Theo truyền thống tốt nhất! Làm thế nào để tự tay xây dựng một chiếc bếp lò kiểu Nga?
Bạn đang xem phần bếp lò Nga, nằm ở phần lớn Các loại lò nung.
Ngay cả những người chưa từng đến làng quê cũng biết bếp lò Nga thực sự là gì, vì nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều câu chuyện cổ tích thời thơ ấu mà chúng ta yêu thích.
Bếp lò gạch của Nga nổi tiếng nhiều chức năng hữu ích; nó được dùng để sưởi ấm nhà cửa và nấu thức ăn, để sấy khô và chế biến quả mọng, thảo mộc và nấm cho mùa đông.
Những nhược điểm của một thiết bị như vậy có thể được xem xét nhu cầu cung cấp nhiên liệu liên tục Và dọn sạch tro còn lại sau khi cháy hết, và cũng khá cài đặt phức tạp. Tốt nhất là nên giao phó công việc xây lò gạch cho một người chuyên nghiệp; trong trường hợp tự làm, cần tuân thủ chặt chẽ các khuyến nghị.
Nội dung
Sơ đồ bếp lò cổ điển của Nga, kích thước của nó
Cấu trúc và thiết kế của lò nung cổ điển tuân theo một kế hoạch nghiêm ngặt.
- Kích thước. Chiều dài là ba arshin (không ít hơn hai mét), chiều rộng bằng hai arshin (khoảng một mét rưỡi), chiều cao của lò sưởi khoảng nửa mét, và chiều cao của bếp lò khoảng ba arshin. Bàn bếp lò thường được bố trí ở độ cao của một người. Kích thước như vậy là tối ưu, cung cấp nhiệt độ đồng đều cho ngôi nhà với diện tích từ 30m2
Ảnh 1. Sơ đồ cấu trúc của một chiếc bếp lò cổ điển của Nga làm bằng gạch, trong đó có ghi chú một số bộ phận của cấu trúc.
- Sự thành lập. Nó nhất thiết phải tách biệt với nền móng chính của ngôi nhà, mặc dù chúng thường được xây dựng cùng lúc. Vật liệu thường là gạch vỡ hoặc đá, ít khi là khối gỗ. Bây giờ thường được sử dụng nhất nền móng được gia cố hoặc nền móng làm bằng khối bê tông cốt thép.
- Thiết kế. Hộp lửa (lò), mặt dưới là đáy của hộp lửa, lò sưởi là nơi ở phía trước hộp lửa, nơi thuận tiện để đặt các đĩa nặng trước khi đặt chúng sâu vào trong bếp. Miệng ngăn cách hộp lửa với lò sưởi, qua đó củi được nạp vào, và các sản phẩm cháy cũng thoát ra ngoài ống khói. Van điều tiết đóng cửa ống khói nếu cần thiết, miệng được đóng lại bằng van điều tiết. Mặt dưới của bếp được sử dụng để lưu trữ củi.
- Vật liệu. Bếp lò được làm bằng gạch chịu lửa (đất sét chịu lửa) Và xi măng theo một số quy tắc nhất định, cung cấp khả năng sưởi ấm và truyền nhiệt tốt hơn. Trong phiên bản cổ điển, gạch được xếp thành hàng ngang nghiêm ngặt, có thể xây một hoặc hai viên gạch rộng.
Thiết kế của bếp lò cổ điển của Nga đã được cải tiến qua nhiều năm, cho phép giảm thiểu những thiếu sót và đạt được hiệu quả cao nhất. hiệu quả cao đang hoạt động, vì vậy việc lựa chọn mô hình cụ thể này để xây dựng chắc chắn sẽ tự chứng minh được điều đó.
Xây dựng lò nướng kiểu Hà Lan
Sự khác biệt chính giữa phiên bản này và phiên bản cổ điển là cách phát âm của nó sự nhỏ gọn, và do đó thuận tiện cho việc lắp đặt và vận hành trong không gian sống nhỏ. Lò nướng kiểu Hà Lan không có giường Và trở nên thẳng đứng và cao.
Sự khác biệt quan trọng thứ hai là hệ thống ống khói, cho phép khí nóng lưu thông lên xuống, làm mát và làm nóng, tăng đáng kể hiệu suất sưởi ấm từ một tải nhiên liệu. Một lò như vậy cũng đáng kể nóng lên nhanh hơn (khoảng nửa giờ so với phiên bản cổ điển).
Ảnh 2. Sơ đồ thiết bị của bếp lò Nga hai tầng với các dãy bếp kiểu Hà Lan. Nhìn từ phía trước và bên hông.
