Açık havada pişirilen yemekler daha da lezzetli olacak! Açık havada tuğla fırın yapımı
Açık hava fırınlarıyla yemek pişirmek lezzetli et ve sebzeler elde etmenizi sağlar. Bu tür tasarımlar güvenli, bir tütsüleme odası ile donatılmış olup, içindeki yakıt tutuşturulur her türlü havada.
Bir barbekü satın almak veya inşa etmek yılın büyük bölümünde temiz havada rahatlama fırsatıAynı zamanda tuğla fırın, şantiyede fazla yer kaplamayacağı gibi, evin etrafındaki alanı da avantajlı bir şekilde dekore edecektir.
İçerik
Tuğla fırın çeşitleri
Fırın cihazı şemalarındaki farklılıklar belirgindir duvarcılık özellikleri, şekilleri ve boyutları bakımından.
Basit barbekü
Popüler bir dış mekan yapısı barbekü sobasıdır. Basit tuğla işçiliği kullanılarak inşa edilir, bu da "P" harfine benzer.
İç duvarlar birkaç projeksiyon, et ızgaralarını bunlara takmak ve metal levha kömürler için. Tasarım küçük ağırlık, dolayısıyla büyük bir temel inşa etmeye gerek yoktur.
Taban için Süslemeleri seçin beton sütunlar. Cihazı rahat pişirme için uygun bir yüksekliğe kaldırın.
Tütsüleme odası bulunan açık hava sobası
Böyle bir fırının tasarımı Ocak üstünde duman toplayıcıda donanımlı tütsüleme odası. Bir barbeküden daha erişilebilir malzemelerden oluşturulabilir. Tütsüleme odası olan sobanın özelliği yangına dayanıklı duvar örgüsünün olmaması.
Bir soba için düz geçişli baca şeması
Bu cihaz kurulacak daha zor, öncekilerden daha iyi, ancak artan kullanım kolaylığı ve çekici görünümü tüm eksikliklerini telafi ediyor.
Görünüm olarak benzer ürünler şömineye benziyorAncak bu tamamen doğru değildir. Bu tür bir ocakta açık ateş kullanmak tehlikelidir. Bu açıklanmıştır boru cihazı - Düz bir şekilde gerçekleştirilir.
Bu fırınlarda yemek pişiriyorlar kömür kullanarakYakacak odun sadece konut ve kamu binalarından uzak mesafede kullanılmalıdır.
Kendi ellerinizle dışarıda bir tuğla fırın nasıl inşa edilir
Bir soba inşa ederken, kesinlikle şunları yapmak önemlidir: tüm adımları takip edinAşağıda açıklanan .
Malzeme seçimi
Fırının yapımında aşağıdaki malzemeler kullanılmaktadır:
- Ateş kili tuğla. Genellikle kullanılır gazbetonBu tür malzemeler yüksek sıcaklıklara iyi uyum sağlar.
- Hazır metal yapılarBu durumda sobanın kurulum maliyeti oldukça yüksek olacaktır.
Gazbeton bloklar kaliteli tuğlalardan çok daha ucuza mal olur. Ancak yapının görünümü çok avantajlı olmayacaktır. Bu tür sobalar karşı karşıya kalınması gereken.
Dikkat! Yaygın bir varyantı şudur: hazır soba satın alımıBu durum, verilen talimatlara göre kurulumun kolay olmasından kaynaklanmaktadır.
Satın alma ile yanma odası işler daha karmaşıktır. Bu nedenle bağımsız olarak inşa edilmiştir.
Aletler
Tuğla fırın yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve araçları hazırlayın:
- ateş kili tuğla;
- kürek;
- naylon halat;
- kil gerekli yağ içeriği;
- kum;
- çimento tozu;
- kapılar Üfleyici ve yanma kutusu için;
- mala;
- Bulgarca;
- bina seviye.
Sıralamayı zevkinize göre seçin.
Bahçede bir yer hazırlamak
Açık hava sobası bir yere yerleştirilir hem dinlenmek hem de yemek pişirmek için uygun. Bu durumda, tasarım evin inşa aşamasında saha planına dahil edilir. Mevcut bir bina durumunda, dış mekan tuğla fırını için bir yer seçilmelidir birkaç koşula göre:
- Yönetmek ışık fırının bulunduğu yere.
