พักก่อนก้าวที่รับผิดชอบ: เลือกเตาปิ้งย่างไฟฟ้าอย่างไรให้อร่อยทุกด้าน?

ภาพที่ 1

ปลอดภัยสำหรับใช้งานในพื้นที่ขนาดเล็กและสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว – ข้อกำหนดพื้นฐานที่นำเสนอสู่เตาปิ้งย่างไฟฟ้าสมัยใหม่

เมื่อเลือกเตาปิ้งย่างไฟฟ้าใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับ ข้อมูลทางเทคนิค-

เตาปิ้งย่างไฟฟ้ามีกี่ประเภท?

ภาพที่ 2

ขึ้นอยู่กับ จากการออกแบบ เตาปิ้งย่างมีจุดเด่นดังนี้:

  • เปิด — ตะแกรงที่ใช้วางผลิตภัณฑ์จะอยู่เหนือแผ่นทำความร้อน (TEN) โดยตรง
  • ปิด - คล้ายคลึงกับเครื่องกดที่ใช้สำหรับเตรียมอาหาร
  • สากล - โมเดลดังกล่าวสามารถเปิดและปิดได้ในเวลาเดียวกัน

หากคุณใส่ใจเรื่ององค์ประกอบความร้อน เตาปิ้งย่างไฟฟ้าก็เข้ามา ติดต่อและไร้สัมผัสในกรณีแรกอาหารจะสัมผัสกับองค์ประกอบความร้อนโดยตรง ส่วนในกรณีที่สองจะไม่มีการสัมผัสดังกล่าว

แยกแยะ พกพาและตั้งนิ่ง เตาปิ้งย่างแบบแรกสามารถพกพาไปที่ชนบทหรือในชนบทได้อย่างง่ายดาย ส่วนแบบที่สองจะติดตั้งไว้ในห้องที่เลือกอย่างถาวร ในขณะเดียวกัน อุปกรณ์ก็สามารถติดตั้งได้ พื้นหรือโต๊ะซึ่งทำให้สามารถปรับแต่งกระจังหน้าให้เข้ากับสไตล์ภายในที่เฉพาะเจาะจงได้อย่างง่ายดาย

มีบทบาทสำคัญ พื้นผิวการทำงานซึ่งมักจะทำดังนี้:

  • จาก โลหะ-
  • จาก กระจกเซรามิค-
  • จาก เหล็กหล่อ ตะแกรง

ภาพที่ 3

ตัวเลือกที่คุ้มต้นทุนที่สุดจากมุมมองการทำความสะอาดคือพื้นผิวการทำงานที่ทำจาก กระจกเซรามิค - การดูแลรักษาก็ง่ายมากแต่ข้อเสียหลักของอุปกรณ์ดังกล่าวคือ ความเปราะบาง-

ใช้งานได้จริงมากขึ้น พื้นผิวดู ทำด้วยโลหะหรือเหล็กหล่อ ตะแกรง

ความแตกต่างสุดท้ายระหว่างรุ่นต่างๆ ของเตาปิ้งย่างไฟฟ้าอาจเป็นดังนี้ วัสดุตัวเครื่อง: อุปกรณ์ต่างๆ ที่ได้รับการผลิต ทำด้วยเหล็กหรือพลาสติกในกรณีนี้ไม่มีคำแนะนำที่เข้มงวด เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับงบประมาณของคุณ

จะเลือกอุปกรณ์คุณภาพใหม่อย่างไร?

