พักก่อนก้าวที่รับผิดชอบ: เลือกเตาปิ้งย่างไฟฟ้าอย่างไรให้อร่อยทุกด้าน?

ปลอดภัยสำหรับใช้งานในพื้นที่ขนาดเล็กและสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว – ข้อกำหนดพื้นฐานที่นำเสนอสู่เตาปิ้งย่างไฟฟ้าสมัยใหม่
เมื่อเลือกเตาปิ้งย่างไฟฟ้าใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับ ข้อมูลทางเทคนิค-
เตาปิ้งย่างไฟฟ้ามีกี่ประเภท?

ขึ้นอยู่กับ จากการออกแบบ เตาปิ้งย่างมีจุดเด่นดังนี้:
- เปิด — ตะแกรงที่ใช้วางผลิตภัณฑ์จะอยู่เหนือแผ่นทำความร้อน (TEN) โดยตรง
- ปิด - คล้ายคลึงกับเครื่องกดที่ใช้สำหรับเตรียมอาหาร
- สากล - โมเดลดังกล่าวสามารถเปิดและปิดได้ในเวลาเดียวกัน
หากคุณใส่ใจเรื่ององค์ประกอบความร้อน เตาปิ้งย่างไฟฟ้าก็เข้ามา ติดต่อและไร้สัมผัสในกรณีแรกอาหารจะสัมผัสกับองค์ประกอบความร้อนโดยตรง ส่วนในกรณีที่สองจะไม่มีการสัมผัสดังกล่าว
แยกแยะ พกพาและตั้งนิ่ง เตาปิ้งย่างแบบแรกสามารถพกพาไปที่ชนบทหรือในชนบทได้อย่างง่ายดาย ส่วนแบบที่สองจะติดตั้งไว้ในห้องที่เลือกอย่างถาวร ในขณะเดียวกัน อุปกรณ์ก็สามารถติดตั้งได้ พื้นหรือโต๊ะซึ่งทำให้สามารถปรับแต่งกระจังหน้าให้เข้ากับสไตล์ภายในที่เฉพาะเจาะจงได้อย่างง่ายดาย
มีบทบาทสำคัญ พื้นผิวการทำงานซึ่งมักจะทำดังนี้:
- จาก โลหะ-
- จาก กระจกเซรามิค-
- จาก เหล็กหล่อ ตะแกรง

ตัวเลือกที่คุ้มต้นทุนที่สุดจากมุมมองการทำความสะอาดคือพื้นผิวการทำงานที่ทำจาก กระจกเซรามิค - การดูแลรักษาก็ง่ายมากแต่ข้อเสียหลักของอุปกรณ์ดังกล่าวคือ ความเปราะบาง-
ใช้งานได้จริงมากขึ้น พื้นผิวดู ทำด้วยโลหะหรือเหล็กหล่อ ตะแกรง
ความแตกต่างสุดท้ายระหว่างรุ่นต่างๆ ของเตาปิ้งย่างไฟฟ้าอาจเป็นดังนี้ วัสดุตัวเครื่อง: อุปกรณ์ต่างๆ ที่ได้รับการผลิต ทำด้วยเหล็กหรือพลาสติกในกรณีนี้ไม่มีคำแนะนำที่เข้มงวด เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับงบประมาณของคุณ
จะเลือกอุปกรณ์คุณภาพใหม่อย่างไร?
มากที่สุด เล็ก โมเดลเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อ 2-6 เสิร์ฟ. หากคุณใช้ ใหญ่ ปรับเปลี่ยนแล้วก็สามารถปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย สูงสุด 15 เสิร์ฟ อาหาร สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่หรือการสังสรรค์กับเพื่อนๆ บ่อยครั้ง เตาปิ้งย่างไฟฟ้าขนาดใหญ่ก็เหมาะสม
สำคัญ! หากคุณเลือก รุ่นใหญ่ ย่างแล้วเตรียมรับกับความจริงที่ว่ามันกิน ปริมาณไฟฟ้าจำนวนมาก
ตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมที่สุดคือ พลัง อยู่ที่ระดับ 2 กิโลวัตต์. เมื่อใช้ไฟต่ำ อาจทำให้เนื้อสุกไม่เพียงพอได้ หากต้องการควบคุมอุณหภูมิ คุณสามารถตั้งค่า เซ็นเซอร์ควบคุมและยังมีอีก ระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไป (การป้องกันอัคคีภัย)

