Idamaise köögiga tutvumine on lihtne, kiire ja igas olukorras: isetehtud pliit pada jaoks torust
Pada on spetsiaalne köögitarbed, milles on lihtne süüa teha. idamaine köök.
Kuid see nõuab spetsiaalne ahi, millel on oma Plussid: kiire kokkupanek, kõrge kuumutuskiirus, suhteline liikuvus, võimalus valmistada improviseeritud vahenditest.
Alates miinused Tuleb märkida: kiire jahutamine ja läbipõlemine, raskus seisneb kvaliteetse paksuseinalise toru leidmises.
Padade ahjude tüübid
Metallahjude hulgas paistavad silma järgmised: mitut tüüpi kujundusi:
- lihtne, millel saab nõusid valmistada ainult padades;
- keeruline või multifunktsionaalne — toiduvalmistamiseks võib kasutada pada või muid seadmeid, näiteks liha praadimiseks mõeldud grilli või mobiilset kuumsuitsuahju;
- kaasaskantav;
- statsionaarne.
Kõige lihtsam Pada valmistatakse järgmiselt: torust, mille ülemine serv on lõigatud kroonlehtede kujul, tehakse silinder, millesse kaks auku.
Kõrgusel 10 sentimeetrit ülemisest servast korstna all ja umbes 10–15 sentimeetrit põhjast kolde jaoks. Kolde sisse on paigaldatud rest.
Teine võimalus vältida küttepuude segamist juba põlenud tuhaga on teha võrgust põhi ahi, millele asetatakse küttepuud ja põlenud söed ning tuhk kukuvad läbi kamina põhjas olevate aukude maapinnale või allpool asuvale alusele.
Viitamiseks. Optimaalne suurus silindriline osa disain on umbes 800–900 mm, augu läbimõõt korsten — 100–110 mm, valib igaüks ise jalgade kõrguse, et toiduvalmistamisprotsess oleks võimalikult mugav ja ohutu.
Puude ja söe mahavalgumise vältimiseks alumine serv Soovitav on see asetada kõrgusele 100–120 mm põhjast silinder ja 350–400 mm kõrgusel tee lisaaugud tule hapnikuga varustamiseks.
Kuidas torust pliiti teha
Kogu torust pada jaoks ahju ehitamise protsess koosneb järgmisest: kolm peamist etappi:
- Ettevalmistus ahju loomiseks vajalikud materjalid ja tööriistad - optimaalse läbimõõduga toru valik, täiendavad elemendid, elektroodid, mis sobivad konkreetse metallitüübi jaoks.
- Loomine joonistamine näidates pliidi spetsiifilisi disainiomadusi ja lisaelementide mõõtmeid: millisel kõrgusel on käepidemed, augud, jalgade kuju ja kõrgus jne.
- Assamblee ahjud vastavalt loodud joonisele ja esialgsele põletamisele, et tuvastada võimalikke defekte ja need parandada.
Tähtis! Igale etapile tuleks tähelepanu pöörata maksimaalne tähelepanu, kuna kõik nad koos töötavad lõpptulemuse nimel.
Materjalide ja tööriistade valik
Ahju ehitamiseks vajate järgmisi materjale:
- Paksuseinaline toru — mida paksemad on seinad, seda parem, kuna selline metall hoiab funktsionaalselt soojust.
- Toru korstna jaoks — olenevalt selle läbimõõdust tehakse ahju korpusesse auk korstna jaoks.
- Metallist nurgad käepidemete loomiseks seadme konstruktsiooni, jalgade ja lisaelementide jaoks.
- Metallik plaat ahju põhja jaoks.
- Rest — kui projekt näeb ette selle paigaldamist.
Mis puutub ehituses kasutatavatesse tööriistadesse, siis nende hulka kuuluvad:
- Bulgaaria ja selle jaoks lõikekettad;
- puur ja metallpuurid väikese läbimõõduga aukude loomiseks vastavalt ahju konstruktsioonile;
- keevitusmasin ja teatud tüüpi metalli jaoks sobivad elektroodid;
- haamer;
- tase;
- kaitsev kindad, prillid ja keevitusmask.
Nõuanded. Kõiki materjale saab valida ka olemasolevate hulgast. improviseeritud vahendidNäiteks saab paksuseinalise toru asendada gaasiballooniga ja käepidemed saab valmistada vanade nõude sarnastest elementidest.
Projekti loomine
Selles etapis on kindlaks tehtud, et Milline skeem on eelistatavam konkreetse ahju puhul, kas see valitakse olemasoleva paja jaoks või kas pada valitakse hiljem olemasoleva ahju jaoks jne.
Projekteerimisetapp vastab konkreetse ahju joonise loomise ülesannetele, võttes arvesse kõiki selle omadusi. Selline joonis näitab mitte ainult mõõtmed, aga ka kõigi suuremate avade, käepidemete ja muude komponentide asukoht.
Projekteerimisetapis kuvatakse seda teave täiendavate elementide loomise kohtanäiteks toidulaud või küttepuude riiul, toodetakse transpordivõimaluste arvutused konstruktsioonid.
Tee-ise kokkupanek: foto
Kokkupanek on torust ahju ehitamise peamine etapp. Vaatamata näilisele lihtsusele on selle rakendamisel jooniselt kõrvalekaldumine äärmiselt ebasoovitav, kuna see võib viia disainifunktsioonide rikkumine ja kogu konstruktsiooni järgnev ebaõige toimimine.
