إن بناء شواية حجرية بيديك ليس ممكنًا فقط بالنسبة للبناء
الحجر الطبيعي مادة تتميز بمظهرها الرائع ومتانتها العالية. تُبنى منها العديد من المباني والهياكل، وتُستخدم غالبًا في التشطيبات الزخرفية وتصميم المناظر الطبيعية.
الشعبية الخاصة لهذه المادة في بناء مختلف التصاميم النفعية والزخرفيةمثل المواقد والمدافئ والمدافئ.
والحجر الطبيعي هو الذي يتم اختياره في كثير من الأحيان كمواد بناء من قبل المالكين الذين قرروا إضافة شواية موثوقة ودائمة إلى قطعة أرض حديقتهم.
بالتأكيد، حجر صناعي كما أنها مناسبة أيضًا لمثل هذا البناء، ولكنها على الأرجح ستكلف أكثر.
ما هي إيجابيات وسلبيات الشواء الحجري في الحديقة
يتمتع الموقد المصنوع من الحجر بعدد من المزايا مقارنة بالموقد المصنوع من الطوب أو المعدن.
الصورة 1. يقوم مالك الموقع بإكمال بناء فرن الشواء الحجري على أساس تم إعداده مسبقًا، وهو مبطن أيضًا بالحجر.
أولاً، يجدر بالذكر متانةلأن الحجر الطبيعي لا يخاف من معظم التأثيرات الطبيعية، لذا إذا وُضع بشكل صحيح، سيدوم البناء لعقود. بالإضافة إلى ذلك، من الصعب تخيل بناء أكثر مادة صديقة للبيئة. بعد كل شيء، فإن تقنية استخراجه لا تنطوي على أي تأثيرات من شأنها أن تغير الخصائص الكيميائية أو الإشعاعية للحجر، وهو ما لا يمكن قوله عن الطوب، الذي يحمل إشعاعات متبقية من عملية الحرق.
وأخيرًا، تم إنشاء هيكل مصنوع من الحجر الطبيعي (بالإضافة إلى تشطيب الشواء الحالي بالحجر) المظهر الجمالي وتتناسب بشكل مثالي مع المشهد.
على أي حال، يجب مراعاة أن جميع المباني الحجرية لها عيوبها، منها الوزن الثقيل والخدمات الباهظة لبنائها. ولكن إذا لم يكن بالإمكان معالجة العيب الأول، فإن بناء شواية من الحجر الصناعي بيديك يُعدّ فرصة ممتازة لتوفير المال على الاستعانة بخبراء.
اختيار مشروع شرفة حجرية مع شواء: صور وتوصيات
بالطبع، لا يمكن بناء مبنى من الحجر الطبيعي الخام إلا من قِبل متخصصين يمتلكون جميع الأدوات اللازمة ومهارات البناء المتخصصة. ولمن لا يملكون الخبرة في هذا المجال، فإن المشروع الذي يتضمن استخدام كتل قياسية مصقولة مصنوعة من الحجر الطبيعي و سطح عمل خرسانييعتبر هذا البناء بسيطًا نسبيًا، ولكن بفضل استخدام المواد الطبيعية فلن يبدو بدائيًا.
الصورة 2. تصميم حاسوبي لشواية حجرية بسيطة نسبيًا.
لتسهيل الأمور، اختر في البداية مشروعًا لا يتطلب جهدًا كبيرًا. على سبيل المثال، يُعدّ تصميمًا بفتحة بسيطة للشواء، حيث تكون مدخنته فتحة في الجزء العلوي من الجدار الخلفي خيارًا جيدًا. يمكن استكمال هذا التصميم بطاولة ومنافذ لتخزين الحطب والأواني. بالإضافة إلى بساطته، يتميز هذا التصميم بتعدد استخداماته. في فتحة الموقد، يمكنك وضع أسياخ، وشبكة شواء، وتعليق مرجل لطهي الأطباق السائلة على نار مفتوحة.