มากที่สุด เล็ก โมเดลเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อ 2-6 เสิร์ฟ. หากคุณใช้ ใหญ่ ปรับเปลี่ยนแล้วก็สามารถปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย สูงสุด 15 เสิร์ฟ อาหาร สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่หรือการสังสรรค์กับเพื่อนๆ บ่อยครั้ง เตาปิ้งย่างไฟฟ้าขนาดใหญ่ก็เหมาะสม

สำคัญ! หากคุณเลือก รุ่นใหญ่ ย่างแล้วเตรียมรับกับความจริงที่ว่ามันกิน ปริมาณไฟฟ้าจำนวนมาก

ตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมที่สุดคือ พลัง อยู่ที่ระดับ 2 กิโลวัตต์. เมื่อใช้ไฟต่ำ อาจทำให้เนื้อสุกไม่เพียงพอได้ หากต้องการควบคุมอุณหภูมิ คุณสามารถตั้งค่า เซ็นเซอร์ควบคุมและยังมีอีก ระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไป (การป้องกันอัคคีภัย)

ภาพที่ 4

ภาพที่ 1 เตาปิ้งย่างแบบสัมผัส Tefal Optigrill มีตัวบ่งชี้สีที่สะดวกสบาย ช่วยให้คุณตรวจสอบระดับความสุกของอาหารได้

เมื่อทำการเลือก สถานที่ซึ่งเตาปิ้งย่างไฟฟ้าจะตั้งอยู่ตรงนี้ก็ควรพิจารณาดูครับ ความเป็นไปได้ของการเดินสายไฟฟ้าของคุณเนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวมีกำลังไฟสูง จึงไม่สามารถตัดภาระจำนวนมากออกไปได้เมื่อทำงานพร้อมกัน เช่น ไมโครเวฟและเครื่องซักผ้า

ความสนใจ! หากคุณเลือกเตาย่าง แบบเปิดแล้วตอนเตรียมอาหาร เตรียมพร้อมรับมือกับไอน้ำและควันที่จะถูกปล่อยออกมา - น้ำผลไม้หรือของเหลวจากอาหารจะหยดลงบนแผ่นทำความร้อนและระเหยไปในทันที ควรติดตั้งอุปกรณ์ดังกล่าวในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดีหรือมีเครื่องดูดควันเท่านั้น

จุดประสงค์หลักของเตาปิ้งย่างไฟฟ้าคือ การปรุงเนื้อสัตว์แต่ไม่มีใครห้ามคุณใช้พวกมันในการประมวลผล เช่น ผัก-

อ้างอิง. หากไม่อยากใช้น้ำมันในการทำอาหารก็ควรเลือกใช้อุปกรณ์ที่มี สารเคลือบกันติด บนพื้นผิวการทำงาน

เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดหลังการปรุงอาหาร เตาปิ้งย่างไฟฟ้าควรมี ถาดพิเศษ. ช่วยประหยัดเวลาในการทำความสะอาด และไม่มีพื้นผิวการทำงานแบบมีซี่โครง

คำแนะนำในการเลือกซื้อเตาปิ้งย่างไฟฟ้า

ข้อกำหนดพื้นฐาน สู่เตาปิ้งย่างไฟฟ้าสำหรับใช้ในบ้าน:

ภาพที่ 5

  • ความสะดวก-
  • ความเรียบง่าย ในการให้บริการ;
  • ความสอดคล้องกับสไตล์ สถานที่เป็นปัจจัยสำคัญสำหรับเจ้าของทุกคน เนื่องจากอุปกรณ์ใหม่ไม่เพียงแต่จะต้องใช้งานได้จริงเท่านั้น แต่ยังต้องสวยงามด้วย
  • การปฏิบัติตามพารามิเตอร์ “ราคา-คุณภาพ” — ด้วยเหตุนี้ คุณจะสามารถค้นหาอุปกรณ์ที่มีฟังก์ชันการใช้งานที่สุดในราคาที่สมเหตุสมผลได้

เมื่อซื้อเตาปิ้งย่างไฟฟ้าสำหรับร้านอาหาร ก็ควรพิจารณาปัจจัยดังกล่าว-

  • อาหารจานรวมซึ่งจัดเตรียมในร้านอาหารหรือโรงอาหารโดยใช้อุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกัน โดยเตาปิ้งย่างไฟฟ้าแต่ละรุ่นมีวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกัน
  • มาตราส่วนการให้บริการ ลูกค้า - ในหลายๆ กรณี จำเป็นต้องมีพื้นที่การทำงานขนาดใหญ่สำหรับการเตรียมอาหารปริมาณต่างกันพร้อมกัน
  • สูงสุดเท่าที่เป็นไปได้และยอมรับได้ พลัง - จะช่วยประหยัดเวลาและยังให้ผลการคั่วที่ดีขึ้นอีกด้วย
  • สูง ตัวบ่งชี้ความปลอดภัย หน่วย.

