親手搭建簡易磚造烤肉架。步驟說明，附照片

磚砌燒烤架是一種永久性結構，用於在戶外燒烤蔬菜、魚類和其他食物。烹飪過程利用明火產生的熱煙和熱量。

與可折疊的金屬結構不同， 磚砌燒烤架是一種堅固的結構，可以使用多年。 它可以替代爐灶和熏制室。在鄉村別墅裡，它也可以是鄉村風格的原創裝飾。

我們將告訴您如何用自己的雙手建造磚砌燒烤架 （圖、照片、排版見文末）。

如何在你的別墅裡搭建磚砌燒烤架

您是否已經決定親自建造一個戶外磚砌燒烤架？網路上有大量烤肉架設計圖、圖面和版面圖。該如何選擇合適的燒烤架呢？

它們發生了自製燒烤 磚砌，有頂或無頂。無頂的花園燒烤爐是一個高度不一的火盆。

這是一種簡單的設計，不需要花費太多的費用或精力來建造，但在下雨時將無法使用燒烤架。

屋頂的存在意味著煙囪的存在，煙囪上覆蓋著遮雨的頂篷。這樣的燒烤架在外觀上類似於壁爐。

封閉式燒烤架是堅固的戶外結構，通常配備 附加元素。 可能是 烤架， 烤箱、大鍋。帶有大鍋位置的燒烤架可用於烹飪 抓飯 或加熱食物。如果把大鍋拿掉，你就剩下一個完整的火盆了。如果你用環蓋住大鍋的開口，你可以把任何菜餚放在上面，就像放在爐子上一樣。這個設計可以補充 放置木柴、煤炭和器皿的壁龕。

在設計階段，根據計劃的尺寸，確定將包括哪些元素以及如何用磚塊製作適合您的鄉村燒烤，以及燒烤中將烹飪多少食物 同時地以及將在上面烹飪哪些類型的食物。

設計磚砌燒烤架

訂購建造是一件昂貴的事情，但是 只需具備基本的砌磚技能，您就可以輕鬆地用自己的雙手建造磚砌燒烤架。 需要哪些元素（大鍋子、加熱食物的地方、烤架、 燻製屋）——應該提前想好。圖紙有很多。以下是一個用管道搭建簡單封閉式烤肉架的例子。

在選擇或建立專案時，您應該從未來建築的尺寸出發。它們取決於 地塊大小值得記住的是，燒烤佔據的土地， 將不再用於其他目的火箱的大小取決於烤架上同時烹調的食物數量。

磚砌燒烤項目：圖紙、照片

由於固定烤架經常會 該遺址的中心裝飾元素，在設計和選擇位置時應考慮到這一點。它的背面看起來像一堵實心磚牆，因此建議將結構定位在 從背面看不到.或考慮到消防安全對其進行裝飾。

選擇燒烤地點

燒烤場所也是放鬆身心的好去處。誰也不想親手用磚塊搭建一個固定的烤肉架，這樣使用起來會很不方便。選擇烤肉架的擺放位置時，需要考慮以下幾點：

• 靠近休息地點 — 離涼亭、夏季廚房或配有長凳和桌子的天篷不遠；
• 平整區域，專門配備；
• 強制的 便捷的方法，最好是幾個；
• 靠近水源 （通常，烤肉架上會連接供水系統，並安裝水槽。在這種情況下，您必須在冬天將系統中的水排出，以避免管道破裂）；
• 防止大氣降水 （天篷），有時燒烤區和休息區會安排在一個天篷下；
• 與樹木、花壇和花壇有足夠距離 — 高溫會導致植物枯萎甚至死亡；
• 與垃圾箱和廁所保持足夠距離；
• 風向 （如果煙霧持續存在，請將烤架放置在煙霧吹向空地而不是住宅的位置）。

工具和材料

在鄉下建造磚砌燒烤架之前，您需要使用現成的或預先設計的項目 自己算一下 所需材料數量。

這是為了避免短缺或相反的剩餘過多。根據項目計算的材料數量，進行估算。

計算時材料儲備量較小。需要以下工具：

• 鏟；
• 槽 或混凝土攪拌機；
• 儲存桶 尋求解決方案；
• 鏝；
• 等級， 鉛垂線；
• 圓鋸一個。
• 耐火粘土（爐）磚，能承受溫度變化而不開裂；

消耗品：

• 基礎材料 （毛石、水泥、沙、碎石、木板或光滑膠合板作為模板）；
• 鋼筋網；
• 鐵板；
• 金屬格柵、門閂、角、門。

如果烤肉架設計有壁龕和工作區，您還需要 石材檯面。 黏土和沙子的混合物通常用作砌築砂漿，至少對於火爐而言。

水泥砂漿在高溫（爐內可達1000℃）和溫度變化下會快速劣化、龜裂。 黏土必須經過預處理 浸泡幾天。 建築商店有售粘土和含有粘土的建築混合物。

簡易DIY磚造烤肉架：逐步說明

舉個例子，我們將以「DIY」的形式，一步步分析如何用磚塊親手搭建烤肉架，這是最簡單的方案。我們簡單的磚塊燒烤架（下圖所示方案）唯一的複雜之處就是管道。 我們認為在俄羅斯的條件下鋪設管道是必要的。 讓我們開始建造吧！下面是施工圖。

