Compra valuosa o diners malgastats? Els beneficis i els perjudicis d'utilitzar una graella elèctrica

Una graella elèctrica no es considera una necessitat a la cuina. Però sí la popularitat està creixent ràpidament: amb l'ajuda d'aquest dispositiu podeu preparar molts plats que no tenen cap mena de gust inferior als plats de la graella.

barbacoa elèctrica multifuncional i a l'hora de preparar aliments (carn, peix, verdures) no requereix afegir oli.

Hauries de comprar una barbacoa elèctrica per a casa teva o no? Pros i contres del dispositiu

Val la pena comprar una barbacoa elèctrica o aquest aparell no serveix per a res a casa?

Foto 1. Cuinant carn amb la graella elèctrica compacta domèstica Tefal GC450b32.

Beneficis: Nutrició saludable, versatilitat i comoditat

Els models moderns de graelles elèctriques de contacte i sense contacte es distingeixen pel següent: oportunitats, que sovint no estan disponibles per a altres electrodomèstics de cuina:

• Estalvieu temps i cuineu grans quantitats d'alimentsEls models espaiosos amb diversos compartiments per a productes permeten preparar 2-3 plats alhora en un curt període de temps.
• Preparació de plats dietètics dins del marc d'una nutrició adequada. Disponible per fregir, estofar i coure productes al forn sense afegir oli ni altres greixos, cosa que és especialment important per a aquells que segueixen un estil de vida saludable o aquelles persones que es veuen obligades a seguir una dieta estricta per motius de salut.
• Sense olors en cuinar en models de tipus tancat. A diferència d'una graella tradicional, una graella elèctrica no emet olors durant la cocció. Això és convenient a la cuina d'una casa, inclòs un petit estudi.

• Cuina silenciosa. La majoria dels models es caracteritzen per una producció de soroll reduïda.
• Versatilitat. Podeu cuinar plats a la graella elèctrica de diferents productes: carn, peix, aus, verdures, ous, pa, cereals.
• Àmplia funcionalitat. A més del seu propòsit principal, el dispositiu s'utilitza per a estofar, fregir, descongelar i reescalfar.

Dany: atenció difícil, consum d'energia, funcions limitades

Malgrat diversos avantatges, l'ús d'una graella elèctrica també implica aspectes evidents inconvenients:

• Alt consum d'energia. El dispositiu consumeix força energia, per la qual cosa no hauria de sorprendre que l'ús freqüent i a llarg termini tingui un impacte negatiu en les factures d'electricitat. A més, el dispositiu sensible a qualsevol fluctuació de voltatgeFins i tot les més petites pujades de tensió poden fer que la barbacoa elèctrica es trenqui.
• Un petit nombre de maneres de preparar els aliments. Una graella elèctrica no substitueix els electrodomèstics principals de la cuina. A diferència, per exemple, d'una graella d'aire, és impossible cuinar completament els primers plats o coure'ls al vapor.

• Inconvenient de controlar la disponibilitat dels aliments. barbacoa elèctrica no s'ha de deixar sense vigilànciaFins i tot la presència d'un temporitzador d'apagada no garanteix que el plat no estigui massa cuit o, per contra, poc cuit.
• Necessitat de neteja. La superfície antiadherent requereix cura suau i delicada després de cada ús. Si no es neteja correctament, el recobriment perd ràpidament les seves propietats funcionals i, per tant, esdevé menys eficaç.

Vídeo útil

Mireu aquest vídeo que analitza els avantatges i els inconvenients de tres graelles elèctriques diferents.

Per què necessites una barbacoa elèctrica?

Per respondre a la pregunta que cal entendre, amb quins propòsits es compra el dispositiu. Sens dubte, una graella elèctrica funcional impressiona amb els seus resultats culinaris: bistecs de carn aromàtics, peix sucós, verdures al forn amb una crosta cruixent decoraran la vostra taula de vacances.

I alhora, el dispositiu pertany a una sèrie d'electrodomèstics de cuina addicionals. menys pràctic, que el mateix multicooker i microones, i en una cuina petita ocuparà espai addicional. No és bo barbacoa elèctrica i per a ús freqüent en el cas que calgui estalviar en el consum d'electricitat.