حسنًا، الخيار الأرخص والأسهل هو الكسوة الحجرية. يتضمن هذا الخيار استخدام الحجر الطبيعي لأغراض زخرفية. ولكن يجب أن تدرك أنه على الرغم من أن أفران الشواء المصنوعة بالكامل من الحجر لا تقل جمالًا عنها، إلا أن الهيكل المُزين فقط بتشطيبات حجرية لن يكون قويًا ومتينًا بشكل خاص.
بالطبع، يمكنك، على العكس من ذلك، اختيار نسخة أكثر تعقيدًا من شواية الحجر - مع مدفأتين، واحدة منها مخصصة للتثبيت موقدمع مدخنة مزدوجة عالية ومزايا معمارية أخرى. مع ذلك، سيكون بناء مثل هذا الموقد أصعب بكثير وأكثر تكلفة بكثير. يُنصح باختيار الخيار الأبسط في التجربة الأولى لهذا النوع من البناء.
انتباه! يشير تصميم الشواء الموصوف إلى تركيبه كواحد من جدران المطبخ الصيفي أو شرفة المراقبة، أو تحت مظلة.
الأدوات والمواد اللازمة
يجب جمع جميع المواد والأدوات اللازمة قبل بدء البناء. هذا سيسمح لك بإنجاز العمل دون تشتيت انتباهك بالبحث عن أي أغراض صغيرة وشرائها.
بالإضافة إلى ذلك، فإن شراء كل شيء مرة واحدة سيساعدك على التحكم بشكل أفضل في تكاليفك الخاصة وفقًا للتقدير وتعديل المشروع إذا لزم الأمر.
لذا، تتضمن مجموعة الأدوات مجرفتين لأعمال الحفر - مغرفة وحربة، مطرقة و مجرفةبالإضافة إلى النجارة، سوف تحتاج أيضًا إلى مطرقة عادية و منشار للمعادن. يجب تحضير الأدوات التالية: مستوى، ويفضل أن يكون مع إمكانية التركيب على سطح عمودي، و الروليت مع العلامات.
بعد اختيار الأداة، علينا الآن مراجعة قائمة المواد اللازمة لبناء شواية من الحجر الطبيعي. تتضمن هذه القائمة:
- حجر مصقول 20 × 20،
- خليط البناء درجة حرارة عالية،
- خليط الأسمنت،
- رمل،
- العزل المائي،
- تعزيز أو سلك سميك،
- قضيب فولاذي،
- الحصى للحشو،
- الخشب الرقائقي،
- إكسسوارات معدنية - صرة، خطاف.
بعد إعداد كل ما يلزم ودراسة المشروع، يمكنك البدء في أعمال البناء.
انتباه! من المستحسن أيضًا استخدام آلة الطحن بدلاً من المنشار، ولكن كمية العمل المعدني في المشروع ضئيلة وتسمح بالعمل اليدوي.
لنبدأ البناء
مع توفر مجموعة كاملة من الأدوات ومشروع جيد لشواية حجرية، سيُبنى بسلاسة ويسر. ولكن من المهم أيضًا اختيار مكان مناسب لبناء الهيكل المستقبلي. سيؤثر هذا العامل أيضًا على سهولة تشغيله لاحقًا. لذلك، ننصحك بالتحقق مجددًا من تحديد منطقة مناسبة في حديقتك لتركيب الشواية.
بالطبع، لا يمكنك وضع موقد شواء في أي مكان. يجب عليك اتباع قواعد السلامة من الحرائق وعدم بناء أي شيء. أقرب من 50 سم من المنزللا يجوز وضع الشواية تحت الأشجار أو خطوط الكهرباء أو الأسقف - فقد يؤدي ذلك إلى نشوب حريق.
الصورة ٣. شواية مصنوعة من الحجر الطبيعي على مرج أخضر. قبل بناء مثل هذا الهيكل، يجب التأكد من أنه سيكون على مسافة كافية من المنزل والأشجار.