วีดีโอที่เป็นประโยชน์

วิดีโอที่อธิบายสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกซื้อเตาปิ้งย่างไฟฟ้า และสาธิตวิธีปรุงเนื้อสัตว์โดยใช้เครื่อง Polaris

เตาปิ้งย่างไฟฟ้าเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกบ้าน

ข้อเสนอแนะจากผู้ใช้ทั่วโลกทำให้เราสามารถรวบรวม รายชื่อผู้ผลิตที่ได้รับความนิยมสูงสุด เตาปิ้งย่างไฟฟ้าที่ใส่ใจคุณภาพและความปลอดภัยของอุปกรณ์เสมอ:

ภาพที่ 6

  • ฟิลิปส์;
  • โกเรนเย่;
  • รัสเซล ฮ็อบส์;
  • เตฟาน;
  • เซลเมอร์;
  • เซเวริน;
  • บอร์ก.

บริษัทที่จดทะเบียนแต่ละแห่งมีอย่างต่อเนื่อง กำลังพยายามขยายขอบเขตของมันด้วยเหตุนี้ คุณจะสามารถค้นหาอุปกรณ์ของแบรนด์เหล่านี้ได้เสมอ หลากหลายรุ่นนอกจากนี้ผู้ผลิต ให้การรับประกัน บนเตาปิ้งย่างทุกประเภท และนี่คือกุญแจสำคัญต่อความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ใหม่อย่างที่เรารู้กัน

