想犒賞自己和朋友，品嚐東方美食嗎？用木桶做泥爐其實一點也不難。
適合製作坦都裡 任何桶，只要它是完整的：沒有變薄、腐蝕、腐爛或洩漏的區域。
新桶最好 由鐵製成 或其他合金，在最壞的情況下 木製的，但不是塑膠的。
用 200 公升的桶子親手製作泥爐
Tandoor 是 壺形爐，倒置。桶將作為模板，然後塗上粘土，並在內部用磚塊裝飾。
木質容器需要特殊的處理方法其準備工作分為兩個階段進行：
- 放入桶中 倒水 然後離開 三到四天，讓它膨脹；
- 容量 乾燥 （這需要 天）， 然後 浸泡在油裡。
將箍圈鬆開或完全拆除。
工具和材料
用木桶製作泥爐 需要收集材料：
- 桶的體積 200公升；
- 沙和粘土；
- 耐火磚；
- 加強;
- 油脂盤；
- 木柄；
- 木板。
您還需要 許多工具：
- 金屬剪刀；
- 圓鋸磨床；
- 鏝;
- 電鑽；
- 抹刀;
- 鏝。
對桶本身的謹慎處理同樣重要。 坡道，計劃安裝泥爐。工程品質和爐子的耐用性取決於建造者對這一點的重視程度。
基於木桶的泥爐結構被認為是簡化的。然而，這個詞僅指遵守比例： 桶充當模板，建築商不需要進行額外的測量。
除此之外，亞洲壁爐的要求是一樣的。其中一點是 適當混合黏土這個過程絕非易事。如果忽視了它，泥爐就會出現裂縫，並且會迅速損壞。
最適合 淺黃色或赭色高嶺土 粘土。如果你沒有，你就得用你現有的：它 將其浸泡在桶中並靜置七天。石頭和雜質留在底部。這種黏土不需要加沙子，但是 你可以加一點小蘇打. 顯著提高強度 液態玻璃。
基礎要求
正在安裝泥爐 在公開場合遠離易燃材料和樹木。在其上，用不含粘土和有機成分的土基建造一個高架結構。接下來，澆築一層約15公分厚的碎石。
基礎， 深度約40厘米，高出地面不少於 10公分底部和頂部覆蓋有防水板。
小心！ 烤箱位於 距離不小於10-15米 住宅大樓和建築物！高度 火舌 有時會發生 超過一米。
用磚塊填滿底部並鋪設內部
填充孔 桶 被剪掉了 使用圓鋸。 從側面 在底部 吹完了. 從桶內 磚砌而成，其間的縫隙應盡量小。然後磚塊 使用耐火粘土或高嶺土粘合在一起。
照片1。桶內襯磚，事先鋪了格柵，並挖了一個灰坑。其餘的縫隙後來用黏土封堵。
最後一個也是 整個內表面均有塗層 未來的爐子，層應該很厚 - 約三厘米。 槍管外部 用黏土或砂漿襯砌。在混合物和牆壁和底部的磚塊之間，他們放置 一層棉絮和幾片箔絕緣層有時也會設定沙墊。
吹風孔 內襯梯形磚框，窄處向內，寬處向外。 鼓風機蓋 也磚。確保它 它緊緊地堵住了洞，沒有脫落使用鑽石砂輪將磚塊切割成所需的尺寸。
用於泥爐烹飪 需要烤串 對於烤肉串， 括號 對於烤串， 夾子、灰鏟。
Tandoor 蓋
為了爐子的最佳使用效果，需要一個圓形蓋子來覆蓋大開口。建議 三毫米鋼板頂部附有由不加熱材料製成的手柄。
有些大師堅持認為 木製的 蓋子。任何木材都可以，但是 橡木更好它耐用、穩定且保溫性好。
在她上面 覆蓋一層隔熱層然後將手柄安裝在足夠的高度，以免廚師的手接觸到表面。有了這樣的保溫罩，即使木柴完全燃盡，也無需在泥爐上蓋毯子來保溫。
重要的！ 蓋子應該 完全關閉 一個大洞，同時 不要滑倒。
乾燥和一次燃燒
不要急著立即嘗試爐子，首先要設計 讓它乾燥持續時間取決於製造該裝置的方法，以及桶底是否被切掉。
建議。 要完全烘乾泥爐，需要 大約一個月，如果桶底被保留，那麼 一個半。
許多建築商堅持全面 移除底部然後在原處鋪設一個耐熱磚砌成的火爐。但有人認為，沒有切割桶底的爐子品質更好。
點燃爐膛
爐子乾燥後，需 煅燒三次，每次約四小時. 首次點火時你需要 小木柴和木屑對於後續的烤製，將泥爐加熱至最大溫度。
點火前，工作室內壁已 用植物油潤滑 （您可以使用葵花籽油或混合油，但最好使用棉花）。
放入火箱 一張紙或一把煤 然後點燃。逐漸添加燃料，直到溫度達到 數千度。
等木頭完全燒完後， 還剩六到七個小時 用於烹飪。借助鼓風機可以升高或降低溫度。
可能出現的問題
如果這是你第一次嘗試施工，最好 把工作委託給經驗豐富的爐灶製造者 或至少邀請他 作為顧問從圖表和描述來看，一切似乎都很清楚，但在實踐中經常會出現困難：
- 將黏土攪拌均勻。如果忽視了這一點，泥爐在第一次燒製時就會破裂。
- 不要過度使用牆壁隔熱材料磚塊開始「走動」：搖晃，歪歪扭扭。你根本無法在磚塊下面放隔熱材料，這不會影響爐子的運作。
- 互聯網上有很多關於最佳選擇的提示。 建築混合物。然而，經驗豐富的爐灶製造商聲稱 最好在粘土上種磚否則，砌體幾乎總是會沿著所有接縫開裂。這是由於混合物和磚塊的膨脹程度不同所造成的。好 陶土膠可增加砌體的強度。
有用的視頻
示範製作泥爐的影片：其基礎是一個金屬桶，內部襯有磚塊。
安全預防措施
桶式泥爐的安全要求 與傳統 陶瓷器具。 這是被禁止的 安排一下 在封閉區域. 允許 安裝輪子 把「桶式」泥爐滾進涼亭，分發烤好的烤肉串或烤餅。但這必須在木柴完全燒完後才能進行。
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