الخيار الأمثل هو وضع هذا الموقد تحت مظلة أو في شرفة، ولكن هنا أيضًا يجب اتباع قواعد معينة. يجب عدم وضع أي أسلاك أو وحدات إضاءة أو مواد قابلة للاشتعال فوق المدفأة. من الأفضل أن يكون هيكل الموقد أحد الجدران، مما يوفر المساحة ويمنع الدخان من ملء مساحة الشرفة عند استخدام المدفأة. يتطلب وضعه في منتصف الغرفة أو في الشرفة تركيب شفاط لإخراج نواتج الاحتراق بفعالية.
هل أنت متأكد من أن الموقع الذي اخترته يتوافق مع معايير السلامة من الحرائق ويلبي احتياجاتك الشخصية؟ الآن يمكنك البدء بثقة في عملية البناء خطوة بخطوة.
الخطوة الأولى - الأساس
بما أن الحجر مادة ثقيلة جدًا، فلن يكون أساس الأكوام كافيًا. سيتعين عليك وضع مؤسسة رأس المالوهو ما يتطلب الكثير من الوقت والجهد، لكنه يوفر أساسًا قويًا إلى حد ما للهيكل المستقبلي.
لإنشاء مثل هذا الأساس، يتم حفر حفرة عمق 0.2-0.35 متر، حسب المنطقة 10 سم أكثر، من قاعدة الفرن المستقبلي. تُبطَّن الحفرة بنسيج أرضي أو مادة عازلة للماء أخرى. طبقة من الحصى، مضغوط بعناية.
عند الضغط، يجب أن يكون سمك الردم لا يقل عن 10 سم.ثم يتم وضعه على الركيزة. مواد التعزيز.
يتم وضع الحجر على القاعدة الناتجة، ولكن ليس في صف متواصل، ولكن بحيث تكون هناك فجوة بينهما. لا يقل عن 10 سنتيمتراتتُملأ هذه الفجوات بعناية بمحلول من الأسمنت والرمل. بعد الانتهاء من هذه المرحلة، يُنصح بانتظار جفاف المحلول.
انتباه! يجب أن يجف الأساس ويستقر، وإلا فإنه قد يتقلص بعد وضعه.
وضع جدران الشواء
المرحلة التالية هي بناء جدران الشواء المستقبلي. أولاً، يتم بناء الأساسات، ثم يتم تنفيذ أعمال البناء. في ثلاثة صفوف من الحجارةومن أجل توفير المال، يجوز استعمال المحلول العادي.
تم تصميم القاعدة على شكل حرف U مزدوج، مما أدى إلى إنشاء فتحتين مربعتين متطابقتين في الجزء السفلي من الموقد.
تعتمد الخطوة التالية على ما إذا كنت تستخدم سطح عمل خرساني جاهز أو ما إذا كنت بحاجة إلى صنع هذا العنصر بنفسك.
في الحالة الثانية، يُصنع القالب وفقًا لأبعاد سطح الطاولة، ويُدخل فيه تسليح مربوط بسلك، ثم يُملأ بالملاط. يُحضّر الملاط بشكل أفضل باستخدام المكونات المقاومة للحرارة.
بعد تصلب البلاطة وثباتها، تُوضع بعناية على القاعدة. من الضروري استخدام ميزان تسوية، مع التأكد من وضع سطح العمل أفقيًا تمامًا. إذا أظهر الميزان انحرافًا، يُضاف المزيد من الملاط تحت أحد جوانب البلاطة.
مهم! سيتطلب سطح العمل الخرساني بعض الأعمال الخارجية مستقبلًا. يمكن تجنب ذلك باختيار الحجر الطبيعي أو الاصطناعي كمادة للبلاطة.
اللحظة الحاسمة: صندوق النار
لا يبدأ تركيب صندوق النار إلا بعد استقرار البلاطة.