- Boyutları seçin site sahiplerinin kişisel zevklerine ve gelecekteki yapının işlevlerine bağlıdır.
- Bina ile çardak arasında yolu açmak.
- Soba kurulumu rüzgaraltı tarafındanBu sayede dumanın konut binasına girmesi önlenecek.
- İnşa edilmesine izin verilmiyor açık hava sobası çalılıkların ve ağaçların yakınında - Bitkiler aşırı sıcağı sevmezler.
- Göndermeyin yapının yanında yanıcı maddeler.
Temel çizimi
Kurulum yerinden tüm çöpleri kaldır, düzleştir. Çalışmayı yap. bu sırayla:
- Alanı işaretlemek için naylon ip kullanın. Temel, fırının boyutlarını 10 cm aşacak şekilde her iki tarafta.
- Kazıp çıkar yarım metrelik çukur.
- Yoğurmak çözüm. Karışım "üçyüzüncü" çimentolu kum oransal olarak 3:1. Daha sonra elde edilen çözeltiyi karıştırın ve su ekleyin. Karışımı sıvı hale getirin.
- Deliğin tabanını doldurun kırılmış taşve sonra ortaya çıkan "yastığı" sıkıştırın. Şimdi sıvı solüsyonu dökün.
Referans için. Temel etrafında sertleşiyor iki hafta.
İnşaata Başlarken
Yaratmak çalışma planı. Fırının bir şemasını hazırlayın. Yapının yerleşimine karar verin, amaç ve görünümBir plan yaptıktan sonra inşaat malzemelerinin miktarını hesaplamak kolaydır.
Dikkat! Yalnızca malzemeleri seçin yüksek kalite. İyi bir tuğla için, minimum miktarda harç kullanılmasına izin verilir. Kullanılmış tuğla seçerken, her bir elemanın yüzeylerini temizleyin.
Gereksinimler Bir tuğla fırının inşasına:
- Yap bunu çözüm duvarcılık için plastik. Sıvılaşmasına izin vermeyin. Bu, damlamaları önleyecek ve dikişlerin dolmasını sağlayacaktır.
- Elemek karıştırmak küçük hücreli elek (1,5 mm'ye kadar).
- Yağlı kullanıldığında kil karışımı o kumla İstenilen kıvama gelinceye kadar.
- Yoğurmak çözüm iyice. Çalışmaya başlamadan önce tüm karışımı ellerinizle kontrol edin. Topak bırakmayın. Homojenlik Karıştırmanın asıl amacı çözelti oluşturmaktır.
- Çözeltiyi karıştırmadan önce yağ içeriğini kontrol edin kil. Bunu yapmak için, farklı bileşimlerden bir litre kil alın ve yuvarlayın 0,5 cm toplar. Kuruduktan sonra bırak onu her biri bir metre yükseklikten düz bir yüzeye. Top, maksimum şeklini koruyarak, çözüm üretmeye uygundur.
- İki gün içinde işe başlamadan önce kili suya batırınİstenilen esneklik seviyesine ulaşacaktır.
Hazırlıkların ardından soba yapımına geçilir.
Döşeme prosedürü. Satır satır
Tabanı sertleştikten sonra üzerini örtün. çatı keçesi. Eklem yerlerini yağlayın sakızla. Bu katman su geçirmez hale gelecektir. Sırada döşeme işlemi var:
- İş başlangıcında kullanın sadece bir tuğla, Daha sonra - Ürünün ¾ ve ½'siBu sayede sıra sağlam bir şekilde bağlanacaktır. Her sırayı bitirdikten sonra yataylığını kontrol et Seviye.
- Tamamlandıktan sonra ilk sıra düzenlemek kapı üfleme. Konturun etrafına sarın asbest kordonuyla sıkıştırma için.
- Kapıyı sıraya koyarak sabitleyin 3 mm kalınlığında tel.
Dikkat! Tavsiye edilmez önce metal plakaları takın, A sonra onlara kapılar takınBunlar ancak deneyimli bir kaynakçı tarafından tamir edilebilir (bu da dökme demirin çeliğe kaynaklanmasının zorluğuyla açıklanır).
