Ценна покупка или пропилени пари? Ползите и вредите от използването на електрическа скара

Електрическата скара не се счита за кухненска необходимост. Но тя... популярността нараства бързо: с помощта на това устройство можете да приготвите много ястия, които по никакъв начин не отстъпват по вкус на ястията от скара.

Електрическа скара многофункционален и при приготвяне на храна (месо, риба, зеленчуци) не изисква добавяне на масло.

Трябва ли да си купите електрическа скара за дома или не? Плюсове и минуси на устройството

Струва ли си да си купите електрическа скара или това устройство е безполезно в дома?

Снимка 1. Готвене на месо с помощта на компактната домашна електрическа скара Tefal GC450b32.

Предимства: Здравословно хранене, гъвкавост и удобство

Съвременните модели на контактни и безконтактни електрически скари се отличават със следното: възможности, които често не са налични за други кухненски уреди:

• Спестете време и гответе големи количества хранаПросторните модели с няколко отделения за продукти ви позволяват да приготвяте 2-3 ястия едновременно за кратък период от време.
• Приготвяне на диетични ястия в рамките на правилното хранене. Предлага се за пържене, задушаване, печене на продукти без добавяне на олио или други мазнини, което е особено важно за тези, които следват здравословен начин на живот или за тези хора, които са принудени да спазват строга диета по здравословни причини.
• Няма миризми при готвене в затворени модели. За разлика от традиционната скара, електрическата скара не отделя миризми по време на готвене. Това е удобно в домашна кухня, включително в малък студио апартамент.

• Тихо готвене. Повечето модели се характеризират с намалено производство на шум.
• Универсалност. Можете да готвите ястия на електрическа скара от различни продуктимесо, риба, птици, зеленчуци, яйца, хляб, зърнени храни.
• Широка функционалност. В допълнение към основното си предназначение, устройството се използва за задушаване, пържене, размразяване и претопляне.

Вреда: трудна грижа, консумация на енергия, ограничени функции

Въпреки редицата предимства, използването на електрическа скара включва и очевидни... неудобства:

• Висока консумация на енергия. Устройството е доста енергоемко, така че не бива да е изненадващо, че честата и продължителна употреба се отразява отрицателно на сметките за ток. Освен това, устройството чувствителен към всякакви колебания на напрежениетоДори и най-малките пренапрежения в напрежението могат да доведат до повреда на електрическата скара.
• Малък брой начини за приготвяне на храна. Електрическата скара не замества основните кухненски уреди. За разлика от, например, въздушната скара, е невъзможно да се приготвят напълно първите ястия или да се готвят на пара.

• Неудобство при наблюдение на готовността на храната. Електрическа скара не трябва да се оставя без надзорДори наличието на таймер за изключване не гарантира, че ястието няма да бъде препечено или, обратно, недопечено.
• Необходимост от почистване. Незалепващата повърхност изисква нежна и деликатна грижа след всяка употреба. Ако не се почиства правилно, покритието бързо губи функционалните си свойства и следователно става по-малко ефективно.

Полезно видео

Вижте това видео, което разглежда плюсовете и минусите на три различни електрически скари.

Защо ви е необходима електрическа скара?

За да отговорите на въпроса, който трябва да разберете, за какви цели устройството е закупено. Без съмнение, функционална електрическа скара впечатлява с кулинарните си резултатиАроматни месни пържоли, сочна риба, зеленчуци, изпечени с хрупкава коричка, ще украсят вашата празнична трапеза.

И в същото време, устройството принадлежи към серия допълнителни кухненски уреди. То по-малко практично, отколкото същата мултикукър и микровълнова печка, а в малка кухня ще заема допълнително място. Не е добре електрическа скара и за честа употреба в случаите, когато е необходимо да се спести от потреблението на електроенергия.