Ahju komplekt koosneb järgmistest osadest: teatud sammud:
- Märgistus torud - kõik ahjus loodud avad on tehtud rangelt vastavalt koostatud joonisele.
- Jaotis torud ja kõik lisaelemendid vastavalt kantud märgistusele - teostatakse veskiga, kasutades erineva läbimõõduga ringe, seega on selle elektrilise tööriistaga töötamisel vaja meeles pidada ohutusnõudeid ning kaitsta silmi ja käsi.
- Esialgne kokkupanek testimiseks toru korpuses tehtud aukude vastavus joonisel olevate arvutustega.
Foto 1. Torusse lõigatud aukude kontrollimine mõõdulindi abil. Mõõtmed peaksid vastama skeemile.
- Assamblee konstruktsioonid keevitamise abil ahju lõplikuks viimistlemiseks.
Tähtis! Metalliga mis tahes toimingute tegemisel on vaja end võimalike vigastuste eest kaitsta kaitseprillid või maskja ka kindadEnne töö alustamist kontrollige seadmeid rikete suhtes.
Pliidi kokkupanekul tehakse järgmised sammud: järgmised sammud:
- Ülemine serv torud ja kõik "lisa" lõigatakse ära veski abil - kõik ebaühtlased osad, mis võivad hiljem konstruktsiooni väänduda, kärbitakse.
- Pärast tulemuse kärpimist kontrollige silindrit loodiga horisontaal- ja vertikaaltasandites.
- Kaugelt 10–15 cm põhjast on välja lõigatud kolde aukÜlejäänud torujuppi ei tohiks ära visata, kuna seda saab kasutada uks ahju tuleohu vähendamiseks.
Foto 2. Ukse kinnitamine pliidi külge poltidega koldekolde eelnevalt lõigatud ava küljel.
- Ligikaudu kaugusel 10 cm ülemisest servast torusse lõigatakse auk selleks korsten vastavalt valitud toru läbimõõdule.
- Külgedel ahjud on loodud täiendava hapnikuvoo loomiseks mitu väikest auku puuri või veski abil - nende loomisel tuleb arvestada, et liiga paljud neist võivad konstruktsiooni tugevust negatiivselt mõjutada.
- Keevitusmasina kasutamine korsten on keevitatud peasilindri külgeKorstna peamine tingimus on selle asukoht. täisnurga või nüri nurga all, mis saavutatakse korstna toru nurga all ühendamisega 45 kraadi juures.
Foto 3. Pikk korstnatoru, mis on keevitatud peaaegu valmis ahju külge nüri nurga all.
- Keevitusmasina kasutamine jalad pannakse paika konstruktsioonid - iga inimene valib oma arvu ja kõrguse, järgides põhireeglit: saadud konstruktsiooni maksimaalne stabiilsus.
- See on keevitatud silindri põhja külge metallplaadi põhija vajadusel kasutage rest — küttepuude rest paigaldatakse koldekolde alumise serva kõrgusele.
- Seadme ülaosa külge kinnitatud pastakad.
Foto 4. Valmis pliidi peale saab pada asetada, tule süüdata ja toiduvalmistamist alustada.
Kui kõik need sammud on lõpule viidud, on soovitatav teostada esimene küte ahjud võimalike puuduste diagnoosimiseks konstruktsioonid ja nende parandused. Kui defekte ei leita, on seade kaetud tulekindel värv või eriline tulekindlad lakid.
Võimalikud tüsistused
Torust pada jaoks pliidi valmistamisel võib tekkida probleeme mitmesugused raskused:
- Metall, mida kasutatakse struktuuri loomisel, see ei sula, see põlebSelle põhjuseks võib olla metalli väike paksus või keevitamisel kasutatav suur voolutugevus. Parandusvõimalus on kas vähendage voolu (kui see on põhjus) või asendama metallist vastupidavama vastu.
- Metall ei ole "küpsetatud" valesti valitud elektroodide või metalli enda (näiteks legeerterase või malmi) tõttu. Vigu saab kõrvaldada elektroodide vahetamine või tema ise metallelement.
- Raske kaal esmase montaaži staadiumis olevad konstruktsioonid. Õige asendamine need elemendid, mis vähendavad seadme kaalu või muudavad selle täielikult välistama.
- Pärast keevitamist konstruktsioon deformeerusSeda probleemi saab lahendada kahel viisil - ettevaatliku kuumutamise teel konstruktsioonid või kui kütmine ei aita, lahtivõtmine ja kokkupanekSelle vältimiseks on vaja ehitusetapis kõik elemendid hoolikalt kinnitada ja ükshaaval paigaldada. Kinnitamine on võimalik nii abivahendi abil kui ka keevitusnööpide abil.
Kasulik video
Video, mis demonstreerib 420 mm läbimõõduga torust valmistatud pajaahju mõõtmeid ja konstruktsiooni.
Torust valmistatud pada jaoks mõeldud pliit on kindel viis idamaise köögi puudutamiseks
Torust valmistatud pada pliit on üks mugavamaid ja levinumaid valikuid Venemaal. Selle abiga saate puudutada idamaiste roogade valmistamist. Sellise pliidi ehitamiseks sobib iga paksuseinaline toru. Selle peamine omadus peaks olema suhteliselt kerge kaal, kuna kokkupaneku ajal muudab see pidevalt oma positsiooni ruumis.
Või võite osta madala kvaliteediga pliidi, mis põleb kuue kuuga läbi, samas kui kvaliteetne on väga kallis.