- Tuğlada bir delik açmak için bir öğütücü kullanın karıkTelin döşeneceği yer.
- Oluşan boşluk kapı ile tuğla arasında, azaltmak 1 cm kalınlığa kadar.
- Üfleyiciyi kapattıktan sonra, ızgara çubuklarının montajı. Bunu yapmak için tuğlada kesikler yapın. Bu şekilde, ızgara kesinlikle boşluk boyunca yer alacaktır.
- Sobayı kurma zamanı gelene kadar yapımına devam edin. ikinci kapı. Tuğlayı bir öğütücü ile kesin. Duvarcılık ile metal parçalar arasında mesafe bırakın. 1 cm boşluk.
- Üst kısmı kapatın soba - metal veya taş.
Fotoğraf 1. Barbekü ve ocaklı bir dış mekan sobasının yerleşim örneği, baca hariç 24 sıradan oluşmaktadır.
Baca
Açık havada bir soba inşa edin modüler baca. Oldukça uzun süre dayanacaktır. Böyle bir tasarımı seçmenin bir diğer avantajı da kurulumu kolay. Derzlerin yalıtımında kullanılır. ısıya dayanıklı sızdırmazlık maddesi.
Bacayı aşağıdakilere uygun olarak inşa edin: belirli kurallar:
- Tatiliniz sırasında ateşe bakacaksanız bir tane satın alın camlı kapı.
- Eklem modüller arasında yoğun hale getirmek.
- Parantezler düzenlemek her 2 metrede bir.
- Duvarlarda veya tavanlarda boşluk bırakmayın.
Sokak sobalarının fotoğrafları
Fotoğraf 2. Çatısı olan ancak herhangi bir ek aparatı olmayan basit bir açık hava tuğla fırınının örneği.
Fotoğraf 3. Barbeküsü ve dışarıda yemek pişirmek için iki tezgahı olan tuğla fırın.
Fotoğraf 4. Tam teşekküllü bir dinlenme için soba, şömine ve barbekü bulunan tuğladan yapılmış tamamen açık hava kompleksi.
Olası zorluklar
Açık hava sobalarını döşemek için, şunları yapabilecek bir çözüm seçin: yağış etkisi altında kuvvetini korumak. Kil-kum karışımına biraz çimento eklerseniz, oldukça güçlü dikişler elde edersiniz. Suyla yıkanmayan hazır yangına dayanıklı bileşimleri dikkatli kullanın - duvarcılık güçlü hale gelir ve yüksek ısı altında çatlar.
Bir dış mekan sobasının boyutlarını seçerken şunları göz önünde bulundurun: baca kesiti artırıldı ve yükseklik düşürüldü ev tasarımlarına kıyasla. Bölüm seçin 350 metrekare.
Temel hatalar sobayı döşerken:
- Tuğla döşeniyor dikişi pansuman etmeden.
- Zar genleşme katsayılarını hesaba katmaz tuğlalar. Duvar tuğlaları ve şamot tuğlaları farklı özelliklere sahiptir. Bunları belirli bir boşluk bırakarak döşeyin. Bu elemanlar sıkı bir şekilde monte edilirse, duvarcılık hızla çökecektir.
- Metalik elementler öyle bir şekilde yerleştirilirler ki, ateşle etkileşim halinde. Şömine kapısını takmadan önce, ısıtıldığında duvar örgüsünü tahrip etmemesi için asbest kordonuyla sarın. Metal plakayı tuğlalarla kenetlenmeyecek, serbestçe uzanacak şekilde sabitleyin.
- Pişmek temele tam olarak yerleştirilmemişBu durum yapının yer değiştirmesine veya çökmesine yol açar.
Yararlı video
Açık havada tuğla barbekü fırını yapımının inceliklerini anlatan bir video.
Yapı için bir yer seçmek önemlidir
Açık havada tuğla fırın yapımı basit talimatlar herkes bunu yapabilir. Bunun için bir yer seçin. çardak yakınında veya diğer rekreasyon alanı. Cihazı bir evin veya bahçe bitkilerinin yakınına yerleştirmeyin. Yapıyı, rüzgaraltı tarafından eve.
Yorumlar