ภาพที่ 1 เตาปิ้งย่างแบบสัมผัส Tefal Optigrill มีตัวบ่งชี้สีที่สะดวกสบาย ช่วยให้คุณตรวจสอบระดับความสุกของอาหารได้
เมื่อทำการเลือก สถานที่ซึ่งเตาปิ้งย่างไฟฟ้าจะตั้งอยู่ตรงนี้ก็ควรพิจารณาดูครับ ความเป็นไปได้ของการเดินสายไฟฟ้าของคุณเนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวมีกำลังไฟสูง จึงไม่สามารถตัดภาระจำนวนมากออกไปได้เมื่อทำงานพร้อมกัน เช่น ไมโครเวฟและเครื่องซักผ้า
ความสนใจ! หากคุณเลือกเตาย่าง แบบเปิดแล้วตอนเตรียมอาหาร เตรียมพร้อมรับมือกับไอน้ำและควันที่จะถูกปล่อยออกมา - น้ำผลไม้หรือของเหลวจากอาหารจะหยดลงบนแผ่นทำความร้อนและระเหยไปในทันที ควรติดตั้งอุปกรณ์ดังกล่าวในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดีหรือมีเครื่องดูดควันเท่านั้น
จุดประสงค์หลักของเตาปิ้งย่างไฟฟ้าคือ การปรุงเนื้อสัตว์แต่ไม่มีใครห้ามคุณใช้พวกมันในการประมวลผล เช่น ผัก-
อ้างอิง. หากไม่อยากใช้น้ำมันในการทำอาหารก็ควรเลือกใช้อุปกรณ์ที่มี สารเคลือบกันติด บนพื้นผิวการทำงาน
เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดหลังการปรุงอาหาร เตาปิ้งย่างไฟฟ้าควรมี ถาดพิเศษ. ช่วยประหยัดเวลาในการทำความสะอาด และไม่มีพื้นผิวการทำงานแบบมีซี่โครง
คำแนะนำในการเลือกซื้อเตาปิ้งย่างไฟฟ้า
ข้อกำหนดพื้นฐาน สู่เตาปิ้งย่างไฟฟ้าสำหรับใช้ในบ้าน:

- ความสะดวก-
- ความเรียบง่าย ในการให้บริการ;
- ความสอดคล้องกับสไตล์ สถานที่เป็นปัจจัยสำคัญสำหรับเจ้าของทุกคน เนื่องจากอุปกรณ์ใหม่ไม่เพียงแต่จะต้องใช้งานได้จริงเท่านั้น แต่ยังต้องสวยงามด้วย
- การปฏิบัติตามพารามิเตอร์ “ราคา-คุณภาพ” — ด้วยเหตุนี้ คุณจะสามารถค้นหาอุปกรณ์ที่มีฟังก์ชันการใช้งานที่สุดในราคาที่สมเหตุสมผลได้
เมื่อซื้อเตาปิ้งย่างไฟฟ้าสำหรับร้านอาหาร ก็ควรพิจารณาปัจจัยดังกล่าว-
- อาหารจานรวมซึ่งจัดเตรียมในร้านอาหารหรือโรงอาหารโดยใช้อุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกัน โดยเตาปิ้งย่างไฟฟ้าแต่ละรุ่นมีวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกัน
- มาตราส่วนการให้บริการ ลูกค้า - ในหลายๆ กรณี จำเป็นต้องมีพื้นที่การทำงานขนาดใหญ่สำหรับการเตรียมอาหารปริมาณต่างกันพร้อมกัน
- สูงสุดเท่าที่เป็นไปได้และยอมรับได้ พลัง - จะช่วยประหยัดเวลาและยังให้ผลการคั่วที่ดีขึ้นอีกด้วย
- สูง ตัวบ่งชี้ความปลอดภัย หน่วย.
วีดีโอที่เป็นประโยชน์
วิดีโอที่อธิบายสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกซื้อเตาปิ้งย่างไฟฟ้า และสาธิตวิธีปรุงเนื้อสัตว์โดยใช้เครื่อง Polaris
เตาปิ้งย่างไฟฟ้าเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกบ้าน
ข้อเสนอแนะจากผู้ใช้ทั่วโลกทำให้เราสามารถรวบรวม รายชื่อผู้ผลิตที่ได้รับความนิยมสูงสุด เตาปิ้งย่างไฟฟ้าที่ใส่ใจคุณภาพและความปลอดภัยของอุปกรณ์เสมอ:

- ฟิลิปส์;
- โกเรนเย่;
- รัสเซล ฮ็อบส์;
- เตฟาน;
- เซลเมอร์;
- เซเวริน;
- บอร์ก.
บริษัทที่จดทะเบียนแต่ละแห่งมีอย่างต่อเนื่อง กำลังพยายามขยายขอบเขตของมันด้วยเหตุนี้ คุณจะสามารถค้นหาอุปกรณ์ของแบรนด์เหล่านี้ได้เสมอ หลากหลายรุ่นนอกจากนี้ผู้ผลิต ให้การรับประกัน บนเตาปิ้งย่างทุกประเภท และนี่คือกุญแจสำคัญต่อความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ใหม่อย่างที่เรารู้กัน






ความคิดเห็น
กำลังไฟ 2 กิโลวัตต์ถือเป็นกำลังไฟปกติสำหรับอุปกรณ์สมัยใหม่ เช่น กาต้มน้ำ เตาอเนกประสงค์ เตา ฯลฯ แต่เมื่อซื้อเตาปิ้งย่างสำหรับบ้านพักตากอากาศ คุณต้องตรวจสอบสายไฟ ระดับแรงดันไฟฟ้าของเครือข่าย และกำลังไฟของหม้อแปลงไฟฟ้าก่อน เพราะแหล่งจ่ายไฟของบ้านพักตากอากาศส่วนใหญ่มีข้อบกพร่องหลายประการ
ส่วนเรื่องการเปิดหรือปิดนั้น ฉันจะบอกว่าการปิดจะสะดวกกว่าเพราะสามารถปรุงอาหารได้ทั้งสองด้านในเวลาเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องพลิกจาน ประหยัดเวลาได้อย่างเห็นได้ชัด ฉันมีรุ่นปิดของ Tefal