Cơ chế: một cấu trúc hình chữ nhật lớn được lắp đặt trên nền móng buồng đốt; đôi khi có thể chia thành hai phần: quá trình đốt cháy diễn ra ở một phần, và oxy đến từ phần thứ hai (buồng thổi). Nhờ thiết bị này, nhiên liệu trong bếp lò kiểu Hà Lan thường không cháy, nhưng cháy âm ỉ, cung cấp thời gian gia nhiệt dài hơn.
Một hộp lửa đang được xây dựng phía trên buồng đốt ống khói kênh, chiếm toàn bộ không gian còn lại của lò (thường được xây dựng sáu kênh). Ở lối ra của kênh cuối cùng, một đường ống được lắp đặt bộ giảm chấn. Một hốc thường được bố trí ngay phía trên hộp lửa, nơi bếp nấu - cung cấp khả năng nấu nướng.
Bố cục xây dựng của Hà Lan có sơ đồ phức tạp hơn do có ống khói nhiều kênh, vì vậy trước tiên nên đặt lò ra ngoài khô ráo không cần vữa, để tránh sai sót trong tương lai và tính toán chính xác hơn lượng vật liệu cần thiết.
Quan trọng! Nhược điểm của loại lò này là diện tích bao phủ sẽ nhỏ hơn (khoảng 10-15m2) và ít chức năng hơn.
Đối với những ngôi nhà nhỏ, lò nướng kiểu Hà Lan sẽ là lựa chọn lý tưởng, đặc biệt là vì kích thước nhỏ gọn của nó. có thể được lắp đặt không chỉ ở tầng một của ngôi nhàCó một thời gian, bếp lò Hà Lan là nguồn cung cấp nhiệt chính cho các tòa nhà chung cư.
Với một đường ngoằn ngoèo
Để tăng hiệu quả sưởi ấm Trong bếp lò của Nga, ống khói không được lắp thẳng mà theo hình zíc zắc.
Khi khí nóng đi qua lò, thời gian khí nóng ở trong lò tăng lên, thời gian để các bức tường lò nóng lên cũng tăng theo.
Trong lò nướng kiểu Hà Lan, nguyên lý này được áp dụng một cách hoàn hảo vì khí có thời gian để nguội và được làm nóng trở lại.
Nhưng do thiết kế của bếp lò cổ điển của Nga, đường zíc zắc thường được làm theo chiều ngang và chỉ được cung cấp với một hoặc hai khúc cua.
Chú ý! Khi bố trí theo hình zíc zắc, cần lưu ý rằng cần phải thường xuyên vệ sinh tro bụi, do đó, cần trang bị một lỗ mở có cửa giảm chấn ở phần dưới.
Có tấm chắn nhiệt
Một thiết bị có tấm chắn nhiệt sẽ cung cấp mức độ sưởi ấm phòng cao hơn và tiết kiệm nhiên liệu hơn. Một bếp như vậy là một loại bếp cải tiến của Hà Lan và được thiết kế cho sưởi ấm một khu vực rộng lớn.
Ảnh 3. Sơ đồ bếp lò bằng gạch của Nga, có tấm chắn nhiệt. Các con số chỉ ra các bộ phận của cấu trúc.
Bên trong nó có đặt một ống khói. với nhiều kênh, nhưng có thể dẫn khói trực tiếp vào ống khói - điều này rất tiện lợi vào mùa hè, khi không cần sưởi ấm căn phòng. Những bếp như vậy, do kích thước của chúng, có thể được trang bị một băng ghế bếp và thường có bếp nấu.
Cách làm bếp lò kiểu Nga bằng chính đôi tay của bạn
Tốt hơn là giao phó việc xây dựng bếp cho một chuyên gia. Sơ đồ tuần tự chi tiết và hướng dẫn sử dụng có thể giúp bạn tự thực hiện công việc, nhưng vẫn tốt hơn là tìm lời khuyên từ một thợ làm bếp có kinh nghiệm - đây là sẽ giúp tránh những sai sót nghiêm trọng.
Chọn dự án, bản vẽ
Việc xây dựng lò là một công việc đòi hỏi nhiều công sức và phức tạp, đòi hỏi cách tiếp cận có trách nhiệm và cân nhắc sơ bộ cẩn thận mọi điều kiện. Tất cả các yếu tố phải được lắp đặt từng bước và thứ tự các hành động phải được tuân thủ chính xác. Việc lựa chọn một dự án phụ thuộc vào một số tiêu chí:
Ảnh 4. Bản vẽ bếp lò của Nga với thứ tự của Hà Lan. Kích thước của thiết bị được đưa ra bằng milimét.
