Kaip pasistatyti plytų kepsninę su katilu ar kepsnine: patarimai, instrukcijos, nuotraukos

Kiekvienas, kada nors ragavęs patiekalą, virtą ant atviros ugnies, sutiks, kad jo skonis ryškus ir įsimintinas.

Tai paaiškinama tuo, kad maistas yra prisotintas aromatu, kuris atsiranda degant malkoms.

Kepsninė kiekvienas gali sukurti, kuris supranta statybos niuansus arba vadovaujasi ekspertų rekomendacijomis.

Kepsninės su katilu rūšys

Yra daug kepsninės modifikacijų katilui. Labiausiai paprastas variantas susideda iš plokštelės pritaikymo. Sudėtingi tipai apima orkaitės, kriauklės įrengimą. Grilio klojimo būdas nesikeičia nuo papildomų prailginimų. Atskiras tipas apima jau paruoštus metalinė kepsninėtačiau ši įvairovė yra žymiai pralaimi palyginti su plytų gaminiaiKai nusprendėte savo sklype įrengti kepsninę, turite nuspręsti dėl orkaitės tipo.

Stacionarios krosnys- lauko kepsninės pagamintos iš ugniai atsparios ir apdailos medžiagos.

Ši parinktis tinka virtuvės kompleksų statybai, kuri laikoma svarbia aplinkybe poilsiui ne tik su šeima, bet ir visai kompanijai.

Plytų konstrukcija ar geležinė kepsninė? Privalumai ir trūkumai

Bet kokia statyba, įskaitant kepsninės statybą svetainėje, turi prasidėti nuo optimalaus projekto pasirinkimasBūtina suprasti, kiek teritorijos savininkas gali skirti kepsninėms. Priemiesčių savininkai, turintys finansinių galimybių ir pakankamai ploto, gali apsvarstyti tipus su visa kepsninių kompleksu kartu su pavėsine.

Tokie pakeitimai apima rūkyklos, orkaitės, kepsninės įrengimą, taip pat virtuvės stalo įrengimą. Iš molio ir ugniai atsparių plytų pagaminta kepsninė yra tvirta, atspari oro sąlygoms ir tarnaus ilgai. daugiau nei 20 metųKuriant kepsninės projektą su katilu ir kriaukle, reikia nuspręsti įkūrimo vietaTodėl reikėtų pradėti nuo kelių veiksnių:

• pasirinkti plokščia ir sausa vieta statyboms;
• plotas turi būti atokiau nuo degių pastatų, per atstumą ne mažiau kaip metras;
• draudžiama vieta kepsninei kelyje arba tarp lovų, ir taip pat šalia tvoros kaimyninė teritorija.

Geriausia poilsio zona yra rinktis vietą prie vandens telkinio.

Skirtingai nuo metalinių kepsninių, akmeninės kepsninės turi apsauginė tvoraKita geležinių kepsninių problema yra lietus, kuris gali užgesinti ugnį. Dėl šios priežasties statybininkai renkasi lauko įrenginius, pagamintus iš plytų.

1 nuotrauka. Akivaizdūs tvirtos plytų konstrukcijos privalumai bus: atskira viryklė, kaminai ir daug vietos maisto ruošimui.

Kaip išsirinkti tinkamą projektą?

Yra įvairių dizainas dizainai, tačiau dažniausiai pasitaikantys yra šie:

• Mini konstrukcijos su dūmų išmetimo sistema per vamzdį.
• Sudėtinga struktūraŠio tipo orkaitė laikoma daugiafunkcine ir joje yra papildomos įrangos, tokios kaip kriauklė arba rūkykla. Panašių sistemų kūrimo planai skiriasi dėl įrangos.
• Įrenginys su židiniu turi platų malkų šildymo asortimentą. Įrenginyje yra kepsninė, kurioje yra sekcija su grotelėmis. Savininkas gali pats suprojektuoti krosnelę pagal paruoštą planą. Tačiau brėžinius reikės atlikti tik jūsų projektui.

2 nuotrauka. Galimas, bet ne pats paprasčiausias plytų kepsninės projekto variantas su nurodytais matmenimis.

Renkantis optimalų kepsninės projektą su plytų katilu arba be jo, pirmiausia turite įvertinti savo stipriąsias puses ir žinias, nes tam tikri brėžiniai sunku padaryti be tam tikrų įgūdžiųNepriklausomai statybai tinka šios parinktys:

• su katilu;
• su siauru kaminu/be kamino;
• su departamentais.

