東洋料理を知ることは簡単で、早く、どんな状況でもできます：パイプから大釜用のDIYストーブ

大釜は、簡単に調理できる特別なタイプの調理器具です。 東洋料理。

しかし、これには 特殊オーブン独自の 長所: 組み立てが速く、加熱速度が速く、比較的可動性があり、即興の手段で製造できる可能性。

から 欠点 注意すべき点は、急速な冷却と燃焼のため、高品質の厚肉パイプを見つけるのが困難であることです。

大釜用ストーブの種類

金属炉の中で目立つものは次のとおりです。 いくつかの種類のデザイン：

• 単純、大釜でしか料理を調理できません。
• 複雑または多機能 — 肉を揚げるためのグリルや移動式の高温燻製小屋などの大釜やその他の器具を調理に使用できます。
• ポータブル;
• 静止した。

最もシンプルな 大釜は次のように作られる。上端を花びらのように切り取ったパイプから円筒が作られ、 2つの穴。

最高潮に達した 上端から10センチ 煙突の下と約 底から10～15センチ 火室用。火室の内側に火格子が取り付けられています。

すでに燃えた灰と薪を混ぜないようにするもう一つの方法は、 メッシュ底 薪を置くストーブで、燃えた石炭と灰は火室の底の穴を通って地面または下に取り付けられたトレイに落ちます。

木や炭がこぼれないように、 下端 高いところに置くことをお勧めします 底から100～120mm シリンダー、そして 高さ350～400mm する 追加の穴 火に酸素を供給するためです。

パイプからストーブを作る方法

パイプから大釜用のストーブを作る全工程は、 3つの主な段階:

• 準備 炉を作成するために必要な材料とツール - 最適な直径のパイプの選択、追加の要素、特定の種類の金属に適した電極。
• 創造 描画 ストーブの特定の設計上の特徴と追加要素の寸法を示します。ハンドル、穴の高さ、脚の形状と高さなど。
• 組み立て 作成された図面に従って炉を検査し、初期焼成を行って、起こりうる欠陥を特定し、修正します。

材料と道具の選択

ストーブを組み立てるには、次の材料が必要です。

• 厚肉パイプ — 壁が厚いほど、金属は機能的に熱を保持するので、より効果的です。
• パイプ 煙突用 — 直径に応じて、ストーブ本体に煙突用の穴が開けられます。
• 金属コーナー デバイスの構造、脚、その他の要素のハンドルを作成します。
• メタリック 皿 オーブンの底用。

• 格子 — プロジェクトでインストールが規定されている場合。

建設に使用するツールには、次のようなものがあります。

• ブルガリア語 そしてそれに車輪を切り出す。
• ドリル 炉の設計に応じて小径の穴をあけるための金属ドリル。
• 溶接機 特定の種類の金属に適した電極。
• ハンマー;
• レベル;
• 保護的な 手袋、メガネ、溶接マスク。

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プロジェクトの作成

この段階では、 どちらの方式が好ましいか 特定のオーブンの場合、既存の大釜に選択されるかどうか、またはその大釜が後で既存のオーブンに選択されるかどうかなど。

設計段階では、特定の炉のあらゆる特徴を考慮した図面を作成するというタスクが行われます。この図面には、 寸法、 だけでなく すべての主要な開口部、ハンドル、その他のコンポーネントの位置。

設計段階では表示される 追加要素の作成に関する情報例えば、食事用のテーブルや薪置き場などが作られる。 輸送可能性の計算 構造。

DIY組み立て：写真

パイプからストーブを組み立てる際、組み立ては主要な工程です。一見簡単そうに見えますが、実際に組み立てる際には、図面から逸脱することは非常に望ましくありません。これは、 設計上の特徴の違反 そして、その結果、構造全体が適切に機能しなくなります。

炉の組立は 特定の手順：

1. マークアップ パイプ - 炉内に作成されるすべての開口部は、作成された図面に厳密に従って作成されます。
2. セクション 適用されたマーキングに従ってパイプとすべての追加要素を切断する作業は、さまざまな直径の円を使用するグラインダーで実行されるため、この電動工具で作業するときは安全上の注意事項を覚えておき、目と手を保護する必要があります。
3. テストのための初期組み立て パイプ本体に開けられた穴と図面の計算との対応。

写真1. 巻尺を使ってパイプに開けた穴の寸法を確認しています。寸法は図面と一致している必要があります。

1. 組み立て 建設 溶接を使用して ストーブの最終仕上げ用。

ストーブを組み立てる際には、次の手順が実行されます。 次のステップ：

1. 上端 パイプとその他諸々 切断されている グラインダーを使用して、構造が歪む原因となる可能性のあるすべての凹凸部分をトリミングします。
2. 結果をトリミングした後 シリンダーを水平器で点検する 水平面および垂直面で。
3. 遠くから 底から10～15cm 切り取られている 火室の穴残ったパイプは捨てずに、 ドア ストーブの火災の危険性を減らすためです。

写真 2. 火室用にあらかじめ切り取られた開口部の側面にあるボルトを使用して、ストーブにドアを取り付けます。

1. 約 上端から10cm パイプに穴が開けられ、 煙突 選択したパイプの直径に応じて。
2. 側面に 炉は追加の酸素の流れを作り出すために作られている いくつかの小さな穴 ドリルやグラインダーを使用して作成する場合、数が多すぎると構造の強度に悪影響を与える可能性があることを考慮する必要があります。
3. 溶接機の使用 煙突は主シリンダーに溶接されている煙突の主な条件はその位置です。 直角または鈍角でこれは煙突パイプを斜めに接続することで実現されます 45度。

写真 3. ほぼ完成したストーブに鈍角で溶接された長い煙突パイプ。

1. 溶接機の使用 脚が取り付けられている 構造 - 各人が、結果として得られる構造の最大安定性という基本ルールを守りながら、構造の数と高さを選択します。
2. シリンダーのベースに溶接されている 金属板底必要に応じて 格子 — 火室の下端の高さに薪用の火格子が取り付けられています。
3. デバイスの上部に取り付けられています ペン。

写真4. 完成したストーブの上に大釜を置き、火をつけて調理を始めることができます。

これらの手順をすべて完了したら、次のことを実行することをお勧めします。 最初の加熱 オーブン 欠陥の可能性を診断する 設計とその修正。欠陥が見つからない場合、デバイスは保証の対象となります。 耐火塗料 または特別な 耐火ワニス。

起こりうる合併症

パイプから大釜用のストーブを作る場合、問題が発生することがあります さまざまな困難：

• 金属構造物の作成に使用される、 溶けるのではなく、燃えるのですこれは、金属の厚さが薄いか、溶接時に高電流が使用されることによって引き起こされる可能性があります。修正オプションは以下のいずれかです。 電流を減らす （これが理由の場合）、または 交換する 金属をより耐久性のあるものに変更します。

• 金属は「調理」されていない 電極の選択ミスや金属自体（例えば合金鋼や鋳鉄）によるエラーは排除できます。 電極の交換 あるいは彼自身 金属元素。
• 重量級 一次組立段階の構造。正しい 交換 デバイスの重量を軽減したり、完全に 除外する。
• 溶接後、構造が歪んでしまったこの問題は2つの方法で解決できます。 慎重に加熱することで 構造物、または加熱しても効果がない場合は、 分解と組み立てこれを防ぐには、施工段階ですべての要素を慎重に固定し、一つずつ取り付ける必要があります。固定は、補助工具の使用と溶接「タック」の両方で可能です。

役に立つビデオ

直径420mmのパイプで作られた釜の寸法と構造を説明するビデオ。

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