- Diện tích phòng được sưởi ấm. Một chiếc bếp lò cổ điển của Nga có thể sưởi ấm một ngôi nhà khá lớn với nhiều phòng, trong khi một chiếc bếp lò nhỏ gọn của Hà Lan sẽ phù hợp với một căn phòng nhỏ. Phiên bản có tấm chắn nhiệt cũng phù hợp với những ngôi nhà nông thôn vừa và lớn.
- Các chức năng cần thiết. Phiên bản cổ điển cung cấp phạm vi rộng nhất các tác vụ cần thực hiện, các phiên bản nhỏ gọn hơn thiếu một số tác vụ, nhưng bù lại bằng các ưu điểm khác. Nếu mục đích chủ yếu là sưởi ấm, thì bếp có tấm chắn, được trang bị thêm bếp nấu, là phù hợp nhất.
- Tiết kiệm và hiệu quả. Theo những tiêu chí này, bếp có lợi nhuận cao nhất sẽ là bếp có tấm chắn và bếp kiểu Hà Lan, có thời gian hoạt động lâu trên một lần đốt củi.
Ảnh 5. Bản vẽ bố trí hàng của bếp lò gạch kiểu Nga có kích thước 1650x1530 mm.
Một tiêu chí không quan trọng là loại nhiên liệu - trong hầu hết các trường hợp, tất cả các loại bếp của Nga đều hoạt động trên nhiên liệu rắn, nhưng đối với một số loại nhiên liệu (ví dụ như than) có thể có sự khác biệt nhỏ trong cấu trúc buồng đốt.
Lựa chọn vật liệu
Sự lựa chọn vật liệu xây dựng phần lớn phụ thuộc vào chúng khả năng chịu nhiệt. Chỉ sử dụng các loại gạch chịu lửa, không giãn nở hoặc nứt dưới tác động của nhiệt độ cao. Các yêu cầu tương tự áp dụng cho hỗn hợp liên kết. Độ bền của vật liệu cũng rất quan trọng - bếp lò Nga rất lớn và nặng, theo thời gian, gạch mỏng manh sẽ vỡ vụn và nứt.
Thẩm quyền giải quyết. Hộp lửa, nơi nhiệt độ đạt đến giá trị cao nhất, được lót bằng gạch làm bằng đất sét chịu lửa; đối với việc xây dựng các bộ phận khác, có thể sử dụng gạch ceramic ít tốn kém hơn.
Vữa phải bịt kín các mối nối tốt, có tính đàn hồi và không bị nứt dưới tác động của nhiệt độ. Có thể mua nhiều loại hỗn hợp vữa chống cháy khác nhau ở các cửa hàng. Bạn có thể tự làm vữa từ hỗn hợp đất sét béo và cát (thường theo tỷ lệ 1 đến 2)Để bố trí hộp lửa, bột đất sét chịu lửa được thêm vào dung dịch.
Ngoài vật liệu xây, cần phải mua thêm các bộ phận kim loại cho bếp lò sau này: bộ giảm chấn, cửa ra vào, lưới tản nhiệt. Chúng thường được làm bằng gang hoặc thép và có thể tìm thấy ở các cửa hàng bán đồ kim khí chuyên dụng.
Chuẩn bị các công cụ
Để thực hiện đúng công việc xây dựng bạn sẽ cần một số công cụ:
- Cái xẻng. Nó được sử dụng để trộn vữa và rải lên các phần xây.
- Mức độ xây dựng. Cần thiết để san phẳng các hàng gạch xây.
- Dây. Nó được kéo căng để làm hướng dẫn căn chỉnh các hàng gạch.
- Bay. Được sử dụng để xúc và trét vữa lên gạch, làm phẳng và loại bỏ phần thừa.
- Cái búa. Công cụ định dạng "nhặt" cần phải bẻ gãy các phần của viên gạch, tạo cho nó hình dạng cần thiết để đặt phần tử. Bạn cũng có thể sử dụng thêm một chiếc búa nặng hơn để đẽo gạch.
- Tiếng Bulgaria. Nó được sử dụng để cắt gạch thành những mảnh có kích thước yêu cầu.
- Quảng trường. Gồm hai tấm kim loại và được sử dụng để căn chỉnh các góc.
- Sự mở rộng. Một công cụ để tăng thêm tính trang trí cho mối nối xây. Nó được sử dụng khi không có kế hoạch hoàn thiện bề mặt nào nữa.