อ่านเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

  1. คาริน่า
    เราตัดสินใจซื้อของขวัญให้พ่อแม่ของเรา: Zelmer แบบอเนกประสงค์ ตอนแรกพ่อขัดขืนเพราะคิดว่าตัวเองจะทำไม่ได้ แต่ตอนนี้เขาเก่งเรื่องการทำอาหารแล้ว เขาทำสำเร็จทุกอย่างในคราวเดียว เราทำอาหารกันทั้งครอบครัว กระบวนการนี้น่าตื่นเต้นมาก บางครั้งฉันก็ร่วมทำอาหารด้วย เราเลือกแบบอเนกประสงค์ สะดวกมากเพราะทำอาหารได้โดยตรงบนอุปกรณ์ทำความร้อนและบนพื้นผิวที่ไม่ต้องสัมผัส พ่อมีความสุขมากกับของขวัญชิ้นนี้
  2. เซมยอน
    ตะแกรงเหล็กหล่อมีราคาแพงและเป็นสนิมได้ง่าย ฉันคิดว่าคุณควรเลือกตะแกรงที่มีตะแกรงกระจกทนความร้อน เพราะทำความสะอาดง่ายกว่า ซึ่งถือเป็นเรื่องสำคัญมาก
    กำลังไฟ 2 กิโลวัตต์ถือเป็นกำลังไฟปกติสำหรับอุปกรณ์สมัยใหม่ เช่น กาต้มน้ำ เตาอเนกประสงค์ เตา ฯลฯ แต่เมื่อซื้อเตาปิ้งย่างสำหรับบ้านพักตากอากาศ คุณต้องตรวจสอบสายไฟ ระดับแรงดันไฟฟ้าของเครือข่าย และกำลังไฟของหม้อแปลงไฟฟ้าก่อน เพราะแหล่งจ่ายไฟของบ้านพักตากอากาศส่วนใหญ่มีข้อบกพร่องหลายประการ
  3. จูเลีย
    ปัจจุบันคุณสามารถพบเตาปิ้งย่างไฟฟ้าหลากหลายยี่ห้อและประเภทต่างๆ มากมาย แต่เตาปิ้งย่างไฟฟ้ายี่ห้อ Tefal ได้รับความนิยมเช่นเดียวกับอุปกรณ์อื่นๆ ของผู้ผลิตนี้ ฉันใช้เตาปิ้งย่างไฟฟ้ายี่ห้อนี้มาเป็นเวลานานแล้วและรู้สึกพอใจมาก เพราะเตาปิ้งย่างรุ่นนี้มีขนาดกะทัดรัด ทรงพลัง ปิดมิดชิด ทำความสะอาดง่าย มีฟังก์ชันหลากหลาย และที่สำคัญที่สุดคือสามารถใช้งานได้ทุกที่ ทั้งในบ้าน ในครัวทั่วไป และในชนบท โดยเฉพาะในสภาพอากาศเลวร้าย แม้ว่าเตาปิ้งย่างจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำบาร์บีคิว แต่เตาปิ้งย่างไฟฟ้ารุ่นนี้ก็ทำหน้าที่ของมันได้ดีเช่นกัน และเนื้อย่างก็ออกมาอร่อย
  4. สตานิสลาฟ
    หากเราพูดถึงกระท่อมฤดูร้อน ก็สมเหตุสมผลมากกว่าที่จะใช้เตาย่างเคลื่อนที่สำหรับบ้านพักฤดูร้อนโดยเฉพาะ ในกระท่อมของฉันมีเตาย่างแบบตั้งพื้นอยู่ ฉันวางไว้ในครัวกลางแจ้ง ดังนั้นฉันจึงเสิร์ฟเนื้อให้แขกแม้ในฤดูหนาว
    ส่วนเรื่องการเปิดหรือปิดนั้น ฉันจะบอกว่าการปิดจะสะดวกกว่าเพราะสามารถปรุงอาหารได้ทั้งสองด้านในเวลาเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องพลิกจาน ประหยัดเวลาได้อย่างเห็นได้ชัด ฉันมีรุ่นปิดของ Tefal
  5. ทาเทียน่า
    ฉันกับสามีเป็นผู้สูงอายุและไม่เคยคิดเกี่ยวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนดังกล่าวเลย ทุกอย่างดูล้าสมัยไปหมด ไม่ว่าจะเป็นเตาแก๊ส เตาอบไฟฟ้า เราอาศัยอยู่ในเมืองและมีลูกสองคน ในวันครบรอบแต่งงาน ชาวเมืองให้ของขวัญกับเรา พวกเขาซื้อ Opti Grill จาก Tefal มาให้ ลูกสาวของฉันบอกว่า แม่ นี่มันศตวรรษที่ 21 แล้ว เราต้องใช้ชีวิตตามยุคสมัย เราเชี่ยวชาญเทคโนโลยีมหัศจรรย์นี้แล้ว ตอนนี้ฉันไม่ได้แค่หมุนหม้อเท่านั้น มันสะดวกมากเมื่อคุณสามารถปรุงสเต็กสองสามชิ้นโดยไม่มีควันและเขม่า ไส้กรอก หรือผัก ขอบคุณสำหรับบทความนี้ คุณช่วยขยายขอบเขตของฉัน ผู้ที่ได้รับข้อมูลมากมายจะตัดสินใจเลือกอย่างมีข้อมูลและจะเลือกสิ่งที่ดีที่สุด
  6. เกรเกอรี
    เราเลือกเตาปิ้งย่างไฟฟ้าสำหรับบ้านพักตากอากาศของเราและตัดสินใจเลือก Tefal อุปกรณ์มีคุณภาพสูงมากและราคาสมเหตุสมผล แม้ว่าในฤดูร้อนที่มีอากาศดี เราจะใช้เตาปิ้งย่างแบบธรรมดา โดยเฉพาะในช่วงฝนตกหรือฤดูใบไม้ร่วง เตาปิ้งย่างไฟฟ้าก็ช่วยเราได้มาก! แล้วคุณล่ะ?

เราขอแนะนำให้อ่าน

เตาบาร์บีคิว DIY - สร้างฝันของคุณ!