosto, hitro in v kakršnih koli pogojih: štedilnik za kotel iz cevi, ki ga naredite sami
Kotel je posebna vrsta posode, v kateri je enostavno kuhati. orientalska kuhinja.
Toda to zahteva posebna pečica, ki ima svojo lastno Prednostihitra montaža, visoka stopnja segrevanja, relativna mobilnost, možnost izdelave iz improviziranih sredstev.
Od slabosti Treba je opozoriti: hitro hlajenje in izgorevanje, težava je v iskanju visokokakovostne debelostenske cevi.
Vrste peči za kotle
Med kovinskimi pečmi izstopajo naslednje: več vrst dizajnov:
- preprosto, na katerem lahko kuhate jedi samo v kotlu;
- kompleksen ali večnamenski — za kuhanje se lahko uporablja kotel ali druge naprave, kot je žar za cvrtje mesa ali mobilna kadilnica za vroče dimljenje;
- prenosni;
- stacionarno.
Najenostavnejši Kotel je izdelan na naslednji način: iz cevi je izdelan valj z zgornjim robom, odrezanim na način cvetnih listov, v katerem dve luknji.
Na vrhuncu 10 centimetrov od zgornjega roba pod dimnikom in približno 10-15 centimetrov od dna za kurišče. V kurišče je nameščena rešetka.
Druga možnost, da se izognete mešanju drv z že zgorelim pepelom, je, da mrežasto dno peč, na katero so postavljena drva, zgoreli ogljik in pepel pa padata skozi luknje na dnu kurišča na tla ali pladenj, nameščen spodaj.
Za referenco. Optimalna velikost valjasti del oblikovanje je približno 800–900 mm, premer luknje za dimnik — 100–110 mm, vsakdo si sam izbere višino nog, tako da je postopek kuhanja čim bolj priročen in varen.
Da bi preprečili razsipanje drv in premoga, spodnji rob Priporočljivo ga je postaviti na višino 100–120 mm od dna valj in na višini 350-400 mm narediti dodatne luknje za oskrbo ognja s kisikom.
Kako narediti peč iz cevi
Celoten postopek gradnje peči za kotel iz cevi je sestavljen iz tri glavne faze:
- Priprava materiali in orodja, potrebna za izdelavo peči - izbira cevi optimalnega premera, dodatni elementi, elektrode, ki so primerne za določeno vrsto kovine.
- Ustvarjanje risba z navedbo posebnih oblikovnih značilnosti peči in dimenzij dodatnih elementov: na kakšni višini so ročaji, luknje, oblika in višina nog itd.
- Skupščina peči v skladu z izdelano risbo in začetnim žganjem, da se ugotovijo morebitne napake in jih odpravi.
Pomembno! Vsaki fazi je treba posvetiti pozornost največja pozornost, saj vsi skupaj delujejo v smeri končnega rezultata.
Izbira materialov in orodij
Za izdelavo peči boste potrebovali naslednje materiale:
- Debelostenska cev — debelejše kot so stene, tem bolje, saj bo takšna kovina funkcionalno zadrževala toploto.
- Cev za dimnik — odvisno od premera se v telesu peči naredi luknja za dimnik.
- Kovinski vogali za izdelavo ročajev za konstrukcijo, noge in dodatne elemente naprave.
- Kovinsko krožnik za dno pečice.
- Rešetka — če projekt predvideva njegovo namestitev.
Kar zadeva orodja, ki se uporabljajo za gradnjo, vključujejo:
- Bolgarščina in rezalna kolesa zanj;
- vrtalnik in kovinske svedre za ustvarjanje lukenj majhnega premera, kot to zahteva zasnova peči;
- varilni stroj in elektrode, primerne za določeno vrsto kovine;
- kladivo;
- raven;
- zaščitni rokavice, očala in varilska maska.
Nasvet. Vse materiale je mogoče izbrati tudi med razpoložljivimi. improvizirana sredstvaNa primer, debelostensko cev lahko zamenjamo s plinsko jeklenko, ročaje pa lahko izdelamo iz podobnih elementov starih posod.
Ustvarjanje projekta
V tej fazi je ugotovljeno, da katera shema je boljša za določeno peč, ali bo izbrana za obstoječi kotel ali pa bo kotel naknadno izbran za obstoječo peč itd.
Faza načrtovanja izpolnjuje naloge izdelave risbe določene peči ob upoštevanju vseh njenih značilnosti. Takšna risba prikazuje ne le dimenzije, ampak tudi lokacija vseh večjih odprtin, ročajev in drugih komponent.
V fazi načrtovanja je prikazano informacije o ustvarjanju dodatnih elementovna primer miza za hrano ali stojalo za drva, se izdelujejo izračuni prevoznih možnosti konstrukcije.
Sestavljanje naredi sam: fotografija
Montaža je glavna faza pri gradnji peči iz cevi. Kljub navidezni preprostosti je pri njeni izvedbi odstopanje od risbe izjemno nezaželeno, saj lahko to privede do kršitev oblikovnih značilnosti in posledično nepravilno delovanje celotne strukture.
Sestava peči je sestavljena iz določenih korakov:
- Označevanje cevi - vse odprtine, ustvarjene v peči, so izdelane v strogem skladu z izdelano risbo.