- Luật lệ. Cần phải kiểm tra độ bằng phẳng của khối xây, đặc biệt là phần móng.
- Dây dọi. Giúp đánh giá chất lượng xây dựng theo chiều dọc.
Ngoài các công cụ, bạn sẽ cần đủ công suất lớn Để trộn vữa, xô mạ kẽm có thành thấp là phù hợp nhất.
Chuẩn bị trang web
Khi chọn vị trí lắp đặt bếp, bạn cần phải nghiên cứu kỹ các điều kiện.
- Sự thành lập. Trong mọi trường hợp, bạn nên lắp một cái riêng. Nếu bếp nặng hơn 750kg, thì việc lắp đặt nó là bắt buộc. Cần có một nền móng riêng để không làm hỏng nền móng chính.
- Tường. Nếu tường bằng gỗ, bạn cần lắp bếp ở một khoảng cách nhất định so với tường. Bản thân các bức tường xung quanh bếp cần phải che phủ bằng vật liệu chống cháy.
- Hiệu suất sưởi ấmLựa chọn phổ biến nhất là lắp đặt bếp lò Nga ở giữa nhà hoặc phòng lớn. Trong trường hợp này, nhiệt sẽ không bị hấp thụ bởi các bức tường và toàn bộ không gian sống sẽ được sưởi ấm đều và nhanh chóng.
- Thiết bị ống khói. Cần phải chọn nơi thuận tiện nhất mà dầm và xà nhà không cản trở việc lắp đặt ống khói bên ngoài. Ống khói nên đi qua gần đỉnh mái nhà.
Khi kết hợp chức năng sưởi ấm và nấu ăn, vị trí đặt bếp được chọn ở khu vực bếp tương lai, nhưng để truyền nhiệt tốt thì nên bố trí bếp gần trung tâm ngôi nhà hơn.
Làm thế nào để xây dựng một nền tảng
Để có kết quả tốt nhất, người ta sẽ lắp bếp khi xây nhà. nền tảng riêng biệt. Độ sâu của hố phụ thuộc vào tính chất của đất và độ cao của nước ngầm. Kích thước phải là bằng 20 cm lớn hơn đáy bếp.
Công nghệ sản xuất như sau: nước thoát ra từ đá vỡ hoặc gạch được đổ vào đáy hố, sau đó phủ một lớp cát ướt lên trên và nén chặt.
Tiếp theo là một lớp đá dăm, một lớp cát và một lớp đá dăm cuối cùng. rộng khoảng 10 cm. Chống thấm được đặt trên đó, ván khuôn làm bằng ván hoặc gỗ ẩm được lắp đặt. Cốt thép được lắp đặt bên trong hộp và được đổ đầy xi măng. Nền móng cũng được phủ chống thấm từ trên xuống.
Cách xây bếp: từng bước lắp đặt, ảnh
Hướng dẫn từng bước lắp đặt các bộ phận của lò:
- Dưới lò nướng. Ngăn sấy gỗ không được bố trí trong tất cả các loại lò. Bạn có thể sử dụng gạch nung quá nhiệt cho nó. Một vòm được lắp đặt phía trên lò dưới bằng cách sử dụng ván khuôn hình vòng cung đặc biệt (tốt nhất là làm cho nó có thể thu gọn).
Ảnh 6. Lò gạch hoàn thiện. Dùng để chứa củi và các vật liệu khác.
- Bình nhiên liệu. Nó được lắp trên trần nhà (vòm) và sử dụng gạch đất sét chịu lửa để ốp.
- Dưới. Đáy hộp lửa thường được làm nghiêng về phía lò sưởi. Vì mục đích này, người ta sử dụng vật liệu lấp đầy bằng đất sét-cát.
- Lò luyện kim. Yếu tố này là khó nhất khi lắp đặt lò. Các bức tường của lò phải càng bằng phẳng càng tốt. Chúng được dựng lên ở độ dốc nhẹ từ gạch đất sét nung đẽo gọt. Lò kết thúc bằng một vòm - một cái miệng, nơi van điều tiết được lắp đặt sau đó.
Ảnh 7. Quá trình xây dựng lò nung, đây là quá trình khó khăn nhất để xây dựng. Nó được sử dụng trực tiếp để tạo ra lửa.
- Hầm chứa lửa. Giống như phần vòm của lò sưởi, nó được làm bằng ván khuôn đặc biệt. Chiều rộng bằng một nửa viên gạch. Bề mặt của phần vòm của hộp lửa phải càng bằng phẳng càng tốt. Để đảm bảo độ bền của phần vòm, mỗi viên gạch ở giữa của hàng được đẽo thành hình nêm.