من المستحسن وضع الموقد في ثلاثة صفوف من الحجارةمع ذلك، يُمكنك رفع الهيكل بإضافة صف واحد. في هذه الحالة، سيكون الطهي في المدفأة أبطأ وأكثر انتظامًا، لكن فرن الشواء نفسه سيكون أعلى، لذا لن يكون استخدامه مريحًا جدًا لقصار القامة.
في اللحام العلوي، تُثبّت قطع من قضبان فولاذية، مقطوعة مسبقًا بمنشار أو مطحنة. تُستخدم هذه القطع كأساس لتركيب الشبكة.
الصورة 4. صاحب منزل ريفي يبني شواية حجرية بيديه: تم التقاط الصورة في مرحلة بناء صندوق النار.
بعد ذلك، تُصنع قاعدة من الخشب الرقائقي للقوس، وتُركّب في صندوق النار. يُفتح ثقب في منتصف الخشب الرقائقي للخطاف. يُوضع الملاط على قاعدة الخشب الرقائقي، ويُوضع الحجر فوقه. يُثبّت الهيكل من الأعلى. التعزيزات من شبكة البناء والقضبان المعدنيةمن الأسفل، يتم إدخال قاعدة الخطاف في الفجوة بين البناء من خلال ثقب تم صنعه مسبقًا في الخشب الرقائقي.
بعد جفاف المحلول تمامًا، تُزال قاعدة الخشب الرقائقي بعناية، ثم يُفكك هيكل التعزيز. بعد ذلك، يُوضع الجدار الخلفي للمدفأة. يُفضل أيضًا تثبيت حجر الجدار الخلفي. محلول مقاوم للحرارةبين قبو القوس والصف العلوي من حجارة الجدار، تبقى مساحة خالية - من خلالها سوف يهرب الدخان من الموقد.
بعد أن يجف المحلول ويتم تثبيت العناصر المعدنية - الخطافات والشبكات وما إلى ذلك - يتم تجفيف الهيكل.
شواية حجرية: صور للهياكل النهائية
لتسهيل اختيار مشروعك، اخترنا لك مجموعة مختارة من صور شوايات حجرية جاهزة مُصممة في مدن مختلفة في روسيا وخارجها. انتبه لجمال مظهر الشواية الحجرية، فهو يُضفي عليها مظهرًا جذابًا ومُلفتًا.
الصورة ٥. شواية صغيرة مزودة بمدفأة، مصنوعة من أحجار ضخمة. ميزتها الفريدة هي عدم تزيين منطقة الشواء بالأحجار المعالجة، بل وضعها مباشرةً على الحجر المكسر.
الصورة 6. موقد شواء مصنوع من الحجر الطبيعي في الفناء الخلفي لمنزل ريفي.
الصورة ٧. شواية حجرية، مُثبّتة بدقة في زاوية سياج منزل ريفي. هذا لا يضمن فقط مظهرًا جماليًا رائعًا للهيكل، بل يضمن أيضًا بُعدًا كافيًا عن أماكن المعيشة.
الصورة ٨. شواية في الفناء الخلفي للمنزل. المرحلة الأخيرة من العمل كانت تغطية الشواية بالحجر، مما أضفى على الهيكل مظهرًا متينًا وقويًا.
فيديو مفيد
في مقطع فيديو موجز، يمكنك رؤية عينة من الهياكل الحجرية بالقرب من منزل ريفي من زوايا مختلفة: الشواء وديكور المنطقة المجاورة.
خاتمة
من الممكن تمامًا بناء فرن شواء من الحجر بيديك، خاصةً إذا اخترتَ أبسط المشاريع وأكثرها عملية. سيوفر لك البناء الذاتي تكاليف الاستعانة بمتخصص، كما أن اختيار الحجر الطبيعي كمادة يُغني عن التشطيب الخارجي، فلا حاجة إلى تزيين الهياكل المصنوعة منه.
تعليقات
على أي حال، يُفضّل بناء صندوق النار من طوب طين مقاوم للحريق، فهذا يجعله أكثر متانة.