Grilio projektai su katilu naudojami sistemai gatvėje formuoti ir yra uždaro tipo. Sudėtingi planai su plytų katilu sunku atliktiTokius įrenginius stato tik specialistai. Svarbu laikytis konstrukcijos etapų sekos, kitaip sistema sugrius dėl svorio.

Paprastos viryklės statyba savo rankomis: mūro schema, eilė po eilės, išdėstymas

Mažam plotui to visiškai pakanka kompaktiškas dizainas, kurį galima įsigyti jau paruoštą. Norėdami pastatyti viryklę su katilu, turėtumėte įsigyti ugniai atsparios plytos, skiedinys, grotelės, durysKrosnelei montuoti naudojami geležiniai kampai. Katilas perkamas iš anksto. Patiekalai rekomenduojama pasirinkti ketaus su sienelėmis ir 4 rankenomis.

Mūro schema - paprastas planas, kuris galiausiai padės statytojui sukurti plytų pjedestalą su įduba puodui. Maža sistemos masė leidžia apsiriboti paprastu pamatu, naudojant liejamą betoninę plokštę.

Tvarka yra tokia: pirmoje eilėje padėtas ant smėlio sluoksnio. Antroje eilėje nustatykite duris, pritvirtindami jas viela. 3-ios eilės lygyje Jie padėjo groteles ir pakurą iš ugniai atsparių plytų.

Dūmų dujų išleidimui 4-5 eilėse būtina numatyti, anga 25 x 14 cm, A 12 val. - skylės dujų praleidimui. Netoliese 13 Uždarykite išleidimo kanalus ugniai atsparia medžiaga ir pritvirtinkite rėmą iš kampo. Krosnelė dedama kampuose. Po konstrukcijos krosnį reikia išdžiovinti. Pirmoji pakura nėra ilga. Plytų sienos dengiamos klinkerio plytelėmis (jei pageidaujama).

Jus taip pat gali sudominti:

Ne tik kepsninė, bet ir visas kepsninių kompleksas iš plytų

Kaip suprojektuoti kepsninės zoną sodyboje: projektai, nuotraukos, rekomendacijos

Lengvai prižiūrimas ir efektyvus šildymas! Visos šios savybės būdingos elektriniam namų šildymo katilui.

Plytos pasirinkimas

Yra du pagrindiniai medžiagų tipai ugniai atsparus (šamolis) Ir susiduria plyta.

Be plytų medžiagos, turėtumėte paruošti molio tirpalą:

1. Mišinys raudonas molis, smėlis, cementas ir vanduo.
2. Molis būtinas pilti reikiamas skysčio tūris ir palikti savaitei.
3. Po to mišinys molis su vandeniu, kol pasieks tą pačią konsistenciją.
4. Į mišinį pridėta nedidelis išgryninto produkto procentas smėlis ir cementas M200.
5. Visi komponentai jungiasi, tirpalas yra paruoštas naudoti.

Kiek medžiagų reikės? Pateikite pirkimo sąmatą

Kepsninė 1,6 m aukščio ir 0,8 m gylio — viena iš gerai žinomų ir praktiškų sistemų, todėl dizainą galima kurti savarankiškai.

Kiek medžiagų jums reikės? Norėdami pastatyti paprastą viryklę, jums reikės:

• plyta, kaina iki 35 p..;
• susiduria lėkštė, kaina už m²—2 tūkstančiai rublių.;
• betoninės čerpės, kaina iki 60 tūkstančių rublių už vienetą.;
• cementas (175 rub./maišas) Ir smėlis (80 psl.);
• lentos (5 tūkst. rublių/m²²);
• fanera, kaina nuo 300 RUR/lapas;
• nagai (40 rub./kg);
• grotelės (iki 700 rublių).

Konkretaus projekto etapai

Pateiktas kepsninės krosnies tipas laikomas standartiniu projektu. Jis prasideda nuo vietos, medžiagos, krosnies parinkimo ir brėžinio parengimo.

3 nuotrauka. Krosnelės klojimo schema: pradinis etapas. Visi matmenys pateikti centimetrais.

I etapas — paruošimas. Krosnies mastelis priklauso nuo vietos. Nustačius matmenis pagal nurodytą schemą, planuojamos medžiagų sąnaudos.

II etapas — pamato įrengimas. Virvele ir kaiščiais pažymėkite pamatą, aplink jo perimetrą iškaskite pusės metro gylio duobę. Būtina palikti rezervą. 5 cm pločioDugnas padengtas smėliu ir sutankintas.