- Shestok. Phần trước buồng nấu gồm có phần đế, tường có mái vòm và tường bên, cũng như một hầm có lỗ thông hơi. Nó được xây bằng gạch gốm cùng lúc với lò sưởi.
- Lợp lại mái nhà. Phần trên của bếp lò. Phần xây được làm bằng gạch trong 3 hàngĐể tuân thủ các quy định về an toàn phòng cháy chữa cháy, khoảng cách từ trần nhà đến trần phòng phải không nhỏ hơn 35 cm.
- Ống khói. Nó được bố trí đặc biệt cẩn thận, các bức tường bên trong của nó không được có phần nhô ra để tránh nguy cơ tích tụ bồ hóng. Các mối nối phải khít và không có vết nứt.
Ảnh 8. Sơ đồ tuần tự của thứ tự ống khói cho bếp lò. Bao gồm bảy giai đoạn.
Khi bếp đang được xây dựng, các van điều tiết và cửa được mua trước sẽ được lắp đặt. Sau khi hoàn thành việc lắp đặt, bếp thường được xử lý bằng một loại đặc biệt bột trét chịu nhiệt hoặc thạch cao để các đường nối được kín hơn.
Các vấn đề có thể xảy ra
Có một số lỗi có thể mắc phải trong quá trình xây dựng.
Kết nối nền móng — do tải trọng khác nhau, có thể có sự khác biệt về độ lún, điều này sẽ khiến lò nung bị hư hỏng trong tương lai có thể bị lệch.
Nếu bạn lấy cát sông thay vì cát khai thác, bạn sẽ có được vữa xây không đủ mạnh do hạt cát mịn và độ bám dính kém.
Gạch đẽo và cắt sẽ nhanh hỏng hơn, vì vậy khi xây, bạn cần cố gắng lắp đặt chúng với mặt cắt hướng vào bên trong đường may.
Khi lắp ống khói, cần sử dụng nút chặn chuyên dụng để vữa không bám vào tường bên trong, đồng thời vệ sinh sạch vữa trên bề mặt khối xây. cứ 4-5 hàng.
Nếu bạn không bố trí một lỗ làm sạch ở những nơi ống khói thay đổi hướng, nó sẽ bồ hóng sẽ tích tụKhi lắp đặt bộ giảm chấn và cửa, chúng ta không được quên tính chất giãn nở của kim loại - không thể xây nề nếu không có một khe hở nhỏ.
Những sai lầm này và những sai lầm khác có thể tránh được nếu trước khi bắt đầu công việc, tham khảo ý kiến của thợ thủ công giàu kinh nghiệm.
Ưu điểm khi lựa chọn bếp từ Nga
Mặc dù công trình xây dựng khá phức tạp, nhưng đặc điểm của bếp lò kiểu Nga khiến nó trở thành lựa chọn có lợi cho ngôi nhà ở nông thôn. Những lợi thế không thể nghi ngờ:
- hiệu quả cao — nếu tuân thủ mọi quy tắc đặt bếp thì bếp sẽ làm ấm toàn bộ ngôi nhà;
- truyền nhiệt đồng đều và chất lượng cao;
- đa chức năng;
- tác dụng điều trị tiếp xúc với nhiệt;
- hoạt động đơn giản và thuận tiện, sự an toàn sử dụng;
- độ tin cậy, tuổi thọ cao;
- tính sẵn có và chi phí nhiên liệu thấp.
Ảnh 9. Lò gạch đã hoàn thiện. Ngoài lò sưởi, còn có không gian để nấu ăn, sấy khô và cất giữ củi.
Các phương pháp cổ xưa đặc biệt khác thường điều trị các cơ quan hô hấp sử dụng bếp lò: người bệnh được đưa vào ngủ trong hộp lửa làm mát, nhờ đó cơ thể và phổi của họ được làm ấm. Hộp lửa cũng được sử dụng như một phòng để giặt giũ - bếp lò làm mát tạo ra hiệu ứng của phòng xông hơi, do đó không cần phải làm nóng nhà tắm mỗi lần.
Lỗi nhỏ (cồng kềnh hoặc cần phải vệ sinh tro thường xuyên) không thể được bảo hành nhiều lợi thếBếp lò kiểu Nga không những không bị lãng quên mà còn ngày càng trở nên phổ biến trong giới những người hiện đại yêu thích cuộc sống bên ngoài thành phố.
Video hữu ích
Xem một video thú vị kể về đặc điểm xây dựng bếp lò cổ điển của Nga bằng cách sử dụng những viên gạch cũ.
Bình luận