燒烤的基礎

施工的第一步是澆築地基。為此，要挖一個深度為 30公分 以及尺寸 20-30厘米 超過未來結構的尺寸。牆壁和底部已平整並壓實。底部鋪設一層沙子和礫石墊層。墊層逐層鋪設，每鋪設一層必須潤濕壓實。墊層厚度為 15公分。

澆築前，先安裝模板，模板突出地面 10公分.它被放置在坑底。 鋼筋網 並用水泥砂漿填充。最後階段，應使用 等級. 混凝土完全硬化 3-4週即在進一步施工之前應等待 28天為了確保在炎熱乾燥的天氣中均勻凝固，應定期潤濕混凝土表面。

黏土與沙子以以下比例稀釋 1:1溶液的稠度應像濃稠的酸奶油。用手輕輕抓取，不會散開。如果少量黏土溶液與沙子混合，很容易捲成直徑為 1公分，不開裂，不擴散，不變形，則溶液品質良好。

當地基正在硬化時，您應該提前處理黏土溶液。 格線泡在水里 一週 偶爾攪拌，必要時加水。粘土和粘土砂漿在建築商店有售。我們提供電力 仍在澆注過程中，然後才佈置磚砌的燒烤架。我們親手把磚塊連接起來。

防水層鋪設在完全硬化的地基上—例如多層折疊的聚乙烯、一層屋頂油氈或其他瀝青材料。鄉村燒烤爐的建造符合標準的砌磚規範。建議在砌磚前一天澆水，或在砌磚前立即將磚塊浸入水中20-30秒。這樣，磚塊就不會吸收黏土中的水分，黏結性也會更好。

逐一步驟：如何用磚塊建造燒烤架

儘管我們正在拆卸一個易於建造的戶外磚砌燒烤架，但磚砌順序（圖）是編制的 提早，同時考慮所選的尺寸和配置。最方便的做法是，在籠子裡的一張紙上進行繪製。

如何鋪磚？最簡單的鋪磚方法是 每排錯開半塊磚 與前一排磚塊相比，前兩排磚塊是實心的。第一排磚塊由整塊磚組成，沒有半塊。

燒烤架的下半部是底座。砌築圖案從角落到中心，沿著預先標記的線。每個 3 行 需要用水平儀和鉛垂線檢查安裝的正確性，並佈置鋼筋網。

基座的高度取決於項目。基座上可能有一個或多個壁龕，用於存放柴火、煤炭和其他用具。基座由堅固的磚石砌築而成。

結構的中心部分是火爐。 預先準備好火盆底座 由混凝土澆鑄而成 用鋼筋或磚砌。如果專案需要建造火爐和壁龕的拱門， 圈出為了使磚塊分佈均勻​​，在磚塊之間插入了碎片。

差距大致相同 1公分拱門完全鋪好後，磚塊之間的空隙才會被潤濕，並用砂漿填滿。鋪好的拱門會留出空隙，讓其硬化，並留出圓孔。 一兩天。

如果烤架也用作燒烤架，你應該 提早 擔心可能性 格柵安裝。為它留一個小壁架，或者 幾個預測，以便烤架可以放置在不同的高度。它安裝在嵌入烤架壁的加固桿上。

火盆放置在金屬角上，金屬角用銷釘固定在磚石上。親手組裝鄉村磚砌燒烤架時，請記住這一點（下圖為正確折疊的火盆）。

最後一步是建造煙囪。它可以讓烤架的熱量保持更長時間，並去除煙霧。建造煙囪時，需要繼續鋪設磚石，並逐漸向上收窄。這是透過移動磚塊來實現的。移動距離不超過 三分之一塊磚 - 否則結構可能會變得不穩定。

如果覺得磚煙囪太複雜，可以安裝金屬煙囪。安裝完成後，需燒製爐膛壁。為此，需要點燃爐膛內的木柴，並盡可能增加溫度。

火盆的建造、聖鍋或託盤的安裝都是在最後階段進行的。之後，進行裝飾。如果有桌面，可以用一塊 瓷質陶器烤肉架本身就襯有 石膏， 裝飾石材、飾面磚等

我們討論過如何自己用磚塊製作烤肉架。另一個問題是保護結構不會被溶液沖走。這個問題可以用特殊化合物處理來解決。這可以 耐熱清漆、爐灶油浸漬 以及壁爐砌體， 矽膠防水劑，此外還能防止磚石中出現微生物。

為了確保防火安全，別墅的燒烤架上舖有 鋪路石。 除了防火之外，它還能營造一個平坦舒適的區域。燒烤區附近不應有易燃物品。裝飾材料應選擇不易燃、耐熱的材料。

磚砌燒烤架的圖紙和照片

簡易燒烤壁爐

燒烤壁爐

另一種簡單的燒烤

簡單鋪設有兩個桌面的燒烤架

有用的視頻

借助此視頻，了解自己製作燒烤架的細節：