Toliau seka klojinių konstrukcija. Lentos 40 cm pločio įdedami į dirvą ir pritvirtinami vinimis. Tada reikia pakloti rėmą. Po to paruošiamas ir supilamas cemento mišinys. Tirpalas turi sukietėti maždaug per 7 dienas.

III etapas – krosnies klojimas. Pagal schemą reikia pažymėti krosnies vietą ant pagrindo. Plytų tvirtinimui naudojama cemento ir smėlio masė (1:3). Pirmos 4 eilutės medžiaga klojama šaukštu. Baigus kloti, 1 eilutė Būtina atsižvelgti į tai, kad 2 prasideda nuo 0,5 plytos. Užpildoma 4 eilutė, geležinis kampas yra išdėstytas. Jis prasideda 5 eilutė nuo medžiagos klojimo į šoną, susidarant iškyšai iš abiejų pusių. Kitos 6–8 eilutės pagal analogiją su 1. 9 eilutė Jis išdėstytas pagal penktąjį, bet atbraila veikia kaip grotelių atrama.

Pradžia nuo 10 iki 14 eilučių vėl šaukšto padažas. Po 14 eilutės uždėkite 2 kampus. 15 eilutė turi 4 sienas, 16 metų – krosnies skliauto konstrukcijos pagrindas. 17 eilutė - apsirengimas ant šonų, 18 metų šonuose siaurėja per pusę plytos. Pradedant, nuo 19 iki 21 linijos medžiaga klojama tvarsčiu 1 eilę, 22 eilutė laikomas vamzdžio klojimo pagrindu. Sistemos aukštis yra 4 metrai.

IV etapas - galutinis. Būkite kantrūs ir palaukite maždaug 4 dienas, kol krosnis išdžius, ir tada pradėkite ją užkurti.

Nuotrauka

4 nuotrauka. Plokštės klojamos pasirinktoje ir paruoštoje vietoje, o ant viršaus dedama pirmoji plytų eilė, tvirtinant jas cemento ir smėlio mišiniu.

5 nuotrauka. Naudodami pastato gulsčiuką, įsitikinkite, kad mūras yra lygus ir kad vėliau krosnis nepersilenktų.

6 nuotrauka. Darbas beveik baigtas, plytų konstrukcija jau atrodo kaip baigta kepsninė.

7 nuotrauka. Vienas iš galimų gatavo dizaino variantų. Kepsninė paruošta naudoti.

8 nuotrauka. Mūrinė kepsninė, jei surinkta teisingai, atrodo puikiai ir tarnaus ilgai.

Papildomi atributai

Mūrinio pastato detalės gali būti papildomos aksesuarai: iešmai, iešmeliai, grotelės, kreiptuvai ir pelenų dėžė.

Speciali dėžutė būtinas atributas, nes jis padeda užtikrinti saugumą ir taupyti anglį.

Grilio grotelės Jis reikalingas maistui gaminti, o dėl nerūdijančio plieno sudėties konstrukcija yra patvari.

Grindų šildymas Tai laikoma neatsiejama kepsninės dalimi, kurios temperatūrą reguliuoja medienos liepsnos stiprumas.

Saugumo priemonės

Mūrinė kepsninė sodyboje yra atviros ugnies šaltinis, todėl reikia laikytis įstatymų. atsargumo priemonės elgdamiesi su ugnimi, kad nepakenktumėte sau ir kaimynams.

Šios rekomendacijos laikomos pagrindinėmis apsaugos priemonėmis:

1. Nereikia Nekurkite ugnies naudodami žibalą ar benziną, o tik anglį arba malkas.
2. Naudojant ugnies uždegiklius, neturėtų pamirkyti žarijas.

Kepsninė su katilu – jūsų asmeninis virėjas

Mūrinė kepsninė su katilu bus pagalbininkas bet kuriuo metų laiku. Su dizaino pagalba galite gaminti skanūs patiekalai pradedant šašlyku ir baigiant aromatingu plovu. O sistemoje įmontuota viryklė leis namų šeimininkėms įgyvendinti drąsias kulinarines idėjas. Gana lengva pastatyti kepsninę ir orkaitę po katilu, kai šis veiksmas atliekamas žingsnis po žingsnio ir vadovaujantis ekspertų patarimais.

Naudingas vaizdo įrašas

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, kuriame naudojamas 3D modelis, rodantis, kaip pastatyti plytų kepsninę.