- Oddelek cevi in vsi dodatni elementi v skladu z nanesenimi oznakami - se izvajajo z brusilnikom z uporabo krogov različnih premerov, zato je treba pri delu s tem električnim orodjem upoštevati varnostne ukrepe in zaščititi oči in roke.
- Začetna montaža za testiranje ujemanje lukenj, izdelanih v telesu cevi, z izračuni na risbi.
Fotografija 1. Preverjanje lukenj, izrezanih v cevi, z merilnim trakom. Dimenzije se morajo ujemati z diagramom.
- Skupščina konstrukcije z uporabo varjenja za končno obdelavo peči.
Pomembno! Pri izvajanju kakršnih koli operacij s kovino se je treba zaščititi pred morebitnimi poškodbami s pomočjo zaščitna očala ali maskain tudi rokavicePred začetkom dela preverite opremo glede napak.
Pri sestavljanju peči se izvedejo naslednji koraki: naslednji koraki:
- Zgornji rob cevi in vse "dodatno" se prekine z uporabo brusilnika - vsi neravni deli, ki bi lahko kasneje povzročili upogibanje konstrukcije, so predmet obrezovanja.
- Po obrezovanju rezultata preverite valj z vodno tehtnico v horizontalni in vertikalni ravnini.
- Na daljavo 10–15 cm od dna je izrezano odprtina za kuriščePreostalega kosa cevi ne smete zavreči, saj ga lahko uporabite za izdelavo vrata da zmanjšate nevarnost požara peči.
Fotografija 2. Pritrditev vrat na peč z vijaki na strani predhodno izrezane odprtine za kurišče.
- Na razdalji približno 10 cm od zgornjega roba v cev je izrezana luknja za dimnik v skladu s premerom izbrane cevi.
- Ob straneh Peči so narejene tako, da ustvarjajo dodaten pretok kisika več majhnih lukenj z uporabo svedra ali brusilnika - pri njihovem ustvarjanju je treba upoštevati, da lahko preveč njih negativno vpliva na trdnost konstrukcije.
- Uporaba varilnega stroja Dimnik je privarjen na glavni valjGlavni pogoj za dimnik je njegova lokacija. pod pravim ali tupim kotom, kar dosežemo s priključitvijo dimniške cevi pod kotom pri 45 stopinjah.
Fotografija 3. Dolga dimniška cev, privarjena na skoraj dokončano peč pod tupim kotom.
- Uporaba varilnega stroja noge se montirajo strukture - vsaka oseba izbere njihovo število in višino, pri čemer upošteva osnovno pravilo: največja stabilnost nastale strukture.
- Privarjen je v dno valja dno iz kovinske ploščein po potrebi uporabite rešetka — rešetka za drva je nameščena v višini spodnjega roba kurišča.
- Pritrjeno na vrh naprave pisala.
Fotografija 4. Na končni štedilnik lahko postavite kotel, prižgete ogenj in začnete kuhati.
Ko so vsi ti koraki zaključeni, je priporočljivo izvesti prvo ogrevanje pečice za diagnosticiranje morebitnih pomanjkljivosti modeli in njihovi popravki. Če se ne odkrijejo nobene napake, je naprava krita z garancijo. ognjevarna barva ali posebne ognjevarni laki.
Možni zapleti
Pri izdelavi peči za kotel iz cevi se lahko pojavijo težave različne težave:
- Kovina, uporabljen pri ustvarjanju strukture, ne topi se, goriTo je lahko posledica majhne debeline kovine ali visokega toka, ki se uporablja pri varjenju. Korektivna možnost je bodisi zmanjšajte tok (če je to razlog) ali zamenjati kovino v bolj trpežno.
- Kovina ni "kuhana" zaradi napačno izbranih elektrod ali same kovine (na primer legiranega jekla ali litega železa). Napake je mogoče odpraviti zamenjava elektrod ali sam kovinski element.
- Težka teža konstrukcije v fazi primarne montaže. Pravilno zamenjava tisti elementi, ki bodo zmanjšali težo naprave ali jo popolnoma izključiti.
- Po varjenju je bila konstrukcija deformiranaTo težavo je mogoče rešiti na dva načina - s skrbnim segrevanjem konstrukcije ali, če ogrevanje ne pomaga, razstavljanje in ponovno sestavljanjeDa bi se temu izognili, je treba med fazo gradnje skrbno pritrditi vse elemente in jih namestiti enega za drugim. Pritrditev je možna tako z uporabo pomožnega orodja kot s pomočjo varilnih "žebljičkov".
Koristen videoposnetek
Videoposnetek, ki prikazuje dimenzije in strukturo kotlične peči, izdelane iz cevi s premerom 420 mm.
Peč za kotel iz cevi je zanesljiv način, da se dotaknete orientalske kuhinje
Peč za kotel, ki je izdelana iz cevi, je ena najbolj priročnih in pogostih možnosti v Rusiji. Z njegovo pomočjo se lahko dotaknete priprave orientalskih jedi. Za gradnjo takšne peči bo primerna katera koli debelostenska cev. Njena glavna značilnost bi morala biti relativno majhna teža, saj med fazo montaže nenehno spreminja svoj položaj v prostoru.
Ali pa lahko kupite nekakovostno peč, ki bo pregorela v šestih mesecih, medtem ko je kakovostna zelo draga.